ทำงานเป็นลูกจ้างและเริ่มต้นธุรกิจ

ณ ชนบทของจังหวัดเติ่นเตย (จังหวัดเตยนิญ) คุณตรัน ถิ ทู เฮือง เป็นหนึ่งในคนหนุ่มสาวไม่กี่คนที่เลือกเริ่มต้นธุรกิจด้วยอาชีพดั้งเดิมอย่างการกลั่นน้ำมันหอมระเหยคาจูพุต โครงการ “ไกเจียน คาจูพุต น้ำมันหอมระเหย” ของเธอได้รับรางวัลชนะเลิศในการประกวด “สตรีสร้างสรรค์ สตาร์ทอัพ ปี 2025” ซึ่งจัดโดยสหภาพสตรีจังหวัดลองอาน (ปัจจุบันคือสหภาพสตรีจังหวัดเตยนิญ) เมื่อปลายเดือนพฤษภาคม

ทะนุถนอมน้ำมันคาเจพุตจากบ้านเกิดทุกหยด

ตันเตย์ บ้านเกิดของธูเฮือง เคยปกคลุมไปด้วยป่าคาจูพุต เนื่องจากสภาพภูมิอากาศและดินที่นี่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของสมุนไพรชนิดนี้ ต้นคาจูพุตไม่เพียงแต่ทนทานต่อสารส้มและความแห้งแล้งเท่านั้น แต่ยังผลิตน้ำมันหอมระเหยที่มีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านการอักเสบ ซึ่งผู้คนมักใช้รักษาอาการหวัด ไอ แมลงสัตว์กัดต่อย หรือเพื่อให้ความอบอุ่นแก่เด็กๆ

คุณธู่เฮือง กล่าวว่า นับตั้งแต่สมัยโบราณ ผู้คนในพื้นที่จำนวนมากประกอบอาชีพทำน้ำมันคาจูพุต พ่อแม่สามีของเธอก็ประกอบอาชีพนี้มาเกือบ 40 ปีแล้ว แต่หลังจากนั้น พื้นที่ป่าคาจูพุตก็ค่อยๆ หดตัวลง

ผู้คนหันมาปลูกพืชที่มีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูงขึ้น เตาเผา Melaleuca เริ่มมีการใช้งานน้อยลงเรื่อยๆ และครัวเรือนเพียงไม่กี่ครัวเรือนที่ยังคงประกอบอาชีพนี้ ต่างก็ผลิตพืชในปริมาณน้อย เพียงพอสำหรับใช้ในบ้านหรือขายในละแวกบ้าน

ด้วยความกังวลว่าอาชีพดั้งเดิมอาจสูญหายไป คุณเฮืองและสามีจึงตัดสินใจเริ่มต้นธุรกิจ สร้างแบรนด์น้ำมันหอมระเหยคาจูพุตอย่างมืออาชีพและยั่งยืน ธุรกิจครัวเรือน "Gai Chien Cajuput Essential Oil" ก่อตั้งขึ้นอย่างเป็นทางการในปี พ.ศ. 2565 โดยชื่อนี้มีความหมายว่า เพื่อสืบสานและยกย่องครูบาอาจารย์ในวิชาชีพนี้ ซึ่งก็คือพ่อแม่สามีของเธอ

"น้ำมันคาจูพุตเป็นน้ำมันหอมระเหยชนิดหนึ่งที่สกัดจากใบของต้นคาจูพุต เมื่อนำมาสกัดและกลั่น ใบของต้นคาจูพุตจะผลิตน้ำมันธรรมชาติ 100% ที่เรียกว่าน้ำมันหอมระเหยคาจูพุต หรือน้ำมันคาจูพุต พ่อแม่ของสามีฉันกลั่นน้ำมันหอมระเหยคาจูพุตมาเป็นเวลานานแล้ว แต่ตอนนี้พวกท่านแก่แล้ว และการผลิตจึงจำกัดอยู่แค่เตาเผาขนาดเล็กเท่านั้น ดังนั้น ฉันและสามีจึงตัดสินใจเรียนรู้วิธีการกลั่นและทำอย่างเป็นระบบมากขึ้น" คุณเฮืองกล่าว

คุณ Tran Thi Thu Huong (ซ้าย) แนะนำผลิตภัณฑ์ของเธอ

ปัจจุบัน คุณเฮืองเป็นทั้งช่างตัดเย็บเสื้อผ้าและนักธุรกิจ ตอนกลางวันเธอทำงานที่บริษัท ส่วนตอนกลางคืนเธอแพ็คสินค้าและพูดคุยกับลูกค้าผ่านโซเชียลมีเดีย

"ตอนที่ฉันเริ่มต้นธุรกิจ ฉันก็กำลังตั้งครรภ์อยู่ด้วย เพราะฉันเข้าใจจิตวิทยาของคุณแม่ที่ต้องการหาผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยและอ่อนโยนให้กับลูกๆ ของพวกเธอ ฉันจึงมุ่งมั่นที่จะผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีหัวใจของความเป็นแม่ ตัวฉันเองคิดว่าฉันต้องค้นหา ศึกษา และลงทุนในงานอื่นอย่างจริงจัง เพื่อที่เมื่อฉันไม่ต้องทำงานแล้ว ฉันจะยังคงเป็นอิสระทางการเงินได้" คุณเฮืองเล่า

คุณธู่เฮือง กล่าวว่า ความยากลำบากที่สุดในการเริ่มต้นธุรกิจคือการหาวัตถุดิบ ใบคาจูพุตธรรมชาติหายากขึ้นเรื่อยๆ เธอและสามีจึงต้องเดินทางไกลเพื่อตามหาต้นคาจูพุตในป่า เก็บเมล็ดพันธุ์ แล้วนำกลับมาปลูกใหม่บนที่ดินของตนเอง

หลังจากตัดใบแต่ละครั้ง ทั้งคู่ก็ปลูกพืชใหม่ โดยปรับให้หลังจากผ่านไปประมาณ 3-3.5 เดือน พวกเขาก็จะเตรียมวัตถุดิบสำหรับหุงข้าวชุดต่อไป ทั้งคู่ค่อยๆ ริเริ่มในพื้นที่เตรียมวัตถุดิบ อุปกรณ์กลั่นก็เป็นความท้าทายเช่นกัน ในตอนแรกเตาค่อนข้างเก่า หม้อมีขนาดเล็ก และปริมาณน้ำมันที่ออกมาไม่มากนัก

พื้นที่วัตถุดิบต้นเมลาลูคา

คุณเฮืองกล่าวว่า "ถึงแม้เราจะเรียนรู้วิธีการทำอย่างละเอียดถี่ถ้วน แต่ในการปรุงอาหารชุดแรกๆ การผลิตน้ำมันออกมาน้อยมาก แต่หลังจากนั้นฉันกับสามีก็ได้เรียนรู้จากประสบการณ์ของตัวเอง ปรับปรุงเทคนิค พัฒนาหม้อปรุงอาหาร จนตอนนี้เราใช้ใบผักชีโดยเฉลี่ย 1 ตันต่อวัน เพื่อผลิตน้ำมันหอมระเหยได้ 2 ลิตร"

ปัจจุบันสามีของเธอรับผิดชอบด้านเทคนิคการทำอาหาร ขณะที่ธู่เฮืองรับผิดชอบการกลั่นน้ำมัน บรรจุภัณฑ์ การตลาด การขาย และการสร้างแบรนด์ กระบวนการกลั่นน้ำมันหอมระเหยคาจูพุตต้องอาศัยความอดทนและความพิถีพิถัน ผ่านขั้นตอนต่างๆ มากมาย ตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบ การเตรียม การปรุงอาหาร การกรอง และการบรรจุขวด

คุณเฮืองวิเคราะห์ว่า: ขั้นตอนการคัดเลือกใบชาดิบเป็นขั้นตอนที่สำคัญที่สุดในการกำหนดคุณภาพของน้ำมันคาจูพุต ขั้นตอนนี้ต้องอาศัยประสบการณ์จริงเพื่อผลิตน้ำมันคาจูพุตที่มีคุณภาพดี

หลังการเก็บเกี่ยว ใบคาจูพุตจะถูกคัดเลือกอย่างพิถีพิถัน แล้วนำไปใส่ในหม้อพร้อมน้ำในอัตราส่วน 1:2 (น้ำ 1 ส่วน ต่อใบคาจูพุต 2 ใบ) ต้มอย่างต่อเนื่องประมาณ 5-6 ชั่วโมง ด้วยไฟที่ไม่แรงหรืออ่อนเกินไป เพราะหากไฟแรงหรืออ่อนเกินไป จะส่งผลต่อคุณภาพของน้ำมันหอมระเหยคาจูพุต

ไอน้ำที่ลอยขึ้นจะพาน้ำมันหอมระเหยผ่านสภาพแวดล้อมที่เย็นและควบแน่นเป็นหยด โดยเฉลี่ยแล้ว ใบชา 1 ตันสามารถกลั่นได้เป็นน้ำมันหอมระเหยสำเร็จรูป 2 ลิตร ราคาขายเฉลี่ยอยู่ระหว่าง 800,000 ดอง ถึง 1 ล้านดอง/ลิตร

ปัจจุบันผลิตภัณฑ์บรรจุขวดในหลากหลายขนาด (10 มล., 30 มล., 50 มล. และ 100 มล.) เพื่อให้เหมาะกับความต้องการของลูกค้าแต่ละราย คุณเฮืองยังให้ความสำคัญกับการปรับปรุงบรรจุภัณฑ์ ออกแบบแบรนด์ให้สะดุดตา เรียบง่าย และคุ้นเคย

ผลิตภัณฑ์น้ำมันหอมระเหย Cajeput Gai Chien Photo: NVCC

“ฉันประกอบอาชีพนี้ไม่เพียงเพื่อหาเงินเท่านั้น แต่ยังเป็นความภาคภูมิใจที่ได้อนุรักษ์อาชีพดั้งเดิมของบ้านเกิดและครอบครัวของฉันไว้ด้วย” นางสาวเฮืองกล่าว

มองหาโอกาสเติบโตจากการแข่งขันสตาร์ทอัพ

คุณธู่เฮือง ได้เรียนรู้และมีส่วนร่วมในโครงการต่างๆ เพื่อสนับสนุนผู้หญิงในการเริ่มต้นธุรกิจอย่างจริงจัง ในปี พ.ศ. 2566 โครงการของเธอได้เข้าร่วมการแข่งขันสตาร์ทอัพระดับอำเภอและได้รับรางวัลชนะเลิศอันดับที่ 3 ในปี พ.ศ. 2568 เธอได้รับรางวัลชนะเลิศอันดับหนึ่งในการแข่งขันระดับจังหวัด

“ในการแข่งขันแต่ละครั้ง ฉันได้รับความรู้และประสบการณ์มากขึ้นจากความคิดเห็นของคณะกรรมการและผู้เชี่ยวชาญ เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ของฉันให้สมบูรณ์แบบ สิ่งสำคัญคือการแนะนำผลิตภัณฑ์ของฉันให้คนจำนวนมากรู้จัก” คุณเฮืองกล่าวอย่างเปิดเผย

ต้นปี พ.ศ. 2568 น้ำมันหอมระเหย "Gai Chien cajuput" ได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว นับเป็นจุดเปลี่ยนที่สะท้อนให้เห็นถึงความพยายามอย่างไม่ลดละของคุณเฮืองและสามี เพื่อขยายผลผลิต คุณเฮืองได้นำผลิตภัณฑ์ไปจำหน่ายยังร้านขายยาและร้านค้าที่ขายสินค้าสำหรับคุณแม่และเด็ก เพื่อวางจำหน่ายบนชั้นวางสินค้า ขณะเดียวกันก็รักษาช่องทางการขายปลีกผ่านโซเชียลมีเดีย

เธอเริ่มต้นธุรกิจของเธอในขณะที่ทำงานเป็นคนงาน จากนั้นจึงสร้างแบรนด์ของเธอขึ้นทีละขั้นตอน การเดินทางของ Ms. Tran Thi Thu Huong คือความพยายามอย่างต่อเนื่องที่จะเผยแพร่กลิ่นหอมของน้ำมัน cajeput ไปทั่วทุกแห่ง

ที่มา: https://phunuvietnam.vn/vua-lam-cong-nhan-vua-khoi-nghiep-20250815192417066.htm