เศรษฐีดักนง ปลูกใบหม่อนเลี้ยงไหม ใช้มูลไหมปลูกผลไม้สะอาด สร้างรายได้หมื่นล้าน/ปี

ด้วยโมเดลมหาเศรษฐีชาวดัก นง (Dak Nong) ที่ปลูกหม่อนและเลี้ยงไหมในตำบลดักเนีย เมืองเจียเงีย (Gia Nghia) ฟาร์ม DNo จึงใช้มูลไหมเป็นปุ๋ยอินทรีย์ธรรมชาติสำหรับผัก หัว และผลไม้ที่สะอาด ผลิตยาฆ่าแมลงจากหมาก ขิง มะนาว ตะไคร้ และพริก ด้วยการทำเกษตรอินทรีย์และการเลี้ยงไหม ฟาร์มแห่งนี้จึงสร้างรายได้หลายหมื่นล้านดอลลาร์ต่อปี

รูปแบบ การทำเกษตร อินทรีย์แบบ “เกษตรต่อเนื่อง” ที่เป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดดั๊กนง

DNo Farm ตั้งอยู่ในตำบลดักเนีย เมืองเจียเงีย จังหวัดดักนอง เป็นผู้บุกเบิกในด้านการผลิตทางการเกษตรที่สะอาดและยั่งยืน

นี่เป็นองค์กรเดียวในดั๊กนงที่ได้รับการรับรอง GlobalGAP (มาตรฐานสากลที่เข้มงวดเกี่ยวกับการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี การรับประกันคุณภาพผลิตภัณฑ์ การตรวจสอบย้อนกลับ ความปลอดภัยของอาหาร สุขภาพผู้บริโภค และการปกป้องสิ่งแวดล้อม...)

Mô hình trồng dâu nuôi tằm để làm phân hữu cơ tại Đắk Nông, mang lại doanh thu hàng chục tỷ đồng - Ảnh 1. — พื้นที่เรือนกระจกของ DNo Farm มีพื้นที่ 1 เฮกตาร์ โดยในปี 2567 รายได้รวมจากเรือนกระจกจะสูงถึงกว่า 6.5 พันล้านดอง

ที่ DNo Farm ทุกขั้นตอนตั้งแต่การปลูกจนถึงการเก็บเกี่ยวปฏิบัติตามมาตรฐานสากลอย่างเคร่งครัด

พนักงานทำงานในพื้นที่เฉพาะในโรงเรือนแต่ละหลัง โดยดำเนินการฆ่าเชื้ออย่างละเอียดเพื่อลดความเสี่ยงของการปนเปื้อนข้ามโรงเรือน พื้นที่เยี่ยมชมถูกจัดไว้แยกต่างหาก เพื่อให้มั่นใจว่าสภาพแวดล้อมการผลิตจะสะอาดและปลอดภัยอยู่เสมอ

ตั้งแต่เริ่มก่อตั้ง คุณ Bui Thi Khanh Hoa ผู้ก่อตั้ง DNo Farm ได้กำหนดเป้าหมายของการทำฟาร์มตามมาตรฐาน GlobalGAP โดยมุ่งหวังให้มีรูปแบบการเกษตรที่สะอาดและยั่งยืน

ด้วยการมุ่งเน้นดังกล่าว กระบวนการทำฟาร์มทั้งหมดในฟาร์มจึงยึดถือหลักการ "ไม่ยุ่งเกี่ยวกับสารเคมี" อย่างเคร่งครัด

วิธีการดูแลพืชทุกวิธีล้วนได้รับการวิจัยและพัฒนาโดยคุณฮัวเองโดยเฉพาะส่วนผสมจากธรรมชาติที่ช่วยป้องกันและกำจัดศัตรูพืชได้อย่างปลอดภัย

Mô hình trồng dâu nuôi tằm để làm phân hữu cơ tại Đắk Nông, mang lại doanh thu hàng chục tỷ đồng - Ảnh 2. — คุณบุย ถิ คานห์ ฮวา กำลังตรวจสอบคุณภาพแตงโมลูกเล็ก แตงโมพันธุ์นี้ขายในราคา 55,000 ดอง/กก.

นอกจากจะต้องใช้เงินลงทุนจำนวนมากแล้ว ปัญหาศัตรูพืชและโรคพืชยังเป็นความท้าทายสำคัญสำหรับ DNo Farm เสมอ เพื่อแก้ปัญหานี้ เราจึงใช้วิธีธรรมชาติ เช่น การวางกับดักผีเสื้อ การจับศัตรูพืชด้วยมือ และการใช้ส่วนผสมของหมาก ขิง ตะไคร้ กระเทียม มะนาว และพริก เพื่อจำกัดและกำจัดศัตรูพืชที่เป็นอันตราย" คุณฮวากล่าว

Mô hình trồng dâu nuôi tằm để làm phân hữu cơ tại Đắk Nông, mang lại doanh thu hàng chục tỷ đồng - Ảnh 3. — นางสาวบุย ถิ คานห์ ฮัว และเจ้าหน้าที่ฟาร์มดีโน กำลังตรวจสวนสตรอเบอร์รี่

คุณฮัว กล่าวว่า คนงานในฟาร์มมักต้องทำงานล่วงเวลา โดยเฉพาะเวลากลางคืน เพื่อแยกและจับแมลงศัตรูพืช ผีเสื้อ และหอยทาก... ซึ่งไม่เพียงแต่ต้องใช้ความพิถีพิถันและความเพียรพยายามเท่านั้น แต่ยังเพิ่มต้นทุนการผลิตอย่างมากอีกด้วย

อย่างไรก็ตาม นางสาวฮัวคิดว่านี่เป็นราคาที่คุ้มค่าสำหรับการรักษาคุณภาพสินค้าและปกป้องสุขภาพของผู้บริโภค

จุดเด่นประการหนึ่งของ DNo Farm คือรูปแบบการปลูกหม่อน การเลี้ยงไหม และการผลิตปุ๋ยอินทรีย์

บนพื้นที่ 2 เฮกตาร์ ตัวอ่อนไหมแต่ละตัวอ่อนจะอยู่ได้ 15 วัน และให้ผลผลิตปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูง 150-200 กิโลกรัม ด้วยเหตุนี้ ฟาร์มแห่งนี้จึงไม่เพียงแต่ประหยัดค่าปุ๋ยเท่านั้น แต่ยังสร้างระบบนิเวศที่สามารถพึ่งพาตนเองได้และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมอีกด้วย

นอกจากนี้ วิธีการเสริมธาตุอาหารให้พืชยังเป็นธรรมชาติอย่างสมบูรณ์ ตั้งแต่โปรตีนถั่วเหลือง โปรตีนปลา ไปจนถึงสารละลายไข่และนม สารตั้งต้นจากมูลไหมและใยมะพร้าวถูกนำกลับมาใช้ซ้ำได้หลายขั้นตอน ตั้งแต่การปลูกแตง แตงโม ผักใบเขียว และดอกเต๊ต

หลังจากนั้นวัสดุรองพื้นที่ผ่านการใช้งานไปแล้ว 2 ครั้ง ก็ยังคงนำมาใช้เป็นชั้นรองพื้นให้กับไม้ผล เช่น ทุเรียน มังคุด ลิ้นจี่

Mô hình trồng dâu nuôi tằm để làm phân hữu cơ tại Đắk Nông, mang lại doanh thu hàng chục tỷ đồng - Ảnh 4. — มีพื้นที่ปลูกหม่อนและเลี้ยงไหม 2 ไร่ สร้างรายได้จากการขายรังไหมปีละประมาณ 400 ล้านดอง

Mô hình trồng dâu nuôi tằm để làm phân hữu cơ tại Đắk Nông, mang lại doanh thu hàng chục tỷ đồng - Ảnh 5. — บริเวณเพาะเลี้ยงไหมถูกปิดด้วยม่านเพื่อป้องกันไม่ให้แมลงเข้ามา คุณฮัวนำเศษวัสดุจากการปลูกหม่อนและการเลี้ยงไหม รวมถึงมูลไหมไปใช้เป็นปุ๋ยอินทรีย์ให้กับฟาร์ม DNo

บนพื้นที่รวม 22 ไร่ นอกจากการปลูกผักแล้ว DNo Farm ยังพัฒนาพืชยืนต้นอีก 10 ไร่ เช่น กาแฟ ทุเรียน มังคุด และลิ้นจี่

นอกจากนี้ฟาร์มยังเลี้ยงหมูป่าและสร้างระบบบ่อปลาบนพื้นที่ 2 ไร่ เพื่อสร้างห่วงโซ่การผลิตแบบปิดที่สมบูรณ์และเพิ่มความยั่งยืน

ดั๊กนง มหาเศรษฐีต้นแบบ มองเห็นภาพการพัฒนาอย่างยั่งยืน ผ่าน ดีโนฟาร์ม

Mô hình trồng dâu nuôi tằm để làm phân hữu cơ tại Đắk Nông, mang lại doanh thu hàng chục tỷ đồng - Ảnh 6. — สวนทุเรียนปลูกแบบเกษตรอินทรีย์และสอดคล้องกับธรรมชาติ แต่ยังคงให้ผลนอกฤดูกาล ในช่วงเวลานี้ ต้นทุเรียนพันล้านต้นนี้ยังคงออกดอก

DNo Farm เป็นผู้บุกเบิกในการปลูกพืชผลพิเศษ เช่น สตรอเบอร์รี่ และฟักทองญี่ปุ่น ในดั๊กนงได้อย่างประสบความสำเร็จ

สินค้าประเภทแตงโมสีทอง แตงโมลูกเล็ก เสาวรส พริกหวาน มะเขือเทศผลไม้ เป็นที่ต้องการและสั่งจองล่วงหน้าจากลูกค้าอยู่เสมอ

ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ปลอดภัยจากฟาร์มสู่ครัวครอบครัวโดยตรง

แตกต่างอย่างสิ้นเชิงจากรูปแบบการจำหน่ายผ่านตัวกลางจำนวนมาก DNo Farm เลือกใช้วิธีการขายตรงเพื่อให้แน่ใจถึงความสดใหม่ รักษาคุณภาพผลิตภัณฑ์ และปกป้องแบรนด์

“เพื่อปกป้องค่านิยมหลักและรักษาชื่อเสียงของแบรนด์ DNo Farm ฉันตั้งใจที่จะขายตรงให้กับลูกค้าเท่านั้น ไม่ผ่านตัวกลางใดๆ แม้ว่าระบบการจัดจำหน่ายขนาดใหญ่หลายแห่งจะเสนอราคาที่น่าดึงดูดใจเป็นอย่างยิ่ง โดยมีมูลค่าสูงถึงเกือบ 10,000 ล้านดองก็ตาม” นางสาวฮัวกล่าวยืนยัน

Mô hình trồng dâu nuôi tằm để làm phân hữu cơ tại Đắk Nông, mang lại doanh thu hàng chục tỷ đồng - Ảnh 9. — นางสาวเล ตรุค วี (โฮจิมินห์) กำลังอวดผลสตรอว์เบอร์รีสุกอวบอ้วนที่เพิ่งเก็บมาจากสวน

Mô hình trồng dâu nuôi tằm để làm phân hữu cơ tại Đắk Nông, mang lại doanh thu hàng chục tỷ đồng - Ảnh 10. — นักท่องเที่ยวจำนวนมากมาสัมผัสประสบการณ์การเก็บสตรอว์เบอร์รี ที่ DNo Farm นักท่องเที่ยวสามารถรับประทานอาหารในสวนได้อย่างอิสระ

ปัจจุบันผลิตภัณฑ์ DNo Farm มีจำหน่ายในโรงเรียนอนุบาลหลายแห่งในดั๊กนงและนครโฮจิมินห์ ซึ่งกำหนดให้มีมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารที่เข้มงวด

นอกจากนี้ ฟาร์มยังให้บริการแก่ครัวเรือนมากกว่า 100 หลังคาเรือนในเมืองใหญ่ๆ เช่น จาเงีย ดานัง ฮานอย และโฮจิมินห์ ซึ่งเป็นผู้บริโภคที่ให้ความสำคัญกับการเลือกอาหารที่สะอาดและมีคุณภาพสูงเพิ่มมากขึ้น

โดยเฉพาะสมุนไพรของ DNo Farm ได้เข้าสู่ตลาดต่างประเทศโดยมีปริมาณการส่งออกที่มั่นคง 500 กิโลกรัมต่อเดือนไปยังประเทศสิงคโปร์

Mô hình trồng dâu nuôi tằm để làm phân hữu cơ tại Đắk Nông, mang lại doanh thu hàng chục tỷ đồng - Ảnh 11. — พนักงานของ DNo Farm กำลังปลูกโหระพา (โหระพามีรสชาติเผ็ดร้อน ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันมะเร็ง รักษาอาการไอ และขับเสมหะ...) ในเรือนกระจกสำหรับนักท่องเที่ยว มีสมุนไพร 13 ชนิดจาก DNo Farm ที่ส่งออกไปยังสิงคโปร์

นอกจากการผลิตแล้ว ฟาร์มดีโนยังพัฒนารูปแบบการท่องเที่ยวเชิงเกษตรที่เป็นเอกลักษณ์ นับตั้งแต่ต้นปี พ.ศ. 2568 ฟาร์มแห่งนี้ได้ต้อนรับนักท่องเที่ยวมากกว่า 5,000 คน มอบโอกาสให้เรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการผลิตแบบปิด สัมผัสประสบการณ์จริง เช่น การเก็บสตรอว์เบอร์รี การเก็บเกี่ยวแตงโม มะเขือเทศ และการค้นพบสัตว์หายาก

Mô hình trồng dâu nuôi tằm để làm phân hữu cơ tại Đắk Nông, mang lại doanh thu hàng chục tỷ đồng - Ảnh 12.

นักท่องเที่ยวแวะเยี่ยมชมและเช็คอินที่สวนฟักทองญี่ปุ่น DNo Farm ต้นแบบมหาเศรษฐีของ Dak Nong ยังเป็นหน่วยแรกใน Dak Nong ที่ประสบความสำเร็จในการปลูกผลไม้ที่มีปริมาณ DHA สูง ซึ่งถือเป็น "ทองคำ" เพื่อสุขภาพ

ฟาร์มดีโนไม่เพียงแต่มุ่งเน้นการผลิตทางการเกษตรที่สะอาดเท่านั้น แต่ยังมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาทรัพยากรมนุษย์ในท้องถิ่นอีกด้วย ฟาร์มร่วมมือกับวิทยาลัยชุมชนดักนง เพื่อสนับสนุนนักศึกษา 22 คน สาขาอารักขาพืช การท่องเที่ยว การบัญชี และเกษตรศาสตร์และป่าไม้ สำหรับการฝึกงาน

นอกจากนี้ DNo Farm ยังสร้างงานที่มั่นคงให้กับคนงานท้องถิ่น 17 คน ด้วยค่าจ้างที่เหมาะสมและที่พักอาศัยที่ครบครัน ซึ่งช่วยปรับปรุงคุณภาพชีวิตและส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจในท้องถิ่น

คุณฮวา กล่าวว่า ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดของ DNo Farm มีจำหน่ายในราคาคงที่ รายได้ต่อปีอยู่ที่ประมาณ 10,000 ล้านดอง และหลังจากหักต้นทุนการผลิตแล้ว กำไรต่อปีจะมากกว่า 3,500 ล้านดอง

ในปี 2567 คุณ Bui Thi Khanh Hoa ได้รับเกียรติให้เป็น "ผู้ประกอบการชาวเวียดนามที่มีสติปัญญา" และ DNo Farm ได้รับรางวัล "วิสาหกิจที่ยอดเยี่ยมในการสร้างสภาพแวดล้อมสีเขียวในปี 2567" (20 วิสาหกิจที่ยอดเยี่ยมที่สุดโดยสถาบันวิทยาศาสตร์เพื่อการพัฒนาทรัพยากรมนุษย์ทางเศรษฐกิจและวัฒนธรรม ภายใต้สหภาพสมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเวียดนาม)

นายเหงียน เทียน ชาน รองหัวหน้ากรมพัฒนาการเกษตรจังหวัดดั๊กนง กล่าวว่า การพัฒนาเกษตรกรรมที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงและสะอาดเป็นแนวโน้มที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ ซึ่งดึงดูดความสนใจจากทั้งประชาคมโลกและเวียดนาม จังหวัดดั๊กนงระบุว่าการพัฒนาเกษตรกรรมที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง การเชื่อมโยงห่วงโซ่คุณค่า และการปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ เป็นหนึ่งในสามความก้าวหน้าเชิงกลยุทธ์

ปัจจุบัน จังหวัดนี้มีพื้นที่เพาะปลูกที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงมากกว่า 100,000 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิตประมาณ 420,000 ตันต่อปี โดยมีพื้นที่เพาะปลูกที่ได้มาตรฐานคุณภาพสูงกว่า 35,100 เฮกตาร์

นอกจากนั้น จังหวัดยังมุ่งหวังที่จะพัฒนาเกษตรกรรมสีเขียว เกษตรอินทรีย์ และเกษตรหมุนเวียน ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก และใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล การกลไก และระบบอัตโนมัติในการผลิต

พร้อมกันนี้ ดั๊กนง มุ่งหวังที่จะเชื่อมโยงเกษตรกรรมกับอุตสาหกรรมและบริการ ตั้งแต่การผลิต ไปจนถึงการเก็บรักษา การแปรรูป และการบริโภค เพื่อสร้างแรงผลักดันเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืนสำหรับเศรษฐกิจในท้องถิ่น

รูปแบบการเกษตรไฮเทคหลายรูปแบบแสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพที่ชัดเจน เปิดโอกาสให้เกิดการปรับโครงสร้างการผลิต ขณะเดียวกันก็ดึงดูดองค์กรและบุคคลทั่วไปให้เข้ามาศึกษาวิจัยและลงทุนในทิศทางที่ทันสมัย ซึ่งไม่เพียงแต่เป็นการใช้ประโยชน์จากศักยภาพและจุดแข็งของจังหวัดเท่านั้น แต่ยังช่วยส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมอย่างครอบคลุมอีกด้วย

ที่มา: https://danviet.vn/ty-phu-dak-nong-trong-dau-vat-la-nuoi-tam-phan-tam-cham-cay-trai-sach-thu-hang-chuc-ty-nam-20250226210551777.htm