ส่งเสริมการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในภูมิภาค

การควบรวมจังหวัดไทเหงียนและจังหวัดบั๊กกันไม่เพียงแต่เป็นจุดเปลี่ยนในการบริหารจัดการของรัฐเท่านั้น แต่ยังเปิดบทใหม่ให้กับภาคการเกษตรอีกด้วย การเชื่อมโยงระหว่างสองดินแดนที่มีศักยภาพทางการเกษตรที่โดดเด่นจะขยายตลาดการบริโภคผลิตภัณฑ์ OCOP และผลิตภัณฑ์พิเศษประจำภูมิภาค

แม้ว่าร้านค้าของสหกรณ์การเกษตรบั๊กเหงียนในแขวงเตินถิญ (เมืองไทเหงียน) จะยังไม่เปิดให้บริการ แต่ลูกค้าจำนวนมากก็มาเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ผลไม้ที่มาจากสหกรณ์ในจังหวัด บั๊กกัน

ในระยะหลังนี้ ภาคการเกษตรยังคงมีบทบาทสำคัญในการพัฒนา เศรษฐกิจ ของสองจังหวัด คือ ไทเหงียนและบั๊กกัน ด้วยศักยภาพและจุดแข็งของตนเอง ทั้งสองพื้นที่จึงค่อยๆ ก่อตัวเป็นห่วงโซ่คุณค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่เป็นเอกลักษณ์ ส่งผลให้รายได้ของประชาชนเพิ่มขึ้นและสร้างแบรนด์ระดับภูมิภาค

จนถึงปัจจุบัน จังหวัดไทเหงียนมีผลิตภัณฑ์ที่ได้รับ OCOP ระดับ 3-5 ดาว จำนวน 315 รายการ โดยมี 6 รายการที่ได้รับรางวัล 5 ดาวในระดับประเทศ ขณะเดียวกัน จังหวัดบั๊กกันมีผลิตภัณฑ์ที่ได้รับ OCOP ระดับ 3-5 ดาว จำนวน 245 รายการ โดยมี 4 รายการที่ได้รับรางวัล 5 ดาว สินค้า เกษตรกรรม ทั่วไปจำนวนมาก โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ OCOP ของทั้งสองจังหวัด ได้วางจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ต ตลาดสด และระบบจัดแสดงสินค้าของสหกรณ์ในจังหวัดไทเหงียนเพิ่มมากขึ้น

เช่น ที่ร้านแนะนำและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของสหกรณ์การเกษตรหุยเหวินหาน ในเขตตานติงห์ (เมืองไทเหงียน) ผลิตภัณฑ์ที่เป็นลักษณะเฉพาะของสองจังหวัดไทเหงียนและบั๊กกัน มีสัดส่วนถึงร้อยละ 60 ของสินค้าทั้งหมดกว่า 200 รายการที่สหกรณ์ทำการค้าขาย

คุณดัง ถิ เฮวียน ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตรเฮวียนฮาน: ปัจจุบันเรามีการค้าขายสินค้าเกษตรทั่วไป สินค้าโอซีพี (OCOP) จาก 20 จังหวัดและเมืองทั่วประเทศ หลังจากดำเนินกิจการมากว่า 5 ปี เราพบว่าสินค้าจากไทเหงียนและบั๊กกันมีเสน่ห์ดึงดูดใจผู้บริโภคเสมอมา

คุณฮวิ่นกล่าวว่า ผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ชา เส้นหมี่ หน่อไม้แห้ง น้ำผึ้งป่า ผงขมิ้น สมุนไพร ฯลฯ จากสองจังหวัด คือ ไทเหงียนและบั๊กกัน มีการบริโภคเป็นจำนวนมาก โดยได้รับการตอบรับที่ดีจากผู้บริโภคทั้งในและนอกจังหวัด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สินค้าบางรายการมีการสั่งซื้อเป็นระยะๆ ทุกเดือนโดยกลุ่มลูกค้าประจำ

ร้านค้าสหกรณ์การเกษตร Huyen Han ในเขต Tan Thinh (เมือง Thai Nguyen) จำหน่ายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรพื้นเมืองของจังหวัด Bac Kan และ Thai Nguyen ประมาณ 120 รายการ

สำหรับร้านค้าของสหกรณ์การเกษตรบั๊กเหงียน (แขวงเตินถิญ) พนักงานกำลังเร่งดำเนินการตามขั้นตอนต่างๆ เพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับการเปิดร้านในต้นเดือนกรกฎาคม แม้จะยังไม่เปิดให้บริการ แต่ภายในร้านก็มีผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่เป็นเอกลักษณ์ของไทเหงียนและบั๊กกันวางเรียงรายอย่างเป็นระเบียบบนชั้นวางสินค้าเพื่อต้อนรับลูกค้า

คุณหวู ถิ เฮวียน ตรัง ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตรบั๊กเหงียน: ด้วยความปรารถนาที่จะนำเสนอผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สะอาด ปลอดภัย และมีแหล่งกำเนิดที่ชัดเจนจากสหกรณ์ในจังหวัดไทเหงียนและบั๊กกัน ดิฉันและสมาชิกอีกจำนวนหนึ่งจึงได้ตัดสินใจจัดตั้งสหกรณ์ขึ้นเมื่อต้นเดือนมิถุนายน โดยนำชื่อ "บั๊กเหงียน" มาประกอบกับชื่อของสองจังหวัด เพื่อแสดงให้เห็นถึงความเชื่อมโยงและมิตรภาพระหว่างสองดินแดนที่มีศักยภาพทางการเกษตรอันยิ่งใหญ่

สหกรณ์การเกษตรบั๊กเหงียนจะมุ่งเน้นการจัดจำหน่ายทั้งสินค้าแห้งและสินค้าสด นอกจากสินค้าคุณภาพเยี่ยม เช่น ชาสะอาด ข้าวเหนียว เส้นก๋วยเตี๋ยว หน่อไม้แห้ง ฯลฯ แล้ว ทางร้านยังมีผลไม้ เช่น ส้ม ส้มเขียวหวาน แตงโม และเนื้อสัตว์ เช่น เนื้อหมูและเนื้อวัว คัดสรรอย่างพิถีพิถันจากสหกรณ์และฟาร์มที่ได้มาตรฐาน VietGAP ในสองจังหวัด เพื่อตอบสนองความต้องการอาหารที่สะอาดและมีคุณภาพสูงของชุมชนเมืองที่เพิ่มสูงขึ้น

ไม่เพียงแต่ในร้านค้าของสหกรณ์หลายแห่งเท่านั้น ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของไทเหงียนและบั๊กกันยังวางจำหน่ายตามชั้นวางสินค้าในซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านขายอาหารสะอาด และตลาดต่างๆ ในจังหวัดไทเหงียนอีกด้วย ที่ซูเปอร์มาร์เก็ต GO, มินห์เกา, ตลาดไทย... ผู้บริโภคสามารถหาผลิตภัณฑ์ที่มีตราสินค้าท้องถิ่นที่โดดเด่นได้อย่างง่ายดาย เช่น ชาเตินเกือง, ชาหิมะบั๊กกัน, เส้นหมี่ตัง, ผงขมิ้น และหน่อไม้แห้งบั๊กกัน

คุณฮวง ถิ แถ่ง ชาวบ้านแขวงติ๋ญดาน (เมืองไทเหงียน) กล่าวว่า ครอบครัวของฉันชอบผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรท้องถิ่นมาก โดยเฉพาะเส้นหมี่บั๊กก่านและข้าวเบาไทดิ่งฮวา ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ และในขณะเดียวกัน ฉันก็รู้สึกมั่นใจมากขึ้น เพราะรู้แหล่งที่มาและกระบวนการผลิตอย่างชัดเจน

คุณหวู ถิ ทู เฮือง รองประธานสหภาพแรงงานจังหวัดไทเหงียน กล่าวว่า การรวมตัวกันของจังหวัดไทเหงียนและจังหวัดบั๊กกันจะสร้างการเปลี่ยนแปลงเชิงบวกในด้านการผลิตทางการเกษตร ระบบนิเวศทางการเกษตรในพื้นที่จะมีความหลากหลายและอุดมสมบูรณ์มากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับผลผลิตของสหกรณ์ กลุ่มสหกรณ์ และหมู่บ้านหัตถกรรม นอกจากนี้ยังเป็นเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการสร้างผลผลิตในปริมาณที่เพียงพอต่อการผลิตทั้งในประเทศและส่งออกอย่างมั่นคง...

ที่มา: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202506/thuc-day-tieu-thu-nong-san-dac-trung-vung-mien-67e00ee/