จีนเพิ่มการนำเข้ากาแฟเวียดนามอย่างรวดเร็วในราคาสูง

ความต้องการกาแฟของจีนเติบโตอย่างรวดเร็ว

ประเทศจีน ซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นตลาดที่ขึ้นชื่อเรื่องวัฒนธรรมชาอันยาวนาน กำลังเผชิญกับการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่สู่การบริโภคกาแฟ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การบริโภคกาแฟของประเทศเติบโตอย่างน่าตกใจ ส่งผลให้ความต้องการนำเข้ากาแฟเพิ่มสูงขึ้น

จากสถิติพบว่า ในปี 2567 จีนนำเข้ากาแฟจากเวียดนาม 24,100 ตัน คิดเป็นมูลค่ารวมเกือบ 101 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เมื่อเทียบกับปี 2566 ผลผลิตเพิ่มขึ้น 65.8% ขณะที่มูลค่าการนำเข้าเพิ่มขึ้น 169.8% สะท้อนแนวโน้มการบริโภคใหม่ในตลาดประชากรพันล้านคนอย่างชัดเจน

หนึ่งในปัจจัยสำคัญที่ช่วยให้กาแฟเวียดนามเพิ่มส่วนแบ่งตลาดในจีน คือ คุณภาพกาแฟที่พัฒนาขึ้นอย่างต่อเนื่อง ควบคู่ไปกับผลิตภัณฑ์กาแฟแปรรูปที่ตอบโจทย์รสนิยมของผู้บริโภคในท้องถิ่น นับเป็นสัญญาณบวกสำหรับอุตสาหกรรมส่งออกกาแฟของเวียดนาม และเปิดโอกาสมากมายให้ผู้ประกอบการในประเทศขยายส่วนแบ่งตลาดในจีน

ราคาส่งออกกาแฟไปจีนพุ่งสูงสุดเป็นประวัติการณ์

อีกหนึ่งปัจจัยสำคัญในแนวโน้มการนำเข้ากาแฟของจีนคือราคาที่สูงขึ้นอย่างกะทันหัน สถิติระบุว่าราคานำเข้ากาแฟเวียดนามเฉลี่ยในตลาดจีนเพิ่มขึ้น 62.7% แตะที่ 4,176 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ซึ่งสูงกว่าราคาเฉลี่ยในปีก่อนๆ มาก

การปรับขึ้นราคาครั้งนี้สะท้อนถึงปัจจัยหลักสองประการ:

ความต้องการกาแฟพรีเมียมกำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว ผู้บริโภคชาวจีนให้ความสนใจกาแฟคุณภาพสูงมากขึ้น โดยเฉพาะกาแฟอาราบิก้าและกาแฟโรบัสต้าแปรรูป เครือร้านกาแฟขนาดใหญ่อย่างสตาร์บัคส์ ลัคกิน คอฟฟี่ และแบรนด์กาแฟจีน กำลังมุ่งเน้นไปที่กาแฟพิเศษ ซึ่งเป็นแรงผลักดันให้ความต้องการผลิตภัณฑ์นำเข้าที่มีคุณภาพดีกว่าเพิ่มขึ้น

อุปทานมีจำกัดเนื่องจากความผันผวนของสภาพอากาศ เวียดนามเป็นหนึ่งในผู้ผลิตกาแฟรายใหญ่ที่สุด ของโลก แต่ผลผลิตกาแฟในช่วงปี 2566-2567 ได้รับผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ส่งผลให้อุปทานลดลง ส่งผลให้ราคาส่งออกสูงขึ้น โดยเฉพาะในตลาดที่มีความต้องการสูง เช่น จีน

ส่วนแบ่งตลาดกาแฟเวียดนามในจีนเติบโตอย่างแข็งแกร่ง

ด้วยมูลค่าการส่งออกที่เพิ่มขึ้นอย่างมากและราคาที่พุ่งสูงขึ้น ส่วนแบ่งตลาดกาแฟของเวียดนามในจีนจึงเปลี่ยนแปลงไปในทางบวกเช่นกัน หากในปี 2566 ส่วนแบ่งตลาดของเวียดนามคิดเป็นเพียง 9.44% แต่ในปี 2567 ตัวเลขดังกล่าวได้เพิ่มขึ้นเป็น 12.62% ส่งผลให้เวียดนามแซงหน้าเอธิโอเปีย ขึ้นเป็นซัพพลายเออร์กาแฟรายใหญ่อันดับสามของตลาดจีน รองจากบราซิลและโคลอมเบีย

นี่เป็นก้าวสำคัญที่แสดงให้เห็นถึงสถานะที่แข็งแกร่งยิ่งขึ้นของกาแฟเวียดนามในตลาดต่างประเทศ การรักษาโมเมนตัมการเติบโตนี้จะช่วยให้อุตสาหกรรมกาแฟเวียดนามเพิ่มมูลค่าการส่งออกและขยายตลาด แทนที่จะมุ่งเน้นไปที่ตลาดดั้งเดิมอย่างยุโรปหรือสหรัฐอเมริกาเพียงอย่างเดียว

จีน – ตลาดที่มีศักยภาพมหาศาลสำหรับกาแฟเวียดนาม

การเปลี่ยนแปลงของแนวโน้มการบริโภคในจีนนำมาซึ่งโอกาสอันยิ่งใหญ่ให้กับอุตสาหกรรมกาแฟของเวียดนาม จากการคาดการณ์ ความต้องการกาแฟของจีนจะยังคงเพิ่มขึ้นอย่างมากในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกลุ่มกาแฟระดับไฮเอนด์ สิ่งนี้ทำให้ผู้ประกอบการส่งออกของเวียดนามจำเป็นต้อง:

ปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์โดยเฉพาะสายกาแฟแปรรูปเชิงลึกเพื่อตอบสนองรสนิยมของผู้บริโภคชาวจีน

ใช้ประโยชน์จากระยะทางทางภูมิศาสตร์ ช่วยลดต้นทุนการขนส่งและเพิ่มประสิทธิภาพห่วงโซ่อุปทาน

ส่งเสริมแบรนด์กาแฟเวียดนามในประเทศจีนผ่านช่องทางอีคอมเมิร์ซและระบบจำหน่ายในประเทศ

การแข่งขันในตลาดนี้กำลังทวีความรุนแรงมากขึ้นเรื่อยๆ เนื่องจากประเทศต่างๆ เช่น บราซิล โคลอมเบีย และเอธิโอเปีย กำลังเพิ่มปริมาณการส่งออกไปยังจีนอย่างต่อเนื่อง อย่างไรก็ตาม ด้วยความก้าวหน้าอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา กาแฟเวียดนามมีศักยภาพในการเพิ่มส่วนแบ่งตลาดและยืนยันตำแหน่งของตนในอุตสาหกรรมกาแฟระดับโลก

ที่มา: https://baoquangnam.vn/trung-quoc-tang-manh-nhap-khau-ca-phe-viet-nam-voi-gia-cao-3149814.html