นิสัยที่ช่วยให้เทรนเนอร์สาวลดน้ำหนักได้ 21 กก. หลังคลอด

ฮานอย ด้วยนิสัยการกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพควบคู่ไปกับการออกกำลังกาย ทานห์ เทา วัย 31 ปี ลดน้ำหนักได้ 21 กิโลกรัมหลังจากคลอดบุตรในเวลาเพียง 5 เดือน

Hoang Thanh Thao เทรนเนอร์ฟิตเนส สูง 168 เซนติเมตร ปัจจุบันเป็นเทรนเนอร์ฟิตเนส เผยว่า ก่อนหน้านี้เธอคิดว่าสาวๆ ที่ไปฟิตเนสจะมีรูปร่างใหญ่โต มีกล้ามเป็นมัดๆ ดังนั้นเธอจึงไม่เคยคิดว่าจะเล่นกีฬาชนิดนี้ต่อไป

ในปี 2559 ท้าวได้ให้กำเนิดลูกคนแรก น้ำหนักที่เพิ่มขึ้น 27 กิโลกรัมหลังคลอดทำให้เธอต้องดิ้นรนหาทางกลับมามีรูปร่างที่ดีอีกครั้ง ท้าวเริ่มต้นด้วยการลดน้ำหนัก อดอาหาร และออกกำลังกายแบบแอโรบิก ผลที่ตามมาคือเธอลดน้ำหนักได้ประมาณ 10 กิโลกรัม จากนั้นก็หยุดออกกำลังกาย ร่างกายของเธอก็เริ่มหย่อนคล้อย

นับแต่นั้นเป็นต้นมา หญิงผู้นี้ก็เริ่มเรียนรู้เกี่ยวกับการออกกำลังกายแบบต้านทานด้วยน้ำหนัก ยิ่งฝึกฝนมากเท่าไหร่ ท้าวก็ยิ่งเห็นประโยชน์มากขึ้นเท่านั้น ร่างกายของเธอกระชับขึ้นอย่างรวดเร็ว เธอจึงตัดสินใจใช้วิธีการฝึกนี้

ในปี 2020 เทาตั้งครรภ์ลูกคนที่สอง แม้จะผ่านประสบการณ์มามากแล้ว แต่น้ำหนักของเธอก็ยังคงเพิ่มขึ้น 24 กิโลกรัม หลังจากคลอดลูกได้ 5 เดือน และร่างกายหลังคลอดค่อยๆ ฟื้นตัว เธอจึงตัดสินใจกลับมาฝึกซ้อม เปลี่ยนไปเรียนเพาะกาย และผันตัวมาเป็นเทรนเนอร์จนถึงปัจจุบัน

การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าการออกกำลังกายในยิมช่วยกระตุ้นการผลิตฮอร์โมน ทำให้กล้ามเนื้อสามารถดูดซับกรดอะมิโนในปริมาณที่จำเป็นและกระชับขึ้น เมื่อออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอด้วยเทคนิคที่ถูกต้อง ระบบเผาผลาญของร่างกายจะทำงานได้อย่างราบรื่นมากขึ้น และปริมาณแคลอรี่ที่เผาผลาญจะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ซึ่งจะช่วยลดน้ำหนักได้

หุ่นย้วยๆ ของท้าวหลังคลอดลูก ภาพ: ตัวละครให้มา — หุ่นย้วยๆ ของท้าวหลังคลอดลูก ภาพ: *ตัวละครให้มา*

นอกจากการออกกำลังกายแล้ว ท้าวยังเลือกที่จะรวมการอดอาหารเป็นช่วงๆ เข้าด้วยกัน แต่ก็ไม่ได้ผล เพราะยังคงมีไขมันสะสมอยู่มาก

การอดอาหารเป็นช่วงๆ (Intermittent Fasting) คือคำที่ใช้อธิบายการรับประทานอาหารแบบเป็นวัฏจักรและการอดอาหาร ซึ่งช่วยให้ร่างกายมีเวลาเพียงพอในการย่อยอาหารได้อย่างเต็มที่ ในขณะที่จำกัดปริมาณแคลอรี่อย่างเข้มงวด โดยทั่วไปแล้ว การอดอาหารเป็นช่วงๆ เกี่ยวข้องกับการจำกัดเวลาการรับประทานอาหารในแต่ละวัน (รับประทานอาหาร 6-8 ชั่วโมง และอดอาหารอีก 16-18 ชั่วโมงที่เหลือ) การทำเช่นนี้จะกระตุ้นให้ร่างกายเปลี่ยนพลังงานจากกลูโคสเป็นพลังงานจากคีโตน ซึ่งสามารถช่วยลดความเครียด ลดอัตราการเกิดโรคมะเร็งและโรคอ้วน และเพิ่มอายุขัย

การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร New England Journal of Medicine ในช่วงปลายปี 2021 พบว่าการอดอาหารเป็นช่วงๆ ช่วยลดความเครียด ลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็งและโรคอ้วน เพิ่มอายุขัย และช่วยในการลดน้ำหนัก

อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าการอดอาหารเป็นช่วงๆ ยังคงทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้ การอดอาหารเป็นเวลานานอาจทำให้บางคนกินจุบจิบในภายหลัง การกินแคลอรีมากกว่าที่ร่างกายต้องการอาจทำให้ไขมันสะสม แม้จะอดอาหารต่อเนื่องเป็นเวลา 12 ถึง 16 ชั่วโมงต่อวันก็ตาม

การอดอาหารเป็นเวลานานอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ ทำให้เกิดอาการวิงเวียนศีรษะ มึนงง ปวดศีรษะ และคลื่นไส้

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ผู้ที่มีโรคประจำตัวควรปรึกษาแพทย์ก่อนลองทำการอดอาหารแบบเป็นช่วงๆ ผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 1 และผู้ที่อยู่ระหว่างการรักษาโรคเบาหวานมีแนวโน้มที่จะมีปฏิกิริยาไม่พึงประสงค์จากการรับประทานอาหารแบบนี้

การจำกัดปริมาณอาหารอาจนำไปสู่ความผิดปกติในการรับประทานอาหาร การรับประทานแคลอรีไม่เพียงพอในแต่ละวันอาจนำไปสู่ภาวะขาดสารอาหาร ภูมิคุ้มกันลดลง และปัญหาสุขภาพ

หลังจากนั้นคุณแม่ลูกสองคนนี้จึงตัดสินใจเปลี่ยนไป “กินอาหารคลีน” ร่วมกับการขาดแคลอรีเพื่อให้กลับมามีรูปร่างที่ดีอีกครั้ง

“Eat Clean” เน้นการเลือกอาหารที่ผ่านการแปรรูปน้อยที่สุด เช่น ผลไม้ ผัก และธัญพืช การรับประทานอาหารแบบนี้มีส่วนช่วยส่งเสริมสุขภาพและรักษารสชาติธรรมชาติของอาหาร

ในขณะเดียวกัน ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า หนึ่งในปัจจัยที่สำคัญที่สุดในการลดน้ำหนักคือการขาดแคลอรี ซึ่งหมายความว่าปริมาณแคลอรีที่ร่างกายได้รับต้องน้อยกว่าหรือเท่ากับปริมาณแคลอรีที่บริโภคเข้าไป ปริมาณแคลอรีที่ร่างกายได้รับ (แคลอรีเข้า) ต่อวัน ได้แก่ อาหารและเครื่องดื่ม แคลอรีที่บริโภค (แคลอรีออก) ได้แก่ การเผาผลาญอาหาร กิจกรรมปกติ (รวมถึงการหายใจหรือการนอนหลับ) และการออกกำลังกาย

เทาจัดสรรสารอาหารทุกหมู่อย่างเท่าเทียมกัน โดยเน้นคุณภาพมากกว่าปริมาณ อาหารของเธอมีสารอาหารเพียงพอเสมอ โดยเน้นโปรตีนและผักใบเขียวเป็นหลัก และไม่เกินปริมาณแคลอรี่ที่กำหนด เพื่อลดน้ำหนักโดยไม่กระทบต่อสุขภาพ เธอจำกัดไขมัน โดยเปลี่ยนไปใช้น้ำมันมะกอกเมื่อจำเป็น ขณะเดียวกัน เธอยังให้ความสำคัญกับการเลือกอาหารสด จำกัดอาหารแปรรูป เช่น ไส้กรอก ปอเปี๊ยะทอด ฯลฯ

หน้าท้องที่กระชับของท้าวหลังจากลดน้ำหนัก ภาพ: ตัวละครให้มา — หน้าท้องที่กระชับของท้าวหลังจากลดน้ำหนัก ภาพ: *ตัวละครให้มา*

ก่อนที่จะใช้วิธีลดน้ำหนัก แบบวิทยาศาสตร์ จุดเริ่มต้นของเธอคือน้ำหนัก 79 กิโลกรัม และสัดส่วนของเธอคือ 88-82-80 หลังจากความเพียรพยายาม 5 เดือน เธอลดน้ำหนักได้ 58 กิโลกรัม โดยมีสัดส่วน 84-72-95 และยังคงรักษาน้ำหนักไว้ได้จนถึงปัจจุบัน โดยมีร่างกายที่แข็งแรงและกระปรี้กระเปร่า

ตอนนี้หลังจากได้รูปร่างที่ต้องการแล้ว เทาก็ยังคงออกกำลังกายเป็นประจำสัปดาห์ละ 4 ครั้ง เธอไม่ได้กินอะไรอย่างเคร่งครัดเหมือนเมื่อก่อน เปลี่ยนไปกินข้าวที่บ้านกับครอบครัว แต่ยังคงคำนวณปริมาณแคลอรี่ที่เหมาะสมเพื่อไม่ให้น้ำหนักขึ้นอีก

จากประสบการณ์ของเธอเอง ท้าวแนะนำให้ทุกคนรับประทานอาหารอย่างมีหลักการและออกกำลังกายอย่างเหมาะสม โดยเฉพาะอย่างยิ่งการฝึกความแข็งแรง เพื่อสร้างกล้ามเนื้อและเผาผลาญไขมันทั่วร่างกาย หลีกเลี่ยงการลดน้ำหนักด้วยวิธีสุดโต่ง เช่น การอดอาหารและการรับประทานยา

“การเลือกการออกกำลังกายที่ถูกต้องจะช่วยให้กระบวนการสั้นลงและพาคุณไปถึงจุดหมายปลายทางได้เร็วขึ้น” ทาวกล่าว

คุณแม่ลูกสองคนนี้กล่าวว่าหลังจากลดน้ำหนัก เธอมีความมั่นใจและสบายใจมากขึ้นที่จะแบ่งปันความรู้และประสบการณ์ของเธอเพื่อช่วยเหลือผู้ที่ต้องการเปลี่ยนแปลงรูปร่าง “สิ่งที่ฉันพบว่าประสบความสำเร็จมากที่สุดคือการช่วยให้ผู้คนลดน้ำหนักได้อย่างเป็นวิทยาศาสตร์ ไม่ใช่ในทางลบ” เธอกล่าว