จากสวนผักของลูกหลานสู่เรื่องราวอันงดงามใจกลางเทย์โด

เป็นประจำเวลาประมาณ 15.00 น. จะเห็นเจ้าของร้านหน้าตาใจดี ชื่อว่า Tran Hai Au (อายุ 38 ปี อาศัยอยู่ในอำเภอบิ่ญถวี เมือง กานเท อ) กำลังถือผักกลับไปคัดแยก รอให้คนมารับไป

Từ vườn rau báo hiếu đến câu chuyện đẹp giữa lòng Tây Đô — *สวนของพ่อแม่ของไห่เอา กำลังปลูกพืชผักชนิดใหม่ - ภาพ: AN VI*

สามเดือนที่ผ่านมา ตั้งแต่พ่อค้าสลากกินแบ่งรัฐบาล คนเก็บเศษเหล็ก หรือคนที่โชคร้ายต้องขาดงานในเขตนิญเกี่ยว (เมืองเกิ่นเทอ) ต่างมารวมตัวกันที่โต๊ะที่เต็มไปด้วยผักฟรี พร้อมคำพูดน่ารัก ๆ ว่า "ฟรี! ใครต้องการเอาไปเลย! ใครมีเหลือก็เอาไปเลย! เอาไปเท่าไหร่ก็ได้ ขอแค่พอ! ขอให้ทุกคนสงบสุข!" โต๊ะนี้ตั้งอยู่ที่ร้านน้ำอ้อยริมฝั่งแม่น้ำ ใกล้สะพานราชโงง 2 (เขตนิญเกี่ยว เมืองเกิ่นเทอ) ทุก ๆ บ่าย 3 โมง ผู้คนจะเห็นเจ้าของร้านหน้าตาดีชื่อตรัน ไฮ เอา (อายุ 38 ปี อาศัยอยู่ในเขตบิ่ญถวี เมืองเกิ่นเทอ) กำลังถือผักจากตลาด คัดแยกอย่างสวยงาม รอคนมารับ

สวนผักเพื่อเลี้ยงพ่อแม่ยามแก่ชรา

ขณะที่กำลังคุยกับเรา เสื้อของเขายังเปียกน้ำฝนอยู่หลังจากแบกกล่องสควอชจากตลาดเตินอาน (เขตนิญเกียว) มายังร้าน ไห่เอาได้แต่หัวเราะออกมาดังๆ เพราะเขาไม่เข้าใจว่าทำไมเขาถึงทำในสิ่งที่หลายคนบอกว่าเป็น "เวลาว่าง" ไห่เอาเล่าว่าครอบครัวของเขาไม่ได้ร่ำรวย และเขาก็ไม่ได้คิดที่จะทำเพื่อสะสมคุณธรรม แต่สควอชและผักแต่ละต้นที่วางโชว์อยู่บนโต๊ะอุ่นๆ หน้าร้านก็เหมือนโชคชะตา “ปีที่แล้วผมย้ายมาอยู่แถวนี้เพื่ออยู่อาศัยและเปิดร้าน พี่น้องของผมก็มาที่นี่ด้วย ในชนบทมีแต่พ่อแม่ ผมเลยกังวลมาก ผมขอให้พ่อแม่มาอยู่กับผมเพื่อดูแลและใกล้ชิดกับลูกหลาน แต่ปัญหาคือปู่ย่าตายายของผมคุ้นเคยกับการทำสวนอยู่แล้ว พอมาอยู่เมืองนี้ พวกท่านก็มีอิสระเกินกว่าจะทนได้” เขากล่าว ด้วยความรู้ความเข้าใจในจิตวิทยาของพ่อแม่ อั๊วจึงตัดสินใจแปลงสวนขนาด 100 ตาราง ^เมตร ของเขาในอำเภอบิ่ญถวีให้เป็นสวนผัก มีทั้งแปลงผักและโครงไม้เลื้อยสำหรับปลูกฟักทอง และขอให้พ่อแม่จากชนบทมาดูแล หลานสองคนร้องไห้หาคุณปู่ในตอนเช้าและเรียกหาคุณย่าในตอนบ่าย อั๊วจึง "ชักชวน" พ่อแม่มาดูแลสวนเล็กๆ ของเขาได้สำเร็จ ถึงแม้สวนจะเล็ก แต่ฟักทองและฟักทองแต่ละผลก็ออกผลอย่างต่อเนื่อง เหลือกินเหลือใช้ มีคนนำไปแจกให้คนแถวนั้นคนแถวนั้น แต่ก็ยังเหลืออีกเยอะ อั๊วจึงตัดสินใจพาไปที่ร้านน้ำอ้อย แล้วนำมาตั้งไว้หน้าบ้าน เพื่อมอบอาหารมื้ออร่อยให้คนที่ลำบาก "ผมเห็นคนขายลอตเตอรี่บนจักรยานขายกันหลายวัน ไม่เห็นรอยยิ้มเลย ผมเลยรู้สึกสงสารพวกเขา แถมยังมีคนเก็บเศษเหล็กอีกเยอะ ผมเลยตัดสินใจนำผักที่ปลูกเองไปแจกให้คนอื่น" อั๊วเล่า ตอนแรกเอาเกรงว่าจะไม่มีใครรับไป แต่ในวันแรก ภายในเวลาไม่ถึงชั่วโมง แผงขายผักฟรีของเขาก็ขายหมดเกลี้ยง เมื่อเขาบอกพ่อแม่ วันรุ่งขึ้นพวกเขาก็รีบตัดฟักทองและฟักทองเพิ่มอีกสองสามตะกร้า จากนั้นก็ใส่ผักที่ปลูกเองลงไปอีกจำนวนหนึ่ง แล้วให้ลูกชายไปทำความดี ภายในหนึ่งสัปดาห์ ผักจากสวนขนาด 100 ตารางเมตรที่พ่อแม่ของไห่เอาดูแลก็หมดเกลี้ยง เขาบอกว่าพ่อแม่ของเขาเสียใจที่ไม่สามารถปลูกเพิ่มเพื่อส่งให้เพื่อนบ้านได้ เมื่อนึกถึงช่วงบ่ายแก่ๆ ไห่เอาต้อนรับชายชราคนหนึ่งที่กำลังปั่นจักรยานมาขอซื้อฟักทองมาทำซุป "โอ้พระเจ้า ฉันรู้สึกผิดมาก ^{พื้นที่ 100 ตารางเมตร} ไม่พอขายให้ทุกคน พ่อแม่ที่บ้านปลูกพืชผลใหม่ แต่ผักคงต้องใช้เวลาอีกหนึ่งเดือน ส่วนฟักทองกับน้ำเต้าคงต้องใช้เวลานานกว่านั้นอีก ฉันเลยตัดสินใจเอากำไรจากร้านไปซื้อผักจากตลาดมาวางขายที่แผงขายผักไร้เงินทอนนี้" ไห่เอาเผย

ต้มซุปสักถ้วยไว้อุ่นใจในวันที่ยอดขายไม่ดี

ในวันที่อากาศแจ่มใส ร้านของไห่เอาจะเปิดเวลา 15.30 น. โต๊ะที่เต็มไปด้วยผักก็ถูกจัดวางอย่างเป็นระเบียบหน้าร้าน ไม่ถึง 10 นาทีก็มีคนมาเก็บผัก พอมองเข้าไปก็เห็นเขากำลังบริการลูกค้าอยู่ พวกเขาก็พูดว่า "ขอบคุณครับ!" หลายวันมานี้ที่เมืองกานโธฝนตกต่อเนื่อง ลูกค้าน้อย รายได้ไม่พอจ่ายพนักงาน ไห่เอาจึงตัดสินใจปิดร้านชั่วคราว แต่เขาก็ยังคงวิ่งไปซื้อผักที่ตลาดและนำเข้ามาขายเป็นประจำ ตอนนี้เขาเปิดประตูเล็กน้อย โต๊ะที่เต็มไปด้วยความรักถูกนำมาวางรอรับลูกค้า

"ขอฟักทองสองลูกไว้ทำซุปหน่อย!" คุณโง เตวเยต แถ่ง (อายุ 42 ปี อาศัยอยู่ในอำเภอนิญเกียว) ตะโกนออกมาจากหน้าร้าน ผู้หญิงคนนี้เป็นเพื่อนบ้านของคุณเอ๋อ วันนี้ฝนตก เธอเลยไปตลาดซื้ออาหารไม่ได้ เธอจึงมาขอฟักทองมาทำซุป "ครอบครัวฉันมีสี่คน ฟักทองสองลูกนี้ทำซุปได้สองหม้อสำหรับวันนี้และพรุ่งนี้ ฉันรู้จักร้านขายผักฟรีของคุณเอ๋อมานานแล้ว แต่ไม่มีปัญหาอะไร เลยไม่ได้มาถาม วันนี้ฉันซื้ออาหารไม่ได้ เลยมาซื้อ" คุณแถ่งกล่าว ไม่นานหลังจากที่คุณเอ๋อจากไป คุณเหงียน ถิ เฮือง (อายุ 67 ปี อาศัยอยู่ในอำเภอนิญเกียว) ก็เข็นจักรยานลุยน้ำเข้ามาในร้านอย่างเขินอาย เธอเป็น "ลูกค้าประจำ" ของร้านขายผักไร้เงินร้านนี้ "เพราะเคยชินแล้ว ฉันเลยขี้อาย ขอของตลอดเวลามันแปลก แต่ตอนนี้ยอดขายตกฮวบฮาบ ฉันจ่ายบิลร้อยกว่าบาทไม่หมด ฉันเลยกัดฟันมาขอถุงผัก ฟักทอง หรืออะไรสักอย่างมาทำอาหาร" คุณนายเฮืองเล่าให้ฟัง คุณนายเฮืองหยิบฟักทองมาสองลูก บอกว่าแค่นี้พอกินได้สองวัน เธอวางแผนจะไปร้านขายเนื้อเพื่อซื้อเนื้อบดราคา 15,000 ดองมาทำซุปเป็นมื้อเย็น เธอยังซื้อไข่สองฟองเก็บไว้กินพรุ่งนี้ ผัดหรือทอดกินกับฟักทองจะได้ไม่เบื่อ "ดูเหมือนจะสะดวกมาก ถ้าไม่มีฟักทองสองลูกนี้ ผมต้องเสียเงินไปตลาดซื้ออาหาร แต่ก็ไม่มีทางได้เงิน 15,000 ดองเป็นค่าอาหารมื้อเดียวหรอก ในวันที่ฝนตกแบบนี้ ธุรกิจซบเซา การได้รับฟักทองแบบนี้ทำให้ผมไม่รู้สึกเศร้าเลย" คุณนายเฮืองเล่า หรือกรณีของคุณมิญฟุก (อายุ 56 ปี อาศัยอยู่ในอำเภอนิญเกียว) ที่ขับมอเตอร์ไซค์เก่ามาที่แผงขายของ เปิดถุงพลาสติกที่คุณเอาใส่ฟักทองสองลูกไว้ หยิบออกมาหนึ่งลูก ทิ้งไว้ให้คนต่อไป เขาอธิบายว่าเขากินแค่ผลไม้เดียว เลยไม่กินมากเกินไป เพราะถ้ามันเก่าไป มันจะไม่อร่อยเหมือนเดิม ผลไม้แค่ลูกเดียวก็พอสำหรับทำซุปกินทั้งวันแล้ว

จนกว่าจะหมดไป

คุณฟุก คุณนายฮวง หรือใครก็ตามที่มารับผักฟรี จะได้รับน้ำปลาดองที่คุณเอาทำเองด้วย หลายคนที่ได้รับผักมักจะถามว่า "วันนี้มีไข่ไหม" "วันนี้มีข้าวหรือน้ำมันพืชไหม"... "วันที่ผมว่างๆ ผมก็จะทำน้ำปลาดองกับพ่อแม่ ไปตลาดซื้อเต้าหู้ยี้หรือไข่ไปแจกเพื่อนบ้าน บางครั้งแค่ให้ผักเยอะๆ ก็น่าเบื่อแล้ว ผมเลยเติมเต้าหู้ยี้กับน้ำปลาลงไปนิดหน่อยเพื่อเพิ่มรสชาติ" คุณเอาอธิบาย ในวันที่ผักราคาถูก ผักราคา 300,000 ดอง ในวันที่ราคาสูง ผักอาจสูงถึง 700,000 ดอง ถึงแม้ว่ามันจะแพง แต่คุณเอาก็ไม่เคยคิดจะหยุดเลย "ทำบ่อยๆ จนติดใจ ถ้าไม่เห็นคนมาเยอะก็เสียใจ ถ้ามาเร็วแล้วคนต่อไปไม่มา ผมก็เสียใจเหมือนกัน สรุปคือผมคงทำแบบนี้ไปเรื่อยๆ จนกว่าจะหมด" เขาพูดพร้อมรอยยิ้ม เขาเปลี่ยนผักทุกวันเพื่อไม่ให้คนเบื่อ แถมยังเป็นวิธีซื้อผักเพิ่มด้วย เพราะราคาผักแต่ละวันไม่เหมือนกัน เจ้าของแผงลอยหลายคนก็ชอบเขาเหมือนกัน บางครั้งก็เอาผักมาแบ่งกันคนละ 5-10 กิโลกรัม ส่งให้คนอื่น บางวันแจกไป 60 กิโลกรัม บางวันแจกเกือบร้อยกิโลกรัม แต่ก็ยังไม่พอ คนก็แห่มาขอซื้อตลอด บางวันผักหมด พอเห็นคนสงสาร อุ๊ก็ลงไปเก็บผักที่กินได้ทั้งหมดมาแจก เขาจำได้ว่าครั้งหนึ่งมีคนขายลอตเตอรี่เห็นเขาปิดร้าน แต่ก็ยังแจกผักอยู่ พอเธอถาม เขาก็บอกว่าปิดร้านชั่วคราวเพราะฝนตกและขาดทุน "เธอเลยยื่นบิล 1 xi ให้ผม พร้อมกับขอให้ผมช่วยบริจาคให้กับแผงขายผัก เชื่อหรือไม่ว่าเธอเป็นคนที่ได้ผักเยอะที่สุด แถมยังใจดีเสียด้วย ผมจะหยุดแผงขายผักนี้ได้ยังไง" คุณอู๋ยิ้ม แต่ดวงตาของเขากลับเต็มไปด้วยน้ำตา เมื่อมองแผงขายผักที่ขายหมดเกลี้ยงหลังจากตั้งแผงขายมาเกือบสองชั่วโมง

ร้านอาจจะขายไม่ได้ แต่ผักยังขายได้

เราถาม "พอฝนตก แผงขายผักจะขายไม่ออกไหม" คุณไห่เอาหัวเราะเสียงดังพลางยืนยันว่าแผงขายเครื่องดื่มของเขาอาจจะขายไม่ออก แต่แผงขายผักของเขาไม่เคยขายไม่ออกเลย "ตั้งแต่แรกเริ่มจนถึงตอนนี้ ปริมาณผักที่ส่งให้ชาวบ้านมีแต่จะเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ แต่ก็ไม่เคยขายไม่ออกเลย สิ่งเดียวที่ผมกลัวคือ พอฝนตกน้ำท่วมถนน คนจะล้นตลาด หลายคนต้องเดินตากฝนเป็นกิโลเมตรเพื่อซื้อฟักทองหรือผักแค่ 1-2 ลูก ผมอายจริงๆ" คุณเอาเสริม

Tuoitre.vn

ที่มา: https://tuoitre.vn/tu-vuon-rau-bao-hieu-den-cau-chuyen-dep-giua-long-tay-do-20241021082428178.htm