พื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่มีประสิทธิภาพสูงในน่านน้ำเตรียว

พื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำกร่อยริมเขื่อนแม่น้ำบั๊กดัง ในเขตน้ำเตรียว เมืองไฮฟอง มีชื่อเสียงมายาวนานในภาคเหนือ เนื่องจากมีบ่อเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ

การเก็บเกี่ยวผลผลิตทางน้ำในที่ราบตะกอนน้ำตามแนวเขื่อนแม่น้ำบั๊กดัง

ความโปรดปรานของธรรมชาติ

ในช่วงปลายปี ขณะเดินไปตามคันกั้นน้ำด้านขวาของแม่น้ำบั๊กดัง บ่อเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำกร่อยในเขตน้ำเตรียว เมือง ไฮฟอง ผู้คนกำลังยุ่งอยู่กับการจับกุ้งและปลา

บ่อเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำของคุณเล วัน วินห์ มีขนาดกว้าง 7,500 ^{ตารางเมตร} บ่อทั้งหมดถูกระบายน้ำออกเพื่อจับกุ้งและปลา คุณวินห์เล่าว่า ก่อนหน้านี้ครอบครัวของเขาเลี้ยงแต่ปลากะพงขาว แต่ปัจจุบันได้ขยายการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำให้หลากหลายมากขึ้นเพื่อสร้างรายได้ที่สูงขึ้น ทันทีที่จับปลาและกุ้งได้ พ่อค้าแม่ค้าก็จะมาซื้อปลาและกุ้งทั้งหมด แล้วขนส่งไปทั่วเมืองและนอกเมืองเพื่อบริโภค

หัวหน้าแผนก เศรษฐกิจ ของแขวงน้ำเตรียว ฝ่าม วัน ไค ระบุว่า ปัจจุบันมีครัวเรือนมากกว่า 100 ครัวเรือนที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำนอกเขื่อนกั้นแม่น้ำบั๊กดังในเขตนี้ ครัวเรือนเหล่านี้เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในพื้นที่นี้มานานกว่า 20 ปี ก่อนที่จะมีแผนพัฒนาโครงการด้านสังคม เศรษฐกิจ ความมั่นคง และการป้องกันประเทศ ครัวเรือนส่วนใหญ่เลี้ยงปลาน้ำกร่อย บางครัวเรือนเลี้ยงกุ้งน้ำจืดขนาดใหญ่ ปลากะพงขาว ฯลฯ

พื้นที่เกษตรกรรมในท้องถิ่นมีข้อได้เปรียบคือเป็นพื้นที่ตะกอนน้ำกร่อย เหมาะสำหรับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่มีคุณภาพดีกว่าพื้นที่อื่นๆ เมื่อรวมกับประสบการณ์การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำของคนในท้องถิ่น ผลผลิตและคุณภาพของกุ้งและปลาจึงอยู่ในอันดับต้นๆ ของภาคเหนือเสมอมา

ที่นี่ชาวบ้านสามารถเลี้ยงปลากะพงได้ผลผลิตเฉลี่ย 60-70 ตันต่อเฮกตาร์ บางครัวเรือนเลี้ยงได้ 80-90 ตันต่อเฮกตาร์ ขณะที่ผลผลิตปลากะพงในจังหวัดภาคเหนือเฉลี่ยเพียง 15-20 ตันต่อเฮกตาร์ ปลาคาร์พดำในทะเลสาบที่นี่มีปริมาณถึง 50 ตันต่อเฮกตาร์ ในขณะที่จังหวัดอื่นๆ มีปริมาณเพียง 20 ตันต่อเฮกตาร์ ในแต่ละปี ชาวบ้านในพื้นที่ขายปลาคาร์พหญ้าได้ประมาณ 7,000 ตัน และปลากะพงขาวได้ประมาณ 3,000 ตัน

โดยเฉพาะอย่างยิ่งเกษตรกรที่นี่จะนำปลาคาร์ปดำและปลากะพงขาว ซึ่งเคยอาศัยอยู่ในน้ำจืด มาเลี้ยงในน้ำกร่อย ซึ่งให้ผลลัพธ์ที่น่าประหลาดใจ ผลผลิตสูง เนื้อปลาอร่อยและหอม แตกต่างจากผลิตภัณฑ์ประเภทเดียวกันที่เลี้ยงในจังหวัดและเมืองอื่นๆ

เกษตรกรผู้เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำตามแนวคันกั้นน้ำบั๊กดังสามารถบรรลุคุณภาพและผลผลิตสูงสุดในภาคเหนือ

นายเจิ่น วัน เตวียน รองประธานคณะกรรมการแนวร่วมปิตุภูมิเวียดนาม ประธานสมาคมเกษตรกรแขวงนามเตรียว ยืนยันว่าชาวเมืองลาปเลในอดีต ซึ่งปัจจุบันคือแขวงนามเตรียว มีจุดแข็งด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ แม้ว่าแหล่งน้ำกร่อยริมแม่น้ำจะมีข้อได้เปรียบ แต่ความรวดเร็วและความกระตือรือร้นของผู้คนในการเลือกสายพันธุ์กุ้งและปลาที่เหมาะสมในการเพาะเลี้ยงได้สร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจอย่างสูง

คุณดิญ วัน ฮาน มีประสบการณ์ด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำมากว่า 21 ปี และเป็นคนแรกที่นำปลาบาซาและปลาน้ำจืดบางชนิดมาเลี้ยงในพื้นที่นี้ “ตอนแรกชาวบ้านที่นี่เลี้ยงแต่ปลากะพงขาว แต่ด้วยความเข้าใจถึงความต้องการของตลาด ครัวเรือนจึงหันมาเลี้ยงปลาคาร์พดำ ปลาบาซา และปลานิลแทน ปลาคาร์พดำที่เลี้ยงในน้ำกร่อยมีเนื้อปลาที่อร่อย ทำให้ชาวบ้านจำนวนมากในหมู่บ้านหวู่ได่ จังหวัด นิญบิ่ญ ซื้อไปเก็บไว้ขายทั่วประเทศ” คุณฮานกล่าว

เปลี่ยนอาชีพให้เหมาะสม

บ่อน้ำเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจมหาศาล หลายคนลงทุนมหาศาลในการสร้างโครงสร้างพื้นฐานเพื่อเลี้ยงปลาและกุ้ง แต่ปัจจุบันกังวลว่าพื้นที่นี้กำลังประสบปัญหาด้านการวางแผน

ข้อมูลจากสหกรณ์เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ Dragon Eye ระบุว่าพื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำของชาวบ้านในพื้นที่นี้อยู่ที่ประมาณ 250 เฮกตาร์ ในอนาคตอันใกล้นี้ พื้นที่นี้จะลดลงมากกว่า 200 เฮกตาร์ เนื่องจากโครงการวางแผนระบบท่าเรือประมง โครงการหลบภัยสำหรับเรือประมงในช่วงปี พ.ศ. 2564-2573 โดยมีวิสัยทัศน์ถึงปี พ.ศ. 2593 (89 เฮกตาร์) โครงการป้องกันประเทศ (23.95 เฮกตาร์) และการวางแผนพื้นที่สีเขียว (มากกว่า 100 เฮกตาร์)

นายเหงียน ดึ๊ก วัน ผู้อำนวยการสหกรณ์เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำมาตรอง กล่าวว่า ครัวเรือนเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำดำเนินธุรกิจได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่กำลังเผชิญกับความยากลำบากเนื่องมาจากการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมในท้องถิ่น การวางแผนด้านการป้องกันประเทศและความมั่นคง

บ่อเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำหลายแห่งในพื้นที่เขื่อนกั้นแม่น้ำบั๊กดง ซึ่งลงทุนไปหลายพันล้านดอง ขณะนี้ติดอยู่ในแผนโครงการ

นายเหงียน จ่อง ตวน รองประธานคณะกรรมการประชาชนแขวงนามเตรียว กล่าวว่า เมื่อไม่นานมานี้ ชุมชนได้รับฟังความคิดเห็นมากมายที่สะท้อนให้เห็นว่าพื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำส่วนใหญ่อยู่ในแผนการพัฒนาเศรษฐกิจ สังคม และความมั่นคง และการป้องกันประเทศของเมือง ซึ่งส่งผลกระทบต่อการดำรงชีพของประชาชน ในระยะยาว ชุมชนแห่งนี้จะชี้นำให้ประชาชนเปลี่ยนอาชีพเมื่อเมืองดำเนินโครงการต่างๆ ข้างต้น อย่างไรก็ตาม แม้ว่าโครงการต่างๆ จะยังไม่ได้รับการดำเนิน แต่ประชาชนยังคงต้องการสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมสำหรับการทำเกษตรกรรม เพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียที่ดิน

โฮ่ ฮวง

ที่มา: https://baohaiphong.vn/vung-nuoi-thuy-san-nuoc-no-hieu-qua-cao-o-nam-trieu-527938.html