การเดินทางสู่การเพาะเห็ดของนางสาวนูเริ่มต้นด้วยการเรียนรู้เกี่ยวกับเห็ดผ่านเครือข่ายสังคม อินเทอร์เน็ต และการเยี่ยมชมและเรียนรู้จากประสบการณ์ที่ฟาร์มเห็ดในจังหวัดทางภาคตะวันตกเฉียงใต้ หลังจากค้นคว้าอย่างรอบคอบ เธอจึงตัดสินใจลงทุนเกือบ 200 ล้านดองเพื่อสร้างโมเดลการเพาะเห็ดแบบปิดบนพื้นที่ 50 ตารางเมตร โดยมีเห็ด 5,000 ต้นวางอยู่บนที่ดินของครอบครัวเธอ
คุณหนู กล่าวว่า เดิมทีเธอเคยเป็นพนักงานออฟฟิศ แต่ด้วยความหลงใหลในธุรกิจและความปรารถนาที่จะสร้างเส้นทางของตัวเอง เธอจึงตัดสินใจลาออกจากงานเพื่อมุ่งเน้นไปที่โมเดลการเพาะเห็ดปลวก เพื่อให้แน่ใจว่ามีสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมที่สุดในการปลูกเห็ด เธอจึงลงทุนสร้างระบบโรงเรือนเห็ดแบบปิดพร้อมอุปกรณ์ที่ทันสมัยครบครัน ตั้งแต่ฝาปิดตาข่าย ชั้นวาง ลวดแขวน ไปจนถึงระบบทำความเย็น และโดยเฉพาะอย่างยิ่งระบบพ่นหมอกน้ำ
อัตโนมัติโดยคำนวณอย่างรอบคอบเพื่อรักษาอุณหภูมิให้คงที่ที่ 26 - 280C ในช่วงอากาศร้อน เธอจะรดน้ำเห็ดด้วยขวดสเปรย์เนื่องจากเครื่องเพิ่มความชื้นยังแห้งอยู่เล็กน้อย ด้วยเหตุนี้เห็ดจึงเจริญเติบโตภายใต้สภาพแวดล้อมที่เหมาะสมเสมอ ทำให้ได้ผลผลิตสูงและคุณภาพที่คงที่
“ฉันนำเข้าเห็ดปลวกดำจากแหล่งผลิตที่มีชื่อเสียงในภูมิภาคตะวันตกเฉียงใต้ เห็ดปลวกดำเติบโตทีละต้น และจะเก็บเกี่ยวเฉพาะเห็ดที่โตเต็มที่ก่อน จึงมั่นใจได้ว่าจะเก็บเกี่ยวได้ทันเวลาเพื่อให้ได้คุณภาพสูงสุด เห็ดที่ตรงตามข้อกำหนดจะถูกจัดประเภทและเก็บไว้ในตู้เย็น จากนั้นจึงขนส่งไปยังร้านอาหารในบิ่ญเซือง นคร โฮจิมิน ห์ และจังหวัดและเมืองอื่นๆ โดยเฉลี่ยแล้ว ฉันเก็บเกี่ยวเห็ดได้มากกว่า 10 กิโลกรัมต่อวัน โดยมีราคาตั้งแต่ 170,000 ถึง 220,000 ดองต่อกิโลกรัม ผลผลิตเห็ดสูงสุดจะกระจุกตัวอยู่ในช่วงเก็บเกี่ยวแรกของปีและกินเวลานานกว่าครึ่งเดือน” นางสาวหวู่กล่าว
คุณหนู เปิดเผยว่า เห็ดปลวกดำมีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีรสหวาน กรุบกรอบ สามารถนำไปแปรรูปเป็นเมนูอร่อยๆ ได้มากมาย จึงเป็นที่นิยมของลูกค้า ปัจจุบันเธอได้เซ็นสัญญาการขายกับร้านอาหารขนาดใหญ่แห่งหนึ่งในนครโฮจิมินห์เพื่อให้มั่นใจว่าผลผลิตจะคงที่ ปัจจุบันตลาดการบริโภคเห็ดปลวกดำยังคงมีศักยภาพอีกมาก โดยเฉพาะเนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกที่ไม่ใช้สารเคมี จึงมั่นใจได้ถึงสุขภาพและความปลอดภัยของผู้บริโภค เพื่อขยายขนาด เธอจึงลงทุนในผู้ปลูกเห็ดใหม่เพื่อเพิ่มผลผลิตและรับประกันคุณภาพให้ตรงตามความต้องการของตลาด
ด้วยความมีชีวิตชีวา ความกล้าหาญ และความมุ่งมั่นที่จะติดตามความฝันของคุณ Nguyen Thi Thao Nhu ไม่เพียงแต่ประสบความสำเร็จกับรูปแบบการเพาะเห็ดปลวกดำอินทรีย์เท่านั้น แต่ยังช่วยพัฒนา เศรษฐกิจ ของครอบครัวอีกด้วย และยังเปิดทิศทางใหม่ที่มีแนวโน้มดีอีกด้วย อีกทั้งยังมีส่วนทำให้รูปแบบเศรษฐกิจในท้องถิ่นมีความหลากหลายมากขึ้น
นางสาว Tran Thi Thuy Duyen รองประธานสหภาพสตรีตำบล Long Nguyen อำเภอ Bau Bang กล่าวว่า รูปแบบการเพาะเห็ดปลวกดำอินทรีย์ของนางสาว Nguyen Thi Thao Nhu นั้น ถึงแม้จะเป็นเรื่องใหม่ แต่ก็ให้ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงและผลผลิตที่มั่นคง ในอนาคต สหภาพสตรีแห่งคอมมูนจะส่งเสริมให้สมาชิกและผู้ที่มีภาวะต่างๆ ทำตามแบบจำลองนี้ โดยช่วยให้สตรีพัฒนาเศรษฐกิจของครอบครัว ตลอดจนมีส่วนสนับสนุนในการจัดหาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สะอาดและปลอดภัยให้แก่ผู้บริโภค |
ความคืบหน้า
ที่มา: https://baobinhduong.vn/trong-nam-moi-den-thu-lai-tram-trieu-dong-moi-vu-a344408.html
การแสดงความคิดเห็น (0)