เพลิดเพลินกับอาหารเวียดนามต้นตำรับจากเชฟระดับ 5 ดาวในสิงคโปร์

(NLDO) - ชาวสิงคโปร์และนักท่องเที่ยวมีโอกาสลิ้มรสอาหารเวียดนามแบบ "ต้นตำรับ" จากเชฟโรงแรมระดับ 5 ดาวของ Saigontourist Group

Người Lao Động•18/10/2025

เช้าวันที่ 18 ตุลาคม เทศกาลเฝอเวียดนาม 2025 ที่ประเทศสิงคโปร์ได้เปิดตัวอย่างเป็นทางการ

เทศกาลเฝอเวียดนาม 2025 ที่ประเทศสิงคโปร์ จัดโดยสถานเอกอัครราชทูตเวียดนามในสิงคโปร์ หนังสือพิมพ์ Tuoi Tre และกลุ่มการท่องเที่ยว ไซง่อน ร่วมกับกรมอุตสาหกรรมและการค้าของนครโฮจิมินห์ คณะกรรมการประสานงานชาวเวียดนามในสิงคโปร์ภายใต้การกำกับดูแลของกระทรวงการต่างประเทศ และคณะกรรมการประชาชนของนครโฮจิมินห์

เทศกาลนี้จะจัดขึ้นในวันที่ 18 และ 19 ตุลาคม ณ Our Tampines Hub ประเทศสิงคโปร์ เทศกาลนี้จัดขึ้นภายใต้บริบทของความสัมพันธ์ระหว่างเวียดนามและสิงคโปร์ เพื่อยกระดับความสัมพันธ์ให้เป็นหุ้นส่วนเชิงกลยุทธ์ที่ครอบคลุม ตอกย้ำความสำคัญและสถานะของโครงการในปัจจุบัน

ภายใต้ข้อความ "Pho - สนุกไปด้วยกัน เติบโตไปด้วยกัน" เทศกาล Vietnam Pho 2025 หวังว่างานนี้ไม่เพียงแต่จะเชิญชวนเพื่อนต่างชาติมาลิ้มลองอาหารเวียดนามแบบดั้งเดิม ซึ่ง CNN จัดให้เป็นหนึ่งใน 50 อาหารที่ต้องลองทั่วโลกในปี 2011 เท่านั้น แต่ยังสื่อถึงความปรารถนาที่จะเชื่อมต่อ แบ่งปัน และร่วมพัฒนาประเทศเวียดนามอีกด้วย

ตลอดเทศกาลนี้ Pho จะได้รับการแนะนำในฐานะ "ทูตวัฒนธรรม" ทำหน้าที่เป็นสะพานเชื่อมระหว่างเวียดนามและสิงคโปร์ รวมถึงเพื่อนต่างชาติ เพื่อร่วมมือกันสร้างอนาคตที่รุ่งเรืองและยั่งยืน

Thưởng thức Phở Việt Nam chính hiệu tại Lễ hội Vietnam Phở Festival 2025 ở Singapore - Ảnh 2. — เทศกาลเฝอเวียดนาม 2025 ในสิงคโปร์เปิดอย่างเป็นทางการ

เทศกาลเฝอเวียดนาม ประจำปี 2568 นำเสนอโอกาสอันดีในการนำเสนอแก่ชาวสิงคโปร์และเพื่อนต่างชาติเกี่ยวกับแก่นแท้ ทางอาหาร ของเวียดนาม อีกทั้งยังเป็นการเปิดโอกาสให้ธุรกิจ ชุมชน และประเทศต่างๆ ได้พัฒนาไปพร้อมๆ กัน และร่วมกันแสวงหาแนวทางความร่วมมือใหม่ๆ ไม่ว่าจะเป็นด้านวัฒนธรรม การท่องเที่ยว ไปจนถึงการค้าและการลงทุน

กิจกรรมที่สำคัญที่สุดของเทศกาลนี้คือการให้โอกาสชาวสิงคโปร์และนักท่องเที่ยวได้ลิ้มรสชาติเฝอเวียดนามแท้ๆ ที่ศูนย์ Tampines Hub ของเรา ผู้เข้าร่วมงานจะได้ลิ้มลองเฝอที่ปรุงโดยช่างฝีมือและเชฟชั้นนำจากเวียดนามโดยตรง เชฟหลักของโรงแรมระดับ 5 ดาวในเครือ Saigontourist Group ซึ่งประกอบด้วยโรงแรมหรู 4 แห่ง ได้แก่ Rex Saigon, Majestic Saigon, Grand Saigon, Caravelle Saigon และแบรนด์ Pho Thu Duc Golf Restaurant (Vietnam Golf & Country Club) พร้อมด้วยแบรนด์เฝอชื่อดังอย่าง Pho Thin Bo Ho, Pho Ta, Pho Phu Gia, Pho Vuong, Ba Ban Pho... จะนำความหลากหลายมาสู่วิธีการปรุงอาหารและรูปแบบการรับประทานเฝอ" ตัวแทนจากคณะกรรมการจัดงานกล่าว

นอกจากเฝอแล้ว ผู้เข้าร่วมงานยังมีโอกาสเพลิดเพลินไปกับอาหารเวียดนามแบบดั้งเดิมอื่นๆ อีกมากมาย ซึ่งปรุงโดยเชฟระดับ 5 ดาวจาก Saigontourist Group สร้างสรรค์เป็น "ซิมโฟนีแห่งการทำอาหาร" ที่มีชีวิตชีวา

Thưởng thức Phở Việt Nam chính hiệu tại Lễ hội Vietnam Phở Festival 2025 ở Singapore - Ảnh 3. — เทศกาลนี้มอบโอกาสให้ชาวสิงคโปร์และนักท่องเที่ยวได้ลิ้มรสชาติ "เฝอเวียดนามแท้ๆ" จากเชฟของโรงแรมระดับ 5 ดาว

เพื่อช่วยให้ชาวสิงคโปร์และนักท่องเที่ยวเข้าใจเกี่ยวกับเฝอและวัฒนธรรมเวียดนามได้ดีขึ้น เทศกาลนี้จึงให้ข้อมูลและภาพนิทรรศการเกี่ยวกับประวัติศาสตร์และลักษณะเฉพาะของเฝอ และจัดพื้นที่ให้ผู้เข้าร่วมงานได้ลองสวมชุดอ่าวหญ่าย ชุดอ่าวบาบา หมวกทรงกรวย ฯลฯ

ตลอดโปรแกรม ผู้เข้าร่วมจะได้เพลิดเพลินกับการแสดงเครื่องดนตรีพื้นเมืองของเวียดนาม เช่น พิณ ขลุ่ยไม้ไผ่ และกลองเทศกาล ร่วมกับการแสดงแลกเปลี่ยนสมัยใหม่...