นายเหงียน ถั่น บิ่ญ สมาชิกคณะกรรมการพรรคประจำเมือง รองประธานถาวรคณะกรรมการประชาชนประจำเมือง มอบของที่ระลึกให้กับบริษัท Acecook Vietnam Joint Stock Company

ตัวแทนของบริษัท Acecook Vietnam Joint Stock Company กล่าวว่า ตั้งแต่เดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2552 เป็นต้นมา Acecook ได้เปิดตัวแบรนด์วุ้นเส้นหางง่าซึ่งมีวุ้นเส้นรสชาติท้องถิ่นที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวมากมาย โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ "วุ้นเส้นหางง่า - รส วุ้นเส้น เนื้อเว้"

เมื่อวันที่ 27 มิถุนายน 2568 กระทรวงวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว ได้ออกคำสั่งเลขที่ 2203/QD-BVHTTDL ให้บรรจุ “ความรู้พื้นบ้านเกี่ยวกับบุนโบเว้” ไว้ในรายชื่อมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของชาติ หลังจากเหตุการณ์นี้ Acecook ได้ให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับการผลิตและกิจกรรมทางธุรกิจของแบรนด์ “บุนหางงา - รสชาติของบุนโบเว้” โดยให้เป็นไปตามข้อกำหนดด้านทรัพย์สินทางปัญญา เครื่องหมายรับรอง และแหล่งกำเนิดสินค้า

เอซคุกเสนอให้คณะกรรมการประชาชนเมืองเว้พิจารณาและอนุญาต (หรือยินยอมเป็นลายลักษณ์อักษร) ให้แก่บริษัทในการใช้ชื่อ "บุนโบเว้" บนผลิตภัณฑ์ บริษัทยินดีลงนามในข้อตกลงหรือปฏิบัติตามเงื่อนไขที่คณะกรรมการประชาชนเมืองเว้กำหนด เพื่อให้มั่นใจว่าการใช้ชื่อนี้เป็นไปตามเกณฑ์ด้านคุณภาพ รสชาติ และความโปร่งใส นอกจากนี้ บริษัทยังต้องการเผยแพร่แนวทางการดำเนินงานและวางแผนที่จะนำผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไปใช้เพื่อเป็นช่องทางในการส่งเสริมวัฒนธรรมอาหารของชาวเว้ให้กับผู้บริโภคทั้งในประเทศและต่างประเทศ รวมถึงเชื่อมโยงกับการพัฒนาการท่องเที่ยวในท้องถิ่น

ในการประชุมครั้งนี้ นายเหงียน ถั่น บิ่ง รองประธานคณะกรรมการประชาชนประจำเมืองเว้ ได้กล่าวเน้นย้ำว่า “บุ๋นโบเว้เป็นอาหารที่สะท้อนถึงแก่นแท้ทางอาหารของเมืองหลวงโบราณ ทั้งในด้านคุณค่าทางวัฒนธรรมและศักยภาพทางเศรษฐกิจและการท่องเที่ยวอันยิ่งใหญ่ เมืองเว้ยินดีต้อนรับธุรกิจอย่าง Acecook ให้ร่วมมือกันอนุรักษ์และส่งเสริมแบรนด์นี้ แต่การนำไปใช้ประโยชน์ต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านมรดกทางวัฒนธรรม คุณภาพ และแหล่งกำเนิดอย่างเคร่งครัด”

นายเหงียน ถั่น บิ่ญ รองประธานคณะกรรมการประชาชนประจำเมือง กล่าวว่า “เมืองเว้กำลังค่อยๆ ตอกย้ำสถานะเมืองหลวงแห่งอาหารของเวียดนาม โดยตั้งเป้าที่จะเป็นจุดหมายปลายทางที่โดดเด่นในเครือข่ายเมืองสร้างสรรค์ของยูเนสโก เราหวังว่าอาหารพื้นเมือง โดยเฉพาะบุนโบเว้ จะไม่เพียงแต่ได้รับการอนุรักษ์ไว้เท่านั้น แต่ยังช่วยเสริมสร้างแบรนด์และเผยแพร่ไปยังนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศอย่างเข้มแข็ง เมืองเว้จะร่วมมือกับธุรกิจต่างๆ ในโครงการส่งเสริมการท่องเที่ยวและอาหาร เพื่อสร้างประสบการณ์ที่สมบูรณ์แบบให้กับนักท่องเที่ยวเมื่อมาเยือนเว้ รัฐบาลท้องถิ่นพร้อมเสมอที่จะสนับสนุนและสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อเอซคุกเวียดนาม รวมถึงธุรกิจอื่นๆ ในการลงทุน ร่วมมือ และพัฒนาเมืองเว้ เพื่อมีส่วนร่วมในการส่งเสริมอาหารและเสริมสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจและวัฒนธรรมของท้องถิ่น”

โชค

ที่มา: https://huengaynay.vn/chinh-tri-xa-hoi/theo-dong-thoi-su/ubnd-tp-hue-lam-viec-voi-cong-ty-cp-acecook-viet-nam-158094.html