มหาเศรษฐีชาวเบ็นเทร่ เลี้ยงกุ้งไฮเทค กำไร 30-40 พันล้าน ชาวบ้านชื่นชม

ด้วยพื้นที่เลี้ยงกุ้งไฮเทคเกือบ 50 เฮกตาร์ ทุกปี คุณเล วัน ซาม มหาเศรษฐีวัย 66 ปี จากเบ๊นเทร ในเขตตำบลทัญไห่ อำเภอทัญฟู ทำกำไรได้ 30,000 - 40,000 ล้านดอง

มหาเศรษฐีเบ๊นเทรประสบความสำเร็จเพราะเรียนหนังสือ

ช่วงบ่ายของวันที่ 18 ธันวาคม พวกเราไปที่ตำบล Thanh Hai (อำเภอ Thanh Phu จังหวัด Ben Tre) เพื่อเยี่ยมชมรูปแบบการเลี้ยงกุ้งแบบไฮเทคของนาย Ba Sam (Le Van Sam อายุ 66 ปี) ซึ่งประสบความสำเร็จและทำกำไรได้อย่างมากมาย

คุณเล วัน ซัม กล่าวว่า หลังจากเกษียณอายุในปี พ.ศ. 2550 เขาต้องเผชิญกับความยากลำบากและความเสี่ยงมากมายในการเลี้ยงกุ้งโดยใช้วิธีการแบบดั้งเดิม ระหว่างนั้น เขาได้เยี่ยมชมและเรียนรู้จากฟาร์มกุ้งเทคโนโลยีขั้นสูงในก่าเมาและ บั๊กเลียว

จากการศึกษาของเขา เขาตระหนักว่าการเลี้ยงกุ้งตามแนวทาง เกษตรกรรม ไฮเทคมีประโยชน์มากมาย เช่น การควบคุมสภาพแวดล้อมในการเลี้ยง การจัดการโรค และการเพิ่มผลผลิตเมื่อเปรียบเทียบกับการเลี้ยงกุ้งแบบดั้งเดิม

ต้นปี 2558 คุณเล วัน ซัม ตัดสินใจทดลองเลี้ยงกุ้งแบบไฮเทค “ผมประสบความสำเร็จอย่างมากตั้งแต่เริ่มเพาะพันธุ์กุ้งครั้งแรก จากนั้นเป็นต้นมา ผมก็ค่อยๆ เปลี่ยนมาเลี้ยงกุ้งแบบไฮเทค ปัจจุบัน ผมมีบ่อเลี้ยงกุ้ง 50 บ่อ มีพื้นที่รวมเกือบ 50 เฮกตาร์”

นายเล วัน ซาม มหาเศรษฐีแห่งเมืองเบ๊นแจ ประสบความสำเร็จจากโมเดลการเลี้ยงกุ้งแบบไฮเทคในตำบลถั่นไฮ (อำเภอถั่นฟู จังหวัดเบ๊นแจ) ภาพ: ถั่น เญิน

คุณแซมกล่าวว่า การเลี้ยงกุ้งด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงช่วยให้สามารถเพาะพันธุ์กุ้งได้ปีละสองครั้ง โดยใช้เวลาที่เหลือในการบำบัดน้ำในบ่อ โดยเฉลี่ยแล้ว หลังจากหักต้นทุนการลงทุนแล้ว กำไรจะอยู่ระหว่าง 50,000 ถึง 70,000 ดองต่อกุ้ง 1 กิโลกรัม

นายแซมกล่าวเสริมว่าเมื่อเร็วๆ นี้เขาได้เก็บกุ้งได้ 2 บ่อ ผลผลิต 134 ตัน มีกำไรประมาณ 16,000 ล้านดอง หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว

“หลังจากดำเนินกิจการฟาร์มกุ้งแบบไฮเทคมานานกว่า 10 ปี ตอนนี้ผมมีที่ดินเป็นเจ้าของ 50 เฮกตาร์ และเพิ่งสร้างบ้านกว้างขวางหลังใหม่หลังจากการระบาดของโควิด-19” คุณแซมเล่า

นอกจากนี้ ฟาร์มของเขายังได้รับการสนับสนุนจากกรมเกษตรและพัฒนาชนบทจังหวัดเบ๊นแตรเพื่อสร้างพื้นที่เกษตรกรรมที่ตรงตามมาตรฐาน ASC (มาตรฐานสากลที่เข้มงวดด้านสิ่งแวดล้อม สังคม สวัสดิภาพสัตว์ และความปลอดภัยของอาหาร) อีกด้วย

ด้วยการที่เป็นไปตามมาตรฐาน ASC ราคากุ้งจึงสูงกว่าตลาด 5,000 ดองต่อกก. และสร้างกำไรเฉลี่ย 30,000 ถึง 40,000 ล้านดองต่อปี

ความกังวลของมหาเศรษฐีผู้เลี้ยงกุ้ง

ปัจจุบันจังหวัดเบ๊นแจไม่มีวิสาหกิจที่ลงทุนในโรงงานแปรรูปกุ้งเพื่อส่งออก ผมหวังว่ารัฐบาลจะให้ความสำคัญกับการเรียกร้องให้วิสาหกิจต่างๆ ลงทุนในโรงงานแปรรูปอาหารทะเล โดยเฉพาะกุ้ง ในจังหวัดเบ๊นแจ

นอกจากนี้ โครงสร้างพื้นฐาน เช่น ไฟฟ้า การขนส่ง การชลประทาน... ยังไม่ตอบโจทย์ความต้องการด้านการพัฒนา และจำเป็นต้องมีการลงทุนอย่างมากเพื่อรองรับพื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้งที่มีเทคโนโลยีสูง” นายเล วัน ซาม กล่าว

เล วัน ซัม เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งไฮเทคพันล้าน กำลังตรวจสอบความคืบหน้าของงานในบ่อกุ้ง ภาพโดย: ทันห์ เญิน

นายเหงียน วัน บวย รองอธิบดีกรมเกษตรและพัฒนาชนบทจังหวัดเบ๊นแตร กล่าวว่า นายแซมเป็นหนึ่งในตัวอย่างความสำเร็จรายแรกๆ ของการเลี้ยงกุ้งด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงในจังหวัดเบ๊นแตร ผ่านการอบรมที่กรมเกษตรและพัฒนาชนบทจังหวัดเบ๊นแตรเป็นประธาน เพื่อให้คำแนะนำด้านเทคนิคและกระบวนการต่างๆ...

ความสำเร็จของนายแซมมีส่วนช่วยในการเผยแพร่โมเดลนี้ไปยังครัวเรือน พร้อมทั้งยืนยันถึงประสิทธิภาพสูงของโมเดลนี้

นายเล วัน ซาม มักเรียนรู้จากประสบการณ์ ปรับเปลี่ยนวิธีคิดในการผลิต ไม่ยึดถือแนวทางดั้งเดิมแบบเก่า แต่ใช้ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์มาประยุกต์ใช้ในการเพาะเลี้ยงกุ้งแบบไฮเทค... จากความสำเร็จนี้ กรมฯ จะนำแบบจำลองนี้ไปปรับใช้ในการพัฒนาพื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้งแบบไฮเทคในพื้นที่ต่อไป

นายบุย กล่าวว่า ขณะนี้กรมเกษตรและพัฒนาชนบทจังหวัดเบ๊นเทรได้ให้การสนับสนุนเกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งไฮเทคให้ได้รับการรับรอง ASC และนายแซมก็ได้รับใบรับรองนี้แล้ว

นายบัวอี กล่าวด้วยว่า ในอนาคตอันใกล้นี้ กรมจะประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อดำเนินโครงการก่อสร้างไฟฟ้า ถนน และโครงสร้างพื้นฐานชลประทานสำหรับพื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้งไฮเทคในจังหวัดบ่าตรี ทัญฟู และบิ่ญได

ขณะเดียวกัน ภาคเกษตรกรรมได้แนะนำคณะกรรมการประชาชนจังหวัดให้เรียกร้องให้ธุรกิจต่างๆ ลงทุนในนิคมอุตสาหกรรมฟู่ถ่วน (อำเภอบิ่ญได๋) เพื่อแปรรูปอาหารทะเล โดยเฉพาะกุ้งเชิงพาณิชย์เพื่อการส่งออก

กรมเกษตรและพัฒนาชนบทจังหวัดเบ๊นแจ คาดการณ์ว่าผลผลิตกุ้งน้ำกร่อยของจังหวัดในปี พ.ศ. 2567 จะสูงถึง 155,000 ตัน โดย 91,000 ตันจะเลี้ยงด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง มีพื้นที่เพาะปลูก 3,633 เฮกตาร์ ตามแผนดังกล่าว เบ็นแจตั้งเป้าที่จะขยายพื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้งด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงให้ถึง 4,000 เฮกตาร์ภายในปี พ.ศ. 2568 และเพิ่มเป็น 5,800 เฮกตาร์ภายในปี พ.ศ. 2573

ที่มา: https://danviet.vn/ty-phu-ben-tre-la-mot-ong-nong-dan-nuoi-tom-cong-nghe-cao-lai-30-40-ty-ca-lang-phuc-sat-dat-20250212081626361.htm