ในเวียดนามตอนเหนือมีดอกแอปริคอตสีขาว (หรือที่เรียกว่า “ชีไม”) ซึ่งมีลักษณะเป็นดอกเล็กๆ ที่มีกลีบดอกเล็กๆ หลายชั้นซ้อนกัน ดอกแอปริคอตสีเหลืองพบได้ในเวียดนามตอนกลางและตอนใต้ และมักมีขนาดใหญ่กว่า โดยมีกลีบดอกบางๆ เพียงหนึ่งหรือสองชั้น ในเว้ ดอกแอปริคอตสีเหลืองมีชื่อเรียกที่งดงามว่า “ฮวงไม”
ดอกแอปริคอตสีเหลืองสื่อถึงความงามอันละเอียดอ่อน ความละเอียดอ่อน และความประณีตงดงาม ดอกแอปริคอตสีเหลืองยังเชื่อมโยงกับสัญลักษณ์อื่นๆ อีกมากมายที่แสดงถึงอุดมคติแห่งความงาม ความบริสุทธิ์ และความหรูหรา ภาพของดอกแอปริคอตที่ผสมผสานกับสถาปัตยกรรม ก่อให้เกิดบรรยากาศอันมีชีวิตชีวาบนผลงานศิลปะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการตกแต่งพระราชวังสมัยราชวงศ์เหงียน ตั้งแต่โครงสร้างสถาปัตยกรรมภายในราชสำนัก งานแกะสลักไม้ ภาพวาดไม้ฝังมุก และประติมากรรมนูนต่ำในบ้านเรือน ดอกแอปริคอตมักถูกนำมาประดับประดาอยู่เสมอ ชาวเว้จำนวนมากและทั่วประเทศต่างชื่นชมต้นแอปริคอตสีเหลืองนี้ แม้ว่าจะมีการวิจัยเกี่ยวกับดอกแอปริคอตสีเหลืองของเว้อย่างไม่มากนัก การวิจัยเชิงลึกและละเอียดถี่ถ้วนยังคงขาดการตระหนักถึงศักยภาพทางนิเวศวิทยาและเศรษฐกิจของดอกไม้ชนิดนี้อย่างเต็มที่ เพื่อพัฒนาแบรนด์ให้ทัดเทียมกับดอกซากุระของญี่ปุ่นหรือทิวลิปของเนเธอร์แลนด์ อะไรที่ทำให้ดอกแอปริคอตสีเหลืองของเว้มีความพิเศษมากพอที่จังหวัดเถื่อเทียนเว้จะตัดสินใจปลูกต้นไม้ชนิดนี้อย่างกว้างขวาง จนทำให้การกล่าวถึงต้นไม้นี้ชวนให้นึกถึงเมืองหลวงโบราณแห่งนี้? การปกป้องสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ "เว้" สำหรับดอกแอปริคอตสีเหลือง ฮว่าง มายของเว้ มีลักษณะเด่นคือใบสีเขียว กิ่งก้านหนาแน่น ดอกก้านสั้น กลีบดอกสีเหลืองเข้ม 5 กลีบ ขอบหยัก ผิวเรียบ กลีบดอกซ้อนกันแน่น และมีกลิ่นหอมอ่อนๆ คุณสมบัติเหล่านี้ ประกอบกับการผสมผสานของปัจจัยทางธรรมชาติและวิธีการผลิตแบบดั้งเดิม ได้สร้างชื่อเสียงและเอกลักษณ์เฉพาะของฮว่างมายของเว้ เมื่อวันที่ 18 มกราคม 2567 สำนักงานทรัพย์สินทางปัญญา (กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี) ได้ออกหนังสือรับรองการขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์สำหรับผลิตภัณฑ์ "ฮว่างมายเว้" ซึ่งอยู่ภายใต้การดูแลของกรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีจังหวัดเถื่อเทียนเว้ 
ตามบันทึกของไดนาม นัท ทอง ชี จัดอยู่ในหมวดหมู่ดอกไม้พื้นเมืองในเมืองหลวง (เว้) ว่า “ดอกแอปริคอตสีเหลือง หรือที่รู้จักกันทั่วไปในชื่อดอกแอปริคอตสีเหลือง มีบันทึกในต้นฉบับว่า ลา ไม” ประวัติศาสตร์ของดอกแอปริคอตสืบทอดกันมาตั้งแต่จักรพรรดิเหงียน ฮวง ก่อตั้งโอ เชา ในปี ค.ศ. 1558 แต่ความรื่นรมย์ของดอกแอปริคอตสีเหลืองอาจมีต้นกำเนิดในเว้เมื่อประมาณ 700 ปีก่อน ซึ่งตรงกับช่วงการสถาปนาเมืองถวน ฮวา หนังสือ “เครื่องตกแต่งเครื่องทรงราชสำนักของราชวงศ์เหงียนในช่วงปี ค.ศ. 1802-1945” ได้บันทึกภาพดอกแอปริคอตห้ากลีบไว้เป็นลวดลายประดับทั่วไปบนเครื่องทรงราชสำนัก นอกจากนี้ ดอกแอปริคอตห้ากลีบของเว้ยังเป็นที่รู้จักจากการปรากฏอยู่ในสถาปัตยกรรมของเมือง ซึ่งเชื่อมโยงกับสถานที่สำคัญทางประวัติศาสตร์และจิตวิญญาณ ด้วยบุคลิกอันสูงส่ง ดอกแอปริคอตจึงมีบทบาทสำคัญในชีวิตทางวัฒนธรรมของชาวเว้ ความโดดเด่นและชื่อเสียงของดอกฮวงมายนั้นเกิดจากสภาพภูมิประเทศตามธรรมชาติและประสบการณ์ที่ได้รับจากกระบวนการดูแลในท้องถิ่น ความยากลำบากในการดูแลดอกฮวงมา ย จังหวัดเถื่อเทียนเว้ ตั้งอยู่ในเขตร้อนของซีกโลกเหนือและได้รับรังสีอย่างเพียงพอ มีอุณหภูมิสูงที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของต้นฮวงมาย ในขณะที่ภาคเหนือ (เยนตู๋) และภาคใต้ (หวิงลอง) มีฝนตกในเดือนมิถุนายน กรกฎาคม และสิงหาคม (ซึ่งเป็นช่วงที่ดอกแอปริคอตผลิบาน) แต่เถื่อเทียนเว้กลับมีฤดูแล้งและร้อนจัด แสงแดดที่อุดมสมบูรณ์และอุณหภูมิสูงส่งเสริมการสังเคราะห์แสง ทำให้ดอกแอปริคอตเติบโตเป็นดอกได้ง่าย ฝนในช่วงต้นฤดูยังช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของดอกแอปริคอต ส่งผลให้ดอกแอปริคอตออกดอกได้อย่างเหมาะสม 
ในด้านที่ตั้งทางภูมิศาสตร์ ต้นแอปริคอตปลูกในดินที่มีองค์ประกอบเชิงกลเบา ส่วนใหญ่เป็นดินร่วนปนทราย ซึ่งระบายน้ำได้ดีและเหมาะสมกับลักษณะทางชีวภาพของต้นแอปริคอต ดินสำหรับปลูกแอปริคอตอุดมไปด้วยอินทรียวัตถุจากลุ่มแม่น้ำในจังหวัด และผสมกับปุ๋ยอินทรีย์ อินทรียวัตถุในปริมาณสูงช่วยระบายน้ำในดินและรักษาความชุ่มชื้นของต้นไม้ พร้อมทั้งให้สารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโต โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเสริมสร้างกิ่งก้านให้หนาขึ้น ระดับโพแทสเซียมในดินปลูกของฮวงมายในเมืองเว้ดูดซึมได้ง่ายกว่าในจังหวัดหวิงลอง ทำให้คงไว้ซึ่งสีและกลิ่นเฉพาะตัว นอกจากนี้ เมื่อเปรียบเทียบกับจังหวัดบิ่ญดิ่ญและหวิงลองแล้ว ระดับธาตุเหล็กในดินปลูกแอปริคอตของเถื่อเทียนเว้ต่ำกว่า กำมะถันช่วยเพิ่มกลิ่นหอมของดอกไม้ ทำให้กลิ่นหอมอ่อนๆ ของฮวงมายในเมืองเว้เมื่อปลูกในดินเว้นั้นโดดเด่น คุณสมบัติและคุณภาพที่เป็นเอกลักษณ์ของฮวงมายในเมืองเว้ไม่เพียงแต่ได้รับผลกระทบจากสภาพภูมิประเทศตามธรรมชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงปัจจัยทางเทคโนโลยีที่สอดคล้องอีกด้วย เพื่อคงไว้ซึ่งเอกลักษณ์เฉพาะของดอกแอปริคอตฮวงมายแห่งเว้ เกษตรกรในพื้นที่จึงเลือกต้นกล้าแอปริคอตฮวงมายพันธุ์แท้จากต้นแม่พันธุ์ที่แข็งแรง แล้วขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดภายในจังหวัดเถื่อเทียนเว้ ชาวสวนแอปริคอตฮวงมายในเว้ต่างพากันเตรียมดินปลูกแอปริคอตอย่างขยันขันแข็ง ไม่ว่าจะปลูกในสวนหรือในกระถาง และเว้นระยะห่างจากต้นแอปริคอตพันธุ์อื่นๆ (ถ้ามี) เพื่อลดการผสมเกสรข้ามสายพันธุ์ตามธรรมชาติ ซึ่งอาจส่งผลต่อคุณลักษณะของดอกแอปริคอตฮวงมายในเว้ แม้การดูแลดอกแอปริคอตสีเหลืองจะเป็นเรื่องยากลำบากท่ามกลางฝนตกหนัก แต่ช่างฝีมือในเว้และผู้คนที่รักดอกไม้ก็ยังคงทุ่มเทดูแลต้นแอปริคอตอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้ทุกปีที่เว้มีดอกแอปริคอตสีเหลืองสดใส ศูนย์อนุรักษ์มรดกเมืองเว้ได้จัดกิจกรรมหลากหลายเพื่อส่งเสริมภาพลักษณ์ของดอกแอปริคอตสีเหลืองของเว้ รวมถึงเทศกาลแอปริคอตฮวงมาย ประจำปี 2024 ซึ่งรวบรวมต้นแอปริคอตสีเหลืองสวยงามจากศิลปินกว่า 400 ต้น เทศกาลนี้มีความสำคัญต่อการอนุรักษ์และพัฒนาพันธุ์ไม้ฮวงมายเว้ โดยดึงดูดทั้งนักท่องเที่ยวและคนในพื้นที่ให้มาเยือนเว้ทุกฤดูใบไม้ผลิข้อความ: Q.Lien, ภาพ: Khamphahue.vn
การแสดงความคิดเห็น (0)