เมื่อวันที่ 23 กันยายน อำเภอวันจัน ( เอียนไป๋ ) ได้จัดงานเทศกาลเพื่อรำลึกถึงต้นชาบรรพบุรุษ ซึ่งเป็นเทศกาลดั้งเดิมที่จัดขึ้นเป็นประจำทุกปีตามพิธีกรรมของชาวม้งในซุ่ยซาง เพื่อเป็นเกียรติแก่แหล่งปลูกชาซานเตวี๊ยต
 |
| ต้นชาโบราณของ Shan Tuyet บนที่ราบสูง Suoi Giang อำเภอ Van Chan จังหวัด Yen Bai (ที่มา: หนังสือพิมพ์ Nhan Dan) |
เทศกาลเริ่มต้นด้วยขบวนแห่ เครื่องเซ่นไหว้เป็นผลผลิต ทางการเกษตร สดใหม่ที่ชาวบ้านปลูกและดูแลเอง เช่น ข้าวเหนียว ไวน์ ไก่ ดอกไม้ ผลไม้ ชา กระดาษเหลืองและแดง ธูปหอม ฯลฯ
ณ เชิงต้นชาโบราณในหมู่บ้านผางกาง พิธีกรผู้อาวุโสของหมู่บ้านผู้เปี่ยมด้วยคุณธรรมและทรงเกียรติ เข้าใจขนบธรรมเนียมและธรรมเนียมปฏิบัติของชาวม้งเป็นอย่างดี ในนามของชาวบ้าน ท่านได้ถวายเครื่องบูชา แสดงความปรารถนา และขอบคุณสวรรค์และโลกที่ประทานพรแก่ชาวบ้าน
ทันทีหลังพิธีเสร็จสิ้น ก็มีกิจกรรมต่างๆ มากมาย เช่น การสาธิตวิธีการเก็บและแปรรูปชา Shan Tuyet โดยเด็กชายและเด็กหญิงชาวม้ง...
เทศกาลเชิดชูต้นชาบรรพบุรุษของชาวตำบลซ่วยซาง จัดขึ้นเป็นประจำทุกปีเพื่อแสดงความเคารพและขอบคุณสวรรค์ โลก และเทพเจ้าที่ประทานพรให้ผู้คนมีสภาพอากาศเอื้ออำนวยและผลผลิตชาที่อุดมสมบูรณ์ตลอดปี
ในเวลาเดียวกัน เทศกาลนี้ยังแสดงให้เห็นถึงความงดงามของวัฒนธรรมทางจิตวิญญาณที่เปี่ยมไปด้วยคุณค่าของมนุษย์อันล้ำลึก สร้างคุณค่าอันเป็นเอกลักษณ์ของซั่วเกียงเพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาเรียนรู้ สำรวจ และเพลิดเพลินกับชา
ที่นี่ ผู้เยี่ยมชมจากทั่วทุกมุมโลกสามารถดื่มด่ำกับความงามทางวัฒนธรรมแบบดั้งเดิมของชาวม้งในซั่วเกียง เช่น พิธีการยกย่องต้นชาบรรพบุรุษ กระบวนการเก็บชา การแปรรูปและการดื่มชาซานเตวี๊ยต รวมไปถึงกิจกรรมทางวัฒนธรรมและกีฬาอันเป็นเอกลักษณ์อื่นๆ
เทศกาลนี้จัดขึ้นเพื่อส่งเสริมให้คนรุ่นใหม่รู้จักจดจำรากเหง้าของตนเอง สร้างความตระหนักในการอนุรักษ์ รักษา และส่งเสริมประเพณีวัฒนธรรมอันดีงามของชาติ ตลอดจนปกป้องและพัฒนาชาพันธุ์ซู่อยซางอันทรงคุณค่า
ปัจจุบันตำบลซุ่ยซางมีพื้นที่ปลูกชาชานเตวี๊ยตมากกว่า 500 เฮกตาร์ รวมถึงต้นชาชานจำนวน 400 ต้นที่มีอายุมากกว่า 100 ปี ซึ่งได้รับการยอมรับให้เป็นต้นไม้มรดกของเวียดนาม
ผลผลิตชาสดต่อปีสูงถึง 600 ตัน ชาไม่เพียงแต่เป็นแหล่งความภาคภูมิใจ แต่ยังเป็นแหล่งรายได้หลักของผู้คนที่นี่อีกด้วย
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)