เทศกาลเฝอเวียดนาม 2023: นำรสชาติเฝอมาสู่ญี่ปุ่น

เทศกาลเฝอเวียดนาม 2023 - เทศกาลเฝอเวียดนาม 2023 จัดขึ้นในต่างประเทศ โดยเลือกประเทศญี่ปุ่นเป็นจุดหมายปลายทางแรก ความสัมพันธ์ฉันมิตรระหว่างสองประเทศยิ่งแน่นแฟ้นยิ่งขึ้นด้วยการเปิดตัวสมาคมมิตรภาพเวียดนาม-ญี่ปุ่น ณ หนังสือพิมพ์เตื่อยแจ๋

คุณมาซูโอะ โอโนะ กงสุลใหญ่ญี่ปุ่นประจำนครโฮจิมินห์ และคุณตรัน ซวน ตวน รองบรรณาธิการบริหารหนังสือพิมพ์เตวยเตร (ปกขวา) คุณโว หุ่ง ถวต ผู้อำนวยการศูนย์บริการสื่อหนังสือพิมพ์เตวยเตร (กลาง) - ภาพโดย: ฝูง เกวียน

หลังจากจัดงานมาเป็นเวลา 7 ปี Pho Day 12-12 ครั้งแรกจะจัดขึ้นที่โตเกียว ประเทศญี่ปุ่น โดยมีโปรแกรม Vietnam Pho Festival 2023 - Vietnam Pho Festival 2023 จัดขึ้นในวันที่ 7 และ 8 ตุลาคม 2023

ก่อนจะมีการประกาศอย่างเป็นทางการเกี่ยวกับเทศกาลเฝอเวียดนาม สมาคมมิตรภาพเวียดนาม-ญี่ปุ่นในนครโฮจิมินห์ ได้ประกาศการตัดสินใจจัดตั้งสาขาของสมาคมมิตรภาพเวียดนาม-ญี่ปุ่นที่ หนังสือพิมพ์ Tuoi Tre ซึ่งถือเป็นการตอกย้ำความสัมพันธ์ระหว่างเวียดนาม-ญี่ปุ่นให้ชัดเจนยิ่งขึ้น

ผู้แทนหนังสือพิมพ์ Tuoi Tre ได้รับมติจัดตั้งสมาคมมิตรภาพเวียดนาม-ญี่ปุ่น - ภาพโดย: PHUONG QUYEN

คณะกรรมการบริหารของสมาคมมิตรภาพเวียดนาม-ญี่ปุ่นได้เปิดตัวในโอกาสนี้

คุณเล เดอะ ชู บรรณาธิการบริหารหนังสือพิมพ์เตื่อยแจ๋ กล่าวว่า ตลอดหลายปีที่ผ่านมา เขาได้เห็นกิจกรรมมากมายที่แสดงให้เห็นถึงความใกล้ชิดและความสัมพันธ์อันดีที่เพิ่มมากขึ้นระหว่างเวียดนามและญี่ปุ่น กิจกรรมนี้ถือเป็นความพยายามที่จะเชื่อมโยงและส่งเสริมความสัมพันธ์ระหว่างเวียดนามและญี่ปุ่นให้มีความยั่งยืนและลึกซึ้งยิ่งขึ้น

นายเล เดอะ ชู บรรณาธิการบริหารหนังสือพิมพ์เตื่อยเตี๊ยะ กล่าวว่า ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา เขาได้เห็นกิจกรรมต่างๆ มากมายที่แสดงให้เห็นถึงความสัมพันธ์ที่ใกล้ชิดและความสัมพันธ์อันดีระหว่างเวียดนามและญี่ปุ่นที่เพิ่มมากขึ้น - ภาพ: DUYEN PHAN

ในพิธีเปิดตัวสมาคมมิตรภาพเวียดนาม-ญี่ปุ่น นายมาซูโอะ โอโนะ กงสุลใหญ่ญี่ปุ่นประจำนครโฮจิมินห์ ได้กล่าวแสดงความยินดีกับหนังสือพิมพ์ Tuoi Tre เกี่ยวกับการก่อตั้งสมาคมมิตรภาพเวียดนาม-ญี่ปุ่น

กงสุลใหญ่ของญี่ปุ่นประจำนครโฮจิมินห์ประเมินว่าหนังสือพิมพ์ Tuoi Tre เป็นหน่วยงานสื่อที่มีความน่าเชื่อถือสูง โดยมีบทความมากมายเกี่ยวกับความสัมพันธ์ ทางเศรษฐกิจ วัฒนธรรม และต่างประเทศระหว่างญี่ปุ่นและเวียดนาม

การจัดตั้งสมาคมมิตรภาพเวียดนาม-ญี่ปุ่นที่หนังสือพิมพ์เตื่อยแจ๋มีความสำคัญอย่างยิ่งในการส่งเสริมความเข้าใจและการแลกเปลี่ยนซึ่งกันและกันระหว่างประชาชนของทั้งสองประเทศ

นายมาซูโอะ โอโนะ กงสุลใหญ่ญี่ปุ่นประจำนครโฮจิมินห์ แสดงความยินดีกับหนังสือพิมพ์เตวยเทรในการก่อตั้งสมาคมมิตรภาพเวียดนาม-ญี่ปุ่น - ภาพโดย: DUYEN PHAN

ความสัมพันธ์ระหว่างสองประเทศกำลังพัฒนาไปอย่างราบรื่น เนื่องในโอกาสครบรอบ 50 ปี การสถาปนา ความสัมพันธ์ทางการทูตระหว่างเวียดนาม และญี่ปุ่น ประเด็นหลักระหว่างสองประเทศคือการมองไปสู่อนาคต คนรุ่นใหม่จะเป็นผู้รับผิดชอบในการพัฒนาความสัมพันธ์นี้ต่อไปในอนาคต

และหนังสือพิมพ์ Tuoi Tre มีพลังมหาศาลในการเผยแพร่ข้อมูลให้กับคนรุ่นเยาว์ ฉันเชื่อว่าหนังสือพิมพ์จะยังคงมีบทบาทสำคัญในการเสริมสร้างความเข้าใจและมิตรภาพระหว่างเยาวชนของทั้งสองประเทศต่อไป”

เกี่ยวกับเทศกาลเฝอเวียดนามที่จัดขึ้นในต่างประเทศและการเลือกประเทศญี่ปุ่นเป็นจุดหมายปลายทางแรก คุณโอโนะเล่าว่าเฝอเป็นอาหารที่คนญี่ปุ่นชื่นชอบ จึงเชื่อว่าจะมีผู้คนมากมายมาร่วมงาน และที่นี่ยังเป็นที่ที่ผู้คนได้แลกเปลี่ยนวัฒนธรรมผ่านเฝออีกด้วย

นาย Tran Xuan Toan รองบรรณาธิการบริหารหนังสือพิมพ์ Tuoi Tre หัวหน้าคณะกรรมการจัดงาน Vietnam Pho Festival 2023 - กำลังบรรยาย - ภาพโดย: PHUONG QUYEN

นาย Tran Xuan Toan กล่าวว่าในฐานะเอเจนซี่สื่อ หนังสือพิมพ์ Tuoi Tre เข้าใจดีว่าความสัมพันธ์ระหว่างเวียดนามและญี่ปุ่นจำเป็นต้องได้รับการส่งเสริมให้เข้มแข็งยิ่งขึ้น - ภาพ: DUYEN PHAN

นายเจิ่น ซวน ตว่าน รองบรรณาธิการบริหารหนังสือพิมพ์เตื่อยแจ๋ ภายหลังการเปิดตัวสมาคมฯ กล่าวว่า ในฐานะเอเจนซี่สื่อ หนังสือพิมพ์เข้าใจดีว่าความสัมพันธ์ระหว่างเวียดนามและญี่ปุ่นจำเป็นต้องได้รับการส่งเสริมให้เข้มแข็งยิ่งขึ้น ในระยะหลังนี้ กิจกรรมทางเศรษฐกิจและการลงทุนระหว่างสองประเทศมีการเติบโตอย่างแข็งแกร่ง

ในปัจจุบันมีชาวเวียดนามอาศัยอยู่ในญี่ปุ่นประมาณ 480,000 คน และในทางกลับกัน ชาวญี่ปุ่นยังเลือกเวียดนามเป็นจุดหมายปลายทางการลงทุนจากต่างประเทศที่ใหญ่เป็นอันดับสองของโลก อีกด้วย

กระชับความสัมพันธ์ระหว่างเวียดนามและญี่ปุ่น

ด้วยความคล้ายคลึงกันหลายประการดังกล่าว หนังสือพิมพ์ Tuoi Tre จึงประกาศว่าเทศกาลเฝอเวียดนามในญี่ปุ่นจะจัดขึ้นในวันที่ 7 และ 8 ตุลาคม ที่สวน Yoyogi เขต Keyaki Namiki โตเกียว (ประเทศญี่ปุ่น)

เป็นกิจกรรมเพื่อแนะนำและส่งเสริมวัฒนธรรม การทำอาหารเวียดนาม ไปทั่วโลก โดยเฉพาะเฝอ

เทศกาล Pho เวียดนาม 2023 ที่มีข้อความว่า "รสชาติแสนอร่อย: เพลิดเพลินและสำรวจวัฒนธรรม อาหาร เวียดนาม" ถือเป็นก้าวสำคัญเมื่องาน Pho Day ครั้งที่ 12-12 เข้าสู่ปีที่ 7

งานนี้จะนำเฝอ อาหารประจำชาติเวียดนาม ไปมอบให้กับเพื่อนๆ ต่างชาติและชาวเวียดนามโพ้นทะเล

ซึ่งถือเป็นกิจกรรมเชิงปฏิบัติเพื่อร่วมเฉลิมฉลองวาระครบรอบ 50 ปี การสถาปนาความสัมพันธ์ทางการทูตระหว่างเวียดนามและญี่ปุ่นอีกด้วย

คุณโว หุ่ง ถวต ผู้อำนวยการศูนย์บริการสื่อหนังสือพิมพ์เตวยเตร แนะนำโปรแกรมเทศกาลเฝอเวียดนาม 2023 ที่จะจัดขึ้นในญี่ปุ่น - ภาพโดย: DUYEN PHAN

คณะกรรมการจัดงานตอบคำถามผู้สื่อข่าวที่เกี่ยวข้องกับงานโพสต์โปรดักชั่นของรายการเทศกาลเฝอเวียดนาม - ภาพ: DUYEN PHAN

คุณ Thanh Loan ตัวแทนแบรนด์ Pho Thin เล่าประสบการณ์การนำเฝอไปต่างประเทศ - ภาพ: DUYEN PHAN

คุณหวิ่น หง็อก วัน รองประธานถาวรของคณะกรรมการบริหารสมาคมมิตรภาพเวียดนาม-ญี่ปุ่นแห่งนครโฮจิมินห์ - ภาพโดย: DUYEN PHAN

Mr. Nguyen Tien Dat - ผู้อำนวยการฝ่ายขายและการตลาดของ Saigontourist Group - รูปภาพ: PHUONG QUYEN

เทศกาล Pho เวียดนาม 2023 จัดขึ้นร่วมกันโดยหนังสือพิมพ์ Tuoi Tre และ Saigon Tourism Corporation โดยมีเชฟชื่อดังจากหลากหลายวงการ เช่น Nguyen Tien Hai, Nguyen Tu Tin, Pham Quang Duy... และเชฟจากร้าน Pho ชื่อดังต่างๆ เช่น Pho Dau, Ba Ban Pho Hai Thien, Hotel Majestic Saigon, Phu Gia, Pho'S, Sen SASCO, Pho Ta, Binh Tay Food, Thin Bo Ho, Pho VGCC... เข้าร่วมด้วย

โครงการนี้ได้รับการสนับสนุนจากสถานเอกอัครราชทูตเวียดนามในญี่ปุ่น กระทรวงการต่างประเทศเวียดนาม สมาคมมิตรภาพเวียดนาม-ญี่ปุ่นแห่งนครโฮจิมินห์ และเพื่อนชาวญี่ปุ่น เช่น นายอาโอยากิ โยอิจิโร สมาชิกสภาผู้แทนราษฎร หนังสือพิมพ์มานิจิ

รายการนี้ได้ร่วมรายการโดย Vietnam Airlines, Suntory Beverage & Food, Simply Food, SASCO, Dai-ichi Life, ALSOK... โดยมี Miss Intercontinental Le Nguyen Bao Ngoc ดำรงตำแหน่งทูตอย่างเป็นทางการ คอยร่วมและมีส่วนร่วมในกิจกรรมต่างๆ ของรายการ

Tuoitre.vn