เมื่อวันที่ 9 มกราคม ที่คณะกรรมการประชาชนตำบลคานห์ฮอง สถาบันพืชอาหารและพืชอาหารร่วมมือกับกรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กรม เกษตร และพัฒนาชนบทของอำเภอเอียนคานห์และเอียนโม จัดการประชุมเชิงปฏิบัติการเกี่ยวกับแบบจำลองการปลูกแอปเปิลพันธุ์ใหม่ที่ให้ผลผลิตสูงและคุณภาพดี เพื่อรองรับการพัฒนาการผลิตไม้ผลเชิงพาณิชย์ในนิญบิ่ญ
ในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา (2565-2566) คณะทำงานโครงการได้ดำเนินการไปแล้วในขนาดพื้นที่ 20 เฮกตาร์ ประกอบด้วยพันธุ์แอปเปิล VC01 (16 เฮกตาร์) และ VC04 (4 เฮกตาร์) โดยในพื้นที่อำเภอเอียนคานห์ (ตำบลคานห์ฮอง อำเภอคานห์ทานห์) มีพื้นที่ 16 เฮกตาร์ และเอียนโม (ตำบลเอียนดง อำเภอเยนฟอง) มีพื้นที่ 3 เฮกตาร์
โครงการได้สร้างแบบจำลองการผลิตพันธุ์แอปเปิ้ลพันธุ์ใหม่โดยใช้กระบวนการทางเทคนิคของการต่อกิ่งตอและการผลิตต้นกล้าใน 5 สถานที่ โดยทำการวิจัยและกำหนดความหนาแน่นในการปลูกพันธุ์แอปเปิ้ลพันธุ์ใหม่ให้เหมาะสมกับพื้นที่
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อกำหนดสูตรปุ๋ยที่ดีที่สุด (อัตราส่วนของปุ๋ยอนินทรีย์และปุ๋ยอินทรีย์) สำหรับต้นแอปเปิ้ลอายุ 2 ขวบ เพื่อให้ต้นแอปเปิ้ลสามารถให้ผลผลิตและประสิทธิภาพสูงสุด ขณะเดียวกัน งานวิจัยนี้ยังมุ่งหวังที่จะกำหนดผลิตภัณฑ์ใหม่เพื่อป้องกันแมลงวันผลไม้ไม่ให้ทำอันตรายต่อแอปเปิ้ล...
การติดตามและประเมินผลแบบจำลองแอปเปิลแสดงให้เห็นว่าพันธุ์แอปเปิลใหม่ (VC01, VC04) เหมาะสำหรับการปลูกในพื้นที่จำลอง ต้นไม้เจริญเติบโตดี กิ่งก้านแข็งแรง และยังคงลักษณะของพันธุ์ไว้ เช่น รูปร่างใบ รูปร่างผล เวลาออกดอก และการติดผล
แอปเปิลพันธุ์ VC04 และแอปเปิลพันธุ์พีชเหลือง (ควบคุม) เป็นแอปเปิลสุกเร็ว ออกดอกวันที่ 5-25 สิงหาคม เก็บเกี่ยวผลได้วันที่ 10-25 พฤศจิกายน ถึงมกราคมของปีถัดไป แอปเปิลพันธุ์ VC01 เป็นแอปเปิลสุกช้า ออกดอกวันที่ 10-20 กันยายน เก็บเกี่ยวผลได้วันที่ 5-10 ธันวาคม ถึงกุมภาพันธ์ของปีถัดไป
โดยทั่วไปแอปเปิ้ลพันธุ์ VC01 และ VC04 จะมีขนาดใหญ่ กรอบ หวาน และเย็น เหมาะกับรสนิยมของผู้บริโภค เมื่ออายุ 2 ปี แอปเปิ้ลพันธุ์ VC01 ให้ผลผลิต 16-18.5 ตันต่อเฮกตาร์ ส่วนแอปเปิ้ลพันธุ์ VC04 ให้ผลผลิต 15.7-17.6 ตันต่อเฮกตาร์
โดยราคาขายอยู่ที่ 25,000 บาท/กก. หลังหักต้นทุนแล้ว คาดว่าแอปเปิลพันธุ์ VC01 จะสร้างกำไรได้ 292-344 ล้านดอง/เฮกตาร์ ส่วนแอปเปิลพันธุ์ VC04 จะสร้างกำไรได้ 276-323 ล้านดอง/เฮกตาร์
ในการประชุมเชิงปฏิบัติการ หัวข้อนี้ได้รับความคิดเห็นเชิงสร้างสรรค์มากมายจาก นักวิทยาศาสตร์ ผู้แทนจากกรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ผู้แทนผู้นำอำเภอเยนคานห์ และครัวเรือนที่เข้าร่วมในโครงการ
VC01 และ VC04 เป็นพันธุ์แอปเปิลที่สร้างขึ้นโดยสถาบันพืชอาหารและพืชอาหารและถ่ายโอนโดยผู้เขียนเอง
ตามการประเมิน ทีมงานดำเนินโครงการได้เสร็จสิ้นกระบวนการทางเทคนิคของการผลิตต้นกล้าโดยวิธีการเสียบยอดและกระบวนการเพาะปลูกพันธุ์แอปเปิลพันธุ์ใหม่ที่เหมาะสมสำหรับการผลิตไม้ผล พร้อมกันนี้ ยังได้สร้างแบบจำลองการผลิตพันธุ์แอปเปิลเชิงพาณิชย์พันธุ์ใหม่ได้สำเร็จ โดยมีผลผลิตมากกว่า 7 ตัน/เฮกตาร์ (อายุ 1 ปี) และมากกว่า 12 ตัน/เฮกตาร์ (อายุ 2 ปี) ใน จังหวัดนิญบิ่ญ
ข่าวและภาพ : มินห์ ดุง
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)