วิดีโอ: แอบดูชาบลาว

ชาวมาบเลาเชื่อว่าบเลาเป็นดินแดนที่มีแม่น้ำใหญ่ 3 สายมาบรรจบกัน เป็นที่ต้นน้ำของป่ามีเสือขาวอาศัยอยู่ เป็นที่ต้นไทรซางอาศัยอยู่ และเป็นที่ที่นกมารวมตัวกันทุกคืน

ฉันกลับมาที่นี่เพื่อกลับไปสู่รากเหง้าของฉันพร้อมความทรงจำอันห่างไกล

ชาวบลาวโบราณทำการตากชาขาวโดยใช้ตะกร้าตากชา ซึ่งเป็นเครื่องมือที่นิยมใช้กันในการตากชา และได้รับความไว้วางใจให้ผลิตชาคุณภาพระดับพรีเมียม ไม้ไผ่แห้งได้รับการทออย่างพิถีพิถันจากไม้ไผ่โลโอ (ไม้ไผ่ชนิดหนึ่งที่หาได้มากที่ช่องเขาบาวโลคในสมัยนั้น) เครื่องชงชาแต่ละเครื่องมักจะมีต้นชาแห้งอยู่ประมาณหลายสิบต้น ซึ่งมีรูปทรงกระบอกกลมๆ และมีเอวอยู่ตรงกลาง

ชาไป๋เหมาจะต้องผ่านการทำให้แห้งด้วยถ่านและต้องจุดไฟตามขั้นตอนการทำให้แห้งของชาแต่ละขั้นตอนเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่ต้องการ

น้ำชาผมขาวมีสีเขียวอ่อนอมชมพู ไม่ขุ่นเลยสักนิด ราวกับว่ามีความบริสุทธิ์จากสวรรค์และโลกบรรจุอยู่ เมื่อดื่มชา รสฝาดจะค่อยๆ เปลี่ยนเป็นรสหวาน ผสมผสานกับกลิ่นหอมอ่อนๆ เพื่อสร้างรสติดปาก

(ส่งผลงานเข้าประกวด “ภาพความประทับใจกาแฟและชาเวียดนาม” ภายใต้โครงการ “เชิดชูกาแฟและชาเวียดนาม” ครั้งที่ 3 ปี 2568 จัดโดย หนังสือพิมพ์หงอยเหล่าดอง)