ลิ้นจี่เป็นผลไม้เขตร้อนที่เป็นเอกลักษณ์ของเวียดนาม มีรสชาติอร่อยและสดชื่น ลิ้นจี่ ถือเป็นอาหารพิเศษประจำฤดูร้อน ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ท้องถิ่นต่างๆ ที่ถือเป็นเมืองหลวงของลิ้นจี่ เช่น บั๊กซาง ไฮเซือง หุ่งเอียน... ได้สร้างแบรนด์ลิ้นจี่ที่ได้มาตรฐานคุณภาพระดับสากลสำหรับการส่งออก หากลิ้นจี่เวียดนามสามารถตอบโจทย์การนำเข้าของหลายประเทศในโลก ได้ ลิ้นจี่เวียดนามก็มีโอกาสที่จะเจาะตลาดที่มีศักยภาพที่มีความต้องการสูง เช่น สหรัฐอเมริกา ออสเตรเลีย ญี่ปุ่น จีน เป็นต้น ซึ่งยังเป็นผลไม้ 2 ประเภทที่สามารถพิชิตตลาดที่ยากที่สุดในโลกได้ นั่นก็คือ แคนาดา
การเก็บเกี่ยวลิ้นจี่ในอำเภอลูกเงิน จังหวัด บักซาง (ภาพ: Duong Tri/VNA)
ลิ้นจี่สดชุดแรกจากเวียดนามถูกนำมายังแคนาดาทางอากาศในปี 2558 การขนส่งใช้เวลา 2-3 วัน จึงถือว่าสดกว่าผลิตภัณฑ์ประเภทเดียวกัน แต่ต้นทุนการขนส่งในเวลานั้นสูงถึงมากกว่า 18 ดอลลาร์แคนาดา (CAD) ต่อกิโลกรัม ในขณะเดียวกัน ลิ้นจี่จีนที่มีเปลือกแห้งและมีรอยช้ำมีราคาอยู่ที่ 5.98-7.98 ดอลลาร์แคนาดาต่อกิโลกรัม ลิ้นจี่สดจากประเทศไทยแม้จะมีราคาแพงกว่า แต่ก็ยังมีราคาต่ำกว่า 18 CAD/กก. มีผลใหญ่กว่าลิ้นจี่จากเวียดนามและจีนถึง 3 เท่า และมีเปลือกสีแดงสวยงามที่ไม่ช้ำ สาเหตุที่ผลิตภัณฑ์ลิ้นจี่จากประเทศอื่นที่นำเข้ามาแคนาดามีคุณภาพต่ำกว่าและมีราคาถูกกว่าก็เพราะต้องขนส่งทางทะเลซึ่งใช้เวลาประมาณ 3-4 สัปดาห์
นายเร็กซ์ หยู ผู้แทนบริษัท แมนลีย์ เซลส์ ผู้นำเข้าลิ้นจี่เวียดนาม กล่าวว่า หากต้องการเข้าสู่ตลาดแคนาดา ลิ้นจี่เวียดนามจะต้องผ่านมาตรฐานการนำเข้าและข้อกำหนดของหน่วยงานตรวจสอบอาหารของแคนาดา (CFIA) ตามคำบอกเล่าของนายหยู ซึ่งนำเข้าผลลิ้นจี่สดเข้าสู่ประเทศแคนาดามานานหลายปี ลิ้นจี่ของเวียดนามมีรสชาติหวานมาก เนื้อหนา เมล็ดเล็ก และเปลือกบาง
แคนาดายังคงเป็นประเทศที่ได้รับลิ้นจี่สดจากเวียดนาม ภาพ : อินเตอร์เน็ต
ศักยภาพของลิ้นจี่เวียดนามในแคนาดานั้นน่าสนใจ แต่ปัญหาเร่งด่วนคือต้นทุนการขนส่งที่สูงเกินไป จึงผลักดันให้ราคาขายลิ้นจี่เวียดนามในแคนาดาสูงขึ้นด้วย ตลาดในแคนาดาให้ความสำคัญเรื่องราคาเป็นอย่างมาก ดังนั้น ใครก็ตามที่มีสินค้าคุณภาพดีในราคาต่ำก็จะขายออกไป
Manley Sales วางแผนที่จะจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ผ้าเวียดนามไปยังร้านค้าให้ได้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ทั่วทั้งแคนาดา ตั้งแต่รัฐบริติชโคลัมเบียบนชายฝั่งตะวันตกไปจนถึงรัฐควิเบกบนชายฝั่งตะวันออกภายในหนึ่งสัปดาห์ แผนการถัดไปของบริษัทที่จะนำเข้าผ้าจากเวียดนามขึ้นอยู่กับว่าพันธมิตรในเวียดนามมีสินค้าที่ตรงตามมาตรฐานคุณภาพของแคนาดาหรือไม่ และสามารถลดต้นทุนการขนส่งเพื่อเพิ่มความสามารถในการแข่งขันได้หรือไม่ เพื่อให้ผู้บริโภคชาวแคนาดาเลือกและชื่นชอบลิ้นจี่เวียดนาม สิ่งที่จำเป็นคือการลดราคาขาย เนื่องจากคู่แข่งที่แข็งแกร่งของลิ้นจี่เวียดนามคือลิ้นจี่จากเม็กซิโก ซึ่งสดและอร่อยเช่นกันเนื่องจากตั้งอยู่ใกล้กับจุดยุทธศาสตร์ คุณหยูหวังว่าลิ้นจี่เวียดนามจะสามารถเข้าถึงส่วนแบ่งทางการตลาดในแคนาดาได้ เช่นเดียวกับมังกรและลำไยสดของเวียดนามที่บริษัทของเขานำเข้า
เกี่ยวกับการสนับสนุนของสถานทูตเวียดนามในแคนาดาสำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามที่ส่งออกไปยังตลาดแคนาดาในอนาคต นาย Hoang Anh Dung ที่ปรึกษาฝ่ายการค้า กล่าวว่า หน้าที่หลักของสำนักงานการค้าโดยทั่วไปและในแคนาดาโดยเฉพาะคือการส่งเสริมการค้าและการลงทุน อย่างไรก็ตาม สำนักงานการค้าในแคนาดามุ่งเน้นไปที่การสนับสนุนธุรกิจเวียดนามที่ส่งออกไปยังแคนาดา เมื่อเร็วๆ นี้ เพื่อตอบสนองต่อความต้องการในการหาช่องทางจำหน่ายผลิตภัณฑ์ ทางการเกษตร ในประเทศ กรมการค้าในแคนาดาจึงพยายามส่งเสริมการค้าการเกษตร
ลิ้นจี่ชุดแรกที่มาถึงแคนาดาถือเป็นก้าวสำคัญอย่างยิ่งในการเจาะตลาดลิ้นจี่และผลไม้เมืองร้อนสดจากเวียดนามไปยังแคนาดา ในด้านการสนับสนุนทางธุรกิจ สำนักงานการค้าในแคนาดาได้ให้การสนับสนุนธุรกิจต่างๆ ด้วยข้อมูลเกี่ยวกับพันธมิตรนำเข้าของแคนาดาที่มีศักยภาพ และให้คำแนะนำเกี่ยวกับกฎระเบียบของแคนาดาสำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่นำเข้า ในอนาคต สำนักงานการค้าจะจัดทำคู่มือเกี่ยวกับกฎระเบียบของแคนาดาเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและผลไม้สด เพื่อให้เกษตรกรในประเทศสามารถเพาะปลูกและเพาะปลูกได้อย่างจริงจัง เพื่อให้แน่ใจถึงคุณภาพของการนำเข้าของแคนาดา รวมถึงเกินมาตรฐานการนำเข้าในตลาดของแคนาดา เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันกับผลิตภัณฑ์จากประเทศอื่นๆ ตลอดจนรักษาชื่อเสียงของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนาม
บิช ฮวง
การแสดงความคิดเห็น (0)