คลิป : ชาวบ้านตำบลถั่นอัน อำเภอ เดียนเบียน กำลังเก็บเกี่ยวมันเทศ
ผู้บุกเบิกนำมันเทศขาวมาปลูกในดินแดนถั่นอัน
เมื่อ 5 ปีก่อน หลังจากได้ไปเยี่ยมชมโมเดล การเกษตร หลายแห่งในภาคตะวันตกเฉียงเหนือ นายตงวันจินห์ ชาวบ้านเปียงบาน ตำบลถั่นอัน อำเภอเดียนเบียน ตัดสินใจลองปลูกมันเทศขาวในทุ่งนาของครอบครัว
ตอนแรกผมปลูกมันเทศโดยไม่คิดว่าจะได้ผลดี แต่หลังจากทดลองปลูกครั้งแรก มันฝรั่งพันธุ์นี้กลับเหมาะกับสภาพอากาศและดินที่นี่มาก หัวมันมีขนาดใหญ่ ให้ผลผลิตสูง อร่อย และราคาขายดี หลังจากทดลองปลูกสองครั้ง ผมจึงตัดสินใจใช้พื้นที่เพาะปลูกที่อุดมสมบูรณ์ทั้งหมดของครอบครัวมาปลูกพืชชนิดอื่น เพื่อสร้างพื้นที่เฉพาะสำหรับมันเทศพันธุ์ถั่นอัน ผมจึงระดมครอบครัวหลายครอบครัวมาร่วมปลูกมันเทศพันธุ์นี้” คุณชินห์เล่า
มันเทศทันอัน (เดียนเบียน) เป็นหนึ่งในพืชผลที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ให้กับเกษตรกร ภาพ: Thu Huong
เมื่อมันฝรั่งถั่นอันกลายเป็นแบรนด์ที่ได้รับความนิยมจากผู้บริโภค แต่พื้นที่ดังกล่าวยังมีขนาดเล็กและไม่สามารถตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคได้ รัฐบาลตำบลถั่นอันจึงมุ่งเน้นการระดมผู้คนให้เปลี่ยนจากการปลูกผักที่ไม่มีประสิทธิภาพมาเป็นการปลูกมันเทศขาวแทน
จนถึงปัจจุบัน ชาวบ้านในตำบลถั่นอานได้ขยายพื้นที่ปลูกมันเทศเป็น 27 เฮกตาร์ พื้นที่ปลูกส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในหมู่บ้านดอยกาว 18 เฮกตาร์ และหมู่บ้านเชียงอาน 6 เฮกตาร์ หมู่บ้านเหล่านี้มีพื้นที่เกษตรกรรมตั้งอยู่บนพื้นที่สูง ทำให้การปลูกข้าวเป็นเรื่องยาก
เกษตรกรในตำบลถั่นอานเลือกมันเทศขาวมาปลูกในฤดูหนาว สร้างรายได้มหาศาล ภาพ: ธู่เฮือง
หลังจากปลูกมันเทศฤดูหนาวมาเป็นเวลา 4 ปี คุณตงวันจินห์ จากหมู่บ้านเฟียงบาน ตำบลทัญอัน อำเภอเดียนเบียน มองเห็นประสิทธิภาพของพืชผลชนิดนี้ได้อย่างชัดเจน
คุณชินห์กล่าวว่า มันเทศเป็นพืชที่ทนแล้ง พืชหนึ่งต้องการน้ำเพียง 3-4 ครั้ง จึงต้องการการดูแลน้อยกว่า ปุ๋ยก็ถูกกว่าข้าวโพดและข้าวเช่นกัน ใช้เพียงปุ๋ยคอกที่ย่อยสลายแล้วเท่านั้น ไม่ใช้ยาฆ่าแมลง ผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ 11-12 ตัน/เฮกตาร์ ราคาขายปัจจุบันอยู่ระหว่าง 10,000 - 17,000 ดอง/กก. ขึ้นอยู่กับช่วงเวลา ซึ่งจะทำให้ชาวบ้านมีรายได้ประมาณ 130 - 150 ล้านดอง/เฮกตาร์ ซึ่งสูงกว่าการปลูกข้าวมาก
การสร้างมันเทศ Thanh An ให้เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP
เพื่อให้แบรนด์มันเทศมีฐานที่มั่นในตลาด รัฐบาลตำบลถั่นอานกำลังพัฒนาแบรนด์มันเทศถั่นอานให้เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP คุณตรัน คิม ทู รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลถั่นอาน ได้ให้สัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าวว่า "เรากำลังส่งเสริมการสร้างแบรนด์มันเทศให้เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ที่เป็นเอกลักษณ์ของตำบล ปัญหาในปัจจุบันคือการสร้างพื้นที่วัตถุดิบที่มั่นคง ทางตำบลมีแผนที่จะพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบมันเทศกว่า 50 เฮกตาร์ ในพื้นที่ที่ขาดแคลนน้ำและไม่สามารถปลูกข้าวได้"
ปัจจุบันทั้งตำบลถั่นอานมีพื้นที่ปลูกมันเทศขาวประมาณ 27 เฮกตาร์ ภาพ: Thu Huong
ในฤดูหนาวปีนี้ ครอบครัวของคุณจินห์ปลูกมันเทศ 8,000 ตารางเมตร และเพิ่งเก็บเกี่ยวได้ 3,000 ตารางเมตร คุณจินห์ประเมินว่าผลผลิตจะมากกว่า 1 ตัน/1,000 ตารางเมตร ด้วยราคาขายปัจจุบันประมาณ 13,000 ดอง/กิโลกรัม ครอบครัวของเขามีรายได้ประมาณ 100 ล้านดอง เมื่อเทียบกับการปลูกข้าวและผักอื่นๆ ในพื้นที่เดียวกัน การปลูกมันเทศให้ผลผลิตและรายได้ที่สูงกว่า
คุณโล วัน ลินห์ ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลถั่นอาน (เขตเดียนเบียน) กล่าวว่า ปัจจุบัน เราได้ดำเนินการให้เกษตรกรเปลี่ยนจากผักที่ผลผลิตต่ำมาเป็นมันเทศ มันเทศยี่ห้อถั่นอานเป็นที่รู้จักของผู้คนมากมายในเรื่องคุณภาพความอร่อย มันเทศถั่นอานไม่เพียงแต่จำหน่ายให้กับชาวเดียนเบียนเท่านั้น แต่ยังได้รับคำสั่งซื้อจากลูกค้าในอีกหลายจังหวัดอีกด้วย
ในอนาคตอันใกล้นี้ สมาคมชาวนาและคณะกรรมการประชาชนตำบลถั่นอันจะระดมพลประชาชนขยายพื้นที่ปลูกมันเทศในแปลงที่มีน้ำชลประทานจำกัด เช่น หมู่บ้านดอยกาว ดงเบียน เฟียงบาน และหมู่บ้านเชียงอัน เชียงชุง... โดยจะเพิ่มพื้นที่ปลูกจาก 27 เฮกตาร์เป็น 35 เฮกตาร์ภายในปี 2568
มันเทศถั่นอัน (อำเภอเดียนเบียน จังหวัดเดียนเบียน) มีเปลือกสีขาว บาง หวาน และนุ่ม จึงเป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภค ภาพโดย: Thu Huong
มันเทศกลายเป็นพืชผลสำคัญที่นำมาซึ่งประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจให้กับประชาชน และยังมีส่วนสนับสนุนในการส่งเสริมการพัฒนาการผลิตทางการเกษตรในตำบลถั่นอันอีกด้วย
เพื่อให้แบรนด์มันเทศ “ถั่นอัน” มีฐานที่มั่นคงในตลาด ในอนาคตอันใกล้ หน่วยงานท้องถิ่นและประชาชนจำเป็นต้องร่วมมือกันพัฒนามันเทศให้เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ท้องถิ่น ประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเพื่อให้ได้ผลผลิตและปริมาณผลผลิตสูงจากมันเทศ ส่งเสริมและขยายตลาดการบริโภคมันเทศถั่นอัน
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)