(QNO) - หลังจากทำงานหนักมาเป็นเวลา 5 ปี คู่สามีภรรยา Nguyen Van Dat และ Nguyen Thi Hien ได้ขยายรูปแบบการเพาะพันธุ์หนูไผ่ของตนจนกลายเป็นสหกรณ์เพาะพันธุ์ พัฒนา และซื้อขายหนูไผ่ Tra My - สหกรณ์การเกษตรและป่าไม้ Dai Quang (สหกรณ์หนูไผ่ Tra My) โดยผลิตผลผลิตให้กับครัวเรือนอื่นๆ ในสองอำเภอของ Bac Tra My และ Nam Tra My
จากความตั้งใจที่จะเอาชนะความยากลำบาก
สหกรณ์หนูไผ่ Tra My ตั้งอยู่บนถนน Nguyen Thi Minh Khai ในเมือง Tra My (Bac Tra My) มีพื้นที่ 1,400 ตารางเมตร สหกรณ์นี้ก่อตั้งขึ้นหลังจากการก่อสร้างมานานกว่า 5 ปีโดยคุณ Nguyen Van Dat และภรรยา คุณ Nguyen Thi Hien คุณ Dat บอกว่าเขาไม่ใช่คนแรกที่เลี้ยงสัตว์ "พิเศษ" ชนิดนี้ แต่การเลี้ยงเชิงพาณิชย์ในปริมาณมากนั้นเป็นเรื่องยากมาก และหลายคนก็ล้มเหลว
ข้อดีเพียงอย่างเดียวที่นายดัตและภรรยาได้จากการเลี้ยงหนูไผ่ก็คือ อาหารของหนูไผ่หาง่าย ราคาถูก และมีประโยชน์ ดังนั้น ในพื้นที่นี้จึงมีหญ้าช้าง มันฝรั่ง อ้อย ข้าวโพด หรือไผ่จากภูเขาและป่า ช่วยประหยัดต้นทุนอาหารสัตว์เมื่อเริ่มต้นธุรกิจ
ในเวลาเดียวกัน เพื่อให้มี "ทุน" สำหรับการเริ่มต้นธุรกิจ คุณดาทและภรรยาจึงเรียนรู้ความรู้และประสบการณ์จากฟาร์มหนูไผ่ที่ประสบความสำเร็จและจากอินเทอร์เน็ต
“ความยากลำบากที่สุดในการเลี้ยงหนูไผ่คือการควบคุมโรคและอุณหภูมิร่างกาย ในบรรดาโรคเหล่านี้ โรคระบบย่อยอาหารและทางเดินหายใจเป็นสาเหตุหลักที่ทำให้จำนวนหนูไผ่ลดลงมากที่สุด ความล้มเหลวเท่านั้นที่จะทำให้เรามีประสบการณ์จริงในการเลี้ยงหนูไผ่” เหงียน วัน ดัต กล่าว
จากประสบการณ์ของคุณดัต ในฤดูหนาวที่อากาศลดลงอย่างรวดเร็ว มักมีการเตรียมฟางไว้เพื่อให้หนูไผ่อบอุ่นอยู่เสมอ ส่วนในสภาพอากาศร้อนที่มีอุณหภูมิสูง จำเป็นต้องใช้พัดลมระบายความร้อนเพื่อรักษาอุณหภูมิร่างกายของหนูไผ่ให้คงที่ที่ 25-30 องศาเซลเซียส
นอกจากนี้หนูไผ่ยังมีนิสัยขุดดิน อาศัยอยู่ในถ้ำ ชอบความมืดและความเงียบ ดังนั้น คุณเหงียน วัน ดัต และภรรยาของเขาจึงจำกัดแสงโดยตรงในฟาร์ม ใช้ไฟสลัวๆ เฉพาะตอนให้อาหาร และหลีกเลี่ยงการรบกวนจากเสียงดัง
จนถึงปัจจุบัน กรง ขนาด 400 ตารางเมตร ของคุณดัตและภรรยา มีหนูพันธุ์และหนูไผ่ที่เลี้ยงไว้เพื่อบริโภคเนื้อมากกว่า 100 ตัว โดยเป็นหนูตัวเมีย 70% และหนูตัวผู้ 30% ซึ่งจำนวนที่เหมาะสมของหนูตัวผู้แต่ละตัวควรจับคู่กับหนูตัวเมีย 2 ตัว เพื่อให้แน่ใจว่าแม่หนูไผ่มีสุขภาพแข็งแรง แทนที่จะปล่อยให้หนูไผ่ออกลูกปีละ 3 ครอกเหมือนฟาร์มอื่นๆ คุณดัตจึงเลือกที่จะเพาะพันธุ์หนูไผ่ให้ออกลูกได้เพียงปีละ 2 ครั้ง
คุณดัตกล่าวว่า ในแต่ละช่วงการผสมพันธุ์ หนูแม่พันธุ์จะออกลูกอย่างน้อย 3-4 ตัว และมากที่สุด 5-7 ตัว ราคาลูกผสมแต่ละคู่อยู่ที่ 3.5 ล้านดอง ขณะที่หนูที่เลี้ยงเพื่อการค้ามีราคา 500,000 ดองต่อกิโลกรัม ดังนั้น ทุกครั้งที่ขาย หนูจะได้กำไรประมาณ 20-30 ล้านดอง
[ วิดีโอ ] - สหกรณ์หนูไผ่ Tra My ของคุณ Nguyen Van Dat และภรรยา:
การสร้างห่วงโซ่ปศุสัตว์
การพัฒนาธุรกิจของสหกรณ์หนูไผ่ตรามีไม่เพียงแต่สร้างรายได้ให้กับครอบครัวของนายเหงียน วัน ดัต เท่านั้น แต่ยังสนับสนุนผลผลิตของครัวเรือนที่เลี้ยงหนูไผ่ในสองอำเภอ คือ บั๊กตรามีและนามตรามี ด้วยชื่อเสียงทางธุรกิจและคุณภาพที่ดีของผลิตภัณฑ์หนูไผ่ ผู้ค้าในจังหวัดทางตอนใต้ เช่น โฮจิมินห์ บิ่ญเซือง และด่งนาย จึงมักสั่งซื้อสินค้าจากสหกรณ์หนูไผ่ตรามีอยู่เสมอ
โดยเฉลี่ยแล้ว ตลาดต้องการหนูไผ่เชิงพาณิชย์ประมาณ 100 กิโลกรัมทุกๆ 2-3 สัปดาห์ เพื่อรักษาเสถียรภาพของอุปทาน คุณดัตและภรรยาจึงซื้อหนูไผ่จากสมาชิกสหกรณ์และครัวเรือนผู้เพาะพันธุ์อื่นๆ จนถึงปัจจุบัน มีแหล่งซื้อหนูไผ่ในบั๊กจ่ามีและน้ำจ่ามี 10 แห่ง และเมื่อมีหนูไผ่ประมาณ 100-200 ตัว หนูไผ่เหล่านี้ก็จะถูกส่งออกไปยังภาคใต้
คุณเหงียน ดึ๊ก ดึ๋ง (ตำบลจ่าเจียป จังหวัดบั๊ก จ่ามี) กล่าวว่า “ดึ๋ยเป็นอาหารพื้นเมืองของป่าเขา มีเนื้อรสชาติอร่อยและอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ตอนแรกผมคิดว่าผลผลิตน่าจะดี แต่หลังจากทำธุรกิจไปได้ระยะหนึ่ง เรื่องของการบริโภคดึ๋ยก็กลายเป็นปัญหาใหญ่ เพราะสหกรณ์ของผมเองมีปริมาณไม่เพียงพอต่อการขนส่ง แต่หลังจากที่ได้ร่วมมือกับสหกรณ์จ่ามีดึ๋ย ผมสามารถส่งออกได้สัปดาห์ละ 50-70 ดึ๋ยอย่างสม่ำเสมอ ธุรกิจของผมจึงเจริญรุ่งเรืองและราบรื่นยิ่งขึ้น”
ในทำนองเดียวกัน คุณเหงียน ถิ ฮันห์ (หมู่บ้าน 2 ตำบลจ่าซาง จังหวัดบั๊กจ่ามี) ก็ได้ติดต่อธุรกิจผ่านโซเชียลมีเดียเฟซบุ๊กเช่นกัน “ธุรกิจของฉันยังค่อนข้างเล็ก ดังนั้นการแข่งขันในตลาดจึงต่ำมากเนื่องจากต้นทุนการขนส่ง ซึ่งขึ้นอยู่กับการรวมคำสั่งซื้อกับผู้อื่น... อย่างไรก็ตาม เมื่อได้เข้าร่วมเครือข่ายฟาร์มหนูไผ่กับสหกรณ์หนูไผ่จ่ามี ฉันรู้สึกมั่นใจที่จะพัฒนารูปแบบการทำฟาร์มนี้ ปัจจุบันฉันส่งออกหนูไผ่ 15 ตัวต่อสัปดาห์ แต่จะขยายขนาดในอนาคตอันใกล้นี้” คุณฮันห์กล่าว
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)