สื่อญี่ปุ่นแนะนำเทศกาล Pho เวียดนาม 2023: หลากหลายและน่าดึงดูด

"ไม่เหมือนใคร" "หลากหลาย" "น่าดึงดูด"... เป็นคำคุณศัพท์ที่เว็บไซต์ข่าวหลายแห่ง เช่น Jiji, Mapion, Joduran, Tokyo Festa, Party Animals, Viet-jo นำมาใช้เมื่อแนะนำ Vietnam Pho Festival 2023

Phở Thìn Bờ Hồ sẽ cùng nhiều tiệm phở nổi tiếng trong nước dự Vietnam Phở Festival tại Nhật — ร้าน Pho Thin Bo Ho จะร่วมกับร้าน Pho ชื่อดังหลายๆ ร้านในประเทศเข้าร่วมเทศกาล Pho เวียดนามที่ประเทศญี่ปุ่น

เทศกาล Pho เวียดนาม จัดขึ้นในญี่ปุ่นเป็นครั้งแรกเมื่อเดือนตุลาคม

"ใช้เวลาเดินเพียง 5-10 นาทีจากสถานีต่างๆ เช่น Yoyogi Koen, Harajiku หรือ Yoyogi - Hachiman ผู้เข้าร่วมงานสามารถดื่มด่ำไปกับ วัฒนธรรมอาหาร อันหลากหลายพร้อมกับการแสดงที่ไม่ซ้ำใคร" นี่คือคำแนะนำเบื้องต้นเกี่ยวกับ Vietnam Pho Festival 2023 บนเพจ Party Animals

เว็บไซต์ Tokyo Festa เน้นย้ำว่างานจะจัดขึ้นในวันที่ 7 และ 8 ตุลาคม 2023 ที่ Vietnam Street ซึ่งเป็นสถานที่พิเศษในสวน Yoyogi กรุงโตเกียว

ตลอด 2 วันเทศกาลจะเปิดตั้งแต่ 10.00 - 19.00 น. พิธีเปิดจะมีขึ้นในวันที่ 7 ตุลาคม เวลา 11.00 น.

เว็บไซต์ Joduran แสดงความเห็นว่าด้วยบูธประมาณ 40 บูธ คาดว่าเทศกาล Vietnam Pho จะดึงดูดผู้เข้าร่วมงานได้มากถึง 50,000 คน

Thông tin Vietnam Phở Festival được quảng bá trên tàu điện ở Nhật — *ข้อมูลเทศกาลเฝอเวียดนามได้รับการส่งเสริมบนรถไฟในญี่ปุ่น*

Vietjo แนะนำกิจกรรมสุดเร้าใจมากมายที่จัดขึ้นในเทศกาลอาหาร Pho ของเวียดนาม เช่น การแลกเปลี่ยนความคิดเห็นกับตัวแทนอาหาร Pho อย่าง Phuong Chi ไอดอลชาวญี่ปุ่นและชาวเวียดนาม การแข่งขัน P1 (P-One) Grand Prix ครั้งแรก และการแข่งขันค้นหาเมนูที่เข้ากับรสชาติอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมมากที่สุด

“งานเทศกาลอาหารเวียดนาม Pho Festival 2023 จัดขึ้นเป็นครั้งแรก ซึ่งถือเป็นงานต่างประเทศครั้งแรกของหนังสือพิมพ์ Tuoi Tre ด้วย” สำนักข่าว Mapion News รายงาน

เว็บไซต์ข่าวนี้เน้นย้ำว่านี่เป็นกิจกรรมเพื่อเฉลิมฉลองครบรอบ 50 ปีการสถาปนาความสัมพันธ์ ทางการทูต ระหว่างญี่ปุ่นและเวียดนามด้วย

เพจ Jiji ยังได้อ้างอิงข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับ pho มากมาย โดยระบุว่า "Pho เป็นอาหารเช้ายอดนิยมในเวียดนาม และยังเป็นอาหารทางจิตวิญญาณสำหรับคนเวียดนามด้วย เนื่องจาก pho เป็นอาหารที่เชื่อมโยงอารมณ์ระหว่างครอบครัวและเพื่อนฝูง"

เฝอเวียดนามก็มีวิธีการปรุงที่แตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาค จิจิ ระบุว่าเฝอ ฮานอย มีน้ำซุปใสและเนื้อหั่นเป็นแผ่นบางๆ ในขณะที่เฝอไซง่อนมีลักษณะเด่นคือน้ำซุปที่เข้มข้นกว่าและมีเครื่องเคียงมากมาย

ตามที่ จิจิ กล่าว เนื่องจากโฟเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ จึงเป็นที่นิยมมากในญี่ปุ่น