ทำงานเป็นลูกจ้างและเริ่มต้นธุรกิจในเวลาเดียวกัน

ณ ชนบทของจังหวัดเติ่นเตย (จังหวัดเตยนิญ) คุณตรัน ถิ ทู เฮือง เป็นหนึ่งในคนหนุ่มสาวไม่กี่คนที่เลือกเริ่มต้นธุรกิจด้วยอาชีพดั้งเดิมอย่างการกลั่นน้ำมันหอมระเหยคาจูพุต โครงการ “ไกเจียน คาจูพุต น้ำมันหอมระเหย” ของเธอได้รับรางวัลชนะเลิศในการประกวด “สตรีสร้างสรรค์ สตาร์ทอัพ ปี 2025” ซึ่งจัดโดยสหภาพสตรีจังหวัดลองอาน (ปัจจุบันคือสหภาพสตรีจังหวัดเตยนิญ) เมื่อปลายเดือนพฤษภาคม

เราดูแลรักษาน้ำมันยูคาลิปตัสทุกหยดจากบ้านเกิดของเราอย่างพิถีพิถัน

บริเวณตันเตย์ ซึ่งเป็นบ้านเกิดของทูฮวง เคยปกคลุมไปด้วยป่าชายเลน เนื่องจากมีสภาพภูมิอากาศและดินที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของพืชสมุนไพรชนิดนี้ ต้นโกงกางไม่เพียงแต่ทนต่อดินที่เป็นกรดและภัยแล้งได้ดีเท่านั้น แต่ยังผลิตน้ำมันหอมระเหยที่มีคุณสมบัติในการต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านการอักเสบ ซึ่งชาวบ้านมักใช้รักษาอาการหวัด ไอ แมลงกัดต่อย หรือใช้เพื่อให้ความอบอุ่นแก่เด็กเล็ก

คุณทู ฮวง กล่าวว่า ตั้งแต่สมัยโบราณ ผู้คนในพื้นที่นี้จำนวนมากทำน้ำมันจากต้นมะละกอมาโดยตลอด พ่อแม่สามีของเธอก็ประกอบอาชีพนี้มาเกือบ 40 ปีแล้ว แต่ต่อมาพื้นที่ป่ามะละกอก็ค่อยๆ ลดลง

ผู้คนหันไปปลูกพืชที่มีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูงกว่า เตาเผาเครื่องหอมค่อยๆ ลดการใช้งานลง และครัวเรือนไม่กี่แห่งที่ยังคงประกอบอาชีพนี้อยู่ก็ผลิตเพียงพอสำหรับใช้เองหรือขายในละแวกใกล้เคียงเท่านั้น

ด้วยความกังวลว่างานฝีมือดั้งเดิมของพวกเขาอาจจะสูญหายไป ฮวงและสามีจึงตัดสินใจเริ่มต้นธุรกิจของตัวเอง โดยสร้างแบรนด์น้ำมันหอมระเหยจากต้นเมลากาที่ได้มาตรฐานและยั่งยืน ธุรกิจนี้มีชื่อว่า "Gai Chien Melaleuca Essential Oil" ก่อตั้งขึ้นอย่างเป็นทางการในปี 2022 โดยชื่อนี้สื่อถึงการสืบทอดและความกตัญญูต่อพ่อแม่ของสามีที่ได้ส่งต่องานฝีมือนี้ให้แก่พวกเขา

“น้ำมันทีทรีเป็นน้ำมันหอมระเหยชนิดหนึ่งที่สกัดจากใบของต้นทีทรี เมื่อนำใบของต้นไม้ชนิดนี้มาบีบและกลั่น จะได้น้ำมันธรรมชาติ 100% ซึ่งรู้จักกันในชื่อน้ำมันหอมระเหยทีทรี หรือเรียกสั้นๆ ว่าน้ำมันทีทรี พ่อแม่สามีของฉันกลั่นน้ำมันหอมระเหยทีทรีมานานแล้ว แต่ตอนนี้พวกท่านอายุมากขึ้น และการผลิตจึงจำกัดอยู่แค่การกลั่นในปริมาณน้อย ดังนั้นฉันและสามีจึงตัดสินใจเรียนรู้การกลั่นและทำอย่างเป็นระบบมากขึ้น” คุณหวงกล่าว

คุณ Tran Thi Thu Huong (ด้านซ้าย) แนะนำผลิตภัณฑ์ของเธอ

ปัจจุบัน คุณหวงทำงานทั้งในฐานะพนักงานโรงงานตัดเย็บเสื้อผ้าและนักธุรกิจหญิง ในช่วงกลางวัน เธอทำงานที่โรงงาน และในตอนเย็น เธอใช้เวลาในการแพ็คสินค้าและติดต่อกับลูกค้าผ่านแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดีย

“ตอนที่ฉันเริ่มทำธุรกิจ ฉันกำลังตั้งครรภ์อยู่ด้วย เพราะฉันเข้าใจจิตวิทยาของแม่ๆ ที่ต้องการหาผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยและอ่อนโยนสำหรับลูกๆ ฉันจึงตั้งใจที่จะสร้างผลิตภัณฑ์ด้วยหัวใจของแม่ ฉันคิดว่าฉันต้องริเริ่มหางานใหม่ เรียนรู้ และลงทุนในงานอื่น เพื่อที่ว่าเมื่อฉันไม่ได้เป็นพนักงานโรงงานแล้ว ฉันก็ยังคงสามารถพึ่งพาตนเองทางการเงินได้” คุณหวงกล่าว

คุณทู ฮวง กล่าวว่า ความท้าทายที่ใหญ่ที่สุดในการเริ่มต้นธุรกิจคือการหาวัตถุดิบ ใบมะละกอธรรมชาติเริ่มหายากขึ้นเรื่อยๆ ดังนั้นเธอและสามีจึงต้องเดินทางเข้าไปในป่าลึกเพื่อหาต้นมะละกอ เก็บเมล็ด และนำกลับมาปลูกในที่ดินของพวกเขา

หลังจากเก็บเกี่ยวผลผลิตแต่ละครั้ง คู่สามีภรรยาคู่นี้ก็จะปลูกพืชผลใหม่ โดยปรับตารางการปลูกเพื่อให้ได้วัตถุดิบสำหรับรอบต่อไปภายในประมาณ 3 ถึง 3.5 เดือน ค่อยๆ พวกเขาก็สามารถพึ่งพาตนเองได้ในด้านวัตถุดิบ อุปกรณ์การกลั่นก็เป็นความท้าทายเช่นกัน ในตอนแรก เตาเผาเก่าและเครื่องกลั่นขนาดเล็กไม่สามารถผลิตน้ำมันได้มากนัก

พื้นที่วัตถุดิบของ Melaleuca alternifolia

คุณหวงเล่าว่า "ถึงแม้เราจะเรียนรู้วิธีการอย่างละเอียดถี่ถ้วน แต่ผลผลิตในล็อตแรกๆ นั้นน้อยมาก แต่ต่อมาฉันและสามีได้เรียนรู้จากประสบการณ์ ปรับปรุงเทคนิค และพัฒนาหม้อปรุงอาหาร ตอนนี้โดยเฉลี่ยแล้วเราสามารถผลิตน้ำมันหอมระเหยได้ 2 ลิตรจากใบไม้ 1 ตันต่อวัน"

ปัจจุบัน สามีของเธอรับผิดชอบด้านเทคนิคของกระบวนการกลั่น ในขณะที่คุณธู ฮวง รับผิดชอบด้านการกรองน้ำมัน บรรจุภัณฑ์ การตลาด การขาย และการสร้างแบรนด์ กระบวนการกลั่นน้ำมันหอมระเหยจากต้นเมลากาต้องใช้ความอดทนและความพิถีพิถัน ผ่านหลายขั้นตอน ตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบ การเตรียม การต้ม ไปจนถึงการกรองและการบรรจุขวด

คุณหวงอธิบายว่า "ขั้นตอนการคัดเลือกใบสดเป็นขั้นตอนที่สำคัญที่สุด เพราะเป็นตัวกำหนดคุณภาพของน้ำมันลูกา ขั้นตอนนี้ต้องอาศัยประสบการณ์จริงในการผลิตน้ำมันลูกาคุณภาพสูงออกมาได้หลายชุด"

หลังจากเก็บเกี่ยวแล้ว ใบมะขามป้อมจะถูกคัดเลือกอย่างระมัดระวังและนำไปใส่ในหม้อพร้อมน้ำในอัตราส่วน 1:2 (น้ำ 1 ส่วน ต่อ ใบมะขามป้อม 2 ส่วน) จากนั้นนำส่วนผสมไปต้มอย่างต่อเนื่องประมาณ 5-6 ชั่วโมงด้วยไฟปานกลาง ไม่ร้อนหรือเย็นเกินไป เพราะความร้อนสูงหรือต่ำเกินไปจะส่งผลต่อคุณภาพของน้ำมันหอมระเหยมะขามป้อม

ไอน้ำจะนำพาน้ำมันหอมระเหย และเมื่อไอน้ำผ่านสภาพแวดล้อมที่เย็น น้ำมันหอมระเหยจะควบแน่นกลายเป็นหย droplets โดยเฉลี่ยแล้ว ใบไม้ 1 ตัน จะได้น้ำมันหอมระเหยสำเร็จรูปประมาณ 2 ลิตร ผ่านกระบวนการกลั่น ราคาขายเฉลี่ยอยู่ที่ 800,000 ถึง 1,000,000 ดองต่อลิตร

ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์บรรจุในขวดขนาดต่างๆ (10 มล., 30 มล., 50 มล. และ 100 มล.) เพื่อตอบสนองความต้องการของกลุ่มลูกค้าที่แตกต่างกัน คุณหวงยังให้ความสำคัญกับการปรับปรุงบรรจุภัณฑ์และการออกแบบฉลากให้ดึงดูดสายตาและมีความหมายเรียบง่ายเข้าถึงได้ง่ายอีกด้วย

ผลิตภัณฑ์น้ำมันหอมระเหยทีทรี ภาพประกอบจากผู้ให้สัมภาษณ์

นางหวงกล่าวว่า "ดิฉันเลือกประกอบอาชีพนี้ไม่เพียงเพราะเหตุผลทางเศรษฐกิจเท่านั้น แต่ยังเพราะความภาคภูมิใจในการอนุรักษ์งานฝีมือดั้งเดิมของบ้านเกิดและครอบครัวของดิฉันด้วย"

มองหาโอกาสในการเติบโตผ่านการแข่งขันสำหรับธุรกิจสตาร์ทอัพ

นางสาวทู ฮวง ได้เรียนรู้และเข้าร่วมโครงการสนับสนุนการเป็นผู้ประกอบการของสตรีอย่างกระตือรือร้น ในปี 2023 โครงการของเธอได้เข้าร่วมการแข่งขันการเป็นผู้ประกอบการระดับอำเภอและได้รับรางวัลที่สาม และในปี 2025 เมื่อเข้าร่วมการแข่งขันระดับจังหวัด เธอก็ทำผลงานได้อย่างยอดเยี่ยมและได้รับรางวัลที่หนึ่ง

“ในการแข่งขันแต่ละครั้ง ผมได้เรียนรู้ความรู้และได้รับประสบการณ์เพิ่มเติมจากคำติชมของกรรมการและผู้เชี่ยวชาญ เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ของผม ที่สำคัญที่สุดคือ ผมได้มีโอกาสแนะนำผลิตภัณฑ์ของผมให้ผู้คนได้รู้จักมากขึ้น” ฮวงกล่าว

ในช่วงต้นปี 2025 “น้ำมันหอมระเหยไก่หอมเมลากา” ได้รับการรับรองระดับ 3 ดาวจาก OCOP ซึ่งถือเป็นจุดเปลี่ยนสำคัญที่แสดงให้เห็นถึงความพยายามอย่างไม่ย่อท้อของคุณหวงและสามีของเธอ เพื่อขยายตลาดผลิตภัณฑ์ คุณหวงได้ทำการตลาดไปยังร้านขายยาและร้านค้าปลีกที่จำหน่ายผลิตภัณฑ์สำหรับแม่และเด็ก โดยวางจำหน่ายบนชั้นวางสินค้า พร้อมทั้งรักษาช่องทางการขายปลีกผ่านโซเชียลมีเดียด้วย

Tran Thi Thu Huong เริ่มต้นธุรกิจของเธอขณะทำงานเป็นคนงานในโรงงาน และค่อยๆ สร้างแบรนด์ของเธอขึ้นมา การเดินทางของเธอคือความพยายามอย่างไม่ย่อท้อที่จะเผยแพร่กลิ่นหอมของน้ำมันคาเจพุตไปให้ทั่วทุกหนแห่ง

แหล่งที่มา: https://phunuvietnam.vn/vua-lam-cong-nhan-vua-khoi-nghiep-20250815192417066.htm