ตลาดต้นกล้าตามฤดูกาล

เมื่อฝนแรกของฤดูมาถึง ก็เป็นช่วงเวลาที่ผู้คนในจังหวัดกำลังยุ่งอยู่กับการปลูกพืชผลใหม่และปลูกทดแทนพื้นที่เพาะปลูกที่ยังไม่มีประสิทธิภาพ ในช่วงเวลานี้ ตลาดต้นกล้าก็คึกคักและคึกคักมากขึ้น

ตำบลฮว่าถัง (เมืองบวนมาถวต) เป็นที่รู้จักในฐานะศูนย์กลางจัดหาต้นกล้าที่ใหญ่ที่สุดในจังหวัด ดั๊กลัก และยังเป็นแหล่งจำหน่ายต้นกล้าคุณภาพสำหรับพื้นที่ราบสูงตอนกลางทั้งหมด มีร้านค้ามากมายที่จำหน่ายต้นกล้าหลากหลายชนิด ตั้งแต่ไม้ผลไปจนถึงไม้อุตสาหกรรม

คุณตา ถิ หง็อก ลาน (เจ้าของร้านผลิตและจำหน่ายต้นกล้าในตำบลฮว่าถัง) กล่าวว่า ปกติแล้วชาวบ้านจะซื้อต้นกล้ามาปลูกเฉพาะช่วงฤดูฝน ซึ่งเริ่มประมาณเดือนมิถุนายน อย่างไรก็ตาม ในช่วงสองปีที่ผ่านมา เนื่องจากราคาผลผลิตทางการเกษตรปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ตั้งแต่ต้นเดือนพฤษภาคม พ่อค้าต้นกล้าจากท้องถิ่นในจังหวัดและพื้นที่ใกล้เคียงจำนวนมากจึงแห่กันมาซื้อต้นกล้ามากักตุนไว้ เพื่อรองรับความต้องการในการปลูกเมื่อถึงฤดูฝน

การเลือกพันธุ์กาแฟที่มีคุณภาพจะช่วยให้เกษตรกรผลิตได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

ตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนที่ผ่านมา ร้านของคุณหลานได้นำต้นกล้าพันธุ์ต่างๆ เข้าสู่ตลาดประมาณ 50,000 - 60,000 ต้น ซึ่งคิดเป็น 80% ของยอดซื้อทั้งหมด นอกจากนี้ ผู้คนยังให้ความสนใจซื้อต้นไม้ เช่น ทุเรียน พริก และไม้ผลอื่นๆ อย่างต่อเนื่อง แม้ว่าปีนี้กำลังซื้อจะยังค่อนข้างสูง แต่ตลาดกลับไม่คึกคักเท่าปีที่แล้ว คุณหลานกล่าวว่า “ทางร้านให้ความสำคัญกับคุณภาพของต้นกล้าเสมอ ขณะเดียวกันก็พัฒนาวิธีการดูแล เพื่อให้มั่นใจว่าต้นกล้าจะเจริญเติบโตอย่างแข็งแรงก่อนนำออกสู่ตลาด”

ตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตร เกษตรกรมักเลือกฤดูฝนสำหรับการปลูกพืชใหม่หรือปลูกทดแทน เนื่องจากในช่วงนี้ความต้องการน้ำลดลง การดูแลน้อยลง และการสูญเสียพืชผลต่ำ อย่างไรก็ตาม ด้วยแนวโน้มราคาเมล็ดพันธุ์ที่สูงขึ้นตามฤดูกาล เกษตรกรหลายรายจึงได้ลงทุนล่วงหน้าเพื่อปรับต้นทุนและเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต คุณเหงียน ถิ บิ่ง (ตำบลเอีย นิง อำเภอกู๋กุ้ยน) เป็นหนึ่งในครัวเรือนที่วางแผนจะปลูกพืชผลทดแทนตั้งแต่เดือนเมษายน พ.ศ. 2568

คุณบิญ ระบุว่าการเลือกพันธุ์พืชที่ดีและตรงเวลาเป็นปัจจัยสำคัญในการกำหนดผลผลิตและคุณภาพของสวน คุณบิญจึงได้ริเริ่มแสวงหาสถานที่และเรือนเพาะชำที่มีชื่อเสียงเพื่อซื้อเมล็ดพันธุ์ เพื่อปลูกทดแทนพื้นที่ปลูกกาแฟเดิมบางส่วน เธอได้ลงทุนซื้อต้นกาแฟ TR4 จำนวน 200 ต้น และต้นทุเรียน Ri6 จำนวน 50 ต้น คิดเป็นมูลค่ารวมประมาณ 8 ล้านดอง หากซื้อต้นกล้าในปัจจุบัน เธอประเมินว่าต้นทุนการซื้อต้นกล้าอาจเพิ่มขึ้น 1-2 ล้านดอง “การซื้อเมล็ดพันธุ์ล่วงหน้าไม่เพียงแต่ช่วยประหยัดต้นทุน แต่ยังสร้างสภาพแวดล้อมให้ต้นไม้ปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศและดินในท้องถิ่นได้อีกด้วย” คุณบิญ กล่าว

จากการสำรวจพบว่าตลาดพันธุ์พืชในปีนี้ค่อนข้างอุดมสมบูรณ์ทั้งในด้านพันธุ์และปริมาณ ทำให้ผู้ซื้อมีตัวเลือกมากมาย อย่างไรก็ตาม ราคาพันธุ์พืชยอดนิยมบางพันธุ์ยังคงทรงตัวอยู่ในระดับสูง นอกจากราคาที่เพิ่มขึ้นตามความต้องการของตลาดแล้ว ราคาวัตถุดิบ ค่าขนส่ง และค่าแรงก็สูงขึ้นกว่าแต่ก่อน ทำให้ราคาพันธุ์พืชยังคงทรงตัวอยู่ในระดับสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งราคากาแฟแท้จะอยู่ที่ 6,000 - 7,000 ดอง/ต้น กาแฟเสียบยอดจะอยู่ที่ 16,000 - 20,000 ดอง/ต้น พริกไทยจะอยู่ที่ 5,000 - 6,000 ดอง/ต้น และทุเรียนจะอยู่ที่ 120,000 - 140,000 ดอง/ต้น...

เพื่อรับมือกับความต้องการต้นกล้าที่เพิ่มสูงขึ้น นับตั้งแต่ต้นปี พ.ศ. 2568 เรือนเพาะชำทุยบิช (ตำบลกรองบุก อำเภอกรองปาก) ได้ดำเนินการผลิตและนำเข้าต้นกล้าพันธุ์ต่างๆ จำนวนมากอย่างต่อเนื่อง เฉพาะกาแฟอย่างเดียวมีต้นกาแฟประมาณ 50,000 ต้น ซึ่งสูงกว่าช่วงเดียวกันของปีที่แล้วถึงสามเท่า

สถานประกอบการผลิตและการค้าต้นกล้ากำลังยุ่งอยู่กับการเตรียมสินค้าเพื่อส่งไปยังตลาด

คุณโฮ ทิ ธู เว้ (เจ้าของเรือนเพาะชำถวีบิช) กล่าวว่า ปัจจุบัน พันธุ์กาแฟเป็นสินค้าที่ผู้คนต้องการมากที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งพันธุ์กาแฟหลักๆ คือพันธุ์ใหม่ที่ทนแล้งได้ดีและให้ผลผลิตสูง เช่น พันธุ์ TR4, เขียวแคระ, ใบมะม่วง, มะเขือม่วง... เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้ซื้อ ชาวสวนไม่เพียงแต่ปลูกต้นกล้าเองเท่านั้น แต่ยังนำเข้าต้นกล้าจากโรงงานผลิตต้นกล้าที่มีแหล่งที่มาชัดเจนและรับประกันคุณภาพ ปัจจุบันเรือนเพาะชำมีพนักงานมากกว่า 10 คน คอยดูแล ให้คำปรึกษา และจำหน่าย โดยเฉลี่ยแล้วสวนมียอดขายต้นกล้าทุกประเภทตั้งแต่ 1,000 ถึง 2,000 ต้นต่อวัน

คุณฮิวกล่าวว่า เรือนเพาะชำของเธอนำเข้าต้นกล้าจากโรงงานผลิตที่มีชื่อเสียงเท่านั้น จึงมั่นใจได้ในคุณภาพ นอกจากนี้ เรือนเพาะชำยังให้คำแนะนำและคำแนะนำแก่ลูกค้าเกี่ยวกับวิธีการเลือกต้นกล้าที่เหมาะสมและการดูแลอย่างเหมาะสมเพื่อลดการสูญเสีย ดังนั้น ลูกค้าจำนวนมากจึงไว้วางใจและสั่งซื้อต้นกล้าจำนวนมาก บางรายถึงกับสั่งซื้อล่วงหน้าตั้งแต่ต้นฤดูกาลเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาสินค้าหมดสต็อก

ปัจจุบันจังหวัดมีสถานประกอบการจำหน่ายพันธุ์พืช 336 แห่ง เพื่อตอบสนองความต้องการด้านการผลิต ทางการเกษตร ของประชาชน อย่างไรก็ตาม นอกจากธุรกิจที่มั่นคงและมีที่อยู่ที่ชัดเจนและเชื่อถือได้แล้ว ยังมีผู้คนจำนวนมากที่ขายต้นกล้าตามท้องถนนหรือบนโซเชียลมีเดียในราคาที่ต่ำกว่าราคาตลาด ซึ่งก่อให้เกิดความเสี่ยงมากมายต่อคุณภาพของเมล็ดพันธุ์และสิทธิของผู้ซื้อ

เมื่อเผชิญกับสถานการณ์เช่นนี้ ผู้คนต้องระมัดระวังอย่างยิ่งและควรให้ความสำคัญกับการเลือกพันธุ์พืชจากซัพพลายเออร์ที่มีชื่อเสียงซึ่งมีแหล่งที่มาที่ชัดเจน

ที่มา: https://baodaklak.vn/kinh-te/202505/thi-truong-cay-giong-vao-mua-44b006a/