วิญลองส่งออกมะพร้าวสดมากกว่า 35 ล้านลูก

Sản lượng dừa của Vĩnh Long năm 2025 ước đạt hơn 1,3 triệu tấn

คาดว่าผลผลิตมะพร้าวของ วิญลอง ในปี 2568 จะสูงถึง 1.3 ล้านตัน

กรม เกษตร และสิ่งแวดล้อมจังหวัดหวิงห์ลอง คาดการณ์ว่าในปี พ.ศ. 2568 มูลค่าการผลิตของอุตสาหกรรมแปรรูปมะพร้าวของจังหวัดจะสูงถึงประมาณ 4,000 พันล้านดอง เพิ่มขึ้น 3.9% เมื่อเทียบกับปี พ.ศ. 2567 คิดเป็น 7.5-8% ของมูลค่าการผลิตทางอุตสาหกรรมทั้งหมดของจังหวัด มูลค่าการส่งออกมะพร้าวในปี พ.ศ. 2568 คาดว่าจะสูงถึงประมาณ 500 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 2.9% เมื่อเทียบกับปี พ.ศ. 2567 โดยผลิตภัณฑ์ส่งออกมะพร้าวหลักเพิ่มขึ้นกว่า 10% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน และคาดการณ์ว่าการส่งออกมะพร้าวสดของจังหวัดจะสูงถึงกว่า 35 ล้านผล

นายวัน ฮู เว้ รองอธิบดีกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมจังหวัดหวิญลอง กล่าวว่า ผลผลิตมะพร้าวของจังหวัดหวิญลองในปี 2568 คาดว่าจะสูงถึง 1.3 ล้านตัน เทียบเท่ากับมะพร้าว 1 พันล้านผล (เพิ่มขึ้นกว่า 243 ตันเมื่อเทียบกับปี 2563) โดยเป็นมะพร้าวดื่ม 360 ล้านผล มะพร้าวอุตสาหกรรม 733.6 ล้านผล และมะพร้าวขี้ผึ้ง 3.2 ล้านผล

ทั่วทั้งจังหวัดมีผู้ประกอบการ 183 ราย ผลิตและแปรรูปผลิตภัณฑ์จากมะพร้าว สร้างงานให้กับแรงงานกว่า 9,000 คน โดยส่วนใหญ่อยู่ในพื้นที่ชนบท ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากมะพร้าวประกอบด้วย น้ำมันมะพร้าว น้ำมะพร้าว กะทิ กะทิ มะพร้าวขูด ลูกอมมะพร้าว ผลิตภัณฑ์จากน้ำหวานมะพร้าว วุ้นมะพร้าว เครื่องสำอางจากมะพร้าว ถ่านกะลามะพร้าว ใยมะพร้าว และผลิตภัณฑ์จากใยมะพร้าว พีทมะพร้าว หัตถกรรมจากมะพร้าว...

ปัจจุบัน ประมาณ 60-65% ของผลผลิตมะพร้าวในวิญลองถูกนำไปใช้ผ่านอุตสาหกรรมแปรรูปของจังหวัด ทำให้เกิดผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง เช่น น้ำมะพร้าว น้ำมันมะพร้าว มะพร้าวลูกอม ข้าวมะพร้าว... หนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่โดดเด่นคือมะพร้าวลูกอม ( มะพร้าวลูกอมเบนเท ร) ซึ่งมีโรงงานผลิตในท้องถิ่นมากกว่า 100 แห่ง ครอบคลุมตลาดเวียดนามทั้งหมด รวมถึงการส่งออก ประมาณ 10-15% เป็นการส่งออกแบบดิบ ส่วนที่เหลือเป็นการบริโภคสดในประเทศ

สำหรับมะพร้าวดื่ม ประมาณ 10-15% ของผลผลิตจะถูกแปรรูปเพื่อส่งออก ส่วนที่เหลือจะถูกบริโภคสดทั่วประเทศ ส่วนมะพร้าวขี้ผึ้งนั้น 80% ของผลผลิตจะถูกจำหน่ายเป็นวัตถุดิบ ซึ่งส่วนใหญ่เพื่อการบริโภคภายในประเทศ... ส่วนที่เหลืออีกประมาณ 20% จะถูกแปรรูปเพื่อการบริโภคภายในประเทศและส่งออก

ปัจจุบันจังหวัดหวิงห์ลองมีพื้นที่ปลูกมะพร้าวเกือบ 120,000 เฮกตาร์ มีต้นมะพร้าวประมาณ 22 ล้านต้น คิดเป็นกว่า 50% ของพื้นที่ทั้งหมดของประเทศ มะพร้าวเป็นพืชเศรษฐกิจหลักที่สร้างรายได้ที่มั่นคง ช่วยยกระดับคุณภาพชีวิตของครัวเรือนเกือบ 270,000 ครัวเรือนในจังหวัดหวิงห์ลอง จังหวัดหวิงห์ลองตั้งเป้าที่จะขยายพื้นที่ปลูกมะพร้าวให้ถึง 132,000 เฮกตาร์ภายในปี พ.ศ. 2573

ที่มา: https://vtv.vn/vinh-long-xuat-khau-hon-35-trieu-qua-dua-tuoi-100251202111836748.htm