[วิดีโอ] กาแฟไข่ เครื่องดื่มที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวเมื่อมาเยือนเวียดนาม

อาจกล่าวได้ว่ากาแฟไข่เป็นตัวเลือกอันดับแรกของเหล่าคนดังหรือแขกต่างชาติทุกครั้งที่มาเยือน ฮานอย

กาแฟไข่ปรากฏครั้งแรกในช่วงทศวรรษปี 1950 และกลายมาเป็นอาหารพิเศษที่นักท่องเที่ยวควรลองเมื่อมาเยือนเมืองหลวงของเวียดนาม

เครื่องดื่มนี้ผสมผสานรสชาติหวานมันของไข่ฟูนุ่มเข้ากับรสขมของกาแฟอย่างลงตัว การผสมผสานนี้สร้างประสบการณ์ที่น่าสนใจอย่างยิ่ง ทำให้กาแฟไข่ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ

[วิดีโอ] กาแฟไข่ เครื่องดื่มที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวเมื่อมาเวียดนาม ภาพที่ 1

การชงกาแฟไข่ก็ซับซ้อนเช่นกัน คุณจะต้องใช้เครื่องตีไข่หรือใช้แรงมือที่ยืดหยุ่นได้ เพราะต้องตีไข่และนมข้นหวานจนขึ้นฟูและเบา อย่างไรก็ตาม การตีครีมไข่ส่วนนี้ก็มีเคล็ดลับเช่นกัน คือ ยิ่งตีเร็วหรือช้าเท่าไหร่ รสชาติกาแฟก็จะยิ่งแตกต่างออกไป

[วิดีโอ] กาแฟไข่ เครื่องดื่มที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวเมื่อมาเวียดนาม ภาพที่ 2

มีหลากหลายวิธีในการเพลิดเพลินกับกาแฟไข่ ลูกค้าสามารถเลือกดื่มได้ทั้งแบบร้อนและเย็นตามความชอบ

[วิดีโอ] กาแฟไข่ เครื่องดื่มที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวเมื่อมาเวียดนาม ภาพที่ 3

เวลาดื่ม ลูกค้าสามารถใช้ช้อนเล็กๆ คนฟองนมเบาๆ ให้ทั่ว แล้วชิมฟองนมด้านบนก่อนดื่มกาแฟด้านล่าง หรือจะคนให้เข้ากัน แล้วจิบเพื่อสัมผัสรสชาติของครีมไข่และกาแฟสำเร็จรูปในปากก็ได้

[วิดีโอ] กาแฟไข่ เครื่องดื่มที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวเมื่อมาเวียดนาม ภาพที่ 4

กาแฟไข่มักจะเป็นแก้วขนาดเล็ก เตี้ย และพอดีกับฝ่ามือ ปริมาณกาแฟที่พอดีให้ลูกค้าได้ลิ้มลอง ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังทำให้ลูกค้าติดใจและติดใจอีกด้วย

[วิดีโอ] กาแฟไข่ เครื่องดื่มที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวเมื่อมาเวียดนาม ภาพที่ 5

กาแฟไข่เวียดนามไม่ได้เป็นเพียงกาแฟธรรมดาๆ ที่มีความคิดสร้างสรรค์เฉพาะตัว แต่ยังสร้างความประหลาดใจและความสนใจให้กับคนทั่วโลก คำถามอย่างเช่น "กาแฟไข่คืออะไร" "วิธีชงกาแฟไข่"... มักปรากฏบนหน้า X ส่วนตัวของซีอีโอ Apple

เครื่องดื่มชนิดนี้ปรากฏหลายครั้งในหนังสือพิมพ์ใหญ่ๆ หลายแห่งและสื่อเอเจนซี่ต่างประเทศ และจัดอยู่ในกลุ่มเครื่องดื่มกาแฟที่ดีที่สุดในโลก

แหล่งที่มา