ตามที่หัวหน้าฝ่ายความปลอดภัยอาหาร กระทรวงสาธารณสุข กล่าวถึงการป้องกันอาหารไม่ปลอดภัย อาหารปลอม และอาหารคุณภาพต่ำว่า กระทรวงสาธารณสุขมีความสอดคล้องกันเสมอในทิศทางและการบริหารจัดการโดยการพัฒนา การนำเสนอ และการประกาศใช้เอกสารทางกฎหมายด้านความปลอดภัยอาหารที่อยู่ในความรับผิดชอบของตน การประสานงานระหว่างภาคส่วนโดยเฉพาะการประสานงานกับ กระทรวงความมั่นคงสาธารณะ และคณะกรรมการอำนวยการที่ 389 ของกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าในการจัดการกับอาหารปลอม อาหารที่มีสารต้องห้าม ฯลฯ
การจัดการความปลอดภัยของอาหารได้รับการควบคุมโดยกฎหมายความปลอดภัยด้านอาหาร รวมถึงการจัดการความปลอดภัยของอาหารโดยกระทรวงต่างๆ เช่น กระทรวงสาธารณสุข กระทรวงเกษตร และสิ่งแวดล้อม กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า และคณะกรรมการประชาชนทุกระดับ ความรับผิดชอบในการ "ควบคุมดูแลการป้องกันอาหารปลอมและการฉ้อโกงทางการค้าในการหมุนเวียนและการค้าอาหาร" ได้รับการควบคุมโดยมาตรา 64 มาตรา 5 แห่งกฎหมายความปลอดภัยด้านอาหาร
การประกาศและจดทะเบียนผลิตภัณฑ์อาหารอยู่ภายใต้บังคับของพระราชกฤษฎีกา 15/2018/ND-CP ลงวันที่ 2 กุมภาพันธ์ 2561 (พระราชกฤษฎีกา 15) ซึ่งมีรายละเอียดหลายมาตราของกฎหมายความปลอดภัยด้านอาหาร ดังนั้น อาหารส่วนใหญ่จึงประกาศตนเอง และมี 4 กลุ่มที่ต้องควบคุมอย่างเข้มงวด ดังนั้น การประกาศผลิตภัณฑ์อาหารจะต้องได้รับการจดทะเบียนกับหน่วยงานของรัฐที่เกี่ยวข้องก่อนนำออกจำหน่าย
การให้สิทธิธุรกิจในการประกาศผลิตภัณฑ์เพื่อสร้างความโปร่งใสในขั้นตอนการบริหาร แต่เมื่อทำการประกาศ ธุรกิจจะต้อง "มุ่งมั่นที่จะปฏิบัติตามบทบัญญัติของกฎหมายว่าด้วยความปลอดภัยของอาหารอย่างเต็มที่ และรับผิดชอบอย่างเต็มที่ต่อความถูกต้องตามกฎหมายของเอกสารการประกาศ และคุณภาพและความปลอดภัยของอาหารของผลิตภัณฑ์ที่ประกาศ"
นโยบายการประกาศและจดทะเบียนสิทธิบัตรผลิตภัณฑ์ตามพระราชกฤษฎีกาฉบับที่ 15 ถือเป็นนโยบายขั้นสูงที่ใกล้เคียงกับแนวทางการจัดการอาหารของประเทศที่พัฒนาแล้ว ทั่วโลก ในประเทศเหล่านี้ ผู้ประกอบการมีหน้าที่รับผิดชอบผลิตภัณฑ์ของตนเอง ไม่จำเป็นต้องจดทะเบียนกับหน่วยงานของรัฐที่มีอำนาจหน้าที่ มีเพียงผลิตภัณฑ์บางรายการที่มีการประกาศเกี่ยวกับการสนับสนุนโรคใหม่เท่านั้นที่ต้องได้รับการอนุมัติจากหน่วยงานของรัฐก่อนวางจำหน่าย
นอกจากนี้ พระราชกฤษฎีกาฉบับที่ 15 ยังได้กำหนดความรับผิดชอบของกระทรวง หน่วยงาน และท้องถิ่น ในการจัดการกลุ่มอาหารเฉพาะ และความรับผิดชอบในการตรวจสอบ สอบสวน และจัดการกับการละเมิดไว้อย่างชัดเจน
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ระเบียบดังกล่าวกำหนดให้คณะกรรมการประชาชนจังหวัดมีหน้าที่บริหารจัดการความปลอดภัยด้านอาหารของรัฐในระดับท้องถิ่น รับผิดชอบต่อรัฐบาลเกี่ยวกับความปลอดภัยด้านอาหารในระดับท้องถิ่น จัดการการจัดการกับการละเมิดกฎหมายความปลอดภัยด้านอาหารให้เป็นไปตามระเบียบ รับผิดชอบต่อรัฐบาลและต่อหน้ากฎหมายเมื่อเกิดการละเมิดกฎหมายความปลอดภัยด้านอาหารในระดับท้องถิ่น
กระทรวงสาธารณสุขในฐานะคณะกรรมการกลางกำกับดูแลกิจการระหว่างภาคส่วนว่าด้วยความปลอดภัยด้านอาหาร จัดทำและออกแผนการตรวจสอบหลังการผลิตและการค้าอาหารเป็นประจำทุกปี เพื่อให้กระทรวง ภาคส่วน และท้องถิ่นต่างๆ นำไปใช้พัฒนาและปฏิบัติตามแผนของตนเอง และประสานงานกับภาคส่วนอื่นๆ เพื่อจัดการกับการโฆษณาอันเป็นเท็จและการหลอกลวงผู้บริโภคอย่างเคร่งครัด
หน่วยงานเฉพาะทางของกระทรวงสาธารณสุขได้ลงนามในบันทึกข้อตกลงความร่วมมือในการปราบปรามอาชญากรรมด้านความปลอดภัยทางอาหารกับหน่วยงานของกระทรวงความมั่นคงสาธารณะ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง กรมความปลอดภัยทางอาหารได้ประสานงานอย่างใกล้ชิดกับหน่วยงานต่างๆ ของกระทรวงความมั่นคงสาธารณะอย่างสม่ำเสมอ เพื่อตรวจสอบสถานประกอบการผลิตและการค้าอาหารในสังกัดอย่างทันท่วงทีและเป็นระยะ ประสานงานในกิจกรรมวิชาชีพ และจัดเตรียมเอกสารที่เกี่ยวข้องให้เจ้าหน้าที่ตำรวจใช้เป็นหลักฐานในการดำเนินคดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีการผลิตและการค้าอาหารปลอมและอาหารที่มีสารต้องห้าม
ในส่วนของการผลิต การค้า และการบริโภคผงนมปลอมในปริมาณมากซึ่งก่อให้เกิดความไม่พอใจของประชาชนในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมานั้น หน่วยสืบสวนสอบสวน กระทรวงความมั่นคงสาธารณะ ได้เริ่มดำเนินคดีอาญาแล้ว
คดีนี้อยู่ระหว่างการสอบสวน กระทรวงสาธารณสุขได้ประสานงานอย่างใกล้ชิดกับกระทรวงความมั่นคงสาธารณะในประเด็นวิชาชีพ เพื่อให้กระทรวงความมั่นคงสาธารณะสามารถดำเนินการตามกฎหมาย และสอบสวนความรับผิดชอบขององค์กรและบุคคลที่เกี่ยวข้องอย่างชัดเจน
ที่มา: https://www.sggp.org.vn/trach-nhiem-cua-bo-y-te-trong-vu-gan-600-loai-sua-gia-ra-thi-truong-post790729.html
การแสดงความคิดเห็น (0)