ตลาดฮาลาลมูลค่า 156.4 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ของกาตาร์พร้อมต้อนรับเวียดนาม!

ตามที่เอกอัครราชทูตกาตาร์ประจำเวียดนาม Khalid Ali Abdullah Abel กล่าว การเสริมสร้างความร่วมมือระหว่างเวียดนามและกาตาร์ในอุตสาหกรรมฮาลาลสามารถช่วยให้แน่ใจว่ามีความมั่นคงทางอาหาร ไม่เพียงแต่สำหรับทั้งสองประเทศเท่านั้น แต่ยังรวมถึงทั่วโลก ขณะเดียวกันก็ส่งเสริม เศรษฐกิจ และการท่องเที่ยวทวิภาคี

เอกอัครราชทูตกาตาร์ประจำเวียดนาม คาลิด อาลี อับดุลลาห์ อาเบล (ที่มา: สถานทูตกาตาร์ในเวียดนาม)

ก่อนการประชุมฮาลาลแห่งชาติเรื่อง “ส่งเสริมความแข็งแกร่งภายใน เสริมสร้างความร่วมมือระหว่างประเทศเพื่อกระตุ้นการพัฒนาอุตสาหกรรมฮาลาลของเวียดนาม” เอกอัครราชทูตกาตาร์ประจำเวียดนาม Khalid Ali Abdullah Abel ได้แบ่งปันเกี่ยวกับศักยภาพของความร่วมมือระหว่างเวียดนามและกาตาร์ในอุตสาหกรรมฮาลาล และให้คำแนะนำแก่ธุรกิจของเวียดนามที่ต้องการส่งเสริมการส่งออกผลิตภัณฑ์ตามมาตรฐานฮาลาล

เวียดนามมีเป้าหมายที่จะสร้างและพัฒนาอุตสาหกรรมฮาลาลในเวียดนามภายในปี 2030 เอกอัครราชทูตสามารถประเมินแนวโน้มของอุตสาหกรรมฮาลาลในเวียดนามได้หรือไม่

อุตสาหกรรมฮาลาลไม่ได้หมายถึงแค่เรื่องอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงระบบนิเวศที่ครอบคลุมทุกสิ่งตั้งแต่การผลิตอาหารไปจนถึงสินค้าอุปโภคบริโภคและบริการ คำว่า “ฮาลาล” เป็นคำภาษาอาหรับที่หมายถึง “อนุญาต” หรือ “ถูกกฎหมาย” ภายใต้กฎหมายอิสลาม ดังนั้น ชาวมุสลิมจึงต้องมั่นใจว่าทุกสิ่งที่ตนบริโภคมีแหล่งกำเนิดฮาลาล

เวียดนามมีโอกาสมากมายในการพัฒนาอุตสาหกรรมฮาลาล ด้วยทำเลที่ตั้งทางภูมิศาสตร์ที่ใกล้กับประเทศมุสลิมหลักๆ (อินโดนีเซียและมาเลเซีย) ซึ่งถือเป็นตลาดฮาลาลที่ใหญ่ที่สุด นอกจากผลผลิต ทางการเกษตร จำนวนมหาศาล (ผัก ผลไม้ ข้าว กาแฟ ชา พริกไทย เครื่องเทศ ยางพารา เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ฯลฯ) เวียดนามยังสามารถใช้ประโยชน์จากข้อตกลงการค้าเสรี (FTA) ทั้งหมดที่ลงนามกับพันธมิตรเพื่อส่งเสริมอุตสาหกรรมฮาลาล ด้วยข้อได้เปรียบเหล่านี้ ผมเชื่อว่าอนาคตของอุตสาหกรรมฮาลาลในเวียดนามมีความหวังอย่างยิ่ง

เวียดนามตระหนักถึงความสำคัญของอุตสาหกรรมฮาลาลและได้ดำเนินการเชิงบวกมากมายเพื่อส่งเสริมอุตสาหกรรมนี้ เช่น การจัดตั้งศูนย์รับรองฮาลาลแห่งชาติ ผมคิดว่านี่เป็นก้าวสำคัญในการเข้าถึงตลาดฮาลาลขนาดใหญ่

นอกจากนี้ ข้าพเจ้าเข้าใจว่า นายกรัฐมนตรี ได้อนุมัติโครงการ “เสริมสร้างความร่วมมือระหว่างประเทศเพื่อสร้างและพัฒนาอุตสาหกรรมฮาลาลของเวียดนามภายในปี พ.ศ. 2573” ซึ่งโครงการนี้จะช่วยกระชับความสัมพันธ์ระหว่างเวียดนามกับประเทศมุสลิมหลัก ๆ และปูทางให้ผลิตภัณฑ์ของเวียดนามเข้าสู่ตลาดฮาลาล

ตลาดฮาลาลกำลังเติบโตอย่างรวดเร็วทั่วโลก และอุตสาหกรรมฮาลาลมีประโยชน์ต่อการพัฒนาเศรษฐกิจของประเทศต่างๆ ทั่วโลก อย่างที่ทราบกันดีว่าตลาดฮาลาลมีสัดส่วนถึง 25% ของประชากรโลก และผลิตภัณฑ์ฮาลาลมีมูลค่าเกือบ 2.3 ล้านล้านดอลลาร์สหรัฐ เวียดนามได้พยายามอย่างเต็มที่ในการพัฒนาอุตสาหกรรมที่สำคัญนี้ และจำเป็นต้องลงทุนเพิ่มเติมในตลาดฮาลาล ผมเชื่อว่าการดำเนินการที่ถูกต้องจะนำไปสู่การพัฒนาอุตสาหกรรมฮาลาลและดึงดูดนักท่องเที่ยวจากประเทศมุสลิมให้มาเยือนเวียดนามมากขึ้น

เวียดนามเล็งเห็นถึงความสำคัญของอุตสาหกรรมฮาลาลและได้ดำเนินการเชิงบวกมากมายเพื่อส่งเสริมอุตสาหกรรมนี้ เช่น การจัดตั้งศูนย์รับรองฮาลาลแห่งชาติ ผมคิดว่านี่เป็นก้าวสำคัญในการเข้าถึงตลาดฮาลาลขนาดใหญ่ (เอกอัครราชทูตกาตาร์ประจำเวียดนาม คาลิด อาลี อับดุลลาห์ อาเบล)

แล้วเวียดนามและกาตาร์กำลังเผชิญกับโอกาสและศักยภาพด้านความร่วมมือใดบ้างในอุตสาหกรรมฮาลาลอันกว้างใหญ่นี้ เอกอัครราชทูตสามารถแบ่งปันประเด็นสำคัญบางประการของสถานทูตในการส่งเสริมความร่วมมือในด้านนี้ได้หรือไม่

รัฐกาตาร์เป็นประเทศอิสลามที่ให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์ฮาลาลเป็นพิเศษ และความพยายามของกาตาร์ในด้านนี้ได้รับการยอมรับจากทั่วโลก กล่าวได้ว่าโอกาสความร่วมมือระหว่างกาตาร์และเวียดนามในด้านฮาลาลนั้นมีมากมายมหาศาล เช่น การออกใบรับรองฮาลาล นอกจากนี้ กาตาร์ยังสามารถช่วยให้เวียดนามตอบสนองความต้องการของอุตสาหกรรมฮาลาล และยังสามารถช่วยฝึกอบรมชาวเวียดนามให้ทำงานในด้านนี้ได้อีกด้วย

กาตาร์เป็นศูนย์กลางเศรษฐกิจฮาลาลที่เจริญรุ่งเรือง และได้สร้างชื่อเสียงในฐานะผู้นำในอุตสาหกรรมอาหารฮาลาลของภูมิภาค โดยมีผู้เล่นหลักในตลาดอย่าง Hassad Food ที่ส่งเสริมความมั่นคงทางอาหาร ความยั่งยืน และนวัตกรรม ตลาดฮาลาลของกาตาร์มีมูลค่า 156.4 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ และกำลังส่งเสริมจิตวิญญาณแห่งความร่วมมือผ่านโครงการริเริ่มต่างๆ ของกระทรวงพาณิชย์และอุตสาหกรรมกาตาร์และธุรกิจอื่นๆ ในภาคส่วนนี้

นอกจากนี้ รัฐบาลรัฐกาตาร์ยังได้จัดตั้งกลุ่มควบคุมคุณภาพฮาลาล (HQC) ซึ่งมุ่งมั่นที่จะนำเสนอโซลูชันที่ครอบคลุมเพื่อช่วยให้ธุรกิจต่างๆ สามารถเอาชนะความท้าทายในภาคส่วนนี้ แนวทางหลักของกลุ่มนี้คือการทำงานอย่างใกล้ชิดกับหน่วยงานสำคัญที่รับผิดชอบในการควบคุมและตรวจสอบมาตรฐานฮาลาลของผลิตภัณฑ์นำเข้า กลุ่มควบคุมคุณภาพฮาลาลมีประสบการณ์ยาวนานหลายทศวรรษในการรับรองฮาลาลผ่านหน่วยงานรับรองฮาลาลในยุโรป

ส่วนตัวผมเองจะพยายามอย่างเต็มที่เพื่อส่งเสริมความร่วมมือระหว่างสองประเทศในหลากหลายสาขา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอุตสาหกรรมฮาลาล อย่างที่ทราบกันดีว่าภาคการเกษตรของเวียดนามมีขนาดใหญ่มาก แต่ยังขาดปัจจัยทางเทคนิคที่สำคัญบางประการ เช่น การผลิต การบริการ และโครงสร้างพื้นฐาน

การเสริมสร้างความร่วมมือระหว่างเวียดนามและกาตาร์ในด้านนี้จะช่วยสร้างความมั่นคงทางอาหาร ไม่เพียงแต่สำหรับทั้งสองประเทศเท่านั้น แต่ยังรวมถึงทั่วโลกด้วย นอกจากนี้ เรายังส่งเสริมความร่วมมือทางเศรษฐกิจและการท่องเที่ยวทวิภาคีอีกด้วย

นอกจากนี้ เวียดนามยังมีชื่อเสียงด้านการผลิตอาหารทะเลปริมาณมาก ขณะที่กาตาร์เป็นหนึ่งในประเทศผู้นำเข้ารายใหญ่ ทั้งสองประเทศสามารถร่วมมือกันในด้านนี้โดยปฏิบัติตามขั้นตอนความปลอดภัยทั้งหมด เพื่อให้กาตาร์สามารถเริ่มนำเข้าอาหารทะเลจากเวียดนามได้

เรายังสามารถร่วมมือกันเชื่อมโยงธุรกิจในทั้งสองประเทศเพื่อให้สามารถทำงานร่วมกันได้โดยตรง ส่งผลให้เวียดนามเข้าสู่ตลาดฮาลาลในตะวันออกกลาง

เอกอัครราชทูตกาตาร์ คาลิด อาลี อับดุลลาห์ อาเบล เข้าพบประธานสหพันธ์การค้าและอุตสาหกรรมเวียดนาม (VCCI) ฝ่าม ตัน กง เพื่อหารือเกี่ยวกับแนวโน้มความร่วมมือทางการค้าทวิภาคี ในเดือนสิงหาคม 2566 (ที่มา: สถานทูตกาตาร์ในเวียดนาม)

เอกอัครราชทูตมีข้อความใด ๆ ถึงธุรกิจเวียดนามที่ต้องการส่งเสริมการส่งออกผลิตภัณฑ์ตามมาตรฐานฮาลาลหรือไม่?

มาตรฐานฮาลาลกำลังได้รับความนิยมและมีความสำคัญมากขึ้นทั่วโลก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านสุขอนามัย ความปลอดภัย และการนำโอกาสอันดีมาสู่หลายประเทศ ดังนั้น คำแนะนำของผมสำหรับธุรกิจชาวเวียดนามมีดังนี้

ประการแรก ธุรกิจเวียดนามจำเป็นต้องขอรับการรับรองฮาลาลจากประเทศมุสลิมในภูมิภาคหรือในตะวันออกกลางเพื่อให้บรรลุมาตรฐานฮาลาล

ประการที่สอง ธุรกิจจำเป็นต้องเสริมสร้างการเชื่อมโยงทางการค้ากับบริษัทฮาลาลในประเทศมุสลิม และนำมาตรฐานฮาลาลที่เข้มงวดมาใช้กับผลิตภัณฑ์และบริการฮาลาล

ประการที่สาม ควรพิจารณาจ้างผู้เชี่ยวชาญด้านมาตรฐานฮาลาลจากประเทศมุสลิม นอกจากนี้ ควรให้ความสำคัญกับความโปร่งใสและการตรวจสอบย้อนกลับมากขึ้น

และสุดท้าย แต่ไม่ท้ายสุดคือการสนับสนุนอย่างแข็งแกร่งของรัฐบาลเวียดนามสำหรับธุรกิจที่ดำเนินการในอุตสาหกรรมฮาลาล

แล้วตลาดฮาลาลมูลค่า 156.4 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ของกาตาร์ โอกาสสำหรับธุรกิจชาวเวียดนามอยู่ที่ไหน และควรให้ความสำคัญกับอะไรครับท่านเอกอัครราชทูต?

มีโอกาสมากมายสำหรับความร่วมมือที่ดีระหว่างสองประเทศ เนื่องจากตลาดฮาลาลของกาตาร์ต้องการผลผลิตทางการเกษตรจำนวนมาก ซึ่งเวียดนามสามารถมีส่วนร่วมได้อย่างมาก นอกจากนี้ เวียดนามยังมีผลผลิตอาหารทะเลจำนวนมาก และสามารถส่งออกผลิตภัณฑ์เหล่านี้บางส่วนไปยังกาตาร์ได้

อย่างไรก็ตาม ดังที่ฉันได้กล่าวข้างต้น ธุรกิจของเวียดนามควรให้ความสำคัญกับสุขอนามัย ความปลอดภัย และแสวงหาการรับรองฮาลาลจากประเทศมุสลิมในภูมิภาคหรือในตะวันออกกลาง บรรลุมาตรฐานฮาลาล เสริมสร้างการเชื่อมโยงทางการค้ากับบริษัทฮาลาลในกาตาร์ ใช้กฎระเบียบที่เข้มงวดเกี่ยวกับมาตรฐานฮาลาลและผลิตภัณฑ์และบริการฮาลาล จ้างผู้เชี่ยวชาญด้านมาตรฐานฮาลาลจากประเทศมุสลิมเพื่อฝึกอบรมชาวเวียดนามที่ทำงานในสาขานี้ และให้ความสำคัญกับความโปร่งใสและการตรวจสอบย้อนกลับมากขึ้น

ขอบคุณครับท่านทูต!

“ส่วนตัวผมเองจะพยายามอย่างเต็มที่เพื่อส่งเสริมความร่วมมือระหว่างสองประเทศในหลายสาขา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอุตสาหกรรมฮาลาล” (เอกอัครราชทูตกาตาร์ประจำเวียดนาม คาลิด อาลี อับดุลลาห์ อาเบล)