เยี่ยมชมสวนแอปเปิลน้อยหน่า OCOP ที่ดงบง

พืชที่มีประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ สูง

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เกษตรกรจำนวนมากในเขต Lac Thuy ได้ปรับเปลี่ยนรูปแบบการทำเกษตรกรรมให้เหมาะสมกับตนเองอย่างรวดเร็ว ส่งผลให้รายได้ของครอบครัวเพิ่มขึ้นและมีส่วนช่วยในการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมของท้องถิ่น ตัวอย่างที่ชัดเจนคือรูปแบบการปลูกน้อยหน่าในตำบลด่งตาม ซึ่งมีพื้นที่ปลูกใหญ่ที่สุดอยู่ในหมู่บ้านด่งบอง

เนื่องจากมีสภาพอากาศและดินที่เอื้ออำนวย ทำให้แอปเปิลน้อยหน่าในหมู่บ้านดงบง ตำบลดงตาม อำเภอลักทุย ( ฮัวบินห์ ) เป็นที่รู้จักของผู้คนมายาวนาน เนื่องจากผลมีขนาดใหญ่และสม่ำเสมอ เนื้อเหนียวนุ่ม รสชาติหวาน และมีความอร่อยเฉพาะตัวที่ไม่สามารถพบได้จากที่อื่น

พื้นที่ดงบงมีดินและภูมิอากาศที่เหมาะสมต่อการปลูกน้อยหน่าตามมาตรฐาน VietGAP และผลิตน้อยหน่า OCOP ระดับ 3 ดาว (ภาพ: คิม เชียน)

นายเหงียน วัน ง็อก ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลด่งตาม กล่าวว่า ด้วยข้อได้เปรียบของสภาพภูมิอากาศและดินที่เหมาะสมต่อการปลูกน้อยหน่า ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ชาวบ้านจึงกล้าที่จะเปลี่ยนพืชผลที่ไม่มีประสิทธิภาพให้หันมาปลูกน้อยหน่าพันธุ์ที่มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง

“จากการปฏิบัติตามมติของคณะกรรมการพรรคคอมมิวนิสต์แห่งประเทศเวียดนามเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างพืชผล เพิ่มรายได้ และพัฒนาเศรษฐกิจ ในระยะหลังนี้ เทศบาลได้เปลี่ยนพืชผลที่ไม่มีประสิทธิภาพมาเป็นพันธุ์น้อยหน่า หลังจากผ่านการผลิตมาระยะหนึ่ง ต้นน้อยหน่าได้พิสูจน์ให้เห็นแล้วว่าเป็นพืชผลหลักชนิดหนึ่งที่เหมาะสมกับสภาพดินและสภาพภูมิอากาศ ช่วยขจัดความหิวโหย ลดความยากจน เพิ่มรายได้ให้กับประชาชน และมีส่วนสำคัญต่อการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมของท้องถิ่น” ประธานเหงียน วัน หง็อก กล่าว

เราได้ไปเยี่ยมชมสวนน้อยหน่าซึ่งตั้งอยู่กึ่งกลางของเนินเขาดงบงของครอบครัวคุณ Pham Van Hung ในช่วงเวลานั้นเขาและภรรยา คุณ Nguyen Thi Hien กำลังยุ่งอยู่กับการดูแลสวนน้อยหน่า 500 ต้นที่กำลังอยู่ในฤดูออกผล สวนน้อยหน่าของครอบครัวเขาทำรายได้ประมาณ 200 ล้านดองต่อปี คุณ Hung กล่าวว่าการปลูกน้อยหน่าโดยปกติแล้วเป็นงานหนักเป็นเวลา 3 เดือนของปี นั่นคือเดือนแรกของฤดูกาล เดือนกลางฤดูกาล และเดือนสุดท้ายของฤดูกาล ซึ่งคุณต้องดูแลอย่างต่อเนื่องจนกว่าจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ ส่วนที่เหลือเขาและภรรยาจะหางานพิเศษทำ

หลังจากเปลี่ยนโครงสร้างการเพาะปลูกมาเป็นการปลูกน้อยหน่า สวนของนายดาว วัน ฮุง หมู่บ้านดงบง บนพื้นที่กว่า 2 เฮกตาร์ ที่มีต้นน้อยหน่าประมาณ 1,000 ต้น ได้ให้ผลผลิตที่หวานอร่อย ด้วยการดูแลอย่างถูกวิธี ทำให้มีต้นน้อยหน่าให้ผลผลิต 40-50 กิโลกรัมต่อไร่ รวม 2 ไร่ สวนนี้สามารถให้ผลผลิตน้อยหน่าได้ 18-20 ตันต่อปี ส่งผลให้ครอบครัวมีรายได้เกือบ 400 ล้านดองต่อปี

“ตั้งแต่เปลี่ยนมาปลูกน้อยหน่า เศรษฐกิจของครอบครัวผมก็ดีขึ้นเรื่อยๆ ด้วยราคาขายเฉลี่ย 20,000-25,000 ดอง/กก. บางครั้งอาจสูงถึง 50,000 ดอง/กก. และตลาดที่มั่นคง ต้นน้อยหน่าจึงเป็นแหล่งรายได้หลักของครอบครัวผม” คุณฮุงเล่า

ขณะนี้เกษตรกรผู้ปลูกน้อยหน่าในดงบงกำลังเร่งดูแลพื้นที่ปลูกน้อยหน่าที่อยู่ในช่วงออกผล (ภาพ: คิม เชียน)

คุณฮุงกล่าวถึงเทคนิคการดูแลต้นน้อยหน่าในดงบงว่า "ด้วยสภาพอากาศและสภาพดินที่เหมาะสม ต้นน้อยหน่าในดงบงจะเจริญเติบโตได้ดี การปลูกน้อยหน่าไม่จำเป็นต้องใช้เทคนิคที่ซับซ้อน แต่จำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างต่อเนื่อง นอกจากการใส่ปุ๋ยและน้ำแล้ว จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้ต้นน้อยหน่าออกผลใหญ่และติดผลในเวลาที่เหมาะสม การตัดแต่งใบเพื่อเปิดทรงพุ่มประมาณ 1 เดือนก่อนออกดอกจะช่วยป้องกันแมลงและโรคพืชได้หลายชนิด ในระหว่างกระบวนการผลิต เราเข้าร่วมหลักสูตรฝึกอบรมเทคนิคการปลูกน้อยหน่าที่จัดโดยท้องถิ่นเป็นประจำเพื่อพัฒนาทักษะของเรา ช่วยให้ต้นน้อยหน่าให้ผลผลิตสูงขึ้นเรื่อยๆ"

จากสถิติของตำบลดงตาม ปัจจุบันพื้นที่ปลูกน้อยหน่าทั้งตำบลเกือบ 50 เฮกตาร์ มีครัวเรือนมากกว่า 50 ครัวเรือนปลูกน้อยหน่า โดยส่วนใหญ่อยู่ในหมู่บ้านดงบง ครัวเรือนขนาดเล็กปลูกเพียงไม่กี่พันตารางเมตร ส่วนครัวเรือนขนาดใหญ่ปลูกเพียง 1-2 เฮกตาร์ มีต้นน้อยหน่าหลายพันต้น นี่ไม่ใช่พืชใหม่ในตำบล แต่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ทั้งความต้องการของตลาดและราคาน้อยหน่าก็เพิ่มสูงขึ้น ทำให้แบรนด์น้อยหน่าท้องถิ่นค่อยๆ เป็นที่รู้จักของผู้คนจำนวนมาก

ภายใต้โครงการ "หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ OCOP" เทศบาลตำบลดงตาม ได้พัฒนาแผนงานและดำเนินการขึ้นทะเบียนผลิตภัณฑ์พิเศษประจำท้องถิ่น "น้อยหน่าดงตาม" การพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP มีเป้าหมายเพื่อปรับโครงสร้างการผลิต ทางการเกษตร สร้างและสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงที่เชื่อมโยงกับจุดแข็งของท้องถิ่น เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันในตลาด ควบคู่ไปกับการแก้ปัญหาการจ้างงานและเพิ่มรายได้ให้กับประชาชน ที่สำคัญยิ่งกว่านั้น การขึ้นทะเบียนผลิตภัณฑ์ OCOP มีเป้าหมายเพื่อเปลี่ยนแปลงความคิดและความตระหนักรู้ของประชาชนในด้านการเกษตร การผลิต และเพิ่มประสิทธิภาพการใช้ที่ดิน เพื่อการเกษตร

แอปเปิลน้อยหน่าในดงบงกำลัง "เติบโตอย่างรวดเร็ว" และมีแนวโน้มว่าจะมีผลผลิตอุดมสมบูรณ์สำหรับเจ้าของสวน (ภาพ: คิม เชียน)

การผลิตแอปเปิลน้อยหน่านอกฤดูกาลช่วยเพิ่มรายได้

เมื่อตระหนักถึงประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่ชัดเจนของต้นน้อยหน่า เมื่อเร็วๆ นี้ ชาวบ้านจำนวนมากในหมู่บ้านดงบงจึงได้ส่งเสริมการประยุกต์ใช้ศาสตร์และเทคโนโลยีในการผลิตต่อไป ดังนั้น นอกเหนือจากพืชผลหลักแล้ว ผู้คนยังมีรายได้จากการปลูกต้นน้อยหน่ารอบสอง ซึ่งเรียกอีกอย่างว่าต้นน้อยหน่านอกฤดูกาล และด้วยการปลูกพืชผลรอบสองนี้ รายได้ของครัวเรือนจำนวนมากจึงเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ต้นน้อยหน่ายังคงยืนยันตำแหน่งของตนในฐานะแหล่งรายได้หลักของคนในท้องถิ่นจำนวนมาก และที่สำคัญกว่านั้น คือ เอาชนะสถานการณ์ "การเก็บเกี่ยวดี ราคาต่ำ" ในการผลิตทางการเกษตรได้

คุณตรัน วัน ฮา จากหมู่บ้านด่งบอง เล่าถึงสวนน้อยหน่านอกฤดูกาลของครอบครัวในปีนี้ โดยคาดว่าจะมีรายได้เพิ่มขึ้นอีก 130 ล้านดอง ด้วยการปลูกน้อยหน่าบนเนินเขามานานกว่า 10 ปี ปีนี้นับเป็นปีที่ 6 แล้วที่ครอบครัวของเขาได้ใช้มาตรการทางเทคนิคเพื่อให้ต้นน้อยหน่าออกผลนอกฤดูกาล ในช่วงฤดูปลูกน้อยหน่านอกฤดูกาล ครอบครัวของคุณฮาแทบจะไม่ต้องขายผลผลิตเลย มีเพียงพ่อค้าแม่ค้าที่ต่อแถวยาวมาซื้อถึงบ้าน

จากการวิเคราะห์ของเจ้าหน้าที่กรมวิชาการเกษตร อำเภอหลักถวี พบว่าดินในพื้นที่ดงบองเป็นดินร่วนปนทราย สะอาด และเย็น จึงเหมาะสมต่อการปลูกต้นน้อยหน่า โดยทั่วไปแล้ว ผลผลิตน้อยหน่ารอบสองของปีจะมีปริมาณน้ำฝนน้อย ดังนั้นผลจึงเก็บเกี่ยวจากต้น ผลมีขนาดใหญ่ มีคุณภาพแน่นอน และหวานกว่าผลผลิตน้อยหน่าทั่วไป

นาไดในดงบงกำลังตอกย้ำแบรนด์ของตนในฐานะผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว (ภาพ: คิมเชียน)

เมื่อพูดถึงน้อยหน่านอกฤดูกาล เหงียน วัน หง็อก ประธานชุมชนดงตาม ได้เน้นย้ำว่า เพื่อให้น้อยหน่าออกดอกนอกฤดูกาล ประชาชนต้องใส่ปุ๋ยปีละ 3 ครั้ง ตัดดอกตามฤดูกาลบางส่วน ตัดแต่งกิ่ง และเด็ดใบ เพื่อกระตุ้นให้ต้นแตกยอดและออกดอกนอกฤดูกาล เมื่อดอกตูมบาน จำเป็นต้องผสมเกสรด้วยมือเพื่อเพิ่มอัตราการติดผล พร้อมกับช่วยให้น้อยหน่ามีขนาดใหญ่ กลม สม่ำเสมอ และสวยงาม ด้วยการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีที่ปลูกตามมาตรฐาน VietGAP ทำให้น้อยหน่ามีคุณภาพดี หอมหวาน และไม่มีสารตกค้างจากยาฆ่าแมลง ตอกย้ำแบรนด์ผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว

“ในอนาคตอันใกล้นี้ เราจะยังคงส่งเสริมให้ประชาชนนำประสบการณ์และความรู้ทางวิทยาศาสตร์มาใช้ในการดูแลรักษาต้นน้อยหน่า เพื่อให้เกิดความยั่งยืนและคุณภาพของผลผลิต และขยายพื้นที่ปลูกน้อยหน่าในพื้นที่ที่มีสภาพดินที่เหมาะสม ขณะเดียวกัน เราจะแนะนำให้ผู้บังคับบัญชาสร้างต้นแบบการปลูกน้อยหน่าแบบฉบับดั้งเดิม เพื่อใช้เป็นต้นแบบในการต่อยอดในพื้นที่ที่เหมาะสมหลายแห่งในเขต เราจะยังคงให้ความสำคัญกับประเด็นการผลิตแบบต่อเนื่อง เพื่อสร้างผลผลิตบริโภค สร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับประชาชน และส่งเสริมเศรษฐกิจและสังคมท้องถิ่น” ประธานสภาตำบลเหงียน วัน หง็อก กล่าวเสริม

ที่มา: https://dangcongsan.vn/kinh-te/ve-dong-bong-tham-nhung-vuon-na-ocop-665647.html