เทศกาล อาหาร เวียดนามคว้ารางวัลระดับนานาชาติสองรางวัล
เทศกาลวัฒนธรรมการทำอาหารของกลุ่ม Saigontourist ซึ่งเป็นตัวแทนเพียงหนึ่งเดียวของเวียดนาม ได้รับรางวัลอันทรงเกียรติสองรางวัลจากงาน World Culinary Awards 2025 ซึ่งจัดขึ้นที่เกาะซาร์ดิเนีย ประเทศอิตาลี ในช่วงเย็นของวันที่ 23 ตุลาคม
งานนี้ได้รับการยกย่องให้เป็น "เทศกาลอาหารที่มีเอกลักษณ์ที่สุดในเอเชียประจำปี 2025" และ "เทศกาลอาหารที่มีเอกลักษณ์ที่สุด ในโลก ประจำปี 2025" ซึ่งเป็นการยืนยันถึงสถานะของอาหารเวียดนามในเวทีระดับนานาชาติ
สร้างชื่อเสียงบนแผนที่อาหารระดับโลก
รางวัล World Culinary Awards เป็นงานคู่ขนานกับรางวัล World Travel Awards ซึ่งถือเป็น "รางวัลออสการ์ของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว" ในปีนี้ ในบรรดาหน่วยงานประมาณ 110 แห่งที่ได้รับรางวัลทั่วโลก กลุ่มบริษัท Saigontourist Group เป็นตัวแทนจากเวียดนามเพียงรายเดียวที่ได้รับรางวัลถึงสองรางวัล
นี่เป็นปีที่สามติดต่อกัน (2023-2025) ที่เทศกาลอาหารของกลุ่มบริษัทไซง่อนทัวริสต์ได้รับรางวัล "เทศกาลอาหารที่มีเอกลักษณ์ที่สุดในโลก" และเป็นปีที่สี่ติดต่อกัน (2022-2025) ที่ได้รับรางวัล "เทศกาลอาหารที่มีเอกลักษณ์ที่สุดในเอเชีย" โดยรางวัลนี้พิจารณาจากเกณฑ์ที่เข้มงวดเกี่ยวกับขนาด จำนวนผู้เข้าร่วมงาน ประสบการณ์ทางวัฒนธรรม และการรายงานข่าวจากสื่อต่างประเทศ
เสน่ห์ของขนาดและประสบการณ์ทางวัฒนธรรม
เทศกาลอาหารและวัฒนธรรมประจำปี 2025 ของกลุ่มไซง่อนทัวริสต์ ซึ่งจัดขึ้นในเดือนมีนาคม ณ เขตท่องเที่ยววันแทง นครโฮจิมินห์ ทำสถิติผู้เข้าชมสูงสุดเป็นประวัติการณ์ โดยมีผู้เข้าชมมากกว่า 70,000 คนภายในสี่วัน งานนี้ได้รวบรวมอาหารและเครื่องดื่มพื้นเมืองกว่า 600 รายการจากสามภูมิภาคของเวียดนาม ซึ่งคัดสรรมาอย่างพิถีพิถันโดยหน่วยงานสมาชิกของกลุ่ม
ไฮไลท์ของเทศกาลคือการจำลองตลาดน้ำในภูมิภาคตะวันตกเฉียงใต้ ซึ่งนำเสนอประสบการณ์ทางวัฒนธรรมของชุมชนที่มีชีวิตชีวาด้วยกิจกรรมต่างๆ "บนท่าเรือ ใต้เรือ" รวมถึงเพลงพื้นบ้านและบทกวี
ความพยายามในการส่งเสริมวัฒนธรรมเวียดนาม
นอกเหนือจากกิจกรรมภายในประเทศแล้ว กลุ่มบริษัทไซง่อนทัวริสต์ยังได้นำเทศกาลวัฒนธรรมอาหารไปจัดที่โอซาก้า ประเทศญี่ปุ่น ในเดือนมิถุนายน ซึ่งดึงดูดผู้เข้าชมมากกว่า 100,000 คน นอกจากนี้ กลุ่มบริษัทยังร่วมจัดงาน "เทศกาลเฝอเวียดนาม 2025" ในสิงคโปร์ ต่อจากความสำเร็จในญี่ปุ่น (2023) และเกาหลี (2024)
นายตรวง ดึ๊ก ฮุง กรรมการผู้จัดการใหญ่ กลุ่มบริษัทไซง่อนทัวริสต์ กล่าวว่า รางวัลระดับนานาชาติเหล่านี้เป็นแรงผลักดันให้บริษัทมุ่งมั่นที่จะส่งเสริมอาหารและวัฒนธรรมเวียดนามต่อไป รางวัลนี้ยังเป็นก้าวสำคัญในเส้นทางการดำเนินงาน 50 ปีของกลุ่มบริษัท (1975–2025) อีกด้วย
ที่มา: https://baolamdong.vn/am-thuc-viet-nam-duoc-vinh-danh-le-hoi-dac-sac-nhat-the-gioi-397719.html
การแสดงความคิดเห็น (0)