อีคอมเมิร์ซ - โซลูชันการส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนาม

ฤดูกาลลิ้นจี่ปีนี้ คุณเหียน ( ฮานอย ) มีนิสัยใหม่ในการสั่งซื้อสินค้าผ่านแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ ซึ่งช่วยให้เธอสามารถซื้อสินค้าเกษตรอื่นๆ ได้หลายอย่างพร้อมกันพร้อมกับลิ้นจี่ และยังสามารถจัดส่งเป็นของขวัญให้ญาติพี่น้องและเพื่อนๆ ที่อยู่ต่างกันได้อีกด้วย

การขนส่งถือเป็นขั้นตอนสำคัญของการพาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์ในการส่งเสริมผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนาม

“ สะดวกสบายมาก และสินค้าก็สดใหม่เหมือนในท้องตลาด ” คุณเหียนเล่า หลายปีมานี้ สินค้าเกษตรและอาหารพื้นเมืองได้รับการโปรโมตขายบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ โดยมีแพลตฟอร์มมากมายที่เน้นสินค้าพื้นเมือง เช่น voso.vn ของบริษัท Viettel Post Joint Stock Corporation (Viettel Post) หรือ Postmart ของบริษัท Vietnam Post Corporation (VNPost)

แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซใน 5 ตลาดหลักของเวียดนาม เช่น Lazada, Sendo และ Tiki ก็ได้ดำเนินกิจกรรมจัดหาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเช่นกัน โดยผ่านความร่วมมือกับพันธมิตรหลายราย เช่น สตาร์ทอัพ Foodmap

เรื่องราวของการไลฟ์สตรีมขายลิ้นจี่หลายตันพร้อมกันคงไม่แปลกอีกต่อไป เมื่อ TikTok เปิดตัวกิจกรรม OCOP Market ถ่ายทอดสดผ่าน TikTok Shop ทุกสัปดาห์ นับเป็นโอกาสในการโปรโมตและขายผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นที่ผลิตโดยวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมในท้องถิ่นทางออนไลน์

อีคอมเมิร์ซ - โซลูชันการส่งออกสำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนาม - 2

บุคคลและธุรกิจจำนวนมากได้เพิ่มยอดขายและการจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรผ่านเซสชันไลฟ์สตรีมมิ่งอีคอมเมิร์ซรูปแบบใหม่

ในจังหวัดต่างๆ มีการสร้างแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซในท้องถิ่นขึ้นมากมาย ซึ่งกลายเป็นสถานที่ให้ธุรกิจต่างๆ แนะนำผลิตภัณฑ์และสินค้าต่างๆ ให้กับคนในท้องถิ่น

ไม่เพียงเท่านั้น กรมพาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์และเศรษฐกิจดิจิทัล ( กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ) จะดำเนินโครงการ “สร้างแพลตฟอร์มพาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์แบบครบวงจรสำหรับ 63 จังหวัดและเมือง” เพื่อเชื่อมโยงแพลตฟอร์มพาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์ในท้องถิ่นเข้าด้วยกันและกับแพลตฟอร์มพาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์ยอดนิยม เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมการเชื่อมโยงการค้าหลายมิติที่มีประสิทธิภาพ

ล่าสุดศูนย์เทคโนโลยีสารสนเทศและเทคโนโลยีดิจิทัล (กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า) เผยว่าได้ทำการวิจัย ดำเนินการ และสนับสนุนพื้นที่จำหน่ายผลิตภัณฑ์เฉพาะทางในท้องถิ่นเพื่อสนับสนุนผู้ผลิต ตลอดจนนำผลิตภัณฑ์เฉพาะทางในท้องถิ่นไปทั่วประเทศให้กับผู้บริโภคจำนวนมาก

เมื่อเข้าร่วมโมเดลนี้ แต่ละจังหวัดและเมืองจะตั้งบูธเฉพาะบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซชั้นนำ ซึ่งบริษัทผู้ผลิตและสินค้าในท้องถิ่นทั้งหมดจะรวมตัวกันเพื่ออำนวยความสะดวกในการบริหารจัดการ การประสานงาน การดำเนินงาน และการจัดจำหน่ายสินค้าบนแพลตฟอร์ม

ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามมักประสบปัญหาต่างๆ เช่น การพึ่งพาตลาดบางแห่ง เกษตรกรถูกพ่อค้าบังคับให้ลดราคา สินค้าคุณภาพดีแต่ขาดความสามารถในการส่งเสริมให้ผู้บริโภครู้จัก

แม้ว่าผลผลิตที่บริโภคผ่านแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซยังต่ำเมื่อเทียบกับช่องทางดั้งเดิม แต่การนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเข้าสู่แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซในช่วงแรกจะช่วยกระจายช่องทางการจำหน่าย ช่วยให้เกษตรกรและครัวเรือนเกษตรเข้าถึงเครื่องมือที่ทันสมัย สร้างแบรนด์ และลดความเสี่ยงด้านราคาได้

สหกรณ์หลายแห่งระบุว่า แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซช่วยให้สินค้าเข้าถึงลูกค้าทั่วประเทศ ได้รับการสนับสนุนด้านการตลาดเพื่อเข้าถึงลูกค้ารายใหญ่ และลงนามในสัญญาซื้อขายจำนวนมาก ที่สำคัญยิ่งกว่านั้น การจำกัดตัวกลางและลดต้นทุน ทำให้สหกรณ์และเกษตรกรมีกำไรสูงขึ้นกว่าแต่ก่อน

เช่น ฝรั่ง ซึ่งบางครั้งขายให้พ่อค้าได้เพียง 10,000 ดองต่อกิโลกรัม เนื่องจากเป็นช่วงฤดูเก็บเกี่ยว แต่สหกรณ์ก็ยังสามารถขายฝรั่งได้ที่ร้านสะดวกซื้อและแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซในราคา 25,000 ดองต่อกิโลกรัม

จนถึงปัจจุบัน สินค้าเกษตรและอาหารพื้นเมืองที่ขายบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซมีความหลากหลายอย่างมาก ผู้บริโภคอย่างคุณเหียนสามารถหาซื้อสินค้าแบรนด์เนมนับพันรายการจากหลากหลายท้องถิ่น เช่น ชาไทเหงียน ลำไยหุ่งเยน ข้าวเซ็งกู๋เยนไบ น้ำปลาฟูก๊วก น้ำผึ้งป่าลาวไก ซอสพริกเมืองเของ ปลาหมึกห่อหลอง ปลาหมึกตากแดดเดียวโกโต และปลาหมึกตากแดดเดียวเตี่ยนเยน...

บนพื้น ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดมีรูปภาพ คำอธิบายเฉพาะ และแหล่งที่มาที่ชัดเจน นอกจากนี้ ความคิดเห็นและรีวิวจากผู้ที่ซื้อสินค้ายังคงช่วยให้ผู้บริโภคค้นหาตัวเลือกที่ดีที่สุด

เป็นที่ทราบกันดีว่าการถ่ายทอดสด "OCOP Fair - Returning to the Ancestral Land" บน TikTok เมื่อเร็ว ๆ นี้มียอดวิวมากกว่า 20 ล้านครั้ง โดยมีสินค้าเด่น 6 รายการ ได้แก่ เนื้อเปรี้ยวหวานจาก Truong Foods, ซุปหวาน OCOP 5 ดาวจาก Hoai Trung, เส้นหมี่ Hung Lo, ซอสถั่วเหลือง Hoa Lua, มันสำปะหลังเปรี้ยว Lien Gia Trang, อาหาร Maika และสินค้าเกษตรพิเศษอื่น ๆ อีกกว่า 40 รายการ แสดงให้เห็นถึงเสน่ห์ของสินค้าพื้นเมืองที่ดึงดูดผู้บริโภคทั่วประเทศ

เซสชั่นถ่ายทอดสดการขายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามโดยธุรกิจบางแห่งในลางซอน

อย่างไรก็ตาม การนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรมาวางบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซยังคงเผชิญกับข้อจำกัดด้านการเข้าถึงเทคโนโลยีสำหรับเจ้าหน้าที่ท้องถิ่น ประชาชน และภาคธุรกิจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งครัวเรือนเกษตรกร การเก็บรักษาและการขนส่งก็เป็นปัญหาสำคัญสำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรสด นอกจากนี้ การออกแบบและคุณภาพที่สม่ำเสมอของสินค้าท้องถิ่นหลายชนิดยังไม่สามารถแข่งขันได้เพียงพอ

สิ่งเหล่านี้คือปัญหาที่ต้องอาศัยความร่วมมือจากทุกภาคส่วนในห่วงโซ่อุปทาน ไม่ว่าจะเป็นฟาร์ม หน่วยงานจัดการ ไปจนถึงเจ้าของแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซและพันธมิตรด้านโลจิสติกส์

ในปี พ.ศ. 2565 สมาคมเกษตรกรเวียดนามและไปรษณีย์เวียดนามตั้งเป้าที่จะตรวจสอบและสนับสนุนครัวเรือนเกษตรกร 7.5 ล้านครัวเรือนในการอัปเดตข้อมูลบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ ครัวเรือนเกษตรกรเหล่านี้จะได้รับการยกเว้นค่าใช้จ่ายทั้งหมดในการลงประกาศบนแพลตฟอร์มโดยไปรษณีย์เวียดนาม และจะได้รับการสนับสนุนจากเจ้าหน้าที่ไปรษณีย์ในการลงทะเบียนเครื่องมือชำระเงินอิเล็กทรอนิกส์ และรับนโยบายการฝึกอบรมและการฝึกสอนในการส่งเสริมและการบริโภคสินค้า

ไปรษณีย์เวียดนามมีแผนจะเพิ่มการลงทุนในระบบจัดเก็บแบบเย็นในแต่ละภูมิภาคเพื่อให้แน่ใจถึงคุณภาพของผลไม้ อาหารทะเล ฯลฯ โดยยึดหลักการขายนอกพื้นที่ นอกฤดูกาล และนอกฤดูกาล ในขณะเดียวกันก็ยังคงรักษามูลค่าของผลิตภัณฑ์ไว้ได้

เฮียนตรัง

แหล่งที่มา