การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีชีวภาพในการพัฒนาการเกษตร

QTO - การปฏิบัติตามมติที่ 36-NQ/TW ของโปลิตบูโรและมติที่ 189/NQ-CP ของรัฐบาลเกี่ยวกับการพัฒนาและการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีชีวภาพเพื่อรองรับการพัฒนาอย่างยั่งยืนของประเทศในสถานการณ์ใหม่ จังหวัดกวางตรีค่อยๆ ยืนยันตำแหน่งของตนในฐานะท้องถิ่นผู้บุกเบิกในการคิดนวัตกรรมในการพัฒนาการเกษตรที่เกี่ยวข้องกับเทคโนโลยีขั้นสูงและการปกป้องสิ่งแวดล้อมทางนิเวศวิทยา

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา กระทรวง เกษตร และสิ่งแวดล้อม (DARD) ได้บูรณาการการดำเนินงานตามมติดังกล่าวเข้ากับโครงการสำคัญๆ อย่างจริงจัง อาทิ การพัฒนาเกษตรกรรมเทคโนโลยีขั้นสูง เกษตรอินทรีย์ การเติบโตทางเศรษฐกิจสีเขียว และการเปลี่ยนผ่านสู่ดิจิทัล เนื้อหาที่เกี่ยวข้องกับเทคโนโลยีชีวภาพได้รับการเผยแพร่อย่างกว้างขวางไปยังกรม สาขา และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เพื่อสร้างการรับรู้และการปฏิบัติที่เป็นเอกภาพ

ปัจจุบันจังหวัดมีสถานประกอบการทางการเกษตรมากกว่า 417 แห่งที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงเพื่อปรับตัวรับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ มีสถานประกอบการกว่า 200 แห่งที่ใช้ QR Code เพื่อติดตามแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์ มีโรงเรือนเมมเบรนและเรือนกระจกเกือบ 100 แบบ พื้นที่รวมเกือบ 9 เฮกตาร์ และมีพืชผลมากกว่า 5,000 เฮกตาร์ที่ใช้เทคโนโลยีชลประทานประหยัดน้ำ การนำเทคโนโลยีชีวภาพมาใช้ในการผลิตจะช่วยลดต้นทุน เพิ่มผลผลิต เพิ่มมูลค่า และความสามารถในการแข่งขันของผลผลิตทางการเกษตรในท้องถิ่น

ในด้านการเพาะปลูก พื้นที่เพาะปลูกข้าวมากกว่า 80% และพื้นที่เพาะปลูกข้าวโพด 70% ได้ใช้พันธุ์ใหม่ที่ให้ผลผลิตและคุณภาพสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อได้ถูกนำมาใช้อย่างประสบความสำเร็จในการผลิตพันธุ์อะคาเซียลูกผสมคุณภาพสูง เพื่อการปลูกป่าอย่างยั่งยืน นับแต่นั้นมา ได้มีการสร้างรูปแบบเกษตรอัจฉริยะ เกษตรอินทรีย์ และเกษตรหมุนเวียนมากมาย ซึ่งนำไปสู่ประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ และสิ่งแวดล้อมที่ชัดเจน

ผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์การเกษตรปลอดภัยทามเซนมีความอุดมสมบูรณ์และหลากหลายมากขึ้น - ภาพโดย: T. Hoa

จุดเด่นที่โดดเด่นคือการมีส่วนร่วมของวิสาหกิจ "ชั้นนำ" จำนวนมากในภาคเกษตรกรรมเทคโนโลยีขั้นสูง เช่น Que Lam Group, Organicmore Company, Duy Prosper, Hoa Phat , CP Vietnam, Butaphan, Viet-Uc... วิสาหกิจเหล่านี้ได้สร้างระบบฟาร์มปิด ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีชีวภาพในการบำบัดของเสีย ป้องกันโรค ปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ และมุ่งเป้าไปที่การผลิตแบบหมุนเวียนและความปลอดภัยทางชีวภาพ

นอกจากนี้ จังหวัดยังประสบความสำเร็จในการสร้างและพัฒนาแบรนด์สินค้าเกษตรอินทรีย์ทั่วไปมากมาย เช่น ข้าวอินทรีย์ Quang Tri กาแฟอาราบิก้า Khe Sanh พริกไทย Quang Tri ส้ม Kim Lu หมูสมุนไพร Tam Sen ผักสะอาด An Nong หรือผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร Dfarm Quang Tri... นี่เป็นเครื่องพิสูจน์การเปลี่ยนแปลงที่แข็งแกร่งของเกษตรกรรมในท้องถิ่นในทิศทาง "เขียว-สะอาด-ยั่งยืน"

นายเหงียน ถิ ฮว่าย เซ็น ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตรปลอดภัยทามเซน (HTX) กล่าวว่า “สหกรณ์ได้เลี้ยงสุกรมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2563 ด้วยความมุ่งมั่นที่จะนำอาหารที่สะอาดมาสู่ผู้บริโภค เราใช้พืชสมุนไพร เช่น โพลีเซียส ฟรูติโคซา ขมิ้น ขิง ชิโสะ... และสมุนไพรอื่นๆ ผสมกับข้าวโพด มันฝรั่ง มันสำปะหลัง ถั่ว ปลาป่น ผงเปลือกหอย และสมุนไพรอื่นๆ ด้วยวิธีการเลี้ยงแบบนี้ เนื้อหมูของสหกรณ์จึงได้รับการตอบรับที่ดีจากผู้บริโภคเสมอมา” นอกจากเนื้อหมูสดแล้ว สหกรณ์ยังแปรรูปผลิตภัณฑ์อื่นๆ อีกมากมาย เช่น แฮม ไส้กรอก หนังหมู... ปัจจุบัน สหกรณ์ได้สร้างจุดจำหน่ายผลิตภัณฑ์เนื้อหมูจากสมุนไพรมากกว่า 10 แห่ง ซึ่งบรรจุ ปิดผนึกสูญญากาศ และติดฉลากอย่างชัดเจน

นอกจากจะมุ่งเน้นการผลิตแล้ว เทคโนโลยีชีวภาพยังถูกนำไปใช้อย่างกว้างขวางในด้านการจัดการและปกป้องสิ่งแวดล้อม โครงการต่างๆ มากมายได้นำผลิตภัณฑ์จุลินทรีย์มาประยุกต์ใช้ในระบบบำบัดของเสีย ก๊าซชีวภาพ การทำปุ๋ยหมักชีวภาพ แหล่งกรองใต้ดิน และทะเลสาบชีวภาพ เพื่อลดมลพิษและนำขยะอินทรีย์กลับมาใช้ใหม่ วัสดุชีวภาพ เช่น สำลีดูดซับน้ำมันและสารย่อยสลายได้ทางชีวภาพ ก็ถูกนำมาใช้ในการรับมือกับการรั่วไหลของน้ำมัน ซึ่งช่วยลดการเกิดขยะทุติยภูมิ...

พร้อมกันนี้ กรมวิชาการเกษตรและสิ่งแวดล้อมยังส่งเสริมการโฆษณาเพื่อสร้างความตระหนักรู้ให้กับประชาชนเกี่ยวกับการจำกัดขยะพลาสติก การส่งเสริมการบริโภคสีเขียว และการให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ผ่านโครงการฝึกอบรม สัมมนา และการเคลื่อนไหว "Say no to disposable plastic"

นายเหงียน ฮ่อง ฟอง รองผู้อำนวยการกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม กล่าวว่า ในช่วงปี 2569-2573 จังหวัดจะยังคงส่งเสริมการวิจัยและจำลองแบบจำลองการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีชีวภาพในการผลิตทางการเกษตรที่สะอาดและหมุนเวียน เสริมสร้างความร่วมมือระหว่างประเทศ ดึงดูดการลงทุน และฝึกอบรมทรัพยากรบุคคลที่มีคุณภาพสูงเพื่อรองรับการพัฒนาการเกษตรที่ยั่งยืน

แด็บ

ที่มา: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202511/ung-dung-cong-nghe-bi-hoc-trong-phat-trien-nong-nghiep-739796d/