กล้วยหอมหวานบ้านเหงียน

กล้วยเป็นพืชเศรษฐกิจที่ผูกพันกับพื้นที่ของตำบลบ่านเหงียนมายาวนาน และมีบทบาทสำคัญยิ่งในการพัฒนาเศรษฐกิจการเกษตรของท้องถิ่น สหกรณ์บริการการเกษตรกวิญห์แลม ตำบลบ่านเหงียน ได้ลงทุนสร้างเครือข่ายกล้วยขนาดใหญ่ เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาด ผลผลิตปลอดภัย สร้างแหล่งรายได้ที่มั่นคงให้กับเกษตรกร ช่วยเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตร ไม่เพียงแต่สมาชิก เกษตรกรเท่านั้น แต่ยังรวมถึงชุมชนด้วย

คุณหาน กวาง วินห์ ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการ การเกษตร กวิญห์แลม พาเราไปเยี่ยมชมสวนกล้วยของหลายครัวเรือนในตำบล เล่าว่า กล้วยปลูกเป็นแถว สม่ำเสมอ และตรง ปัจจุบันสหกรณ์มีสมาชิกที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคกล้วยเกือบ 800 ราย มีพื้นที่ปลูกกล้วยรวมเกือบ 30 เฮกตาร์ โดย 6 เฮกตาร์ปลูกตามมาตรฐาน VietGAP กล้วย 20 เฮกตาร์ ครัวเรือนที่ปลูกกล้วยมากที่สุดมีพื้นที่เกือบ 2 เฮกตาร์ กล้วยใช้เวลาตั้งแต่ปลูกจนถึงเก็บเกี่ยวประมาณ 1 ปี ส่วนใหญ่ปลูกกล้วยในช่วงต้นปีเพื่อขายในเทศกาลตรุษจีน ดังนั้นในช่วงเดือนมกราคมและกุมภาพันธ์ตามปฏิทินจันทรคติ ผู้คนจึงเริ่มขุดกิ่งพันธุ์และปลูกกล้วย เมื่อราคาดี กล้วยหนึ่งกำจะมีราคา 500,000 - 1 ล้านดอง

รูปแบบการปลูกกล้วยสร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับคุณดัง วัน ตัน สมาชิกสหกรณ์บริการการเกษตร กวิญห์ ลัม ตำบลบ้านเหงียน

กล้วยบ่านเหงียนมีรสชาติอร่อย หวาน และมีคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่ากล้วยชนิดอื่นๆ เมื่อผลยังเขียว เปลือกกล้วยจะติดอยู่กับผล แต่เมื่อสุก เปลือกจะแยกออกและปอกเปลือกได้ง่าย เมื่อสุก เนื้อกล้วยจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทองเหมือนมันไก่ มีกลิ่นหอมหวานน่ารับประทาน เมื่อรับประทานเข้าไป เนื้อกล้วยจะนุ่มและมีไขมันแทรกอยู่เล็กน้อย รสหวานจะติดปลายลิ้น กล้วยมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เช่น เสริมสารอาหาร ต้านอนุมูลอิสระ ดีต่อระบบย่อยอาหาร รักษาความดันโลหิต และระบบหัวใจและหลอดเลือดให้คงที่...

ท่ามกลางทุ่งกล้วยเขียวขจีอันกว้างใหญ่ สมาชิกสหกรณ์ต่างดูแลอย่างขยันขันแข็ง ด้วยความยินดีที่ได้สัญญาว่ากล้วยจะเติบโตได้ดี ผลผลิตดี รสชาติดี สวยงาม และราคาเหมาะสมสำหรับการเก็บเกี่ยวในช่วงเทศกาลเต๊ดนี้ คุณเหงียน คัก ดุง ในพื้นที่ 13 กล่าวอย่างตื่นเต้นว่า “เดิมทีที่ดินริมแม่น้ำแห่งนี้มีไว้สำหรับเกษตรกรอย่างพวกเราในการปลูกกล้วยและผัก โดยให้ความสำคัญกับการปลูกกล้วยเป็นอันดับแรก มีพื้นที่เกือบ 1 เฮกตาร์ ด้วยการใช้เทคนิคที่ถูกต้อง ผลิตภัณฑ์จึงมีคุณภาพดี ได้รับความนิยมจากลูกค้า และส่วนใหญ่ขายในช่วงเทศกาลเต๊ด ราคาจึงค่อนข้างสูง ปัจจุบันกล้วยแต่ละต้นมีผลผลิตประมาณ 90 ต้น อัตราผลผลิตต่อต้นเกือบ 70% ไม่ต้องกังวลเรื่องผลผลิต พ่อค้าแม่ค้าจะมาซื้อที่สวน โดยเฉพาะในช่วงตั้งแต่ปลูกจนถึงเก็บเกี่ยว ครอบครัวของผมยังปลูกผักอื่นๆ เพื่อเพิ่มรายได้และพัฒนาคุณภาพชีวิตอีกด้วย

ด้วยประสบการณ์หลายปีในการปลูกกล้วย ค้นคว้าและทดลองวิธีการใหม่ๆ อยู่เสมอ คุณหาน หง ดุง ในเขต 7 กล่าวว่า ปัจจุบันครอบครัวของผมปลูกกล้วยเกือบ 1 เฮกตาร์ มีรายได้เฉลี่ยมากกว่า 100 ล้านดองต่อปี กล้วยปลูกง่าย เหมาะกับดินตะกอนและดินทราย ปรับตัวเข้ากับทุกสภาพอากาศได้ง่าย และไม่ต้องการการดูแลมากนัก เพื่อให้กล้วยได้มาตรฐานทั้งด้านคุณภาพและรูปลักษณ์ เมื่อกล้วยออกดอกเต็มที่แล้ว ชาวบ้านจะเริ่มตัดส่วนยอดและตัดแต่งเป็นช่อ เหลือเพียง 8-10 ช่อต่อช่อ จากนั้นห่อกล้วยด้วยพลาสติกเพื่อป้องกันแมลงเข้า และผูกเชือกเพื่อป้องกันต้นล้ม

เนื่องจากปัจจัยด้านสภาพอากาศทำให้กล้วยและกล้วยน้ำว้ามีรสชาติอร่อยและหวานตามฤดูกาล ดังนั้นกล้วยจึงเป็นที่นิยมในฤดูหนาว ส่วนกล้วยน้ำว้าเป็นที่นิยมในฤดูร้อน กล้วยทั้ง 2 ประเภทนี้เก็บเกี่ยวนอกฤดูกาล ทำให้ผู้ปลูกกล้วยมีผลผลิตขายได้ตลอดทั้งปี

ด้วยกระแสเกษตรกรรมสมัยใหม่ สิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่ผู้ผลิตจะต้องพิสูจน์แหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์ สหกรณ์มุ่งมั่นที่จะรักษาชื่อเสียงและสร้างแบรนด์เพื่อธุรกิจในระยะยาวและการพัฒนาอย่างยั่งยืน ตั้งแต่กระบวนการผลิตไปจนถึงการปฏิบัติตามมาตรฐาน VietGAP และการออกรหัสพื้นที่เพาะปลูก จนถึงปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์กล้วยบ๋านเหงียนได้รับการรับรองเครื่องหมายการค้าร่วมจากกรมทรัพย์สินทางปัญญา กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และได้รับการรับรอง OCOP ระดับ 3 ดาว นี่เป็นหนึ่งในแนวทางสำคัญในการปกป้องสิทธิ์และสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่น

กล้วยของสหกรณ์บริการการเกษตรกวิญเลิม ตำบลบ๋านเหงียน ปัจจุบันได้กลายเป็นหนึ่งในรูปแบบการเชื่อมโยงการผลิตที่สร้างรายได้มหาศาลให้กับสมาชิกและสหกรณ์ และกำลังได้รับการศึกษาและนำไปปฏิบัติจริงในหลายพื้นที่ นับเป็นแนวทางที่ถูกต้องในการพัฒนา เศรษฐกิจ ชนบท ช่วยลดความยากจนอย่างยั่งยืน สร้างงาน และเพิ่มรายได้ให้แก่เกษตรกร อีกทั้งยังมีส่วนร่วมในโครงการพัฒนาสินค้าเกษตรกรรมอย่างแข็งขัน ส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจท้องถิ่นอย่างมั่นคงและยั่งยืน

ฮวงเฮือง

ที่มา: https://baophutho.vn/thom-ngot-chuoi-tieu-ban-nguyen-237091.htm