ทำไมคุณไม่ควรใส่โลหะในไมโครเวฟ?

(แดน ทรี) - เมื่อใช้ไมโครเวฟ โปรดจำไว้ว่าการอยู่ห่างจากโลหะเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดเพื่อให้แน่ใจว่าอุปกรณ์ทำงานได้ดีและปลอดภัย

การใส่โลหะเข้าไปในไมโครเวฟอาจทำให้ตัวเครื่องเสียหายและอาจทำให้เกิดไฟไหม้หรือระเบิดได้ (ภาพประกอบ: Getty)

การวางวัตถุโลหะลงในเตาไมโครเวฟโดยไม่ได้ตั้งใจอาจก่อให้เกิดผลร้ายแรง ตั้งแต่ความเสียหายไปจนถึงความเสี่ยงต่อการเกิดไฟไหม้หรือการระเบิด ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ผู้ใช้ใส่ใจเป็นพิเศษเพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงที่ไม่จำเป็น

ไมโครเวฟทำงานโดยสร้างคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าที่ความถี่ 2.5 กิกะเฮิรตซ์ ผ่านอุปกรณ์ที่เรียกว่าแมกนีตรอน คลื่นเหล่านี้ทำให้อิเล็กตรอนสั่นและสร้างความร้อนในการปรุงอาหาร อย่างไรก็ตาม เมื่อนำโลหะเข้าเตาอบ โดยเฉพาะโลหะที่มีขอบคมหรือพื้นผิวไม่เรียบ โลหะเหล่านี้อาจกลายเป็นจุดศูนย์กลางของสนามไฟฟ้าได้

เนื่องจากโลหะเป็นตัวนำไฟฟ้าที่ดี อิเล็กตรอนจึงเคลื่อนที่บนพื้นผิวของโลหะอย่างแรง หากสนามไฟฟ้ามีกำลังมากพอ อิเล็กตรอนสามารถทำให้โมเลกุลของอากาศโดยรอบแตกตัวเป็นไอออน ส่งผลให้เกิดอาร์กไฟฟ้าและประกายไฟ ประกายไฟเหล่านี้ไม่เพียงแต่สร้างความเสียหายให้กับผนังเตาเผาเท่านั้น แต่ยังสร้างความเสียหายอย่างถาวรให้กับส่วนประกอบภายใน และอาจก่อให้เกิดเพลิงไหม้หรือการระเบิดได้อีกด้วย

ในขณะที่ผู้ผลิตอาหารบางรายใช้ชั้นโลหะบางๆ ใต้ฝากระป๋องอาหารสำเร็จรูปเพื่อให้ปรุงอาหารได้เร็วขึ้น แต่สิ่งนี้ก็มีความเสี่ยงเช่นกันหากปล่อยทิ้งไว้เกินเวลาปรุงอาหารที่แนะนำ

ในทางกลับกัน หากชั้นโลหะหนาเกินไป ไมโครเวฟจะสะท้อนกลับจนหมด ทำให้อาหารไม่สามารถอุ่นได้ นี่แสดงให้เห็นว่าการใช้โลหะในไมโครเวฟไม่เพียงแต่เป็นอันตรายเท่านั้น แต่ยังอาจไม่ได้ผลตามที่ต้องการอีกด้วย

เพื่อความปลอดภัยและยืดอายุการใช้งานของไมโครเวฟ ผู้ใช้จะต้องปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้ผลิตอย่างเคร่งครัด

ในกรณีที่ไม่แน่ใจ ควรหลีกเลี่ยงการวางวัตถุโลหะใดๆ ไว้ในเตาอบ การทำความเข้าใจหลักการทำงานและความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นจะช่วยให้ผู้ใช้หลีกเลี่ยงอุบัติเหตุที่ไม่คาดคิดและประหยัดค่าซ่อมแซมที่ไม่คาดคิด

ที่มา: https://dantri.com.vn/khoa-hoc/vi-sao-khong-duoc-cho-kim-loai-vao-lo-vi-song-20250831233801628.htm