นอกจากนี้ทับทิมยังให้สารอาหารที่จำเป็น เช่น วิตามินซี โฟเลต รวมถึงสารประกอบจากพืชที่มีสารต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบอีกหลายชนิด ตามข้อมูลในหน้าสุขภาพ Health
Jillian Kubala นักโภชนาการที่ทำงานในสหรัฐอเมริกา จะมาแบ่งปันประโยชน์ต่อสุขภาพบางประการของทับทิม
ทับทิมอาจช่วยปกป้องสุขภาพหัวใจ
ให้สารต้านอนุมูลอิสระ
ทับทิม โดยเฉพาะน้ำทับทิม เป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพอย่างยิ่ง ทับทิมอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและสารต้านการอักเสบจากธรรมชาติ เช่น เอลลาจิแทนนินและแอนโทไซยานิน สารเหล่านี้ช่วยปกป้องร่างกายจากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระและลดการอักเสบ
การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าการดื่มน้ำทับทิมเป็นประจำสามารถช่วยลดเครื่องหมายของการอักเสบในร่างกายได้ ทำให้กระบวนการแก่ของเซลล์ช้าลง
รองรับการฟื้นฟูร่างกายหลังการออกกำลังกาย
ทับทิมอุดมไปด้วยคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ ช่วยปกป้องร่างกายของเราจากความเสียหายที่เกิดจากการออกกำลังกายอย่างหนัก
เมื่อคุณออกกำลังกาย กล้ามเนื้อของคุณจะถูกทำลายและสร้างอนุมูลอิสระที่ทำให้เกิดการอักเสบ ทับทิมช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้ ลดการอักเสบ และช่วยให้กล้ามเนื้อของคุณฟื้นตัวได้เร็วขึ้น
ไม่เพียงเท่านั้น การดื่มน้ำทับทิมก่อนออกกำลังกายยังช่วยเพิ่มความอดทน ลดความเหนื่อยล้า และเพิ่มประสิทธิภาพในการออกกำลังกาย ส่งผลให้คุณสามารถออกกำลังกายได้นานขึ้นและได้ผลลัพธ์ที่ดีขึ้น
ดีต่อหัวใจ
ทับทิมมีสารต้านอนุมูลอิสระและสารต้านการอักเสบในปริมาณสูง จึงช่วยลดปัจจัยเสี่ยงต่อโรคหัวใจ เช่น ความดันโลหิตสูงและคอเลสเตอรอลไม่ดี
ไม่เพียงเท่านั้น น้ำทับทิมยังช่วยปรับปรุงค่าดัชนีในเลือด เช่น ลดไตรกลีเซอไรด์ เพิ่มคอเลสเตอรอลชนิดดี (HDL) และลดการอักเสบในร่างกายอีกด้วย
เสริมสร้างสุขภาพทางปัญญา
เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูง ทับทิมอาจช่วยป้องกันความเสียหายของเซลล์ประสาทที่เกิดจากสารปฏิกิริยาที่เรียกว่าอนุมูลอิสระ
นอกจากนี้ ทับทิมอาจเพิ่มกิจกรรมในบริเวณสมองที่รับผิดชอบในการควบคุมการทำงานของความจำภาพ
ข้อควรรู้เมื่อบริโภคทับทิม
ผลิตภัณฑ์ทับทิม เช่น เมล็ดและน้ำทับทิม ปลอดภัยสำหรับคนส่วนใหญ่ที่จะบริโภค
อย่างไรก็ตาม ทับทิมมีคาร์โบไฮเดรตสูง โปรตีนต่ำ และไฟเบอร์ต่ำ ด้วยเหตุนี้ คุณควรบริโภคทับทิมในปริมาณที่พอเหมาะ
การรับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงอาจส่งผลเสียต่อระดับน้ำตาลในเลือด โดยเฉพาะในผู้ป่วยโรคเบาหวานและภาวะก่อนเบาหวาน
ที่มา: https://thanhnien.vn/them-nhieu-loi-ich-cua-qua-luu-185241011152029497.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)