การสร้างเขตเกษตรกรรมไฮเทค

การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงในภาคเกษตรกรรมเป็นแนวโน้มที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ในการเพิ่มผลผลิต คุณภาพ และมูลค่าของผลิตภัณฑ์ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ซอนลาได้ส่งเสริมการสร้างพื้นที่การผลิตที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง สร้างความก้าวหน้า ตอบสนองความต้องการภายในประเทศ และมุ่งสู่การส่งออกที่ยั่งยืน

แบบจำลองจุด

เป็นหนึ่งในหน่วยงานหลักในการปลูก เชื่อมโยง และแปรรูปกาแฟใน ซอนลา ในปี พ.ศ. 2566 บริษัทฟุก ซินห์ เซิน ลา จอยท์ สต็อก ได้ร่วมมือกับท้องถิ่นต่างๆ เพื่อสร้างพื้นที่ปลูกกาแฟไฮเทคในชุมชนของจังหวัดเชียงใหม่และเมืองจัน (ซึ่งอยู่ในชุมชนเชียงบาน เชียงดง และเชียงชุง อำเภอมายเซินเก่า) สำเร็จ โดยเชื่อมโยง 876 ครัวเรือน บนพื้นที่กว่า 670 เฮกตาร์ ซึ่งเป็นหนึ่งในสองพื้นที่ปลูกกาแฟไฮเทคของจังหวัด

คุณหวู เวียด ทัง กรรมการบริษัท กล่าวว่า เพื่อดำเนินการตามแผนพัฒนาพื้นที่ปลูกกาแฟไฮเทคของจังหวัด บริษัทฟุก ซิงห์ เซิน ลา จอยท์ สต็อก ได้สนับสนุนให้ประชาชนสร้างพื้นที่เพาะปลูกวัตถุดิบอย่างยั่งยืน โดยเปิดหลักสูตรฝึกอบรม ส่งเจ้าหน้าที่เทคนิคไปให้คำแนะนำโดยตรง และช่วยเหลือประชาชนในการประยุกต์ใช้ วิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยีเพื่อผลิตกาแฟให้ได้มาตรฐานส่งออก นอกจากพื้นที่ปลูกกาแฟไฮเทคแล้ว บริษัทยังได้ขยายความร่วมมือกับเกษตรกร 1,600 ครัวเรือน ครอบคลุมพื้นที่เพาะปลูกกว่า 2,000 เฮกตาร์ เก็บเกี่ยวผลผลิตกาแฟสดได้ปีละ 15,000 - 18,000 ตัน หรือเทียบเท่ากับเมล็ดกาแฟส่งออก 4,000 ตัน

เจ้าหน้าที่ฝ่ายเทคนิคของบริษัท Phuc Sinh Son La Joint Stock แลกเปลี่ยนเทคนิคการดูแลและการเพาะปลูกกาแฟเพื่อการส่งออก

เช่นเดียวกับหลายครัวเรือนในหมู่บ้าน ครอบครัวของนายโล วัน เกวียน ในหมู่บ้านนา โขง ต.เมืองจัน ได้ร่วมมือกับบริษัทฟุก ซินห์ เซิน ลา จอยท์ สต๊อก จำกัด ผ่านโมเดลการจัดหาปุ๋ย การใช้ยาฆ่าแมลง การให้คำปรึกษาด้านการจัดการโรค และโภชนาการของพืช คุณเกวียนกล่าวว่า ครอบครัวของเขามีพื้นที่ปลูกกาแฟ 1.8 เฮกตาร์ เชื่อมโยงกับบริษัทฟุก ซินห์ เซิน ลา จอยท์ สต๊อก จำกัด ในพื้นที่เพาะปลูกที่มีเทคโนโลยีสูง ครอบครัวนี้ปฏิบัติตามกระบวนการผลิตกาแฟส่งออก โดยใช้ปุ๋ยชีวภาพ ปุ๋ยอินทรีย์ และยาฆ่าแมลง กาแฟสดทั้งหมดขายให้กับบริษัทในราคาที่สูงกว่าตลาด ช่วยให้พวกเขารู้สึกมั่นใจในการผลิตและไม่ต้องกังวลเรื่องผลผลิต

ส่งเสริมและแนะนำผลิตภัณฑ์จากลูกพลัม ในงานประเพณีเก็บลูกพลัม ต.แพงคอย อ.เมือง จ.ลำพูน ปี 2568

ต้นปี พ.ศ. 2568 พื้นที่ปลูกพลัมในตำบลเพียงคอยได้รับการยกย่องให้เป็นพื้นที่นำร่องการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงแห่งแรกของจังหวัด โดยมีพื้นที่เพาะปลูกมากกว่า 500 เฮกตาร์ จากสหกรณ์ 7 แห่ง และครัวเรือน 104 ครัวเรือน คุณบุ่ย เฟือง ถั่น รองผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตรนงเปียว ตำบลเพียงคอย กล่าวว่า สหกรณ์ได้เชื่อมโยงครัวเรือน 9 ครัวเรือนเข้าด้วยกัน เพื่อปลูกพลัมที่ได้มาตรฐานเทคโนโลยีขั้นสูงบนพื้นที่ 81.5 เฮกตาร์ สหกรณ์ใช้เทคนิคการตัดแต่งกิ่ง 30-50% ของผลผลิต โดยเก็บเฉพาะผลพลัมที่มีคุณภาพ ช่วยเพิ่มมูลค่า ทางเศรษฐกิจ ให้ได้มาตรฐานตลาด และส่งออกไปยังสหภาพยุโรปอย่างต่อเนื่อง

ให้ความสำคัญกับเป้าหมายการพัฒนา

จังหวัดเซินลาตั้งเป้าที่จะเป็นศูนย์กลางการพัฒนาการเกษตรด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงในภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือ มุ่งสู่การเติบโตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและการพัฒนาที่ยั่งยืน เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ คณะกรรมการพรรคประจำจังหวัดได้ออกมติที่ 08-NQ/TU โดยกำหนดภารกิจหลักจนถึงปี 2568 และกำหนดทิศทางการดำเนินงานจนถึงปี 2573 ปัจจุบัน จังหวัดมุ่งเน้นการสร้างศูนย์วิจัยและการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงทางการเกษตรแห่งชาติที่เมืองม็อกโจว ควบคู่ไปกับการจัดตั้งเขตเกษตรกรรมเทคโนโลยีขั้นสูง 1 เขต และเขตเกษตรกรรมเทคโนโลยีขั้นสูง 20 เขต ครอบคลุมพื้นที่ 13,179 เฮกตาร์ ครอบคลุมพื้นที่เพาะปลูกพืชผลตามมาตรฐานสากล เช่น VietGAP และ GlobalGAP นอกจากนี้ จังหวัดยังมุ่งเน้นการสร้างและพัฒนาแบรนด์สินค้าเกษตรที่สำคัญอย่างยั่งยืน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสินค้าเกษตร OCOP ระดับ 3 ดาว 4 ดาว และ 5 ดาว ขณะเดียวกัน มุ่งมั่นลงทุนอย่างต่อเนื่องในการพัฒนาคุณภาพทรัพยากรบุคคล พัฒนาโครงการเขตพัฒนาเทคโนโลยีให้สำเร็จลุล่วง เพื่อให้เชี่ยวชาญเทคโนโลยีขั้นสูง การเผยแพร่และถ่ายทอดความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคนิคในการผลิต การป้องกันโรค การเก็บรักษาผลิตภัณฑ์และการแปรรูป ถือเป็นเรื่องสำคัญสูงสุด โดยมุ่งหวังที่จะปรับปรุงคุณภาพ มูลค่า และความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของ Son La ในตลาด

ด้วยบทบาทเชิงกลยุทธ์ในการพัฒนาการเกษตรของจังหวัดเซินลา เมืองม็อกโจวกำลังได้รับการสร้างขึ้นเพื่อเป็นศูนย์กลางการวิจัยและการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงทางการเกษตรแห่งชาติ ม็อกโจวได้ใช้ประโยชน์จากข้อได้เปรียบที่เหนือกว่าทั้งในด้านสภาพธรรมชาติ สภาพภูมิอากาศ และทรัพยากรที่มุ่งเน้น เพื่อลงทุนในโครงสร้างพื้นฐานของเขตการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง ซึ่งรวมถึงระบบเรือนกระจก โรงเรือนเมมเบรนอัจฉริยะ ห้องปฏิบัติการที่ทันสมัย ​​และระบบชลประทานอัตโนมัติ ด้วยรูปแบบการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงที่โดดเด่นมากมาย เช่น บริษัท Moc Chau Dairy Cow Breeding Joint Stock Company ซึ่งใช้เทคโนโลยีการรีดนมอัตโนมัติและการจัดการโภชนาการด้วยซอฟต์แวร์เฉพาะทาง ช่วยเพิ่มผลผลิตและคุณภาพน้ำนมให้เป็นไปตามมาตรฐานสากล สหกรณ์ต่างๆ ลงทุนในระบบเรือนกระจกเพื่อปลูกสตรอว์เบอร์รีและมะเขือเทศเชอร์รี่ เพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์สะอาดและปลอดภัย ในภาคการแปรรูป โรงงานชาได้นำเทคโนโลยีการคั่วและการอบแห้งขั้นสูงมาประยุกต์ใช้ เพื่อผลิตผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงที่มีรสชาติโดดเด่น ตอบสนองความต้องการของตลาดที่เพิ่มมากขึ้น

ปัจจุบัน จังหวัดมีรูปแบบการเกษตรที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงที่มีประสิทธิภาพมากมาย อาทิ พลัม ลำไยสุกเร็ว ผักปลอดภัย น้อยหน่า ฯลฯ ควบคู่ไปกับการผลิตชา กาแฟ ต้นไม้ผลไม้ตามมาตรฐาน VietGAP, GlobalGAP และเกษตรอินทรีย์ ซึ่งสร้างรายได้ตั้งแต่หลายร้อยล้านดองไปจนถึงหลายพันล้านดองต่อเฮกตาร์ต่อปี สหกรณ์และครัวเรือนจำนวนมากได้นำเทคนิคสมัยใหม่มาใช้ เช่น การตัดแต่งกิ่ง การห่อผลไม้ การปลูกพืชในเรือนกระจก และระบบชลประทานแบบประหยัดน้ำ เพื่อสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงที่ตอบโจทย์ความต้องการของตลาด

นางสาว Cam Thi Phong รองอธิบดีกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมจังหวัด กล่าวว่า จนถึงปัจจุบัน จังหวัดได้ให้การรับรองเขตเกษตรกรรมเทคโนโลยีขั้นสูง 9 แห่ง ซึ่งมีผลิตภัณฑ์หลัก ได้แก่ ชา โคนม กาแฟ น้อยหน่า มะม่วง ลำไย และพลัม สร้างแบรนด์ด้วยห่วงโซ่อุปทานที่ปลอดภัย 308 แห่ง ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการคุ้มครอง 29 รายการ และรหัสพื้นที่เพาะปลูก 218 รหัส บนพื้นที่กว่า 3,142 เฮกตาร์ ปัจจุบันมีพื้นที่เพาะปลูกที่ตรงตามมาตรฐาน VietGAP และ GlobalGAP จำนวน 5,596 เฮกตาร์ ซึ่งสร้างเงื่อนไขในการส่งเสริมการส่งออก สร้างผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวน 241 รายการในระดับจังหวัดและระดับชาติ ในช่วงปี พ.ศ. 2564-2568 ภาคเกษตรกรรมจะเติบโตเฉลี่ย 4.8% ต่อปี โดยมีมูลค่าการเก็บเกี่ยว 85 ล้านดองต่อเฮกตาร์ เพิ่มขึ้น 67.3% เมื่อเทียบกับปี พ.ศ. 2563

สถานีเทคนิคการเกษตรระดับภูมิภาคที่ 6 ให้คำแนะนำแก่เกษตรกรในพื้นที่ปลูกน้อยหน่าในการนำเทคโนโลยีขั้นสูงมาประยุกต์ใช้ในตำบลไม้ซอนเพื่อบรรจุผลไม้

กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมยังคงให้คำแนะนำแก่คณะกรรมการประชาชนจังหวัดอย่างต่อเนื่อง ให้นำแนวทางต่างๆ มาใช้อย่างสอดประสานกันเพื่อเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตร เช่น การจัดการและการใช้รหัสพื้นที่เพาะปลูก การสนับสนุนสหกรณ์และเกษตรกรให้นำกระบวนการผลิตทางการเกษตรที่ดีมาใช้ การปฏิบัติตามมาตรฐาน VietGAP, GlobalGAP และมาตรฐานเกษตรอินทรีย์สำหรับการบริโภคภายในประเทศและการส่งออก การส่งเสริมการวิจัย การประยุกต์ใช้ และการถ่ายทอดเทคโนโลยีชีวภาพขั้นสูงและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ขณะเดียวกัน ทบทวนและปรับปรุงแผนการผลิตให้สอดคล้องกับการให้ความสำคัญกับพืชผลที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจและความได้เปรียบในการแข่งขัน การสร้างพื้นที่การผลิตที่เข้มข้นโดยใช้เทคโนโลยีเกษตรอินทรีย์ขั้นสูงควบคู่ไปกับการท่องเที่ยวเชิงนิเวศ สำหรับพืชผลที่ไม่ตรงตามเงื่อนไข ให้มุ่งเน้นการเชื่อมโยงห่วงโซ่การผลิตที่มั่นคงกับผู้ประกอบการส่งออกและโรงงานแปรรูป

การสร้างพื้นที่ผลิตทางการเกษตรที่มีเทคโนโลยีสูงถือเป็นความก้าวหน้าที่จะช่วยให้จังหวัดซอนลาเปลี่ยนจากการเกษตรแบบดั้งเดิมไปสู่การเกษตรสมัยใหม่ โดยสร้างผลิตภัณฑ์ที่สะอาดและปลอดภัย สร้างงาน เพิ่มรายได้ และส่งเสริมการพัฒนาชนบทที่ยั่งยืน

ที่มา: https://baosonla.vn/kinh-te/xay-dung-vung-nong-nghiep-ung-dung-cong-nghe-cao-absYYSXHg.html