การเยี่ยมชม Thanh Ha, Hai Duong เพื่อดูผึ้งเก็บน้ำผึ้งลิ้นจี่เป็นหนึ่งในประสบการณ์ที่น่าสนใจทุกๆ เดือนมีนาคม

คนเลี้ยงผึ้งกำลังเก็บน้ำผึ้งในตำบลถั่นถวี

อาณานิคมผึ้งตั้งอยู่ในชุมชนหลายแห่งของ Thanh Lang, Cam Che, Thanh Thuy, Thanh Quang, Thanh Hong

จากข้อมูลของสำนักงานวิชาชีพในเขตถั่นห่า ปีนี้ดอกลิ้นจี่มีจำนวนน้อยกว่าปีก่อนๆ ทำให้จำนวนผึ้งที่มาเก็บน้ำผึ้งไม่มากเท่าปีก่อนๆ ส่งผลให้ผลผลิตน้ำผึ้งลดลงด้วย

เมื่อทำการเก็บเกี่ยวผึ้ง ผู้เลี้ยงผึ้งต้องสวมหมวกคลุมหน้าเพื่อป้องกันการถูกผึ้งต่อย ฟาร์มผึ้งมีจำนวนรังผึ้งขั้นต่ำ 100 รัง และสูงสุด 1,500 รัง (เทียบเท่ากับจำนวนรังผึ้ง)

หากคุณเผาไม้ที่มีควันไว้ข้างๆ รังผึ้ง แม้ว่าผึ้งงานจะไม่ได้สวมหมวก เขาก็จะไม่โดนต่อย เนื่องจากผึ้งกลัวควัน

สะพานเต็มไปด้วยผึ้งที่กำลังเก็บน้ำผึ้ง หากอากาศแจ่มใส น้ำผึ้งจะถูกเก็บทุก 5 วัน แต่ถ้าฝนตกหนัก น้ำผึ้งจะถูกเก็บได้เพียงสัปดาห์ละครั้งเท่านั้น

น้ำผึ้งบริสุทธิ์สกัดจากรังผึ้ง แต่ละรังให้น้ำผึ้งประมาณ 5 กิโลกรัม

หลังจากกรองสิ่งเจือปนออกแล้ว ขวดน้ำผึ้งลิ้นจี่จะถูกบรรจุลงในขวดแก้ว ราคาขายน้ำผึ้ง ณ จุดรับน้ำผึ้งอยู่ที่ประมาณ 70,000 ดอง/กิโลกรัม

แหล่งที่มา: https://danviet.vn/ve-thanh-ha-hai-duong-xem-tho-ong-lay-mat-vai-la-mot-trong-nhung-trai-nghiem-thu-vi-vao-thang-3-hang-nam-20240318145412619.htm