การประยุกต์ใช้เทคนิคการต่อกิ่ง

ต้นไม้ผลไม้เป็นแหล่งพลังงานทางเศรษฐกิจที่สำคัญสำหรับผู้คนในหลายพื้นที่ อย่างไรก็ตาม มีหลายพื้นที่ที่ปลูกด้วยพันธุ์เก่า ผลผลิตต่ำ คุณภาพต่ำ และมีสถานการณ์โรคและแมลงศัตรูพืชที่ซับซ้อน... ดังนั้น การจะ "ฟื้นฟู" พื้นที่ที่มีต้นไม้ผลไม้เสื่อมโทรม เทคนิคการตัดและการต่อกิ่งจึงเป็นวิธีแก้ปัญหาอย่างหนึ่งที่คนในท้องถิ่นใช้กันอย่างแพร่หลาย

การประยุกต์ใช้เทคนิคการเสียบยอด-วิธีแก้ไขเพื่อ “ฟื้นฟู” ต้นผลไม้ การใช้วิธีการเสียบยอด ณ สวนผลไม้บ้านคุณควงหูเนียน แขวงดงทัน (เมืองถันฮหว่า)

ในปี 2561 สมาคมการทำสวนและการเกษตรของอำเภอนู่ถัน ได้ทำการตรวจสอบและสำรวจต้นผลไม้ในตำบลต่างๆ ในพื้นที่ พบว่าต้นลำไยที่มีอายุระหว่าง 6 ถึง 30 ปี และพันธุ์ส้มโอเปรี้ยว ส้มโออเมริกัน... มีจำนวนค่อนข้างมาก อย่างไรก็ตามประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจไม่สูงนัก แม้จะไม่มีการเก็บเกี่ยวผลผลิตมานานหลายปี เมื่อเผชิญสถานการณ์ดังกล่าว สมาคมเขตได้พยายามหาแนวทางปรับเปลี่ยนความคิดของประชาชน ระดมกำลังประชาชนปรับปรุงต้นลำไยและต้นเกรปฟรุต 2 สายพันธุ์ โดยนำเทคโนโลยีการเสียบยอดพันธุ์ที่มีคุณภาพสูงมาใช้ นายเล วัน ลิ่ว ประธานสมาคมการทำสวนและการเกษตรของเขตนู่ ถัน กล่าวว่า “เพื่อขยายวิธีการนี้ สมาคมได้จัดหลักสูตรฝึกอบรมทางเทคนิคสำหรับสมาชิกและประชาชน และจัดทัวร์ชมฟาร์มที่นำไปใช้สำเร็จและได้ผลลัพธ์ที่ชัดเจน วิธีนี้ช่วยให้ผู้คนไม่ทำลายต้นไม้เก่าที่ไม่มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ แต่ใช้ประโยชน์จากรากและลำต้นของต้นไม้เพื่อต่อกิ่งกับพันธุ์พืชใหม่ที่ไม่เพียงแต่ให้ผลและมีคุณภาพดีเท่านั้น แต่ยังเก็บเกี่ยวได้เร็วและมีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงอีกด้วย นอกจากนี้ ต้นแม่ยังถูกปรับให้ต่ำลง มีทรงพุ่มสวยงาม ฟื้นฟู และผลิตภัณฑ์ยังรับประกันคุณลักษณะของต้นแม่ ปัจจุบันทั้งอำเภอได้ต่อกิ่ง 20,000 ตาบนต้นลำไยและเกรปฟรุต 600 ต้น ซึ่งทั้งหมดมีผลผลิต ผลผลิต และคุณภาพผลไม้สูง ในอนาคต สมาคมการทำสวนและการเกษตรของเขตจะยังคงแนะนำผู้คนให้ใช้การต่อกิ่งกับต้นลำไยเปลือยและเกรปฟรุตเปรี้ยวที่มีอายุ 5 ปีขึ้นไปต่อไป”

อย่างไรก็ตามการต่อกิ่งเป็นเทคนิคใหม่ที่ผู้ปลูกต้องใช้เวลาค้นคว้าและประยุกต์ใช้ความรู้ในการตัดและต่อกิ่งต้นไม้ให้เหมาะสม ใส่ใจเรื่องสารอาหาร การควบคุมศัตรูพืช... นาย Khuong Huu Nien เจ้าของฟาร์มผลไม้ในเขต Dong Tan (เมือง Thanh Hoa) กล่าวว่า "ผมใช้พื้นที่ปลูกลำไยส่วนใหญ่ในฟาร์มเพื่อย่นระยะเวลาที่ต้นไม้จะออกผล ต้นไม้มีสุขภาพแข็งแรง มีศัตรูพืชและโรคน้อย เนื่องจากระบบรากและโครงกิ่งของต้นเดิมมีขนาดใหญ่... อย่างไรก็ตาม วิธีนี้ยังมีความเสี่ยงมากมาย เนื่องจากหากต้นแม่ป่วย อาจถ่ายทอดไปยังต้นอ่อนได้หลายชั่วอายุคน ขั้นตอนการประมวลผลตอ การต่อกิ่ง การต่อกิ่ง และการแก้ไขการต่อกิ่ง ต้องใช้ผู้ต่อกิ่งที่ชำนาญและพิถีพิถันในด้านเทคนิค เวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการต่อกิ่งลำไยคือประมาณเดือนมีนาคมถึงเมษายนตามปฏิทินจันทรคติ อัตราการรอดตายของตาที่ต่อกิ่งสูงมาก คือ 80-90% นอกจากนี้ ให้เลือกต้นตอที่มีอายุอย่างน้อย 2 เดือนที่เป็นต้นไม้ที่แข็งแรง เจริญเติบโตและพัฒนาดี คุณเนียน กล่าวว่า การต่อกิ่งต้องรวดเร็ว ไม่ปล่อยให้เรซินต่อกิ่งแห้ง ต้องพันตาที่ปลูกถ่ายให้แน่นด้วยพลาสติกเพื่อป้องกันแมลงกัดต่อย กิ่งข้างของต้นหลักจะต้องได้รับการตัดอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้กิ่งที่เสียบยอดได้รับสารอาหารเพียงพอต่อการเจริญเติบโตได้ดี หลังจากผ่านการใช้งานไประยะหนึ่ง กิ่งลำไยที่เสียบยอดในไร่ก็เจริญเติบโตดี มีแมลงและโรคน้อยมาก และต้นก็ให้ผลผลิตและคุณภาพดี

เป็นที่ทราบกันว่าวิธีการตัดและต่อกิ่งเริ่มเป็นโครงการนำร่องในจังหวัดตั้งแต่ปี 2555 ที่เมืองบิ๊มซอนและอำเภอเตรียวซอน เนื่องจากมีประสิทธิภาพโดดเด่นในการปรับปรุง ปรับปรุงผลผลิต และประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสำหรับพื้นที่เพาะปลูกที่เสื่อมโทรม เทคนิคนี้จึงได้รับการเลียนแบบอย่างรวดเร็วโดยสมาคมเกษตรกรและนักทำสวนในเขตต่าง ๆ ในท้องถิ่น เช่น Thieu Hoa, Tho Xuan, Nga Son, Nhu Thanh, Nhu Xuan... โดยมีการตัดและต่อกิ่งต้นผลไม้เกือบ 5,000 ต้น โดยส่วนใหญ่เป็นต้นลำไยและต้นเกรปฟรุต

จากการสำรวจสวนไม้เสียบยอดพบว่า เนื่องจากกิ่งเสียบยอดเป็นพันธุ์ที่เหมาะกับสภาพภูมิอากาศ จึงมีผลผลิต คุณภาพ และต้านทานโรคและแมลงได้ดี กิ่งเสียบยอดส่วนใหญ่จึงมีอัตราการรอดสูง เจริญเติบโตได้ดี ผลผลิตและผลผลิตสูงกว่าพืชเก่า 40 ถึง 50 เปอร์เซ็นต์ คุณภาพดี สามารถแข่งขันกับพันธุ์ใหม่ๆ คุณภาพสูงที่มีอยู่ในตลาดปัจจุบันได้ นอกจากนี้ ธุรกิจเพาะชำต้นไม้เสียบยอดยังสร้างรายได้ให้กับประชาชนสูงอีกด้วย สวนส่วนใหญ่ที่ปฏิบัติตามขั้นตอนทางเทคนิคที่ถูกต้อง เช่น การต่อกิ่ง การตัดแต่งกิ่ง และการบำรุงดอกและผลไม้... เมื่อผ่านไป 1 ปี ก็จะให้ผลไม้ที่มีคุณภาพดีและให้ผลผลิตสูงกว่าพืชเก่า

บทความและภาพ : เล ง็อก

แหล่งที่มา