เอสจีจีพี
เสาวรสมีราคาสูงและได้สร้างแบรนด์เพื่อการส่งออก ดังนั้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เกษตรกรจำนวนมากในที่ราบสูงตอนกลางจึง "ร่ำรวย" ด้วยผลผลิตทางการเกษตรชนิดนี้ อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าประชาชนควรร่วมมือกับผู้ประกอบการในการซื้อผลผลิต เพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยง "ผลผลิตดี ราคาถูก"
 |
| สวนเสาวรสของคุณ Pham Thu Cong (แขวง Yen The เมือง Pleiku จังหวัด Gia Lai ) กำลังเจริญเติบโตได้ดี |
ปัจจุบันจังหวัดเจียลายกำลังปลูกเสาวรสประมาณ 4,500 เฮกตาร์ โดยมีรหัสพื้นที่ปลูก 19 รหัส บริษัทขนาดใหญ่หลายแห่งกำลังสร้างพื้นที่เพาะปลูกวัตถุดิบและจัดซื้อผลผลิตให้ประชาชน ปัจจุบันเสาวรสมีราคาสูงและมีมูลค่ามหาศาลแก่เกษตรกร ประชาชนในหลายพื้นที่กำลังขยายพื้นที่เพาะปลูกด้วยความหวังว่าจะเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตของตนเอง
แปลงเสาวรสขนาด 5 เฮกตาร์ของกลุ่มนาย Pham Thu Cong (แขวง Yen The เมือง Pleiku จังหวัด Gia Lai) ปลูกมา 3 เดือนแล้วและกำลังเจริญเติบโตได้ดี เสาวรสปลูกบนโครงไม้ไผ่และลำต้นของต้นกาแฟ ใต้รากของเสาวรสมีแผ่นข้อมูลแสดงแหล่งที่มาของพันธุ์ เสาวรส คุณ Cong เล่าว่า เมื่อ 3 เดือนที่แล้ว เมื่อเห็นว่าเสาวรสมีราคาสูงและมีธุรกิจที่รับประกันผลผลิต คุณ Cong จึงลงทุนปลูกเสาวรสอย่างกล้าหาญ ที่ดินส่วนใหญ่ที่ใช้ปลูกเสาวรสถูกดัดแปลงมาจากต้นกาแฟ
ในเขตหม่างหยัง จังหวัดเจียลาย ต้นเสาวรสยังให้ประโยชน์มากมายแก่คนในท้องถิ่น นายหวอ มินห์ กวง หัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบท อำเภอหม่างหยัง กล่าวว่า ในพื้นที่ดังกล่าวมีการปลูกเสาวรสแล้ว 382 เฮกตาร์ และมีการจัดตั้งเขตพื้นที่เพาะปลูก 5 เขตเพื่อส่งออกไปยังประเทศจีน ปัจจุบันราคาเสาวรสสำหรับพันธุ์ทั่วไปอยู่ที่ประมาณ 15,000 ดอง/กก. และสำหรับพันธุ์คุณภาพส่งออกอยู่ที่ประมาณ 38,000 ดอง/กก.
“เมื่อเทียบกับพืชผลอื่น ๆ แล้ว เสาวรสถือเป็นพืชที่มีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูงในปัจจุบัน ทิศทางในอนาคตของอำเภอคือการขยายการพัฒนาอย่างต่อเนื่องตามห่วงโซ่อุปทานระหว่างประชาชน ธุรกิจ และสหกรณ์ เพื่อให้การสนับสนุนทางเทคนิค การบริโภคผลผลิต และจำกัดความเสี่ยงสำหรับประชาชน” คุณกวางกล่าว
ใน จังหวัดดั๊กลัก เมื่อไม่นานมานี้ หลายพื้นที่ได้พัฒนาพื้นที่ปลูกเสาวรสอย่างแข็งแกร่ง และประชาชนก็ได้รับผลกำไรมหาศาลจากผลผลิตทางการเกษตรนี้ อำเภอกู๋กุ้ย (จังหวัด ดั๊กลัก ) เป็นหนึ่งในพื้นที่ปลูกเสาวรสที่ใหญ่ที่สุดในจังหวัด ด้วยผลจากเสาวรสในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา วิถีชีวิตของผู้คนที่นี่ได้เปลี่ยนแปลงไปในทางที่ดีขึ้นอย่างมาก
นายเล วัน จ่อง ดึ๊ก (ตำบลเอียฮู อำเภอกู๋กุ้ยน) เปิดเผยว่า ปีที่แล้ว หลังจากหักค่าใช้จ่ายทั้งหมดแล้ว ครอบครัวของเขามีรายได้มากกว่า 300 ล้านดองจากสวนเสาวรส นายดึ๊กเล่าว่า ครอบครัวของเขามีพื้นที่เพาะปลูก 1 เฮกตาร์ ซึ่งแต่เดิมปลูกกาแฟและพริกไทยเป็นหลัก อย่างไรก็ตาม เนื่องจากราคากาแฟตกต่ำอย่างต่อเนื่องและพริกไทยตายลงอย่างต่อเนื่องจากโรค เขาจึงหันมาปลูกเสาวรสแทน การเข้าร่วมสหกรณ์ทำให้เสาวรสมีตลาดที่มั่นคง และเศรษฐกิจของครอบครัวก็ดีขึ้นกว่าแต่ก่อน
นายเหงียน ถันห์ มินห์ หัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบท อำเภอกู๋กุ้ยน กล่าวว่า ด้วยดินและสภาพอากาศที่เหมาะสม ทำให้เสาวรสในท้องถิ่นเจริญเติบโตได้ดีมาก มีผลผลิตสูง โดยเฉลี่ย 30-50 ตันต่อเฮกตาร์
“ขณะนี้ทางอำเภอกำลังวางแผนพื้นที่เพาะปลูกและปรับเปลี่ยนพื้นที่เพาะปลูกบางส่วนที่ไม่มีประสิทธิภาพให้กลายเป็นพื้นที่เพาะปลูกเสาวรส เพื่อใช้ประโยชน์จากพื้นที่ว่างเปล่าหรือพื้นที่ที่ไม่เหมาะกับการเพาะปลูกที่ไม่มีประสิทธิภาพ” นายมินห์กล่าวเสริม
นายหวู ดึ๊ก กง รองอธิบดีกรมเกษตรและพัฒนาชนบทจังหวัดดั๊กลัก กล่าวว่า ปัจจุบันจังหวัดมีพื้นที่ปลูกเสาวรสมากกว่า 1,000 เฮกตาร์ เสาวรสมีความเหมาะสมกับดินและภูมิอากาศของจังหวัดดั๊กลัก จึงเจริญเติบโตได้ดีมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อปีที่แล้ว เสาวรสได้รับการอนุมัติให้นำเข้าจากตลาดจีนอย่างเป็นทางการ ซึ่งเปิดโอกาสและทิศทางที่ยั่งยืนสำหรับผลผลิตทางการเกษตรชนิดนี้ ด้วยราคาปัจจุบัน เสาวรสเป็นพืชที่ให้ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง ดังนั้นประชาชนจึงควรพัฒนาพื้นที่อย่างเข้มแข็ง อย่างไรก็ตาม ภาคเกษตรของจังหวัดยังแนะนำว่าประชาชนไม่ควรพัฒนาพื้นที่อย่างมหาศาล เพื่อหลีกเลี่ยงความผิดพลาดจากผลผลิตล้นตลาดเช่นเดียวกับผลผลิตทางการเกษตรอื่นๆ ในอดีต นอกจากนี้ ประชาชนควรให้ความสำคัญกับการลงทุนด้านคุณภาพเพื่อเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตรชนิดนี้
ดร. ฟาน เวียด ฮา รองผู้อำนวยการสถาบันวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตรและป่าไม้แห่งที่ราบสูงตอนกลาง (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) กล่าวว่า ในด้านปัจจัยทางนิเวศวิทยา พื้นที่ราบสูงตอนกลางมีความเหมาะสมต่อการปลูกเสาวรส เนื่องจากเสาวรสเป็นพืชอาหาร ดังนั้นการผลิตจึงจำเป็นต้องให้ความสำคัญกับผลผลิต ในพื้นที่ที่มีห่วงโซ่คุณค่าที่มั่นคง มีพื้นที่เพาะปลูกวัตถุดิบขนาดใหญ่ และมีธุรกิจที่รับประกันการบริโภค การซื้อ และการสนับสนุนเมล็ดพันธุ์และเทคนิคต่างๆ เกษตรกรจำเป็นต้องลงทุนอย่างกล้าหาญ ในพื้นที่ที่ไม่มีพื้นที่เพาะปลูกวัตถุดิบหรือผลผลิต เกษตรกรจำเป็นต้องระมัดระวัง ดังนั้น ก่อนที่จะพัฒนาพื้นที่เพาะปลูกขนาดใหญ่ เกษตรกรจำเป็นต้องกำหนดผลผลิต จากนั้นจึงจัดกลุ่มการผลิตที่มีระบบการจัดซื้อที่มั่นคง เพื่อให้การลงทุนมีความปลอดภัย เมื่อลงทุนในการขยายขนาดผลผลิต เกษตรกรจำเป็นต้องคำนวณและจัดทำรหัสพื้นที่เพาะปลูกเพื่อการส่งออก ซึ่งจะช่วยเพิ่มมูลค่าของผลผลิต
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)