เมื่อวันที่ 8 พฤศจิกายน ภายใต้กรอบงานนิทรรศการ Vietfood & Beverage – Propack Vietnam 2023 สภาอาหารทะเลนอร์เวย์ได้จัดงาน “Norwegian Salmon Academy” ครั้งแรกในเวียดนาม
ผ่านกิจกรรมโต้ตอบ การประชุม และการแนะนำพร้อมข้อมูลที่เป็นประโยชน์มากมาย ผู้เยี่ยมชมบูธของ Norwegian Seafood Council สามารถอัปเดตแนวโน้มการพัฒนาล่าสุดในภาคส่วนอาหารทะเล และเชื่อมต่อโดยตรงกับผู้ผลิตและผู้ส่งออกอาหารทะเลจากนอร์เวย์
นอกจากนี้ ยังเป็นครั้งแรกที่ผู้ผลิตและผู้ส่งออกอาหารทะเลชั้นนำของนอร์เวย์ 8 ราย (รวมถึง Salmar, Seaborn, Leroy, Coast, Cape Fish, Hofseth, Pure Norwegian Seafood และ Star Seafood) เดินทางมายังเวียดนามเพื่อเข้าร่วมกิจกรรมของ Norwegian Seafood Council โดยตรง เพื่อส่งเสริมโอกาสในการร่วมมือกับพันธมิตรที่มีศักยภาพในตลาดเวียดนาม
ดร. อัสบียอร์น วาร์วิค เริร์ทไวต์ ผู้อำนวยการประจำภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ สภาอาหารทะเลนอร์เวย์ (NSC) กล่าวในการประชุมว่า “รากฐานของอุตสาหกรรมอาหารทะเลนอร์เวย์คือความมุ่งมั่นในการพัฒนาอย่างมีความรับผิดชอบและการรักษาสมดุลทางธรรมชาติในสิ่งแวดล้อม เป้าหมายของเราไม่เพียงแต่จะมอบอาหารทะเลคุณภาพสูงและเชื่อถือได้ให้กับผู้บริโภคชาวเวียดนามเท่านั้น แต่ยังส่งเสริมความร่วมมือในการปกป้องระบบนิเวศทางทะเล เพื่อส่งเสริมความยั่งยืนของอุตสาหกรรมอาหารทะเลในระยะยาว”
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อัสบียอร์น ในฐานะผู้อำนวยการประจำภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ของสภาอาหารทะเลนอร์เวย์ ได้มองเห็นการเติบโตอย่างรวดเร็วของการบริโภคอาหารทะเลภายในประเทศในตลาดเวียดนาม แนวโน้มที่เพิ่มขึ้นนี้สะท้อนให้เห็นถึงความต้องการอาหารทะเลนอร์เวย์ที่เพิ่มขึ้นในเวียดนาม และสะท้อนให้เห็นถึงความตระหนักรู้และการยอมรับที่เพิ่มมากขึ้นในคุณค่าที่อุตสาหกรรมอาหารทะเลนอร์เวย์เป็นตัวแทน
ในเดือนกันยายน พ.ศ. 2566 นอร์เวย์ส่งออกอาหารทะเลไปยังเวียดนามจำนวน 8,988 ตัน เพิ่มขึ้น 16% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน มูลค่าการส่งออกรวม 266 ล้านโครนนอร์เวย์ (ประมาณ 23.7 ล้านดอลลาร์สหรัฐ) เพิ่มขึ้นอย่างน่าประทับใจถึง 28%
สถิติตั้งแต่ต้นปีจนถึงปัจจุบัน แสดงให้เห็นว่าเวียดนามนำเข้าอาหารทะเลจากนอร์เวย์รวม 42,242 ตัน คิดเป็นมูลค่า 1.6 พันล้านโครนนอร์เวย์ (เทียบเท่า 142 ล้านดอลลาร์สหรัฐ) เพิ่มขึ้น 8% ในด้านปริมาณ และ 23% ในด้านมูลค่า เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน แสดงให้เห็นว่าความต้องการของผู้บริโภคกำลังเพิ่มขึ้น ควบคู่ไปกับขนาดประชากรและรายได้ของผู้บริโภคชาวเวียดนามที่เพิ่มขึ้น
“ด้วยเหตุนี้ เวียดนามจึงเป็นตลาดที่น่าสนใจสำหรับผู้ส่งออกอาหารทะเลนอร์เวย์ โดยยังคงรักษาสถานะผู้นำด้านอาหารทะเลนอร์เวย์ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ในอนาคตอันใกล้นี้ สภาอุตสาหกรรมอาหารทะเลนอร์เวย์มุ่งมั่นที่จะทำงานอย่างใกล้ชิดกับธุรกิจในเวียดนามเพื่อเพิ่มมูลค่า ทางเศรษฐกิจ ควบคู่ไปกับการรักษาความเชื่อมั่นว่าอาหารทะเลนอร์เวย์ที่มีจำหน่ายในเวียดนามจะมีแหล่งกำเนิดและคุณภาพระดับโลกอยู่เสมอ” คุณอัสบียอร์นกล่าวยืนยัน
เพื่อปราบปรามการทำประมงผิดกฎหมายและเอาใบเหลืองออก นายกรัฐมนตรี ได้เรียกร้องให้มีการตรวจสอบอย่างครอบคลุมเกี่ยวกับวิสาหกิจอาหารทะเลที่ส่งออกไปยังตลาดยุโรป
นายกรัฐมนตรี Pham Minh Chinh เพิ่งออกคำสั่งอย่างเป็นทางการเกี่ยวกับการมุ่งเน้นหาหนทางในการปราบปรามการทำประมงผิดกฎหมาย ขาดการรายงาน และไร้การควบคุม (IUU) และการยกเลิกใบเหลืองจากคณะกรรมาธิการยุโรป (EC)
นับตั้งแต่มีการบังคับใช้ใบเหลืองในปี 2560 อุตสาหกรรมอาหารทะเล ซึ่งเป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมส่งออกที่สำคัญของเวียดนาม ได้รับผลกระทบอย่างมาก สมาคมผู้ส่งออกและผู้ผลิตอาหารทะเลแห่งเวียดนาม (VASEP) ระบุว่า ภายในปี 2565 หลังจากผ่านไป 5 ปี สัดส่วนสินค้าที่ส่งออกไปยังตลาดนี้จะลดลงเหลือ 9.4% สหภาพยุโรปก็ลดลงจากอันดับสองมาอยู่ที่อันดับสี่ในตลาดนำเข้าอาหารทะเลของเวียดนาม หากใบเหลืองเปลี่ยนเป็นสีแดง การสูญเสียการส่งออกไปยังสหภาพยุโรปเพียงอย่างเดียวอาจสูงถึง 518 ล้านดอลลาร์สหรัฐ อุตสาหกรรมการแปรรูปและแปรรูปอาหารทะเลก็มีแนวโน้มที่จะลดลงอย่างน้อย 30% เมื่อเทียบกับกำลังการผลิตในปัจจุบัน ดังนั้น เวียดนามจึงได้พยายามอย่างเต็มที่เพื่อยกเลิกใบเหลือง IUU เป็นเวลาหลายปีแล้ว
อย่างไรก็ตาม จากรายงานอย่างเป็นทางการ จนถึงปัจจุบัน การต่อสู้กับการประมง IUU ยังคงมีข้อบกพร่องหลายประการ ยังคงมีการละเมิดกฎหมายโดยเรือประมงในน่านน้ำต่างประเทศเกิดขึ้น การบังคับใช้กฎหมายท้องถิ่นยังคงขาดความสม่ำเสมอ ความล่าช้าในการสืบสวน ตรวจสอบ และจัดการการละเมิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งการละเมิดการทำประมงผิดกฎหมายในน่านน้ำต่างประเทศ บทลงโทษสำหรับการละเมิดกฎระเบียบเกี่ยวกับการตัดการเชื่อมต่ออุปกรณ์ติดตามการเดินเรือ และการข้ามพรมแดนทางทะเล นอกจากนี้ ความสามารถในการตรวจสอบย้อนกลับของอาหารทะเลที่ถูกแสวงหาประโยชน์ยังคงอ่อนแอ ปัจจัยเหล่านี้นำไปสู่ความเสี่ยงสูงที่ยุโรปจะเพิ่มคำเตือนเป็นใบแดง
ดังนั้น หนึ่งในข้อกำหนดที่นายกรัฐมนตรีมอบหมายให้กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท คมนาคม ยุติธรรม และหน่วยงานท้องถิ่น คือ การรับรองและการตรวจสอบแหล่งที่มาของอาหารทะเล ดังนั้น จึงจำเป็นต้องดำเนินการตรวจสอบผู้ประกอบการส่งออกอาหารทะเลไปยังตลาดยุโรปอย่างครอบคลุม รับรองบันทึกข้อมูลที่ถูกต้องตามกฎหมาย และดำเนินการอย่างเคร่งครัดหากพบการละเมิด (หากมีมูลเหตุเพียงพอที่จะดำเนินคดีอาญา) โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การมุ่งเน้นไปที่การขนส่งปลาทูน่าครีบเหลือง ปลาทูน่าตาโต และปลาฉลาม
หน่วยงานยังต้องบังคับใช้กฎระเบียบในการยืนยันและรับรองผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำที่นำมาประมงในประเทศอย่างถูกต้อง ห้ามและดำเนินการกรณีเอกสารรับรองทางกฎหมายอย่างเคร่งครัด จัดทำและนำระบบตรวจสอบย้อนกลับทางอิเล็กทรอนิกส์มาใช้เพื่อติดตามผลิตภัณฑ์ ควบคุมกิจกรรมของเรือประมง และดำเนินการกับเรือประมงที่ไม่ตรงตามเงื่อนไขการปฏิบัติงานอย่างเคร่งครัด
นายกรัฐมนตรียังได้เรียกร้องให้มีนโยบายปรับเปลี่ยนและสนับสนุนการดำรงชีพของชาวประมงที่เลิกทำการประมงโดยสมัครใจหรือเรือประมงที่ไม่ตรงตามเงื่อนไขที่กำหนดอีกต่อไป
นายกรัฐมนตรี กล่าวว่า จะดำเนินมาตรการที่เข้มแข็งเพื่อป้องกันไม่ให้เรือประมงเข้าไปแสวงหาประโยชน์โดยมิชอบในน่านน้ำต่างประเทศ และจะสอบสวนและดำเนินการกรณีเรือประมงส่งอุปกรณ์ติดตามไปยังเรือประมงอื่น หรือเรือประมงช่วยเหลือในการขนส่งอุปกรณ์ติดตามจากเรือประมงอื่นอย่างละเอียดถี่ถ้วน โดยจะลงโทษผู้ฝ่าฝืน 100%
นายกรัฐมนตรีขอให้มีการจัดการอย่างเข้มงวดกับองค์กรและบุคคลที่กระทำการอันผิดกฎหมายเพื่อแสวงหาผลประโยชน์ส่วนตนโดยเจตนาและกระทบต่อผลประโยชน์ของชาติ
ตามสถิติเบื้องต้นล่าสุดของกรมศุลกากร การส่งออกผลไม้และผักของเวียดนามในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2566 มีมูลค่ามากกว่า 608 ล้านเหรียญสหรัฐ ลดลง 8.8% เมื่อเทียบกับเดือนกันยายน พ.ศ. 2566 ในช่วง 10 เดือนแรกของปี การส่งออกผลไม้และผักของประเทศเรามีมูลค่าถึง 4.8 พันล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วถึง 75.5% และเป็นสินค้าที่เติบโตเร็วที่สุดในช่วง 10 เดือนแรกของปี
ลูกค้ารายใหญ่ที่สุดของผักและผลไม้ของเวียดนามคือจีน โดยมีสัดส่วนการนำเข้าสูงสุดในตลาด โดยในเดือนตุลาคม 2566 มูลค่าการส่งออกผักและผลไม้ไปยังจีนสูงกว่า 434 ล้านดอลลาร์สหรัฐ คิดเป็น 71% ของมูลค่าการส่งออกทั้งหมดของประเทศ ในช่วง 10 เดือนแรกของปี มูลค่าการส่งออกผลไม้ไปยังจีนสูงกว่า 3.18 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 2.63 เท่าจากช่วงเดียวกันของปี 2565 คิดเป็น 66.25% ของมูลค่าการส่งออกทั้งหมดของประเทศ
 |
| เวียดนามมีผลไม้และผักหลายสิบชนิดที่ส่งออกไปทั่วโลก (ที่มา: VNA) |
นอกจากจีนแล้ว ตลาดสำคัญอื่นๆ ของผักและผลไม้เวียดนาม ได้แก่ สหรัฐอเมริกา เกาหลีใต้ ญี่ปุ่น และอื่นๆ สำหรับสหรัฐอเมริกา เวียดนามนำเข้าผักและผลไม้เวียดนามมูลค่ากว่า 212 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ลดลงเล็กน้อย 7 ล้านดอลลาร์สหรัฐเมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า และคิดเป็นเกือบ 5% ขณะที่เกาหลีใต้นำเข้าเกือบ 187 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 27% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกัน
จากสถิติพบว่า ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามโดยรวมและผลไม้โดยเฉพาะมีอยู่ในกว่า 160 ประเทศและดินแดน เวียดนามมีการส่งออกผักและผลไม้หลายสิบชนิดไปทั่วโลก ทำให้มูลค่าการส่งออกผักและผลไม้ในปี พ.ศ. 2565 สูงถึง 3.34 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ซึ่งเกินดุลการค้าประมาณ 1.3 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ
ในกลุ่มผลไม้ มังกรเป็นสินค้าส่งออกหลัก มีมูลค่ากว่า 1 พันล้านเหรียญสหรัฐต่อปี รองลงมาคือ กล้วย ขนุน ทุเรียน มะม่วง... ผักที่ส่งออกมากที่สุด ได้แก่ พริก มันเทศ ข้าวโพด กะหล่ำดอก ถั่วเหลือง กะหล่ำปลี กระเจี๊ยบเขียว เผือก มันฝรั่ง บวบ ฟักทอง...
สำหรับตลาดหลักคือจีน ในแต่ละปี จีนนำเข้าผลไม้สด 7 ล้านตัน คิดเป็นมูลค่าประมาณ 10,000 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ อย่างไรก็ตาม ปัจจุบัน ผลไม้เวียดนามที่ส่งออกไปจีนมีส่วนแบ่งตลาดเพียง 7.15% เมื่อเทียบกับไทยที่ 45.02% และชิลีที่ 16.8%
ดังนั้น โอกาสที่ผลไม้เวียดนามจะขยายส่วนแบ่งตลาดในจีนจึงมีมหาศาล โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อผลไม้หลายชนิดได้รับใบอนุญาตนำเข้าอย่างเป็นทางการแล้ว สำหรับเกรปฟรุตสด โอกาสในตลาดสหรัฐอเมริกาและนิวซีแลนด์ก็เปิดกว้างเช่นกัน
สมาคมผักและผลไม้เวียดนามระบุว่า จีนมักมีความต้องการแก้วมังกรสูงในช่วงปลายปี ซึ่งคาดว่าจะช่วยฟื้นตัวจากการส่งออกแก้วมังกร
ล่าสุด มะพร้าวได้รับ "วีซ่า" ไปยังสหรัฐอเมริกาแล้ว และด้วยการเจรจาเกี่ยวกับการส่งออกผลิตภัณฑ์มะพร้าวอย่างเป็นทางการไปยังจีน คาดว่ามะพร้าวของเวียดนามจะกลายเป็นสินค้าโภคภัณฑ์มูลค่าหลายพันล้านดอลลาร์ในอนาคตอันใกล้นี้
ปัจจัยเหล่านี้มีส่วนช่วยผลักดันให้มูลค่าการส่งออกของอุตสาหกรรมผลไม้และผักโดยรวมเพิ่มขึ้นในอนาคตอันใกล้ คาดการณ์ว่าในปี 2566 มูลค่าการส่งออกผลไม้และผักจะสูงถึง 5.5 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)