เกาะคอนซอนเป็น แหล่งท่องเที่ยวเชิงนิเวศ ที่มีชื่อเสียง ตั้งอยู่ในตำบลบุยฮู่เงีย อำเภอบิ่ญถวี เมืองเกิ่นโถ ตั้งอยู่กลางแม่น้ำเฮา ล้อมรอบด้วยน้ำทุกด้าน ห่างจากใจกลางเมืองเกิ่นโถประมาณ 6 กิโลเมตรทางแม่น้ำ เกาะคอนซอนมีชื่อเสียงในด้านพื้นที่สีเขียวชอุ่ม เงียบสงบ และสวนผลไม้ที่อุดมสมบูรณ์ เป็นจุดหมายปลายทางที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัส "บรรยากาศตรุษจีนแบบดั้งเดิม" พร้อมกิจกรรมทั่วไปของ " ตรุษจีนในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง "
การห่อขนมบั๋นเต็ต (ขนมข้าวเหนียวเวียดนาม)

ภาพ: รวบรวมจากแหล่งต่างๆ
หากคุณมาเยือนเกาะคอนซอนในช่วงเทศกาลตรุษจีน คุณจะมีโอกาสได้ร่วม ทำขนมบั๋นเต็ต ซึ่งเป็นประเพณีทางวัฒนธรรมที่ขาดไม่ได้ในช่วง ตรุษจีนในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ที่นี่ ช่างฝีมือจะแนะนำคุณทีละขั้นตอน ตั้งแต่การเลือกใบตองสด การล้างข้าวเหนียวหอม ไปจนถึงการจัดเรียงไส้เนื้อและถั่วเขียวให้สวยงาม
การรวมตัวกันรอบกองไฟ การผูกเชือกขนมข้าวเข้าด้วยกัน และรอให้ขนมสุก คุณจะสัมผัสได้ถึงความอบอุ่นและความผูกพันระหว่างรุ่นสู่รุ่น ซึ่งเป็นสิ่งที่หาได้ยากในทริปอื่นๆ นี่คือส่วนสำคัญที่ขาดไม่ได้ของประสบการณ์เทศกาลตรุษจีนในเกาะคอนซอน
ลองทำแยมขิงดูสิ

ภาพ: รวบรวมจากแหล่งต่างๆ
แยมขิง – ขนมที่ขาดไม่ได้ในถาดขนมเทศกาลตรุษจีน – คือประสบการณ์ต่อไปที่คุณไม่ควรพลาด ภายใต้การแนะนำอย่างกระตือรือร้นของผู้อาวุโสในหมู่บ้านคอนซอน คุณจะได้หั่นขิงเป็นชิ้นบางๆ แช่ในน้ำ และเคี่ยวจนได้แยมด้วยตัวเอง
ขิงฝานเป็นแผ่นบางๆ มันวาว หอมหวานแต่ไม่ฉุนเกินไป มีรสเผ็ดเล็กน้อยบนลิ้น จะเป็นความภาคภูมิใจของผู้มาเยือนทุกคน ไม่เพียงแต่คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำแยมเท่านั้น แต่คุณยังจะได้สัมผัสถึงหัวใจและความพิถีพิถันที่ผู้คนในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงใส่ลงไปในอาหารตรุษจีนแต่ละจาน ซึ่งจะมอบประสบการณ์ตรุษจีนที่สมบูรณ์แบบบนเกาะคอนซอน
การทำขนมใบตอง

ภาพ: รวบรวมจากแหล่งต่างๆ
สำหรับผู้คน ในเขตสามเหลี่ยม ปากแม่น้ำโขง ขนมใบขนุนเป็นขนมที่เชื่อมโยงกับความทรงจำในวัยเด็ก ที่คอนซอน คุณสามารถสัมผัสประสบการณ์การทำขนมนี้ด้วยตัวเองตั้งแต่ต้นจนจบ ตั้งแต่การผสมแป้งจนเนียนละเอียด การเลือกใบขนุนสด ไปจนถึงการเทแป้งลงในพิมพ์อย่างชำนาญจนได้ขนมที่เนียนนุ่ม ทุกขั้นตอนล้วนเป็นประสบการณ์ที่น่ารื่นรมย์
เมื่อนำไปนึ่ง ขนมใบขนุนจะส่งกลิ่นหอมอ่อนๆ ของใบและแป้ง ให้ความรู้สึกเรียบง่ายแต่ก็อร่อยลงตัว นี่คือหนึ่งในเมนูที่ต้องลองสักครั้งในชีวิตในช่วงเทศกาลตรุษจีนที่เกาะคอนซอน
การทำแพนเค้กเวียดนามสีสันสดใส (Banh Xeo)

ภาพ: รวบรวมจากแหล่งต่างๆ
นอกจากจะเป็นเมนูที่คุ้นเคยแล้ว แพนเค้กห้าสีในร้านคอนซอนยังมีเอกลักษณ์และความสร้างสรรค์ที่ไม่เหมือนใคร แพนเค้กแต่ละชิ้นใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติ เช่น บีทรูท ใบเตย ขมิ้นสด และดอกอัญชัน ในการแต่งสี
นักท่องเที่ยวจะได้มีโอกาสลงมือทำขนมเวียดนามกรอบๆ (บั๋นเซียว) ด้วยตัวเอง พร้อมไส้กุ้ง เนื้อสัตว์ และผักสดนานาชนิด การได้ลิ้มรสบั๋นเซียวร้อนๆ ท่ามกลางบรรยากาศริมแม่น้ำอันงดงามของเกาะคอนซอน เป็นประสบการณ์ที่อร่อยและน่าจดจำ ซึ่งยิ่งเพิ่มเสน่ห์ให้กับเทศกาลตรุษจีนในเกาะคอนซอน
ไปเยี่ยมชมสวนผลไม้ที่อุดมสมบูรณ์กันเถอะ

ภาพ: รวบรวมจากแหล่งต่างๆ
หนึ่งในไฮไลท์ของการเดินทางไปเกาะคอนซอนคือสวนผลไม้ที่เต็มไปด้วยผลไม้สุกงอม ตั้งแต่ผลมะเฟืองฉ่ำน้ำและมะม่วงสีทอง ไปจนถึงแก้วมังกรสีแดงสดใส ทุกอย่างสร้างภาพที่สวยงามของเทศกาลตรุษจีน
นักท่องเที่ยวไม่เพียงแต่จะได้ชมวิวทิวทัศน์เท่านั้น แต่ยังสามารถเก็บและลิ้มรสผลไม้สดๆ ได้ทันที รสชาติหวานสดชื่นของผลไม้จากสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงจะเป็นของขวัญอันน่าประทับใจจากธรรมชาติ ทำให้การเดินทางของคุณสมบูรณ์ยิ่งขึ้นด้วยประสบการณ์เทศกาลตรุษจีนที่น่าจดจำบนเกาะคอนซอน
ชมปลาช่อนบิน และปลาช่อนดื่มน้ำจากขวด

ภาพ: รวบรวมจากแหล่งต่างๆ
เกาะคอนซอนยังขึ้นชื่อเรื่องการแสดงอันเป็นเอกลักษณ์ของปลาช่อนบินและปลาช่อนดื่มน้ำจากขวด ฝูงปลาช่อนที่แข็งแรงกระโดดขึ้นจากน้ำเพื่อจับเหยื่อหรือดื่มน้ำจากขวดอย่างชำนาญ สร้างความประทับใจให้กับทุกคน กิจกรรมนี้ไม่เพียงแต่ให้ความบันเทิงเท่านั้น แต่ยังแสดงให้เห็นถึงความสัมพันธ์พิเศษระหว่างผู้คนและธรรมชาติในที่แห่งนี้ นี่คือประสบการณ์การท่องเที่ยวที่ไม่เหมือนใครบนเกาะคอนซอน ซึ่งหาไม่ได้จากที่อื่น
เกาะคอนซอน – เกาะเล็กๆ ที่งดงามกลางแม่น้ำเฮา – ไม่เพียงแต่เป็นสถานที่ที่อนุรักษ์ ความงามทางวัฒนธรรมของสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง เท่านั้น แต่ยังมอบประสบการณ์เทศกาลตรุษจีนที่เปี่ยมความหมายอีกด้วย ตั้งแต่การทำขนมเบญจัต (ขนมข้าวเหนียวแบบดั้งเดิม) และแยมขิง ไปจนถึงการเยี่ยมชมสวนผลไม้เขียวชอุ่ม คุณจะสัมผัสได้ถึงความอบอุ่นและความรักของเทศกาลตรุษจีนในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงในทุกช่วงเวลา มาเยือนเกาะคอนซอน ที่ซึ่งทุกรอยยิ้มและทุกประสบการณ์จะทิ้งความทรงจำอันแสนประทับใจของเทศกาลตรุษจีนที่ไม่เหมือนใคร เต็มไปด้วยรสชาติของแม่น้ำ อย่าลืม สำรวจ ประสบการณ์เทศกาลตรุษจีนบนเกาะคอนซอน เพื่อดูว่าเทศกาลตรุษจีนในบ้านเกิดของเรายังคงงดงามและมีความหมายเพียงใด!
ที่มา: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/ve-con-son-trai-nghiem-khong-gian-tet-mien-tay-v16369.aspx
การแสดงความคิดเห็น (0)