คณะกรรมการประชาชนตำบลทวนน้ำ ตรวจสอบความปลอดภัยของอาหารช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์

เมื่อวันที่ 29 กันยายน คณะกรรมการประชาชนตำบลทวนนามได้ออกแผนที่ 35 เพื่อตรวจสอบการปฏิบัติตามกฎหมายความปลอดภัยด้านอาหารในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ในปี 2568

ดังนั้น หัวข้อการตรวจสอบจึงประกอบด้วย: สถานประกอบการผลิตและจำหน่ายขนมไหว้พระจันทร์ตามฤดูกาล เค้ก ลูกอม แยม ไวน์ เบียร์ บริการจัดเลี้ยง เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ สถานที่ตั้งธุรกิจขนมไหว้พระจันทร์ในชุมชน เนื้อหาการตรวจสอบ: กฎระเบียบเกี่ยวกับสภาพโรงงาน อุปกรณ์ และเครื่องมือต่างๆ การยืนยันความรู้ด้านความปลอดภัยของอาหาร การตรวจสุขภาพของเจ้าของโรงงานและผู้ที่เกี่ยวข้องกับการผลิตและจำหน่ายอาหารโดยตรง แหล่งที่มาของวัตถุดิบ สารปรุงแต่งอาหาร บันทึกการแจ้งผลิตภัณฑ์... ในระหว่างกระบวนการตรวจสอบ กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าจะรวมแนวทางสำหรับสถานประกอบการผลิตและจำหน่ายอาหาร เพื่อให้เป็นไปตามพันธสัญญาในการผลิตและจำหน่ายอาหารที่ปลอดภัยตามกฎระเบียบ ระยะเวลาการตรวจสอบคือตั้งแต่ปลายเดือนกันยายนถึงวันที่ 10 ตุลาคม

ทราน มินห์

ที่มา: https://baokhanhhoa.vn/xa-hoi/202509/ubnd-xa-thuan-nam-kiem-tra-an-toan-thuc-pham-dip-tet-trung-thu-8dd02d3/