นครโฮจิมินห์เป็นจุดหมายปลายทางที่เหมาะสำหรับการพักผ่อนระยะสั้นในเวียดนาม

Sydney Morning Herald ประเมินว่านครโฮจิมินห์เป็นศูนย์กลาง เศรษฐกิจ วัฒนธรรม และความบันเทิงชั้นนำของประเทศ โดยมีอากาศเย็นสบายตลอดทั้งปี ประวัติศาสตร์อันยาวนาน และอาหารที่น่าสนใจและน่าดึงดูดใจที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

Thành phố Hồ Chí Minh là điểm đến lý tưởng cho kỳ nghỉ ngắn ở Việt Nam - Ảnh 1. — ถนนหนังสือเหงียนวันบิ่ญตั้งอยู่ใจกลางเมือง ใกล้กับมหาวิหารนอเทรอดามและ ที่ทำการไปรษณีย์ ของเมือง เป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจสำหรับนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศ ภาพ: ISTOCK

ผู้เขียน Katherine Scott แนะนำว่าการเดินทาง 4-6 วันน่าจะเป็นระยะเวลาที่เหมาะสมสำหรับผู้มาเยี่ยมชม เพื่อสำรวจ นครโฮจิมินห์

จุดหมายปลายทางที่ต้องไปเยือน ได้แก่ สำนักงานใหญ่คณะกรรมการประชาชนนครโฮจิมินห์ โรงละครโอเปร่า สำนักงานไปรษณีย์กลาง มหาวิหารนอเทรอดาม และถนนหนังสืออันโด่งดังของเมือง

ใกล้ๆ กันนั้น มี The Cafe Apartments อาคารทรงกล่องทันสมัยที่ได้รับการอนุรักษ์ไว้ตั้งแต่ช่วงทศวรรษ 1960 ตั้งอยู่บนถนนคนเดินเหงียนเว้ ปัจจุบันกลายเป็นแหล่งรวมร้านกาแฟ บาร์ และร้านค้าที่ตกแต่งอย่างมีเอกลักษณ์ ซึ่งคุ้มค่าแก่การแวะชมเมื่อมาเยือนนครโฮจิมินห์

สำหรับนักท่องเที่ยวที่สนใจประวัติศาสตร์ในช่วงสงคราม พิพิธภัณฑ์สงคราม (War Remnants Museum) เป็นสถานที่ที่ไม่ควรพลาด เพราะให้ความรู้เชิงลึกเกี่ยวกับประวัติศาสตร์ของนครโฮจิมินห์ในปัจจุบัน ปัจจุบันพิพิธภัณฑ์มีนิทรรศการถาวร 9 นิทรรศการ นิทรรศการระยะสั้นและนิทรรศการหมุนเวียนมากมาย อีกทั้งยังมีการจัดงานเลี้ยงรับรอง การประชุม และการแลกเปลี่ยนระหว่างสาธารณชนและผู้เห็นเหตุการณ์สงคราม ด้วยจำนวนผู้เข้าชมเกือบ 1 ล้านคนต่อปี พิพิธภัณฑ์สงครามจึงกลายเป็นหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวและวัฒนธรรมที่น่าดึงดูดใจที่สุดสำหรับชาวเวียดนามและชาวต่างชาติ

หรือร้านกาแฟตู้ฟู่ ร้านกาแฟแห่งนี้เป็นสถานที่พบปะทางประวัติศาสตร์ที่เหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวที่ต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสงครามเวียดนาม ร้านกาแฟตู้ฟู่เคยเป็นบังเกอร์และคลังอาวุธลับของทหารผ่านศึก นักท่องเที่ยวสามารถซื้อเครื่องดื่มเพื่อสัมผัสประสบการณ์พิพิธภัณฑ์และทางเดินใต้ดินอันน่าตื่นตาตื่นใจได้ที่นี่

ตลอดประวัติศาสตร์ที่ผ่านมา ร้านโดฟูคอฟฟี่ได้มีส่วนเกี่ยวข้องกับปฏิบัติการลับของหน่วยรบพิเศษไซ่ง่อน ก่อนปี พ.ศ. 2518 สถานที่แห่งนี้เป็นหนึ่งในฐานทัพลับของหน่วยรบพิเศษไซ่ง่อน ภายใต้การบริหารของนายตรัน วัน ไล (นาม ไล)

ปัจจุบันกาแฟโดฟูเป็นส่วนหนึ่งของทัวร์เที่ยวชมไซง่อน - โฮจิมินห์โดยบริษัทนำเที่ยว ซึ่งดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศจำนวนมาก

ประสบการณ์ด้านอาหารและการท่องเที่ยว

โรงแรมสเตย์ซิลเวอร์แลนด์เยนตั้งอยู่ใจกลางเขต 1 มีสระว่ายน้ำบนดาดฟ้าซึ่งเป็นสถานที่พักผ่อนของผู้เขียนระหว่างการเยือนนครโฮจิมินห์

Thành phố Hồ Chí Minh là điểm đến lý tưởng cho kỳ nghỉ ngắn ở Việt Nam - Ảnh 2. — ศาลาว่าการเมืองสมัยอาณานิคมฝรั่งเศส (ปัจจุบันเป็นสำนักงานใหญ่ของคณะกรรมการประชาชนนครโฮจิมินห์) ภาพ: ISTOCK

เมื่อมาเยือนโฮจิมินห์ กาแฟคือเครื่องดื่มที่นักท่องเที่ยวต่างชาติไม่ควรพลาด เครื่องดื่มอย่างกาแฟไข่วิปครีมก็ได้รับคะแนนรีวิวว่ายอดเยี่ยม ผู้เขียนยังแนะนำ Okkio Caffe ให้ลองชิมอีกด้วย

“หากต้องการเริ่มต้นที่น่าตื่นเต้นยิ่งขึ้น ลองขี่มอเตอร์ไซค์เที่ยวชมถนนในท้องถิ่นครึ่งวัน และเพลิดเพลินกับอาหารจานดั้งเดิมที่นี่” แคธรีน สก็อตต์ ผู้เขียนเขียนไว้

แน่นอนว่าตลาดอาหารริมทางอย่างตลาดบิ่ญเตยและตลาดฟุงหุ่งก็เป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมสำหรับนักท่องเที่ยวเช่นกัน และการท่องเที่ยวด้วยสกู๊ตเตอร์หรือมอเตอร์ไซค์จะครอบคลุมประสบการณ์การกินมากกว่าการไปคนเดียว

นอกจากนี้ การรับประทานอาหารรสเลิศยังเป็นทางเลือกหนึ่งสำหรับนักท่องเที่ยวเมื่อมาเยือนโฮจิมินห์ซิตี้ ร้านอาหาร Anan Saigon ซึ่งได้รับดาวมิชลินสตาร์ จะเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับนักท่องเที่ยว ก่อนที่จะได้รับรางวัลดาวมิชลิน Anan Saigon เคยได้รับรางวัลร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเวียดนามจากการจัดอันดับ 50 ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชียในปี 2021 และ 2023 คุณ Peter Cuong Franklin เป็นเชฟชาวเวียดนาม-อเมริกันที่เรียนที่ Le Cordon Bleu และฝึกฝนที่ร้านอาหารชื่อดังระดับโลก เช่น Caprice ในฮ่องกง Alinea ในชิคาโก และ Nahm ในกรุงเทพฯ เมนูอาหารเวียดนามหลายจานมีให้บริการที่ร้าน เช่น ปอเปี๊ยะ ปอเปี๊ยะทอด เฝอ บั๋นหมี่ ฯลฯ ซึ่งจัดวางอย่างประณีตและสวยงาม

นอกจากนี้ ผู้เขียนยังได้แสดงความประทับใจพิเศษด้วยการเดินทางท่องเที่ยวไปยังอุโมงค์กู๋จี ซึ่งเป็นฐานที่มั่นทางประวัติศาสตร์ที่มีชื่อเสียง โดยใช้เวลาขับรถ 2 ชั่วโมงจากใจกลางเมืองโฮจิมินห์ ซึ่งทำให้แคเธอรีน สก็อตต์ได้เข้าใจถึงระบบอุโมงค์ที่คดเคี้ยวใต้ดินในช่วงสงคราม

อุโมงค์กู๋จีถูกจารึกไว้ในประวัติศาสตร์การต่อสู้อันกล้าหาญของชาวเวียดนาม ในฐานะตำนานแห่งศตวรรษที่ 20 และกลายเป็นสถานที่ที่มีชื่อเสียงไปทั่วโลก อุโมงค์แห่งนี้คือสิ่งมหัศจรรย์ทางสงครามที่มีเอกลักษณ์และไม่มีใครเทียบได้ ด้วยความยาวอุโมงค์กว่า 250 กิโลเมตรที่แผ่ขยายออกไปราวกับใยแมงมุมใต้ดิน

แหล่งที่มา