คู่รักวัยรุ่นโคม่าหนักหลังกินเห็ดน่ากิน

(PLVN) - หลังจากรับประทานเห็ดป่าสีขาวแล้ว คู่รักหนุ่มสาวคู่หนึ่งในเมืองไลโจวก็ตกอยู่ในอาการโคม่าอย่างหนัก ตับได้รับความเสียหายอย่างรุนแรง และผลการรักษาก็ไม่ดี แพทย์จึงสรุปว่าเห็ดชนิดนี้เป็นเห็ดอะมาโทกซินชนิดอันตรายมาก

จากคำบอกเล่าของญาติ ระบุว่า เมื่อช่วงบ่ายของวันที่ 10 เมษายน คู่รักหนุ่มสาวได้เข้าไปในป่าเพื่อเก็บเห็ดมารับประทาน เห็ดชนิดนี้มีสีขาว หัวกลม ก้านยาว ประมาณ 12 ชั่วโมงหลังจากรับประทานเห็ดทั้งสอง ทั้งคู่ก็มีอาการเกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร ได้แก่ ปวดท้อง ถ่ายเหลว และอาเจียนบ่อย

ครอบครัวของผู้เสียชีวิตทั้ง 2 รายถูกนำตัวส่งโรงพยาบาล Lai Chau General Hospital เพื่อรับการรักษาฉุกเฉิน ที่นั่น สามี (อายุ 21 ปี) ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคพิษเห็ด - ตับวายเฉียบพลัน - โรคเลือดแข็งตัวผิดปกติรุนแรง ส่วนภรรยา (อายุ 18 ปี) ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคพิษเห็ด - ตับและไตเสียหายเฉียบพลัน โรคเลือดแข็งตัวผิดปกติ/กรดเกินในเลือด และได้รับการรักษาด้วยการให้สารน้ำทางเส้นเลือด ผลิตภัณฑ์จากเลือด เป็นต้น อย่างไรก็ตาม อาการของผู้ป่วยไม่ได้ดีขึ้นเลย เขากระสับกระส่ายและกระสับกระส่าย และอาการของเขาแย่ลง จึงถูกส่งตัวไปที่ศูนย์ควบคุมพิษ โรงพยาบาล Bach Mai

ที่ศูนย์ผู้ป่วยทั้ง 2 รายอยู่ในอาการโคม่าขั้นรุนแรง ผลการทดสอบพบว่าอวัยวะหลายส่วนได้รับความเสียหายและล้มเหลว การระคายเคืองของระบบย่อยอาหาร โรคตับอักเสบ ตับวายเฉียบพลัน อาการโคม่าจากตับ ไตวายเฉียบพลัน กล้ามเนื้อหัวใจเสียหาย ความผิดปกติของการแข็งตัวของเลือดอย่างรุนแรง และมีความเสี่ยงสูงที่จะเสียชีวิต ผู้ป่วยทั้ง 2 รายได้รับการรักษาโดยแพทย์อย่างต่อเนื่องด้วยการแลกเปลี่ยนพลาสมา การกรองเลือดอย่างต่อเนื่อง ยาแก้พิษ การปั๊มหัวใจ เป็นต้น

จนถึงปัจจุบันผู้ป่วยทั้ง 2 รายยังคงอยู่ในอาการโคม่ารุนแรง การทำงานของตับยังได้รับความเสียหายอย่างรุนแรง พวกเขายังคงได้รับการช่วยชีวิตและทำการรักษาอย่างต่อเนื่อง แต่การพยากรณ์โรคยังคงไม่ดีนัก

ระวังเห็ดสีขาวน่ากิน

ดร.เหงียน จุง เหงียน ผู้อำนวยการศูนย์ควบคุมพิษ โรงพยาบาลบั๊กมาย กล่าวว่า ในเวียดนามมีเห็ดพิษอยู่หลายชนิด แต่สามารถแบ่งได้เป็น 2 กลุ่ม กลุ่มแรกเป็นกลุ่มที่ทำให้เกิดพิษช้า และกลุ่มที่สองเป็นกลุ่มที่ทำให้เกิดพิษเร็ว

กลุ่มเห็ดพิษช้า คือ เห็ดที่ทำให้เกิดพิษในเวลาต่อมา (มากกว่า 6 ชั่วโมงหลังจากรับประทาน) ถือเป็นเห็ดที่อันตรายที่สุดและมักทำให้เสียชีวิต ในเวียดนามมีการบันทึกเห็ดพิษสีขาว ( Amanita verna ) และเห็ดกรวยพิษสีขาว ( Amanita virosa ) ซึ่งมีลักษณะสีขาวสวยงามและน่าดึงดูดใจที่สุดในบรรดาเห็ดพิษ แม้กระทั่งรับประทานก็อร่อย พิษของเห็ดเหล่านี้คืออะมาท็อกซิน ซึ่งทำลายลำไส้ ตับ ไต หัวใจ และอวัยวะอื่น ๆ พิษเกิดขึ้นใน 3 ระยะ:

- ระยะที่ 1 มีระยะฟักตัวนาน โดยอาการจะปรากฏช้าภายในอย่างน้อย 6 ชั่วโมงหลังรับประทานอาหาร บ่อยครั้งเป็นเวลานานหลายสิบชั่วโมง โดยเมื่ออาการปรากฏ มักจะเริ่มจากอาการทางระบบย่อยอาหารที่รุนแรงมาก (ปวดท้อง คลื่นไส้ ท้องเสียเฉียบพลันบ่อย) ระยะนี้กินเวลา 1-2 วัน

- ระยะที่ 2 (1-2 วันถัดไป) : อาการทางระบบย่อยอาหารจะทุเลาลง ทำให้คนไข้และแพทย์ที่ไม่มีประสบการณ์เข้าใจผิดคิดว่าคนไข้ฟื้นตัวแล้ว แต่ตับกลับเริ่มได้รับความเสียหาย

- ระยะที่ 3 (ตั้งแต่วันที่ 3 เป็นต้นไป) มีอาการตับอักเสบ ตับวาย ไตวาย เลือดแข็งตัวผิดปกติ ตัวเหลือง เลือดออก มีอาการทางจิตจนโคม่าและเสียชีวิต ศูนย์ควบคุมพิษประเมินว่าอัตราการเสียชีวิตจากพิษเห็ดชนิดนี้อยู่ที่ประมาณ 50% ซึ่งรวมถึงการเสียชีวิตที่ด่านหน้าและที่บ้านด้วย

“เมื่อมีอาการเป็นพิษ เช่น หลังจากรับประทานเห็ดพิษไปแล้วมากกว่า 6 ชั่วโมง เห็ดพิษจะผ่านกระเพาะอาหารและลำไส้ และถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายไปเกือบหมดแล้ว มาตรการฉุกเฉินเบื้องต้นจะไม่มีประสิทธิภาพอีกต่อไป”

ส่วนเห็ดที่ทำให้เกิดพิษในระยะแรกมักจะทำให้เกิดพิษภายใน 6 ชั่วโมงหลังรับประทาน กลุ่มนี้จะมีเห็ดหลายชนิด แต่เห็ดทั้งหมดจะมีสีสันสวยงามหรือดูไม่สวยงาม ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับชนิดของเห็ดที่นำมารับประทาน โดยปกติเห็ดจะทำให้เกิดอาการปวดท้อง อาเจียน ท้องเสีย และอาจมีอาการทางระบบประสาท จิตเวช และหลอดเลือดหัวใจ ด้วยศักยภาพของโรงพยาบาลประจำเขตในปัจจุบัน ผู้ป่วยพิษเหล่านี้จึงสามารถเข้ารับการรักษาได้

นายแพทย์เหงียน ตรุง เหงียน กล่าวเสริมว่า ผู้ป่วยทั้ง 2 รายที่กล่าวถึงข้างต้นกินเห็ดชนิดหนึ่งที่ทำให้เกิดพิษในภายหลัง ซึ่งเป็นเห็ดอะมาทอกซินชนิดหนึ่งที่ทำให้ตับและไตเสียหาย ซึ่งอันตรายมาก

“ในกรณีที่เผลอกินเห็ดที่สงสัยว่ามีพิษเข้าไป โดยขึ้นอยู่กับสภาพพื้นที่ ผู้ป่วยอาจต้องใช้วิธีฉุกเฉิน เช่น ทำให้อาเจียน (หลังจากกินแล้วผู้ป่วยยังมีสติอยู่) ในกรณีที่ผู้ป่วยท้องเสียหรืออาเจียนมาก ผู้ป่วยอาจได้รับน้ำเพื่อชดเชยน้ำและเกลือแร่ อย่างไรก็ตาม ผู้ป่วยยังต้องนำส่งโรง พยาบาล ที่ใกล้ที่สุดเพื่อตรวจประเมินและให้การรักษาฉุกเฉินโดยแพทย์”

“สำหรับเห็ดพิษที่ออกฤทธิ์ช้า มาตรการฉุกเฉินเบื้องต้นแทบจะไม่มีประสิทธิผล ดังนั้น ผู้ป่วยควรได้รับการดูแลฉุกเฉินและการรักษาอย่างเข้มข้นที่โรงพยาบาลหรือสถานพยาบาลที่มีสภาวะการป้องกันพิษและการช่วยชีวิตที่ดี เนื่องจากการรักษามีความซับซ้อนมาก ต้องใช้ความพยายาม ทรัพยากรจำนวนมาก และมีราคาแพง” ผู้เชี่ยวชาญด้านการป้องกันพิษแนะนำ

ดร.เหงียน จุง เหงียน ยังแนะนำด้วยว่า เพื่อป้องกันพิษเห็ด ไม่ควรเก็บเห็ดป่ามารับประทานโดยเด็ดขาด (ยกเว้นเห็ดหูหนู) เนื่องจากการแยกแยะระหว่างเห็ดมีพิษกับเห็ดไม่มีพิษเป็นเรื่องยากมาก แม้กระทั่งสำหรับผู้เชี่ยวชาญก็ตาม

มินห์ ตรัง

ที่มา: https://baophapluat.vn/vo-chong-tre-hon-me-sau-sau-an-loai-nam-ua-nhin-post546014.html