อาหารทะเลฮัวบินห์มีผลผลิตมากกว่า 5,500 ตัน

อุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำของจังหวัดฮว่าบิ่ญมีความก้าวหน้าอย่างต่อเนื่องในช่วง 6 เดือนแรกของปี พ.ศ. 2568 โดยมีผลผลิตประมาณ 5,526 ตัน ซึ่งถือเป็นส่วนสำคัญต่อโครงสร้างการเกษตรในท้องถิ่น ปัจจุบันจังหวัดฮว่าบิ่ญมีพื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำประมาณ 2,713 เฮกตาร์ ซึ่งประกอบด้วยบ่อขนาดเล็ก นาข้าว และอ่างเก็บน้ำ โดยมีการวางกระชังปลา 5,094 กระชังในอำเภอต่างๆ ริมทะเลสาบขนาดใหญ่ เช่น ดาบั๊ก มายเจา ตันลัก และกาวฟอง

ในช่วงเวลาดังกล่าว มีกระชังปลา 735 กระชังที่ได้รับมาตรฐานการเลี้ยงปลา และสถานประกอบการเลี้ยงปลา 14 แห่งได้รับการรับรองมาตรฐาน VietGap โดยมีกระชังปลา 1,067 กระชัง คิดเป็นเกือบ 25% ของจำนวนกระชังปลาทั้งหมดในจังหวัด การใช้กระบวนการเลี้ยงปลาที่ปลอดภัย การควบคุมอาหาร สภาพแวดล้อมทางน้ำอย่างเข้มงวด และการตรวจสอบย้อนกลับ ไม่เพียงแต่ช่วยรับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังช่วยขยายตลาดการบริโภคอีกด้วย

จังหวัดยังคงส่งเสริมการพัฒนาการเพาะเลี้ยงปลาอินทรีย์อย่างต่อเนื่อง เพื่อสนับสนุนให้ครัวเรือนเชื่อมโยงกันในห่วงโซ่คุณค่า ภายในสิ้นปี พ.ศ. 2568 จังหวัดตั้งเป้าว่าจะมีกระชังปลาอย่างน้อย 50% ที่มีมาตรฐาน และกระชังปลามากกว่า 30% ที่ได้มาตรฐาน VietGap เพื่อพัฒนาแบรนด์อาหารทะเล ฮว่าบิ่ญ ให้ปลอดภัยและสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้

มินห์ หวู

ที่มา: https://baohoabinh.com.vn/12/202376/Thuy-san-Hoa-Binh-dat-san-luong-tren-5.500-tan.htm