ตลาดพริกไทยทั้งในประเทศและต่างประเทศกำลังเผชิญกับความผันผวนที่ซับซ้อน เมื่อวันที่ 12 ตุลาคม 2567 ราคาพริกไทยในภูมิภาคสำคัญๆ เช่น ดั๊กลัก เจียลาย และ บิ่ญเฟื้อก ลดลง 1,000-3,000 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับเมื่อวานนี้ อย่างไรก็ตาม ราคาพริกไทยส่งออกยังคงอยู่ในระดับสูง และคาดว่าจะยังคงได้รับแรงหนุนจากอุปทานที่ขาดแคลนในอนาคต จากสถานการณ์เหล่านี้ คาดการณ์ว่าราคาพริกไทยในวันพรุ่งนี้ (13 ตุลาคม 2567) มีแนวโน้มปรับตัวสูงขึ้นเล็กน้อย แต่อาจมีความผันผวนที่ไม่สามารถคาดการณ์ได้
ข้อมูลล่าสุดจากสมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนามระบุว่า ปริมาณพริกไทยในเวียดนามใกล้จะหมดลงแล้ว เหลือเพียงสต็อกที่ตัวแทนจำหน่ายและคลังสินค้าของบริษัทต่างๆ เท่านั้น ผลผลิตพริกไทยในปี พ.ศ. 2568 จะเก็บเกี่ยวได้ช้ากว่าปีก่อนๆ เนื่องจากผลกระทบจากภัยแล้งที่ยาวนาน ซึ่งยิ่งทำให้ปัญหาการขาดแคลนพริกไทยรุนแรงขึ้น ปัจจัยหลักที่ส่งผลให้ราคาพริกไทยปรับตัวสูงขึ้นในระยะยาวคืออุปทานที่ไม่เพียงพอ
นอกจากนี้ ตลาดการบริโภคพริกไทยทั่วโลกยังคงเติบโตอย่างแข็งแกร่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตลาดขนาดใหญ่ เช่น สหรัฐอเมริกาและยุโรป ความต้องการที่สูงกว่าอุปทานจะยังคงผลักดันให้ราคาพริกไทยปรับตัวสูงขึ้นในอนาคตอันใกล้ มีการคาดการณ์ว่าด้วยราคาส่งออกที่ดี อุตสาหกรรมพริกไทยจะสร้างมูลค่า 1.3 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2567 ซึ่งสูงเป็นประวัติการณ์เมื่อเทียบกับปีก่อนๆ
แม้ว่าราคาพริกไทยในประเทศจะลดลง แต่ราคาพริกไทยส่งออกยังคงสูงอยู่ เนื่องมาจากความต้องการที่สูงจากตลาดต่างประเทศ โดยเฉพาะจากสหรัฐอเมริกาและยุโรป
พยากรณ์ราคาพริกไทยพรุ่งนี้ 13 ตุลาคม 2567 : แนวโน้มทรงตัว อาจเพิ่มขึ้นเล็กน้อยแต่มีความผันผวนมาก |
สมาคมพริกไทยนานาชาติ (IPC) ระบุว่า ณ สิ้นการซื้อขายล่าสุด IPC ประกาศราคาพริกไทยดำลัมปุงของอินโดนีเซียที่ 6,732 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน เพิ่มขึ้น 0.31% และราคาพริกไทยขาวมุนต็อกที่ 9,002 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน เพิ่มขึ้น 0.31% ราคาพริกไทยดำ ASTA 570 ของบราซิลที่ 6,750 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ไม่เปลี่ยนแปลงเมื่อเทียบกับเมื่อวานนี้ ราคาพริกไทยดำ ASTA ของมาเลเซียอยู่ที่ 8,700 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ลดลง 1.15% ราคาพริกไทยขาว ASTA ของประเทศนี้อยู่ที่ 11,200 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ราคาพริกไทยดำเวียดนามทรงตัวที่ 6,800 ดอลลาร์สหรัฐ/ตันสำหรับ 500 กรัม/ลิตร 550 กรัม/ลิตรที่ 7,100 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน และราคาพริกไทยขาวคงที่ที่ 10,150 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน...
ราคาส่งออกพริกไทยที่มีเสถียรภาพเป็นสัญญาณเชิงบวกสำหรับตลาดภายในประเทศ อย่างไรก็ตาม ควรสังเกตว่าราคาพริกไทย โลก อาจผันผวนอย่างไม่คาดคิดเนื่องจากปัจจัยหลายประการ เช่น นโยบายการค้า สภาพอากาศ ความต้องการบริโภค ฯลฯ
จากปัจจัยข้างต้น คาดการณ์ได้ว่าราคาพริกไทยในวันพรุ่งนี้ (13 ตุลาคม 2567) มีแนวโน้มปรับตัวลดลงเล็กน้อย โดยราคาพริกไทยในประเทศอาจผันผวนอยู่ระหว่าง 143,000 - 145,000 ดอง/กก. ขณะที่ราคาพริกไทยส่งออกอาจปรับตัวเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเมื่อเทียบกับวันที่ 12 ตุลาคม 2567
อย่างไรก็ตาม โปรดทราบว่าราคาพริกไทยอาจเปลี่ยนแปลงอย่างไม่คาดคิดเนื่องจากปัจจัยหลายประการ เกษตรกรและนักลงทุนควรติดตามสถานการณ์ตลาดอย่างใกล้ชิดเพื่อประกอบการตัดสินใจทางธุรกิจที่เหมาะสม
ในอนาคตอันใกล้นี้ ตลาดพริกไทยจะยังคงเผชิญกับความท้าทายและโอกาสมากมาย การรับมือกับความผันผวนของตลาดและการคว้าโอกาสใหม่ๆ ถือเป็นปัจจัยสำคัญต่อความสำเร็จของอุตสาหกรรมพริกไทยเวียดนาม
*ข้อมูลสำหรับการอ้างอิงเท่านั้น
การแสดงความคิดเห็น (0)