กล้วยหอมหวานบ้านเหงียน

กล้วยเป็นพืชเศรษฐกิจที่ผูกพันกับตำบลบ่านเหงียนมายาวนาน และมีบทบาทสำคัญยิ่งในการพัฒนาเศรษฐกิจการเกษตรของท้องถิ่น สหกรณ์บริการการเกษตรกวิญห์แลม ตำบลบ่านเหงียน ตระหนักถึงความต้องการของตลาด จึงลงทุนสร้างเครือข่ายกล้วยขนาดใหญ่ ผลผลิตปลอดภัย สร้างแหล่งรายได้ที่มั่นคงให้กับเกษตรกร มีส่วนช่วยเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตร ก่อให้เกิดประโยชน์มากมายไม่เพียงแต่ต่อสมาชิก เกษตรกร และชุมชน

คุณหาน กวาง วินห์ ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการ การเกษตร กวิญห์แลม พาเราไปเยี่ยมชมสวนกล้วยของหลายครัวเรือนในตำบล เล่าว่า กล้วยปลูกเป็นแถวเรียงกันอย่างสม่ำเสมอและตรง ปัจจุบันสหกรณ์มีสมาชิกที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคกล้วยเกือบ 800 ราย มีพื้นที่ปลูกกล้วยรวมเกือบ 30 เฮกตาร์ โดย 6 เฮกตาร์ปลูกตามมาตรฐาน VietGAP เท่ากับ 20 เฮกตาร์ ครัวเรือนที่ใหญ่ที่สุดมีพื้นที่ปลูกกล้วยเกือบ 2 เฮกตาร์ กล้วยเริ่มตั้งแต่ปลูกจนถึงเก็บเกี่ยวในหนึ่งปี ส่วนใหญ่ปลูกกล้วยในช่วงต้นปีเพื่อขายในเทศกาลตรุษจีน ดังนั้นในช่วงเดือนมกราคมและกุมภาพันธ์ตามปฏิทินจันทรคติ ผู้คนจึงเริ่มขุดกิ่งพันธุ์และปลูกกล้วย เมื่อราคาดี กล้วยหนึ่งกำจะมีราคา 500,000 - 1 ล้านดอง

รูปแบบการปลูกกล้วยสร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับคุณดัง วัน ตัน สมาชิกสหกรณ์บริการการเกษตร กวิญห์ ลัม ตำบลบ้านเหงียน

กล้วยบ่านเหงียนมีรสชาติอร่อย หวาน และมีคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่ากล้วยชนิดอื่นๆ เมื่อผลยังเขียว เปลือกกล้วยจะติดอยู่กับผล แต่เมื่อสุก เปลือกจะลอกออกได้ง่ายโดยอัตโนมัติ เมื่อสุก เนื้อกล้วยจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทองเหมือนมันไก่ มีกลิ่นหอมหวานน่ารับประทาน เมื่อรับประทานเข้าไป เนื้อกล้วยจะเหนียวนุ่มและมีไขมันสูง รสหวานติดปลายลิ้น กล้วยมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เช่น เสริมสารอาหาร ต้านอนุมูลอิสระ ดีต่อระบบย่อยอาหาร รักษาความดันโลหิต รักษาระบบหัวใจและหลอดเลือดให้คงที่...

ท่ามกลางทุ่งกล้วยเขียวขจีอันกว้างใหญ่ สมาชิกสหกรณ์ต่างดูแลอย่างเอาใจใส่ ด้วยความยินดีที่ได้สัญญาว่าผลผลิตจะเติบโตดี ผลผลิตมีคุณภาพ รูปลักษณ์สวยงาม และราคาเหมาะสมสำหรับการเก็บเกี่ยวในช่วงเทศกาลเต๊ดปีนี้ คุณเหงียน คัก ดุง ในเขต 13 กล่าวอย่างตื่นเต้นว่า “พื้นที่ริมแม่น้ำแห่งนี้เป็นพื้นที่สำหรับเกษตรกรอย่างเราในการปลูกกล้วยและผัก โดยการปลูกกล้วยในพื้นที่ดังกล่าวมีเนื้อที่เกือบ 1 เฮกตาร์ ด้วยการใช้เทคนิคที่ถูกต้อง ผลผลิตจึงมีคุณภาพดี ได้รับความนิยมจากลูกค้า และส่วนใหญ่ขายในช่วงเทศกาลเต๊ด ทำให้ราคาค่อนข้างสูง ปัจจุบัน กล้วยแต่ละต้นมีผลผลิตประมาณ 90 ต้น อัตราการออกผลเกือบ 70% ไม่ต้องกังวลเรื่องผลผลิต พ่อค้าแม่ค้าจะมาซื้อที่สวน โดยเฉพาะในช่วงตั้งแต่ปลูกจนถึงเก็บเกี่ยว ครอบครัวของผมยังปลูกผักอื่นๆ เพื่อเพิ่มรายได้และยกระดับคุณภาพชีวิตอีกด้วย

ด้วยประสบการณ์หลายปีในการปลูกกล้วย ค้นคว้าและทดลองวิธีการใหม่ๆ อยู่เสมอ คุณหาน หง ดุง ในเขต 7 กล่าวว่า ปัจจุบันครอบครัวของผมปลูกกล้วยเกือบ 1 เฮกตาร์ มีรายได้เฉลี่ยมากกว่า 100 ล้านดองต่อปี กล้วยปลูกง่าย เหมาะกับดินตะกอนและดินทราย ปรับตัวเข้ากับทุกสภาพอากาศได้ง่าย และไม่ต้องการการดูแลมากนัก เพื่อให้มั่นใจว่ากล้วยมีคุณภาพและรูปลักษณ์ที่ดีตามมาตรฐาน เมื่อกล้วยออกดอกเต็มที่ ชาวบ้านจะเริ่มตัดส่วนยอดและตัดแต่งเป็นช่อ เหลือเพียง 8-10 ช่อต่อช่อ จากนั้นห่อด้วยพลาสติกเพื่อป้องกันแมลงเข้ากล้วย และมัดกล้วยให้แน่นเป็นพิเศษเพื่อไม่ให้ต้นล้ม

เนื่องจากปัจจัยด้านสภาพอากาศทำให้กล้วยและกล้วยน้ำว้ามีรสชาติอร่อยและหวานตามฤดูกาล ดังนั้นกล้วยจึงเป็นที่นิยมในฤดูหนาว ส่วนกล้วยน้ำว้าเป็นที่นิยมในฤดูร้อน กล้วยทั้ง 2 ประเภทนี้เก็บเกี่ยวนอกฤดูกาล ทำให้ผู้ปลูกกล้วยมีผลผลิตขายได้ตลอดทั้งปี

ด้วยกระแสเกษตรกรรมสมัยใหม่ สิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่ผู้ผลิตจะต้องพิสูจน์แหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์ สหกรณ์มุ่งมั่นที่จะรักษาชื่อเสียงและสร้างแบรนด์เพื่อธุรกิจในระยะยาวและการพัฒนาอย่างยั่งยืน ตั้งแต่กระบวนการผลิตไปจนถึงการปฏิบัติตามมาตรฐาน VietGAP และการออกรหัสพื้นที่เพาะปลูก จนถึงปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์กล้วยบ๋านเหงียนได้รับการรับรองเครื่องหมายการค้าร่วมจากกรมทรัพย์สินทางปัญญา กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และได้รับการรับรอง OCOP ระดับ 3 ดาว นี่เป็นหนึ่งในแนวทางสำคัญในการปกป้องสิทธิ์และสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่น

กล้วยของสหกรณ์บริการการเกษตรกวิญเลิม ตำบลบ๋านเหงียน ได้กลายเป็นหนึ่งในรูปแบบการเชื่อมโยงการผลิตที่สร้างรายได้มหาศาลให้แก่สมาชิกและสหกรณ์ ซึ่งหลายพื้นที่กำลังศึกษาและนำไปปฏิบัติจริง นับเป็นแนวทางที่ถูกต้องในการพัฒนา เศรษฐกิจ ชนบท ช่วยลดความยากจนอย่างยั่งยืน สร้างงาน และเพิ่มรายได้ให้แก่เกษตรกร อีกทั้งยังมีส่วนร่วมในโครงการพัฒนาเกษตรกรรมสินค้าโภคภัณฑ์อย่างแข็งขัน ส่งเสริมการพัฒนา เศรษฐกิจ ท้องถิ่นอย่างมั่นคงและยั่งยืน

ฮวงเฮือง

ที่มา: https://baophutho.vn/thom-ngot-chuoi-tieu-ban-nguyen-237091.htm