หุงเยนลิ้นจี่บนเมนูเที่ยวบินชั้นธุรกิจของสายการบินเวียดนามแอร์ไลน์

ตั้งแต่วันที่ 19 มิถุนายน สายการบิน Vietnam Airlines ได้เพิ่มเมนูพิเศษไข่ลิ้นจี่ Hung Yen ลงในเมนูของเที่ยวบินภายในประเทศและระหว่างประเทศหลายเที่ยว ผู้โดยสารจะได้มีโอกาสลิ้มรสฤดูร้อนในภาคเหนือของสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงที่ระดับความสูง 10,000 เมตร

พนักงานต้อนรับบนเครื่องบิน ของสายการบินเวียดนาม เสิร์ฟอาหารพิเศษด้วยลิ้นจี่ฮังเยน ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ผ่านมาตรฐาน VietGAP และ OCOP ระดับ 4 ดาว (ภาพ: สายการบินเวียดนาม)

ด้วยเหตุนี้ ในเที่ยวบินชั้นธุรกิจจาก ฮานอย ไปยังโฮจิมินห์ กานเทอ ฟูก๊วก รวมถึงเที่ยวบินระหว่างประเทศไปยังยุโรปและออสเตรเลีย สายการบิน Vietnam Airlines จะเปลี่ยนขนมหวานปกติเป็นไข่ลิ้นจี่ Hung Yen

ลิ้นจี่ที่สายการบินเวียดนามคัดเลือกให้บินนั้นเป็นไปตามมาตรฐาน VietGAP และ OCOP ระดับ 4 ดาว ลิ้นจี่เหล่านี้ปลูกในพื้นที่ที่จดทะเบียน ปราศจากโรค ไม่ประกอบด้วยยาฆ่าแมลงต้องห้าม มีใบรับรองความปลอดภัยด้านอาหารจากหน่วยงานที่มีอำนาจ และมีแหล่งที่มาที่ชัดเจน ซึ่งเป็นมาตรฐานสากลด้านการปฏิบัติ ทางการเกษตร ที่ดีสำหรับการส่งออกไปยังตลาดในยุโรปและออสเตรเลีย

ภาพพร้อมจานลิ้นจี่ไข่ดาวเพื่อแนะนำผลิตภัณฑ์ (ภาพ: Vietnam Airlines)

ลิ้นจี่เป็นผลไม้ขึ้นชื่ออย่างหนึ่งของจังหวัดหุงเยน ปัจจุบันทั้งจังหวัดมีพื้นที่ปลูกลิ้นจี่ประมาณ 500 เฮกตาร์ โดยส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในอำเภอฟูกูและอันธี่ ลิ้นจี่หุงเยนได้รับการรับรองจากสำนักงานทรัพย์สินทางปัญญาด้วยเครื่องหมายรับรองในปี 2563 และได้รับการจัดอันดับให้เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 4 ดาวจากคณะกรรมการประชาชนจังหวัด ผลไม้ชนิดนี้มีลักษณะเด่นคือเปลือกบาง สีแดงสด เนื้อหนาและกรอบ เมล็ดเล็ก รสหวานเย็น และมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว นอกจากจะมีรสชาติที่อร่อยแล้ว ลิ้นจี่ยังมีวิตามินซีและแร่ธาตุจำเป็นจำนวนมากที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ลิ้นจี่ได้กลายเป็น "ต้นไม้ที่อุดมสมบูรณ์" สำหรับชาวไร่หุงเยนจำนวนมาก

ลิ้นจี่ไข่ฮังเย็นได้รับการคัดเลือกให้ขึ้นเครื่องบินตามมาตรฐาน OCOP 4 ดาว

การที่ลิ้นจี่ซึ่งเป็นอาหารท้องถิ่นรวมอยู่ในเมนูของสายการบินแห่งชาติไม่เพียงแต่เป็นแหล่งความภาคภูมิใจเท่านั้น แต่ยังนำความสุขมาสู่เกษตรกรอีกด้วย เมื่อการทำงานหนักของพวกเขาได้รับการยอมรับและได้บินไกลด้วยการเดินทางบนท้องฟ้า

นายไม วัน เควี๊ยต ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตรเควี๊ยตเตียน ตำบลฟานซาวนาม (ฟูกู) กล่าวว่า การกระทำดังกล่าวถือเป็นการยอมรับความพยายามและการทำงานหนักของสมาชิกสหกรณ์ ตลอดจนเกษตรกรหุ่งเอียน ในการดูแล อนุรักษ์ และส่งเสริมแบรนด์พิเศษของจังหวัด ส่งผลให้เรามุ่งมั่นที่จะพยายามปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของบ้านเกิดของเราต่อไป

นายดวน วัน เฮียว ผู้อำนวยการสหกรณ์ลิ้นจี่หุงเยน ตำบลดาล็อค (อันถิ) หวังว่าการนำลิ้นจี่ขึ้นเครื่องบินจะช่วยประชาสัมพันธ์ลิ้นจี่หุงเยนให้เป็นที่รู้จักมากขึ้น ไม่เพียงแต่ในประเทศเท่านั้น แต่ยังรวมถึงต่างประเทศด้วย

สมาชิกของสหกรณ์การเกษตร Quyet Tien ชุมชน Phan Sao Nam (Phu Cu) เก็บเกี่ยวลิ้นจี่ Hung Yen

ก่อนหน้านี้ ฮังเยนลำไย เคยรวมอยู่ในเมนูขนมหวานในชั้นธุรกิจโดยบริษัท Vietnam Airlines ซึ่งให้บริการบนเส้นทางของ Vietnam Airlines มากกว่า 70 เส้นทาง และได้รับการยกย่องอย่างสูงจากผู้โดยสารในและต่างประเทศ

นายเหงียน วัน ตรัง รองอธิบดีกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมจังหวัดหุ่งเอียน กล่าวว่า งานนี้ไม่เพียงแต่เป็นเกียรติอย่างยิ่งสำหรับเกษตรกรและภาคเกษตรของจังหวัดเท่านั้น แต่ยังเป็นการยืนยันถึงคุณค่าของตราสินค้าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของหุ่งเอียนในตลาดในประเทศและต่างประเทศอีกด้วย การปรากฏตัวบนเที่ยวบิน “บลูสกาย” ไม่เพียงแต่เป็นการยอมรับคุณภาพและความปลอดภัยของอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นโอกาสในการส่งเสริมรสชาติของอาหารพิเศษของหุ่งเอียนให้เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางแก่ผู้โดยสารในประเทศและต่างประเทศอีกด้วย งานนี้จะเปิดโอกาสใหม่ๆ ในการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร กระตุ้นให้เกษตรกรดำเนินการผลิตที่สะอาดต่อไป ขณะเดียวกัน ยังเป็นก้าวสำคัญในกลยุทธ์การเชื่อมโยงผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรกับช่องทางการจัดจำหน่ายที่ทันสมัย ​​ส่งเสริมการพัฒนาการเกษตรที่ยั่งยืน และยกระดับตราสินค้าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของหุ่งเอียนในตลาดโลก

ดวงเมี่ยน - ฮวงซาง

ที่มา: https://baohungyen.vn/vai-trung-hung-yen-len-thuc-don-cac-chuyen-bay-hang-thuong-gia-cua-vietnam-airlines-3181955.html