DNVN - ผลิตภัณฑ์กระเทียมดำกำลังล้นตลาด ก่อให้เกิดความสับสนแก่ผู้บริโภค นอกจากนี้ หลายครัวเรือนยังเลือกซื้ออุปกรณ์และหมักกระเทียมดำด้วยมือ ซึ่งเป็นการบอกต่อแบบปากต่อปาก ทำให้สูญเสียสารอาหารส่วนใหญ่ไปในกระบวนการหมัก
สรรพคุณอันโดดเด่นของกระเทียมดำ ได้แก่ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ต้านทานโรค บำรุงหัวใจและความดันโลหิต ปรับปรุงการย่อยอาหาร ป้องกันมะเร็ง ปกป้องตับ บำรุงผิวพรรณ เสริมสร้างความจำ ช่วยลดน้ำหนัก ช่วยให้นอนหลับได้ดีขึ้น...
กระเทียมดำมีชื่อเสียงในเรื่องปริมาณฟรุกโตสสูง ซึ่งช่วยเพิ่มความอยากอาหาร มีกรดอะมิโนจำเป็นสูงถึง 15 จาก 20 ชนิด อุดมไปด้วยโพแทสเซียม ซึ่งช่วยควบคุมน้ำ อิเล็กโทรไลต์ และระบบหัวใจและหลอดเลือด และยังมี S-allyl Cysteine สูง ซึ่งช่วยลดคอเลสเตอรอล ควบคุมความดันโลหิต เพิ่มความต้านทาน และส่งเสริมการย่อยอาหารให้มีสุขภาพดี
Garnion เป็นไปตามมาตรฐาน FDA รวมถึงการตรวจสอบอาหารทั้งในและต่างประเทศที่เข้มงวด
แต่หลังจากหลายปีที่ “ได้รับความนิยม” โดยเฉพาะในเวียดนามและ ทั่วโลก คุณภาพของอาหารชนิดนี้ก็ได้รับผลกระทบ ในด้านหนึ่ง ผลิตภัณฑ์กระเทียมดำได้ล้นตลาด ก่อให้เกิด “ทองคำและทองเหลืองปะปนกัน” สร้างความสับสนให้กับผู้บริโภค ในทางกลับกัน หลายครัวเรือนเลือกที่จะซื้อเครื่องมือหมักกระเทียมดำด้วยตนเองแบบปากต่อปาก ซึ่งสูญเสียสารอาหารส่วนใหญ่ในกระบวนการหมัก
ด้วยจิตวิญญาณแห่งการดูแลสุขภาพเชิงรุกในฐานะวัฒนธรรมใหม่ ทีมผู้เชี่ยวชาญของ Garnion ได้ทำงานอย่างหนักเพื่อสร้าง "Black Garlic Ginseng Essence" ใหม่ โดยมีความทะเยอทะยานที่จะกำหนดมาตรฐานใหม่สำหรับการสร้างสรรค์ของขวัญเพื่อสุขภาพจากธรรมชาติชิ้นนี้
ทีมผู้เชี่ยวชาญจาก Garnion กล่าวว่า มีการทดสอบกระเทียมหลายประเภทในวัตถุดิบที่แตกต่างกัน แต่กระเทียมทั้งหมดไม่ได้มาตรฐาน ไม่ว่าจะเป็นกระเทียมจีน หรือแม้แต่กระเทียมในหลายภูมิภาคของเวียดนาม ดังนั้น เฉพาะกระเทียมที่ปลูกในเขตเซ็นทรัลโคสต์ของภาคกลางเท่านั้นที่ได้มาตรฐานของโรงงานและเทคโนโลยีการหมัก ซึ่งผ่านการคัดสรรและเข้าสู่กระบวนการกลั่น
ผลิตภัณฑ์หมักเป็นเวลา 55 วันตามมาตรฐานที่เข้มงวด โดยใช้เทคโนโลยีเฉพาะที่ถ่ายทอดมาจากประเทศญี่ปุ่น และเนื่องจากระยะเวลา 55 วันเป็นช่วงเวลาที่ค่อนข้างนานสำหรับผู้ผลิตและผู้ค้า ผลิตภัณฑ์กระเทียมดำอื่นๆ ส่วนใหญ่จึงถูก "บังคับให้สุก" เพื่อนำออกสู่ตลาดก่อนกำหนด ส่งผลให้คุณค่าทางโภชนาการและคุณภาพตามธรรมชาติลดลง
Garnion เป็นไปตามมาตรฐาน FDA เช่นเดียวกับการตรวจสอบอาหารในประเทศ และพิชิตตลาดต่างประเทศที่มีความต้องการสูง เช่น สหรัฐอเมริกา ฝรั่งเศส และแคนาดา ซึ่งทำให้โดดเด่นกว่าผลิตภัณฑ์กระเทียมดำอื่นๆ ในตลาดและในภูมิภาค
ผลิตภัณฑ์นี้เสริมด้วยสารอาหารยอดนิยมอื่นๆ เช่น โสม เกลือ ขิง น้ำผึ้ง และสารอาหารอื่นๆ ที่ผ่านการวิจัยและวิจัยตามมาตรฐาน เพื่อเสริมคุณค่าสารอาหารให้เป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพแบบครบวงจร นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ยังผ่านกระบวนการแปรรูปเป็นน้ำผลไม้ที่มีปริมาณฟรุกโตสสูง ทำให้ดื่มง่าย อร่อย และถูกปาก
ด้วยจิตวิญญาณนั้น Garnion.vn จึงเปลี่ยนรูปแบบธุรกิจจากการเป็นเจ้าของไปสู่การแบ่งปัน และพัฒนาชุมชน “รวดเร็ว - แข็งแกร่ง - ทนทาน - ยืดหยุ่น” เพื่อการบริโภคและความเจริญรุ่งเรืองร่วมกัน
แม่น้ำเหลือง
ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/thi-truong-toi-den-vang-thau-lan-lon-chon-sao-cho-dung/20240524104807030
การแสดงความคิดเห็น (0)