เกษตรกรในตำบลเดียนเบียนซึ่งปลูกมันเทศเปลือกขาวที่นิ่มและรับประทานได้ ทำรายได้ 120 ล้านดองต่อเฮกตาร์

คลิป : ชาวบ้านตำบลถั่นอัน อำเภอ เดียนเบียน กำลังเก็บเกี่ยวมันเทศ

ผู้บุกเบิกนำมันเทศขาวมาปลูกในดินแดนถั่นอัน

เมื่อ 5 ปีก่อน หลังจากได้ไปเยี่ยมชมโมเดล การเกษตร หลายแห่งในภาคตะวันตกเฉียงเหนือ นายตง วัน จินห์ จากหมู่บ้านเฟียงบัน ตำบลทานห์อัน อำเภอเดียนเบียน ตัดสินใจลองปลูกมันเทศขาวในทุ่งนาของครอบครัว

“ตอนแรกผมปลูกมันเทศโดยไม่คิดว่าจะได้ผลดี แต่หลังจากทดลองปลูกครั้งแรก มันฝรั่งพันธุ์นี้เหมาะกับสภาพอากาศและดินที่นี่มาก หัวมันมีขนาดใหญ่ ให้ผลผลิตสูง รสชาติอร่อย และราคาขายดี หลังจากทดลองปลูกสองครั้ง ผมตัดสินใจใช้พื้นที่อุดมสมบูรณ์ทั้งหมดที่ครอบครัวเคยใช้ปลูกพืชชนิดอื่นเพื่อปลูกมันเทศ เพื่อสร้างพื้นที่เฉพาะที่มีตราสินค้าสำหรับมันเทศ Thanh An ผมจึงระดมครอบครัวต่างๆ มากมายให้เข้ามามีส่วนร่วมในการปลูกมันเทศ” คุณ Chinh กล่าว

มันเทศทันอัน (เดียนเบียน) เป็นพืชชนิดหนึ่งที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ให้กับเกษตรกร ภาพ: ทู ฮวง

เมื่อมันฝรั่งThanh An กลายเป็นแบรนด์ที่ได้รับความนิยมจากผู้บริโภค แต่พื้นที่ดังกล่าวยังคงมีขนาดเล็กและไม่สามารถตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคได้ รัฐบาลตำบลThanh An จึงมุ่งเน้นการระดมผู้คนให้เปลี่ยนจากการปลูกผักที่ไม่มีประสิทธิภาพมาเป็นการปลูกมันเทศขาวแทน

จนถึงปัจจุบัน ชาวบ้านในตำบลถั่นอานได้ขยายพื้นที่ปลูกมันเทศเป็น 27 เฮกตาร์ โดยพื้นที่ปลูกส่วนใหญ่จะกระจุกตัวอยู่บริเวณบ้านดอยกาว เนื้อที่ 18 ไร่ และบ้านเชียงอาน เนื้อที่ 6 ไร่ ซึ่งเป็นหมู่บ้านที่มีพื้นที่เกษตรกรรมตั้งอยู่บนพื้นที่สูงทำให้การปลูกข้าวเป็นเรื่องยาก

เกษตรกรในตำบลถั่นอันเลือกมันเทศขาวมาปลูกในฤดูหนาว ซึ่งเป็นแหล่งรายได้ที่สำคัญ ภาพ: ทู ฮวง

หลังจากปลูกมันเทศฤดูหนาวมาเป็นเวลา 4 ปี คุณตง วัน จินห์ จากหมู่บ้านเฟียง บาน ตำบล ทาน อัน อำเภอเดียนเบียน ก็เห็นประสิทธิภาพของพืชชนิดนี้ได้อย่างชัดเจน

คุณชินห์ กล่าวว่า มันเทศเป็นพืชที่ทนแล้ง พืชหนึ่งชนิดต้องการน้ำเพียง 3-4 ครั้งเท่านั้น ดังนั้นจึงต้องการการดูแลน้อยมาก ต้นทุนของวัสดุปุ๋ยยังมีน้อยกว่าการปลูกข้าวโพดและข้าวด้วย ใช้เฉพาะปุ๋ยคอกที่ย่อยสลายแล้วเท่านั้น ไม่ใช้ยาฆ่าแมลง ผลผลิตเฉลี่ย 11 – 12 ตัน/ไร่ ราคาขายปัจจุบันจะอยู่ที่ 10,000 - 17,000 บาท/กก. ขึ้นอยู่กับช่วงเวลา ซึ่งรายได้จะอยู่ที่ประมาณ 130 - 150 ล้านบาท/ไร่ สูงกว่าการปลูกข้าวมาก

สร้างมันเทศ Thanh An ให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP

เพื่อให้แบรนด์มันเทศมีที่ยืนในตลาด รัฐบาลตำบลถั่นอันกำลังสร้างแบรนด์มันเทศถั่นอันให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP นางสาวทราน คิม ทู รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลถั่นอาน เปิดเผยกับผู้สื่อข่าวว่า “เรากำลังส่งเสริมการสร้างแบรนด์มันเทศเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ที่เป็นเอกลักษณ์ของตำบล ปัญหาในปัจจุบันคือการสร้างพื้นที่วัตถุดิบที่มั่นคง โดยตำบลมีแผนที่จะพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบมันเทศกว่า 50 เฮกตาร์ในพื้นที่ที่ขาดแคลนน้ำและไม่สามารถปลูกข้าวได้”

ปัจจุบันตำบลถั่งอันมีพื้นที่ปลูกมันเทศขาวประมาณ 27 ไร่ ภาพ: ทู ฮวง

ในฤดูหนาวปีนี้ ครอบครัวของนายชินห์ปลูกมันเทศ 8,000 ตารางเมตร แต่เก็บเกี่ยวได้เพียง 3,000 ตารางเมตรเท่านั้น คุณจินห์ประเมินผลผลิตมันฝรั่งว่าเกิน 1 ตัน/1,000 ตร.ม. โดยราคาขายปัจจุบันอยู่ที่ประมาณ 13,000 ดอง/กก. ครอบครัวของเขามีรายได้ประมาณ 100 ล้านดอง เมื่อเปรียบเทียบกับการปลูกข้าวและผักอื่นๆ ในพื้นที่เดียวกัน การปลูกมันเทศให้ผลผลิตและรายได้ที่สูงกว่า

นายโล วัน ลินห์ ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลถั่นอัน (เขตเดียนเบียน) กล่าวว่า ปัจจุบัน เราได้จัดกำลังเกษตรกรเพื่อปรับเปลี่ยนการปลูกผักที่ไม่มีประสิทธิภาพมาเป็นมันเทศ มันเทศแบรนด์ Thanh An เป็นที่รู้จักของใครหลายๆ คนในเรื่องความอร่อยและความมีคุณภาพ มันเทศThanh An ไม่เพียงแต่ขายให้กับชาวเดียนเบียนเท่านั้น แต่ยังขายโดยลูกค้าในจังหวัดอื่นๆ อีกด้วย

ในอนาคตอันใกล้นี้ สมาคมชาวนาและคณะกรรมการประชาชนตำบลถั่นอัน จะระดมประชาชนขยายพื้นที่ปลูกมันเทศในแปลงที่มีน้ำชลประทานจำกัด เช่น บ้านดอยกาว ด่งเบียน เฟิงบาน และบ้านเชียงอัน เชียงชุง... เพิ่มพื้นที่ปลูกจาก 27 เฮกตาร์เป็น 35 เฮกตาร์ในปี 2568

มันเทศถั่งอัน (อำเภอเดียนเบียน จังหวัดเดียนเบียน) มีเปลือกสีขาว บาง หวาน และนุ่ม จึงได้รับความนิยมจากผู้บริโภค ภาพ: ทู ฮวง

มันเทศได้กลายมาเป็นพืชหลักที่ให้ประโยชน์ทางเศรษฐกิจแก่ผู้คน ร่วมส่งเสริมพัฒนาการผลิตทางการเกษตร ในตำบลถั่นอัน

เพื่อให้แบรนด์มันเทศ “ถั่งอัน” มีฐานที่มั่นในตลาด ในอนาคตอันใกล้นี้ หน่วยงานท้องถิ่นและประชาชนจะต้องร่วมมือกันพัฒนามันเทศให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ท้องถิ่นแบบฉบับ การนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในการเพาะปลูกมันเทศให้ได้ผลผลิตและอัตราผลตอบแทนสูง เสริมสร้างการส่งเสริมและขยายตลาดการบริโภคมันเทศพันธุ์ถันอัน

แหล่งที่มา: https://danviet.vn/trong-thu-khoai-lang-vo-trang-an-bo-toi-nong-dan-mot-xa-cua-tinh-dien-bien-thu-120-trieu-dong-ha-20240311145104461.htm