จากกระแสนิยมชานมไข่มุกในฤดูใบไม้ร่วง สู่เทรนด์การบริโภคตามอารมณ์

กระแสชานมฤดูใบไม้ร่วงกำลังมาแรงในประเทศจีน

ในหลายประเทศ ไม่ใช่แค่จีนเท่านั้น ชานมได้กลายเป็นนิสัยที่ชาวจีนชื่นชอบ ทุกๆ ปี ในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง จะมีแฮชแท็กพิเศษที่แพร่กระจายไปทั่วแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดียของจีน ว่า "ชานมแก้วแรกของฤดูใบไม้ร่วง" แฮชแท็กนี้สร้างแรงดึงดูดอย่างมหาศาล กระตุ้นให้ผู้บริโภครุ่นใหม่หลายล้านคนเข้าแอปพลิเคชันออนไลน์และต่อแถวซื้อชานมสักแก้ว

เฉพาะวันที่ 7 สิงหาคม ซึ่งเป็นวันแรกของเทศกาลตรุษจีน มียอดขายเครื่องดื่มมากกว่า 53 ล้านแก้ว เพิ่มขึ้น 34% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน มี 10 แบรนด์ที่มียอดขายเกิน 1 ล้านแก้ว นับเป็นการเริ่มต้นฤดูกาลบริโภคที่คึกคัก

สำหรับธุรกิจต่างๆ นี่ถือเป็นโอกาสอันมีค่าอย่างยิ่งในการกระตุ้นยอดขาย ท่ามกลางงบประมาณการตลาดที่ค่อนข้างจำกัด ข้อมูลจาก Meituan ระบุว่า ในปีนี้ ร้านเครื่องดื่มประมาณ 250,000 ร้านจาก 100 แบรนด์ดัง ได้จัดโปรโมชั่นส่งเสริมการขายใน "เทศกาลช้อปปิ้ง" ของอุตสาหกรรมชานมไข่มุกที่มีประชากรหลายพันล้านคนในประเทศ

สำหรับผู้บริโภคชาวจีนรุ่นใหม่ ชานมฤดูใบไม้ร่วงไม่ได้เป็นแค่เครื่องดื่มธรรมดาๆ แต่กลายเป็นประสบการณ์ทางอารมณ์ การสั่งชานมสักแก้วเป็นวิธีหนึ่งที่ทำให้พวกเขาได้แสดงอารมณ์ ดูแลตัวเอง หรือเพียงแค่ให้รางวัลตัวเองด้วยความสุขเล็กๆ น้อยๆ ที่ราคาไม่แพงแต่มีความหมาย

นั่นคือกระแสทั่วไปที่เกิดขึ้นไม่เพียงแต่กับชานมไข่มุกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์อื่นๆ อีกมากมายสำหรับผู้บริโภครุ่นเยาว์ในประเทศจีนในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ซึ่งสื่อในประเทศเรียกปรากฏการณ์นี้ว่า " เศรษฐกิจ เชิงอารมณ์"

ในหลายประเทศ ไม่ใช่แค่ประเทศจีนเท่านั้น ชานมไข่มุกได้กลายมาเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมและเพลิดเพลิน

ผู้บริโภคชาวจีนรุ่นเยาว์ให้ความสำคัญกับประสบการณ์ทางอารมณ์

ดังชื่อที่บ่งบอกไว้ เทรนด์ "เศรษฐกิจเชิงอารมณ์" ไม่เพียงแต่คนรุ่นใหม่ให้ความสนใจกับราคา การใช้งานจริง หรือแบรนด์เท่านั้น แต่ยังให้ความสำคัญกับประสบการณ์ด้านอารมณ์เมื่อใช้จ่ายมากขึ้นด้วย แม้จะเพิ่งเกิดขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แต่เทรนด์นี้ได้สร้างการเปลี่ยนแปลงครั้งสำคัญให้กับภาพรวมการบริโภคในประเทศที่มีประชากรหลายพันล้านคน

รายงานล่าสุดจากแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดีย Soul App และศูนย์วิจัยเยาวชนเซี่ยงไฮ้ ระบุว่า ผู้บริโภคชาวจีนที่เกิดหลังปี 2538 ร้อยละ 90 ให้ความสำคัญกับ “คุณค่าทางอารมณ์” เมื่อซื้อสินค้า หลายคนเลือกซื้อของที่เน้นคุณค่าทางอารมณ์เมื่อรู้สึกมีความสุข ขณะที่บางคนเลือกซื้อเมื่อรู้สึกเศร้า เครียด กดดัน หรือเหงา

การเปลี่ยนแปลงระหว่างกลุ่มผู้บริโภคก็เห็นได้ชัดเจนขึ้นเช่นกัน แทนที่จะซื้อของขวัญให้คนอื่น เช่น กลุ่มลูกค้ารุ่นเก่า คนที่เกิดหลังปี 1990 กลับเลือกซื้อสินค้าเพื่อปรนเปรอตัวเองและมองหาแบรนด์ที่เหมาะกับไลฟ์สไตล์ของตนเอง

กระแสการช้อปปิ้งที่เน้นอารมณ์ความรู้สึกนี้ไม่ได้จำกัดอยู่แค่ชาและกาแฟเท่านั้น แต่ยังแพร่กระจายไปยังสินค้าอื่นๆ อีกมากมาย ยกตัวอย่างเช่น ตลาดผู้บริโภคสินค้าธีมอนิเมะญี่ปุ่นกำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว ด้วยยอดขาย 23.7 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปีที่แล้ว คนหนุ่มสาวจำนวนมากมองว่านี่เป็นช่องทางในการเชื่อมโยงอารมณ์และแสดงออกถึงบุคลิกภาพของตนเอง

คุณหลี่ จิงหาง มณฑล เหอหนาน ประเทศจีน กล่าวว่า "ของพวกนี้ฉันเป็นคนซื้อและตกแต่งเองทั้งหมด ซึ่งช่วยให้ฉันค้นหาคนที่มีความชอบเหมือนกันได้สะดวกขึ้น เช่น เวลาฉันเดินอยู่บนถนน คนที่อยู่ข้างหลังฉันเห็นกระเป๋าถือของฉัน และรู้ได้ทันทีว่าฉันก็ชอบคนประเภทเดียวกับพวกเขา"

อีกตัวอย่างหนึ่งคือภาพยนตร์แอนิเมชันยอดฮิตเรื่อง "Nobody" ที่ออกฉายในเดือนสิงหาคม ด้วยการถ่ายทอดความรู้สึกของคน "ธรรมดา" ในวงจรการหาเลี้ยงชีพ ภาพยนตร์เรื่องนี้จึงดึงดูดใจคนหนุ่มสาว จนกลายเป็นปรากฏการณ์บ็อกซ์ออฟฟิศในประเทศจีนอย่างรวดเร็ว ยิ่งไปกว่านั้น ยังมีสินค้ามากกว่า 200 รายการ และรหัสสินค้าลอกเลียนแบบอีก 800 รายการ ที่อิงตามธีมของภาพยนตร์

ชาวบ้านคนหนึ่งเล่าว่า “ผมซื้อที่คาดผมกับพวงกุญแจมาด้วย ได้ยินมาว่าหนังเรื่องนี้มีอีเวนต์ธีมพิเศษด้วย เลยแวะมาดู เพื่อนๆ เลยถ่ายรูปกัน รู้สึกเหมือนได้มีปฏิสัมพันธ์กับตัวละครในหนังเลย”

ในภาวะเศรษฐกิจที่ไม่แน่นอน ผู้บริโภคชาวจีนรุ่นใหม่มักระมัดระวังตัว อย่างไรก็ตาม หากพวกเขาพบสินค้าและบริการที่เข้าถึงอารมณ์ พวกเขาก็ยังยินดีที่จะจ่ายเงิน ไม่ว่าจะเป็นการซื้อตุ๊กตาสัตว์ การไปคอนเสิร์ต หรือการซื้อเพื่อนเสมือนจริงที่ขับเคลื่อนด้วยปัญญาประดิษฐ์ (AI)

ศักยภาพของตลาดการบริโภคทางอารมณ์ของจีน

ในขณะที่คนรุ่นใหม่ค่อยๆ กลายเป็นผู้บริโภคกลุ่มหลัก การเปลี่ยนแปลงของแนวโน้มการใช้จ่ายนี้คาดว่าจะส่งผลกระทบอย่างมากต่อตลาดผู้บริโภคชาวจีน และอาจกลายเป็นปัจจัยขับเคลื่อนการเติบโต รายงานต่างๆ แสดงให้เห็นว่าการบริโภคตามอารมณ์ได้กลายเป็นแรงขับเคลื่อนหลักของตลาดผู้บริโภคกลุ่ม Gen Z ในจีน และอิทธิพลของการบริโภคตามอารมณ์กำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว

โดยเฉลี่ยแล้ว กลุ่มนี้ใช้จ่าย 949 หยวน (133 ดอลลาร์สหรัฐ) ต่อเดือนสำหรับสินค้าหรือบริการที่มีคุณค่าทางจิตใจ โดย 18% ยินดีที่จะใช้จ่ายมากกว่า 2,000 หยวน สินค้าอย่างเช่น ตุ๊กตาลาบูบู กล่องของขวัญปริศนา ของเล่นคลายเครียด ฯลฯ ล้วนมียอดการค้นหาและยอดขายพุ่งสูงขึ้น ซึ่งสูงกว่าอัตราการเติบโตของยอดขายในอุตสาหกรรมค้าปลีกอย่างมาก

ตามการคาดการณ์ของ Future Marketing ขนาดของตลาดการบริโภคทางอารมณ์ของจีนมีอัตราการเติบโตต่อปีแบบทบต้นประมาณ 12% นับตั้งแต่ปี 2013 และคาดว่าจะเกิน 2,000 พันล้านหยวน (ประมาณ 280 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ) ในปีนี้

บริการด้านการดูแลสุขภาพ ผลิตภัณฑ์ทางวัฒนธรรม และแบรนด์ความงามต่างก็กำลังปรับตำแหน่งใหม่เพื่อตอบสนองความต้องการใหม่ๆ

แรงกระตุ้นใหม่สำหรับธุรกิจผู้บริโภคชาวจีน

คาดการณ์ว่าในช่วงห้าปีที่ผ่านมา มีธุรกิจมากกว่า 55,000 แห่งที่เข้าสู่ตลาดผู้บริโภคที่เน้นอารมณ์ในประเทศจีน ซึ่งมองเห็นศักยภาพอันมหาศาลของตลาดนี้ อย่างไรก็ตาม นอกจากโอกาสแล้ว ยังมีความท้าทายอีกมากมาย เนื่องจากอารมณ์เป็นสิ่งที่เข้าใจยากและเปลี่ยนแปลงได้ สิ่งนี้บังคับให้ธุรกิจต้องพัฒนาและคิดค้นผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ อย่างต่อเนื่อง เพื่อยกระดับประสบการณ์ของลูกค้าและสร้างเอกลักษณ์ที่โดดเด่นให้กับแบรนด์

ในเมืองใหญ่หลายแห่งในประเทศจีน สตูดิโอทำสมาธิจะแน่นขนัดหลังเลิกงาน เนื่องจากคนหนุ่มสาวต้องการผ่อนคลาย ชาร์จพลัง และแสวงหาความสบายใจทางอารมณ์

คุณเย่ เว่ยเว่ย ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร BYMB Yoga เซี่ยงไฮ้ กล่าวว่า “ความต้องการในการบำบัดอารมณ์กำลังเพิ่มสูงขึ้นในประเทศจีน เนื่องมาจากความต้องการคลายเครียดและความตระหนักรู้ที่เพิ่มขึ้นเกี่ยวกับความสำคัญของอารมณ์ โดยเฉพาะในกลุ่มผู้หญิง สำหรับหลายๆ คน การทำสมาธิช่วยให้พวกเขารู้สึกสงบและยกระดับจิตใจ”

เพื่อตอบสนองความต้องการนี้ จึงมีการนำบริการต่างๆ มาใช้มากมาย นอกจากโยคะแล้ว ยังมีหลักสูตรเฉพาะทางที่ได้รับความสนใจ เช่น การบำบัดด้วยภาพประสาท ซึ่งผสมผสานรูปแบบการมองเห็นเข้ากับเทคนิคการฝึกทางจิตวิทยา

“การโค้ชอารมณ์ถูกนำมาใช้เพื่อการโค้ชชีวิต การพัฒนาโครงการ การขยายวิสัยทัศน์ และความต้องการอื่นๆ ที่คุณอาจมี คุณสามารถใช้วิธีนี้เพื่อคลายความเครียดและสงบสติอารมณ์ได้” อนันกา อาจารย์สอนจิตวิทยากล่าว

ในขณะเดียวกัน บริการด้านการดูแลสุขภาพ ผลิตภัณฑ์ทางวัฒนธรรม และแบรนด์ความงามต่างก็มีการปรับตำแหน่งใหม่เพื่อตอบสนองความต้องการใหม่ๆ ที่ผสมผสานระหว่างการดูแลตนเองและความต้องการของผู้บริโภค

“เรามุ่งเน้นการสร้างอารมณ์และยกระดับจิตวิญญาณ ปัจจุบันบนโซเชียลมีเดีย เมื่อผู้บริโภคค้นหาน้ำหอม พวกเขามักจะเชื่อมโยงมันเข้ากับอารมณ์ความรู้สึก ยกตัวอย่างเช่น หากคุณดูแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ RedNote คุณจะเห็นว่าการค้นหาน้ำหอมที่ทำให้ผู้คนดู “เท่ขึ้น” และรู้สึกมั่นใจมากขึ้นเพิ่มขึ้นถึง 700%” เอมเมอริค โมแนงจ์ ผู้จัดการทั่วไปฝ่ายแบรนด์หรูและอีคอมเมิร์ซของ Coty China กล่าว

ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า การเปลี่ยนแปลงในตลาดผู้บริโภคกำลังสร้างความต้องการที่มากขึ้นให้กับบริษัทต่างๆ ตั้งแต่ความเข้าใจตลาดไปจนถึงความยืดหยุ่นในการออกแบบและการผลิต ธุรกิจที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดคือธุรกิจที่รู้วิธีผสมผสานการสัมผัสอารมณ์ที่เหมาะสมเข้ากับความรวดเร็วในการดำเนินการ ซึ่งจะช่วยยกระดับประสบการณ์ของลูกค้า นอกจากนี้ การสร้างสรรค์สินค้าและบริการที่มีต้นทุนต่ำแต่ให้ความพึงพอใจสูงสุดยังช่วยให้ธุรกิจสามารถผ่านพ้นช่วงวัฏจักรเศรษฐกิจได้อย่างมั่นคงยิ่งขึ้น

ที่มา: https://vtv.vn/tu-con-sot-tra-sua-mua-thu-den-xu-huong-tieu-dung-cam-xuc-100251015113340386.htm