พื้นที่เพาะปลูกแตงโมทางตอนใต้ของลำดงคึกคักไปด้วยกิจกรรมต่างๆ ในช่วงเทศกาลตรุษจีน

สายลมแห่งฤดูใบไม้ผลิกำลังพัดผ่านทุ่งแตงโม ที่ซึ่งเกษตรกรในต้าเต๋อและแคทเทียนต่างฝากความหวังทั้งหมดไว้กับการเก็บเกี่ยวที่สำคัญที่สุดของปี

ตั้งแต่เช้าตรู่ เกษตรกรผู้ปลูกแตงในชุมชนทางตอนใต้ของจังหวัด ลำดง ต่างพากันออกไปทำงานในไร่ ตัดแต่งกิ่ง พลิกผล และจัดแต่งเถาแตง

รีบ เร่ง ดูแล แตงโม เพื่อ เตรียม รับ เทศกาล ตรุษจีน​​​​​​

เหลือเวลาอีกไม่ถึงหนึ่งเดือนก็จะถึงเทศกาลตรุษจีนปี 2026 แล้ว ในขณะที่หมอกยามเช้ายังคงปกคลุมต่ำอยู่เหนือทุ่งนาตามแนวแม่น้ำ ดงไน ชาวนาในชุมชนสำคัญที่ปลูกแตงโมในภาคใต้ของจังหวัดลำดง เช่น ต้าเต๋อและแคทเทียน ได้เริ่มต้นวันทำงานใหม่แล้ว ตั้งแต่เช้าตรู่ พวกเขาก็เริ่มลงพื้นที่ทำงานแล้ว คอยดูแลแตงโมในทุกขั้นตอน ซึ่งถือเป็นพืชผล "สำคัญ" ของปี

ตามเส้นทางหลวงหมายเลข 721 ที่ตัดผ่านตำบลต้าเต๋อและแคทเทียน จะเห็นทุ่งแตงโมสีเขียวชอุ่มทอดยาวสุดลูกหูลูกตา ใบแตงโมปกคลุมแถวต้น เถาวัลย์แผ่กว้างอย่างสม่ำเสมอ และภาพของชาวนาที่กำลังก้มลงตัดแต่งกิ่ง พลิกผล และจัดเถาวัลย์ก็ปรากฏให้เห็นอยู่ทั่วไป

บรรยากาศเต็มไปด้วยความคึกคักและความตื่นเต้นที่ปรากฏชัดเจนบนใบหน้าของทุกคน เพราะปีนี้สภาพอากาศค่อนข้างเอื้ออำนวย ต้นแตงเจริญเติบโตได้ดี และมีศัตรูพืชและโรคระบาดน้อย

ครอบครัวของนายเหงียน กวาง เตา ในตำบลดาเต๋อ เป็นหนึ่งในครัวเรือนที่ปลูกแตงโมมาหลายปีแล้ว ปีนี้สำหรับฤดูตรุษจีน ครอบครัวของเขาปลูกแตงโมมากกว่า 4 ซาว (ประมาณ 0.4 เฮกตาร์) ในขณะนี้ ทั้งครอบครัวกำลังมุ่งเน้นไปที่ขั้นตอนที่สำคัญที่สุด เช่น การตัดแต่งกิ่งและการคัดเลือกผล

จากประสบการณ์ที่ผ่านมา จะคัดเลือกเฉพาะผลที่สวยที่สุดจากต้นแตงแต่ละต้น เพื่อให้สารอาหารเข้มข้น ส่งผลให้ได้ผลแตงขนาดใหญ่ สม่ำเสมอ มีเปลือกสีเขียวมันเงา และเนื้อสีแดงสด ซึ่งเป็นปัจจัยที่กำหนดมูลค่าของแตงในช่วงเทศกาลตรุษจีน (ปีใหม่เวียดนาม)

ในขณะนี้ ครอบครัวของนายเหงียน กวาง เตา ในตำบลต้าเต๋อ กำลังมุ่งเน้นไปที่ขั้นตอนที่สำคัญที่สุด เช่น การตัดแต่งกิ่งและการคัดเลือกผลไม้

สำหรับชาวสวนแตงโม ความสุขไม่ได้มาจากเพียงแค่ต้นแตงโมสีเขียวชอุ่มเท่านั้น แต่ยังมาจากความหวังที่จะมีเทศกาลตรุษจีนที่เจริญรุ่งเรืองหลังจากทำงานหนักมาหลายเดือนอีกด้วย

บรรยากาศที่คึกคักไปด้วยการทำงานเช่นนี้กำลังเกิดขึ้นทั่วไร่แตงโมในตำบลต้าเต๋อและแคทเทียน ปีนี้สภาพอากาศค่อนข้างสมดุล ส่งผลให้แตงโมติดผลมากและต้นเจริญเติบโตสม่ำเสมอ

นายหลง มินห์ เต จากตำบลดาเต๋ กล่าวว่า คาดว่าแตงจะสุกงอมทันเวลาพอดีกับช่วงเทศกาลตรุษจีนที่ตลาดจะคึกคัก “คาดว่าแตงจะสุกงอมในช่วงเทศกาลเทพเจ้าครัว และการเก็บเกี่ยวจะดำเนินไปอย่างเต็มที่ตั้งแต่ตอนนั้นจนถึงประมาณวันที่ 25 ของเดือน 12 ตามปฏิทินจันทรคติ หลังจากนั้นก็จะขายหมดเกลี้ยง” นายเตกล่าว

ในช่วงที่ผลแตงกำลังเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว เกษตรกรต้องตัดแต่งกิ่งด้านข้างอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้สารอาหารไปรวมอยู่ที่ผล และต้องหมุนผลแตงเป็นประจำเพื่อให้ได้ผลที่สวยงาม แต่ละขั้นตอนต้องอาศัยความใส่ใจในรายละเอียดและประสบการณ์อย่างพิถีพิถัน เพราะแม้แต่ความผิดพลาดเล็กน้อยก็อาจส่งผลต่อคุณภาพของแตงในช่วงเทศกาลตรุษจีนได้ ดังนั้น ในช่วงเวลานี้ เกษตรกรจึงแทบจะ "กินและนอนในไร่" คอยเฝ้าดูแตงแต่ละแถวอย่างใกล้ชิด เพื่อแก้ไขปัญหาที่อาจเกิดขึ้นได้อย่างทันท่วงที

ช่วงเวลา คาดว่าจะ ได้ผลผลิต แตงโม ที่ อุดม สมบูรณ์

เพื่อให้ได้ผลผลิตแตงโมในเทศกาลตรุษจีนที่ประสบความสำเร็จ เกษตรกรได้ลงทุนเงินจำนวนมากตั้งแต่ต้นฤดูกาล โดยเฉลี่ยแล้ว ในแต่ละแปลง เกษตรกรจะใช้เงินประมาณ 10 ล้านดองเวียดนามไปกับต้นกล้า ปุ๋ย ยาฆ่าแมลง การคลุมดิน และค่าแรงงาน ในทางกลับกัน หากสภาพอากาศเอื้ออำนวย ผลผลิตจะสูงถึง 4-4.5 ตันต่อ 1,000 ตารางเมตร ซึ่งนำมาซึ่งรายได้จำนวนมาก

ผลผลิตแตงโมเมื่อเก็บเกี่ยวสามารถสูงถึง 4-4.5 ตันต่อพื้นที่ 1,000 ตารางเมตร ซึ่งเป็นแหล่งรายได้ที่สำคัญสำหรับเกษตรกร

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ราคาแตงโมในช่วงเทศกาลตรุษจีนค่อนข้างคงที่ โดยผันผวนระหว่าง 5,000 ถึง 6,000 ดง/กิโลกรัม ระดับราคานี้ช่วยให้เกษตรกรผู้ปลูกแตงโมมีกำไรและรู้สึกมั่นคงในการทำการเกษตรแบบดั้งเดิมนี้ต่อไป

สำหรับเกษตรกรในชุมชนทางตอนใต้ของจังหวัดลำดง แตงโมไม่ใช่แค่พืชผลที่สร้างรายได้เท่านั้น แต่ยังมีความหมายทางจิตวิญญาณอย่างลึกซึ้ง แตงโมเนื้อแดงอวบอิ่มเป็นสัญลักษณ์ของโชคลาภ ความเจริญรุ่งเรือง และความอุดมสมบูรณ์ในปีใหม่ ดังนั้น การปลูกแตงโมเพื่อเทศกาลตรุษจีนจึงกลายเป็นประเพณีและอาชีพที่ผูกพันกับหลายครอบครัวมานานหลายทศวรรษ

"

เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับความต้องการของตลาดในช่วงเทศกาลตรุษจีนปี 2026 ชุมชนต้าเต๋อและแคทเทียนได้ปลูกแตงโมหลากหลายสายพันธุ์บนพื้นที่กว่า 110 เฮกเตอร์ โดยชุมชนต้าเต๋อเพียงแห่งเดียวมีพื้นที่ปลูกประมาณ 90 เฮกเตอร์ พันธุ์หลักที่ปลูกคือแตงโมทรงกลมและทรงยาว ซึ่งเหมาะสมกับความต้องการของผู้บริโภคในช่วงเทศกาลตรุษจีน

นายหลิว วัน ฟอง รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลดาเต๋อ กล่าวว่า ด้วยสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย ทำให้ผลผลิตแตงในปีนี้เจริญเติบโตได้ดี

“ในบางพื้นที่ เกษตรกรได้คัดเลือกและดูแลพืชผลอย่างพิถีพิถันเพื่อให้ได้ผลผลิตทันเทศกาลตรุษจีน ทางองค์การบริหารส่วนตำบลยังประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อให้คำแนะนำแก่เกษตรกรเกี่ยวกับการควบคุมศัตรูพืชและโรคพืช เพื่อให้การผลิตมีความปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ” นายฟองกล่าว

เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดในช่วงเทศกาลตรุษจีนปี 2026 ชุมชนต้าเต๋อและแคทเทียนได้ปลูกแตงโมหลากหลายสายพันธุ์บนพื้นที่กว่า 110 เฮกตาร์

ตามข้อมูลจากหน่วยงานท้องถิ่น แตงโมเป็นพืชผลสำคัญอย่างยิ่งสำหรับเกษตรกรในช่วงเทศกาลตรุษจีน นอกจากจะเป็นพืชผลหลักของปีแล้ว ยังเป็นแหล่งรายได้ที่สำคัญของหลายครัวเรือนที่มีประเพณีการปลูกแตงโมมายาวนานในตำบลต้าเต๋อและแคทเทียนในทุกๆ เทศกาลตรุษจีนอีกด้วย

ในช่วงวันสุดท้ายของปี บนไร่แตงโมอันกว้างใหญ่ แตงโมแต่ละลูกได้รับการดูแลเอาใจใส่อย่างพิถีพิถัน เติบโตขึ้นทุกวันด้วยความคาดหวังของเกษตรกร ท่ามกลางความวุ่นวายในช่วงก่อนเทศกาลตรุษจีน ภาพของเกษตรกรที่ทำงานอย่างขยันขันแข็งในไร่ ไม่เพียงแต่สะท้อนบรรยากาศเร่งรีบในการผลิตเท่านั้น แต่ยังวาดภาพที่สงบสุขและอบอุ่นของชนบททางใต้ของจังหวัดลำดง ซึ่งแตงโมในเทศกาลตรุษจีนเป็นสัญลักษณ์แห่งความหวังของฤดูใบไม้ผลิที่เจริญรุ่งเรืองและอุดมสมบูรณ์

ที่มา: https://baolamdong.vn/vung-dua-hau-phia-nam-lam-dong-tat-bat-vao-vu-tet-420246.html