เร่งติดตามต้นตออาหารร้านดัง 7 ผู้ต้องสงสัยถูกวางยาพิษในร้านบุฟเฟ่ต์หอยทาก

จากกรณีลูกค้า 7 รายเกิดอาการอาหารเป็นพิษ เนื่องจากสงสัยว่ารับประทานอาหารบุฟเฟ่ต์หอยทาก ที่ร้านอาหารแห่งหนึ่งในเมืองตุ้ยหว่า (Phu Yen) ตามรายงานของหนังสือพิมพ์ CAND เมื่อวันที่ 5 มิถุนายน นายเล ฮวีญ ลินห์ ผู้อำนวยการศูนย์การแพทย์เมืองตุ้ยหว่า ได้ออกรายงานเลขที่ 111/BC-TTYT เรื่อง การตรวจสอบและเฝ้าระวังอาการอาหารเป็นพิษ

Báo Công an Nhân dân•05/06/2025

ดังนั้น เมื่อเวลา 8.30 น. ของวันที่ 4 มิถุนายน กรม อนามัย จังหวัดฟูเยียนได้รับข้อมูลว่ามีผู้ป่วย 7 รายเข้ารับการรักษาอาการอาหารเป็นพิษที่ศูนย์การแพทย์เมืองดงฮวา ทันทีหลังจากนั้น กรมอนามัยจังหวัดฟูเยียนได้ออกคำสั่งหมายเลข 376/QD-SYT ลงวันที่ 4 มิถุนายน 2025 โดยจัดตั้งคณะตรวจสอบเพื่อตรวจสอบการปฏิบัติตามข้อบังคับทางกฎหมายด้านความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหารในสถานที่ที่เกี่ยวข้อง ซึ่งก็คือร้านอาหาร Pho Dem Vuon สาขาที่ 3 ของบริษัท Pho Dem Phu Yen จำกัด และในเวลาเดียวกันก็ได้ประสานงานกับศูนย์การแพทย์เมือง Tuy Hoa และคณะกรรมการประชาชนเขตที่ 7 เพื่อติดตามและสอบสวนสาเหตุ

เร่งติดตามต้นตออาหารร้านเกี่ยวโยงผู้ต้องสงสัย 7 ราย โดนหอยทากบุฟเฟ่ต์วางยา -0 — ร้านอาหารโพธิ์เด่นวงศ์ – สาขา 3 ของบริษัท โพธิ์เด่น ภูเย็น จำกัด

ผลการตรวจสอบพบว่า ร้านอาหาร Pho Dem Vuon สาขา 3 ได้รับใบรับรองด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยอาหารจากกรมอนามัยจังหวัดฟู้เอียน เมื่อวันที่ 13 พฤษภาคม 2568 โดยสถานที่ดังกล่าวปฏิบัติตามบทบัญญัติของกฎหมายว่าด้วยความปลอดภัยของอาหาร เช่น การจัดเก็บตัวอย่าง หมายเลขตรวจสอบ และดำเนินการ 3 ขั้นตอน...

พร้อมประสานหน่วยงานที่เกี่ยวข้องตรวจสอบต้นตออาหาร และหาสาเหตุอาหารเป็นพิษ คณะตรวจสอบของสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดฟู้เยน ได้ขอให้ร้าน Pho Dem Vuon สาขา 3 ของบริษัท Pho Dem Phu Yen จำกัด ระงับการดำเนินงานชั่วคราว จนกว่าจะแก้ไขข้อบกพร่องและข้อจำกัดต่างๆ ได้

ก่อนหน้านี้เมื่อเช้าวันที่ 3 มิถุนายน ศูนย์การแพทย์เมืองดงฮวาได้ให้การรักษาผู้ป่วย 7 รายที่มีอาการท้องเสีย อาเจียน และปวดท้อง โดยผู้ป่วยทั้ง 7 รายเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลด้วยอาการดังกล่าว โดยผู้ป่วยดังกล่าวได้เดินทางไปรับประทานอาหารบุฟเฟ่ต์หอยทากที่ร้าน Pho Dem Vuon สาขาที่ 3 ถนน Hung Vuong เขตที่ 7 เมือง Tuy Hoa ในตอนเย็นของวันที่ 2 มิถุนายน โดยบัตรราคาใบละ 140,000 VND ตามที่โฆษณาบน TikTok เมื่อกลับถึงบ้านในคืนนั้น ผู้ป่วยที่รับประทานอาหารบุฟเฟ่ต์หอยทากที่ร้านอาหารดังกล่าวต่างก็มีอาการท้องเสีย อาเจียน และปวดท้อง เนื่องจากทนไม่ไหวแล้ว ผู้ป่วยทั้ง 7 รายจึงถูกส่งตัวไปรักษาตัวที่โรงพยาบาลเมืองดงฮวาเพื่อรับการรักษาฉุกเฉินในเช้าวันที่ 3 มิถุนายน

ศูนย์การแพทย์เมืองดงฮวารายงานว่าผู้ป่วยทั้ง 7 รายได้รับการวินิจฉัยว่ามีอาการอาหารเป็นพิษ และได้รับการให้น้ำเกลือและยาปฏิชีวนะทางเส้นเลือด แม้ว่าอาการจะดีขึ้นแล้ว แต่ยังต้องเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลอีก 1 วันจึงจะออกจากโรงพยาบาลได้

เหตุการณ์ดังกล่าวยังรอผลการสกัดแหล่งกำเนิดอาหาร และการติดตามตรวจสอบสาเหตุต่อไป

ที่มา: https://cand.com.vn/Xa-hoi/truy-xuat-nguon-goc-thuc-pham-nha-hang-lien-quan-7-nguoi-nghi-ngo-doc-buffet-oc--i770624/