การเปลี่ยนแปลงโครงสร้างตลาดการท่องเที่ยวระหว่างประเทศสู่จังหวัดกวางนาม - บทความสุดท้าย: ปัญหาจุดหมายปลายทางที่ยั่งยืน

ก่อนเกิดการระบาดของโควิด-19 ลูกค้าของร้านอาหาร Sabirama สูงถึง 90% เป็นชาวยุโรปและอเมริกา แต่ในปัจจุบัน อัตราส่วนนี้กลับพลิกกลับ ทำให้ร้านอาหารต้องค่อยๆ เปลี่ยนผลิตภัณฑ์เพื่อปรับตัว ภาพ : QUOC TUAN

ปรับตัวอย่า “เลือก” ลูกค้า

ก่อนปี 2019 ลูกค้าของร้านอาหาร Sabirama (ชุมชน Cam Thanh เมืองฮอยอัน) ประมาณ 90% เป็นแขกชาวยุโรปและอเมริกา ส่วนที่เหลือเป็นแขกชาวฮ่องกงและสิงคโปร์ อย่างไรก็ตามโครงสร้างลูกค้าของร้านอาหารมีการเปลี่ยนแปลงอย่างมากในช่วงห้าปีที่ผ่านมา ในปี 2024 ร้านอาหาร Sabirama จะต้อนรับแขกชาวยุโรปเพียงไม่กี่ร้อยคนเท่านั้น (คิดเป็น 10-20% ของแขกทั้งหมด)

คุณ Truong Van Quy เจ้าของร้านอาหาร Sabirama เปิดเผยว่า ตลาดเป้าหมายเริ่มแรกเมื่อร้าน Sabirama ก่อตั้งขึ้นคือลูกค้าในยุโรปและอเมริกา เนื่องจากผลิตภัณฑ์หลักคือทัวร์เรียนทำอาหาร แต่เนื่องด้วยตลาดลูกค้าที่เปลี่ยนไป ทำให้ทางร้านต้องยอมรับผลิตภัณฑ์และฟังก์ชันที่ค่อยๆ เปลี่ยนแปลงไปเพื่อปรับตัว

“ลูกค้าชาวยุโรปมักชอบประสบการณ์ใหม่ๆ จึงมักเลือกทัวร์เรียนทำอาหารและ สำรวจ ป่ามะพร้าว ในทางกลับกัน ลูกค้าชาวเอเชียส่วนใหญ่มักชอบไปกินที่ป่ามะพร้าว เราต้องเข้าใจความชอบและลักษณะเฉพาะของลูกค้าชาวเอเชียแต่ละประเภทจึงจะมีผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมนำเสนอ เช่น สำหรับลูกค้าชาวเกาหลี ไต้หวัน และอาเซียน เราสามารถรวมทัวร์ชงกาแฟไว้ด้วย ส่วนลูกค้าชาวเอเชียตะวันตก เราต้องค้นคว้าและปรับเปลี่ยนเมนู…” - คุณ Quy กล่าว

เป็นที่ทราบกันดีว่ามุมมองของจังหวัด กวางนาม เกี่ยวกับแนวโน้มตลาดนักท่องเที่ยวต่างชาติคือการดึงดูดตลาดนักท่องเที่ยวที่มีความหลากหลายด้วยจุดประสงค์เพื่อสัมผัสวัฒนธรรม ความผ่อนคลาย ความสามารถในการจับจ่ายที่สูง และการเข้าพักระยะยาว

โดยเฉพาะอย่างยิ่งยังคงดึงดูดนักท่องเที่ยวจากตลาดดั้งเดิม เช่น ยุโรป (อังกฤษ ฝรั่งเศส เยอรมนี...) โอเชียเนีย อเมริกาเหนือ (สหรัฐอเมริกา แคนาดา) และตลาดอาเซียน (ไทย มาเลเซีย สิงคโปร์...)

ขณะเดียวกันยังรักษาจำนวนนักท่องเที่ยวจากเอเชียตะวันออกเฉียงเหนือ (จีน ไต้หวัน ญี่ปุ่น เกาหลี...) นอกจากนี้ยังขยายตลาดใหม่ๆ และตลาดที่มีศักยภาพอย่างแข็งขัน เช่น อินเดีย ตะวันออกกลาง...

จังหวัดกวางนามกำหนดความสมดุลระหว่างตลาดการท่องเที่ยว ไม่ให้ขึ้นอยู่กับตลาดหรือภูมิภาคใดภูมิภาคหนึ่งมากเกินไป ในภาพ: ผู้นำ การท่องเที่ยว จังหวัดกวางนามต้อนรับนักท่องเที่ยวต่างชาติที่เดินทางมาโดยรถไฟที่สถานีรถไฟทราเขียว ภาพ : QUOC TUAN

นายเหงียน ทันห์ ฮ่อง ผู้อำนวยการกรมวัฒนธรรม กีฬาและการท่องเที่ยว กล่าวถึงกลยุทธ์การส่งเสริมและดึงดูดตลาดนักท่องเที่ยวต่างชาติว่า อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของกวางนามกำหนดว่า จะต้องรักษาสมดุลระหว่างตลาดนักท่องเที่ยว ไม่ให้พึ่งพาตลาดหรือภูมิภาคใดภูมิภาคหนึ่งมากเกินไป เพื่อลดความเสี่ยงในกรณีที่มีความผันผวน (เช่น โรคระบาด ความไม่มั่นคงทางเศรษฐกิจ เป็นต้น)

แม้ว่าสัดส่วนของนักท่องเที่ยวชาวเอเชีย โดยเฉพาะเกาหลีใต้และไต้หวัน (จีน) จะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว และเป็นหนึ่งในตลาดชั้นนำสำหรับนักท่องเที่ยวต่างชาติที่พักในกวางนามมาโดยตลอดในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แต่กวางนามยังคงระบุนักท่องเที่ยวจากยุโรป อเมริกา และออสเตรเลียเป็นกลุ่มดั้งเดิม”

เนื่องจากแขกกลุ่มนี้มักจะพักอยู่เป็นเวลานาน ใช้จ่ายเงินมาก และชอบสัมผัสวัฒนธรรมท้องถิ่น ซึ่งเหมาะเป็นอย่างยิ่งสำหรับจุดแข็งด้านมรดก วัฒนธรรมของฮอยอัน หมีซอน และการท่องเที่ยวชุมชน ระบบนิเวศของกวางนาม” – คุณฮ่องกล่าว

นายฟาน ซวน ถัน ประธานสมาคมการท่องเที่ยวกวางนาม กล่าวว่า “เมื่ออุตสาหกรรมการท่องเที่ยวสำรวจการใช้จ่ายและรสนิยมเฉพาะของตลาดการท่องเที่ยวแล้ว ก็จะพบพื้นฐานสำหรับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมและเฉพาะทาง หากเราพูดในแง่ทั่วไปเกี่ยวกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่เช่นเดิม ก็จะยากมาก เพราะโครงสร้างของนักท่องเที่ยวต่างชาติที่มาเยือนกวางนามมีความหลากหลายมากในปัจจุบัน”

วิธีแก้ไขประนีประนอมคืออะไร?

สัญญาณบวกตั้งแต่ต้นปี 2568 จนถึงปัจจุบัน จำนวนนักท่องเที่ยวชาวยุโรปที่มาเยี่ยมชมจังหวัดกวางนามแสดงสัญญาณการเติบโตอย่างแข็งแกร่ง เหตุผลที่สำคัญที่สุดคือนโยบายวีซ่ามีความยืดหยุ่นมากขึ้น โดยมีประเทศในยุโรป 14 ประเทศอยู่ในรายชื่อยกเว้นวีซ่า ตัวอย่างเช่น ที่วัดหมีเซิน จำนวนนักท่องเที่ยวต่างชาติในแต่ละวันเพิ่มขึ้นจากประมาณ 1,000 คนเป็น 1,700 คนในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมา

ปัจจุบัน ในป่ามะพร้าวกามถัน รัฐบาลเมืองฮอยอันได้แบ่งเส้นทางออกเป็น 13 เส้นทาง โดยมีท่าเทียบเรือและจุดจอดรถยนต์ที่รัฐบาลบริหารจัดการและแบ่งอย่างชัดเจนตามความต้องการของลูกค้า ภาพ : QUOC TUAN

ล่าสุด จังหวัดกวางนามได้ประกาศสร้างเส้นทางท่องเที่ยวสะพานสวรรค์ฮอยอัน-หมีซอน-ประตูสวรรค์ด่งซาง และเปิดเส้นทางรถประจำทางเลียบเส้นทางนี้ คาดว่าจะช่วยยกระดับเส้นทางท่องเที่ยวเชิงมรดกของจังหวัดและลดความหนาแน่นของนักท่องเที่ยวที่มาเยือนเมืองโบราณฮอยอัน

ล่าสุดธุรกิจการท่องเที่ยวยังได้เสนอให้มีการประกาศสร้างระเบียงการท่องเที่ยวเพิ่มเติมอีกแห่งบนเส้นทางชายฝั่งตะวันออกที่เชื่อมระหว่างฮอยอัน - นามฮอยอัน - ทัมกี - จูไล เพื่อสร้างความก้าวหน้าในการส่งเสริมและลงทุนในการท่องเที่ยวบนเส้นทางนี้ หากเราลงทุนในผลิตภัณฑ์และบริการที่น่าดึงดูดและเป็นระบบ ระเบียงทั้งสองแห่งนี้จะสร้างทิศทางในการขยายการพัฒนาการท่องเที่ยวไปทางทิศตะวันตกและทิศใต้ของจังหวัดให้เป็นรูปธรรมมากขึ้น โดยลดความไม่สมดุลของความหนาแน่นของการท่องเที่ยวที่มากเกินไปในกวางนามในปัจจุบันลง

ตามคำกล่าวของตัวแทนคณะกรรมการจัดการมรดกทางวัฒนธรรมโลกหมู่บ้านหมีเซิน เพื่อเสริมสร้างประสบการณ์ให้แก่ผู้เยี่ยมชม หมู่บ้านหมีเซินได้รวมประสบการณ์การทอผ้าลายจามไว้ด้วย ซิงไป๋ฉ่อยวันเสาร์ อาทิตย์...

ในอนาคตอันใกล้ เราจะพัฒนาผลิตภัณฑ์จักรยานเสือภูเขาเพิ่มเติมสำหรับนักท่องเที่ยวที่ชอบสำรวจและเยี่ยมชมสถานที่ทางประวัติศาสตร์มากขึ้น (เช่น ร่องรอยของบ่อน้ำเทียน โรงพยาบาลสนามในช่วงสงครามต่อต้านอเมริกา...) หลังจากการปรับปรุงพื้นที่ E และ F เสร็จสิ้นแล้ว ทางหน่วยงานจะปรับปรุงผลิตภัณฑ์ “Legendary My Son Night” ให้เหมาะสมกับงบประมาณและความต้องการของนักท่องเที่ยว

ในเมืองฮอยอัน ในช่วงต้นปี พ.ศ. 2568 คณะกรรมการประชาชนของเมืองได้อนุมัติแผนจัดเตรียมและพัฒนาเส้นทางท่องเที่ยวใหม่ที่แหล่งโบราณสถานและวัฒนธรรมป่ามะพร้าวบาวเมา ตำบลกามถัน โดยมี 13 เส้นทาง มีท่าเรือและจุดจอดเรือที่ทางภาครัฐบริหารจัดการและแบ่งตามความชอบของลูกค้าอย่างชัดเจน

สำหรับแขกที่ชอบความคึกคัก มี 7 เส้นทาง ใจกลางป่ามะพร้าว และยังมีอีก 6 เส้นทางเพื่อรองรับลูกค้าที่ต้องการความเงียบสงบในพื้นที่ใจกลางเมืองอื่นๆ นอกจากนี้ เมืองได้จัดเส้นทางไว้ 2 เส้นทางเพื่อรองรับนักท่องเที่ยวเพื่อเรียนรู้คุณค่าของพื้นที่กันชนของเขตอนุรักษ์ชีวมณฑลกามถัมและหมู่บ้านหัตถกรรมไม้ไผ่และมะพร้าว และเส้นทางไว้รองรับนักท่องเที่ยวที่ชอบความเงียบสงบในพื้นที่อื่นๆ นอกเหนือจากพื้นที่หลักอีก 2 เส้นทาง

ฮอยอันกำลังพัฒนาเส้นทางการท่องเที่ยวสีเขียวในจุดหมายอื่นๆ เช่น กือเหล่าจาม หมู่บ้านผักตระเกว หมู่บ้านเครื่องปั้นดินเผาทัญฮา เพื่อใช้ประโยชน์จากคุณค่าทางธรรมชาติและวัฒนธรรมอย่างกลมกลืน ตลอดจนเพิ่มคุณภาพประสบการณ์ให้กับนักท่องเที่ยวที่ต้องการ

ตามที่ผู้นำเมืองฮอยอันกล่าวไว้ ในระยะยาว รัฐบาลท้องถิ่นจะสนับสนุนให้บริษัทนำเที่ยวลดเวลาเยี่ยมชมในเวลากลางคืน และเพิ่มเวลาเยี่ยมชมในตอนเช้า

ธุรกิจการท่องเที่ยวแนะนำให้พิจารณาราคาตั๋วเข้าชมเมืองโบราณฮอยอันที่แตกต่างกัน และใช้ราคาสูงสุดในช่วงชั่วโมงเร่งด่วนเมื่อมีนักท่องเที่ยวเป็นจำนวนมาก ทำให้นักท่องเที่ยวต้องพิจารณาเปลี่ยนตั๋ว ภาพ : QUOC TUAN

นายเหงียน เซิน ถุ่ย กรรมการบริหารบริษัท Duy Nhat Dong Duong Tourism Service Company Limited กล่าวว่า เมืองโบราณฮอยอันมีนักท่องเที่ยวล้นเมืองเป็นความจริงที่เกิดขึ้นมานานแล้ว และเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ เนื่องจากเมืองฮอยอันมีแรงดึงดูดจากนานาชาติมากเกินไป ไม่ใช่เพราะการเติบโตอย่างรวดเร็วของกระแสนักท่องเที่ยวแต่อย่างใด ตลาดท่องเที่ยวทั้งยุโรป เอเชีย หรืออื่นๆ ที่มาเยี่ยมชมฮอยอันก็มีความจำเป็นต้องเยี่ยมชมเมืองโบราณ ดังนั้น ปัญหาคือจะต้องมีวิธีการบริหารจัดการจุดหมายปลายทางอย่างเป็นระบบ

นายทุย กล่าวว่า สำหรับเมืองโบราณฮอยอัน ควรจะหาแนวทางควบคุมนักท่องเที่ยวในเร็วๆ นี้ รวมทั้งพิจารณาให้ราคาบัตรเข้าชมแตกต่างกัน และใช้ราคาสูงสุดในช่วงชั่วโมงเร่งด่วนที่มีนักท่องเที่ยวมากเกินไป ทำให้นักท่องเที่ยวต้องพิจารณาเปลี่ยนสถานที่

นอกจากนี้ ควรศึกษาการประยุกต์ใช้ค่าธรรมเนียมการเดินทางเพื่อการท่องเที่ยวในชั่วโมงเร่งด่วนเส้นทางรอบเขตเมืองเก่า ในลักษณะเดียวกับการออกบัตรเข้าชมด้วย

“เราต้องอ้างอิงถึงการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงที่สุดในการจัดการการท่องเที่ยว ในความเป็นจริง ด้วยขนาดพื้นที่อย่างฮอยอัน มันไม่ได้ใหญ่เกินไป เหมาะมากที่จะใช้มาตรการควบคุมโดยใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่ เราสามารถทำได้ ปัญหาคือต้องทำอย่างละเอียด เสนอวิธีแก้ปัญหาในพื้นที่ที่ยากลำบาก และไม่สามารถลังเลได้ตลอดไป เพราะกลไกหรือกฎระเบียบนั้นไม่อนุญาตให้นำไปปฏิบัติ” - นายทุยแนะนำ

การเปลี่ยนแปลงโครงสร้างตลาดนักท่องเที่ยวระหว่างประเทศสู่จังหวัดกวางนาม ตอนที่ 1 “กรณีพิเศษ” ของการท่องเที่ยวเวียดนาม

การเปลี่ยนแปลงโครงสร้างตลาดนักท่องเที่ยวระหว่างประเทศสู่จังหวัดกวางนาม - ตอนที่ 2: มุ่งหน้าสู่กลุ่มนักท่องเที่ยวชาวเอเชียและเอเชียตะวันออกเฉียงเหนือ

ที่มา: https://baoquangnam.vn/xoay-chuyen-co-cau-thi-truong-khach-quoc-te-den-quang-nam-bai-cuoi-bai-toan-diem-den-ben-vung-3153562.html