Şeker hastalarının kahvaltıda yapması gereken 5 hata.

Önemli olan, kan şeker seviyenizi sağlıklı tutarken lezzetli bir kahvaltının tadını çıkarmanın bir yolunu bulmaktır.

Dengeli bir kahvaltı yapmanın en iyi yollarından biri, belirli yiyeceklerin kan şeker seviyenizi nasıl etkilediğini öğrenmek ve hedeflerinize ulaşmak için bunları öğünlerinize dahil etmektir.

Önemli olan, kan şeker seviyenizi sağlıklı tutarken lezzetli bir kahvaltının tadını nasıl çıkaracağınızdır.

Diyabet yönetimini etkileyebilecek 5 yaygın kahvaltı hatası vardır ve bunlardan kaçınmanız gerekir.

Kahvaltıyı tamamen atlayın.

Diyabet hastaları kahvaltıyı tamamen atlamamalıdır. Çünkü kan şekerini kontrol altına almak için ilaç kullananlar için kahvaltıyı atlamak hipoglisemi (düşük kan şekeri) riskini artırabilir.

Ayrıca, ABD'de yaşayan diyabet eğitimcisi beslenme uzmanı Caroline Thomason'a göre, kahvaltıyı atlamak iştahı da etkileyebilir. Kahvaltıyı atlamak, günün ilerleyen saatlerinde açlığın artmasına ve aşırı karbonhidrat tüketimine yol açabilir. Bunun yerine, gün boyunca kan şekerini dengede tutmaya yardımcı olmak için protein ve lif açısından zengin bir kahvaltı yapmalısınız.

Hafif bir kahvaltı istiyorsanız, avokado ile elma, kıyılmış kuruyemiş ile çilek veya az yağlı sade yoğurt ya da az yağlı peynir ile dilimlenmiş armut tercih edebilirsiniz.

Yeterince lifli besin tüketmemek

Lif, kan şekerini kontrol etmede ve tokluk hissini artırmada önemli olduğu gibi, kalp, sindirim ve bağırsak sağlığını da destekler.

ABD'de yaşayan beslenme uzmanı ve diyabet sağlık koçu Jacinda Shapiro'ya göre, lif sağlık ve diyabet yönetimi için çok önemlidir.

Jacinda Shapiro'ya göre lif, kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesinde rol oynayan kısa zincirli yağ asitlerinin üretimini destekler. Amerikan Diyabet Derneği, diyabet hastalarının günde 25-38 gram lif tüketmesini önermektedir.

Lif alımınızı artırmak için kahvaltınıza yeşil yapraklı sebzeler, meyve smoothie'leri ve chia tohumu ekleyebilirsiniz.

Şeker hastaları meyve suyu içerken dikkatli olmalıdır.

Rafine nişasta ve doymuş yağın birleşimi

ABD'de diyabet eğitimi ve bakımı uzmanı olan fizyolog Peggy Kraus, "Yağları rafine karbonhidratlarla birleştirmek kan şekeri seviyeleri için felakettir" dedi.

Tam tahıllar, baklagiller, sebzeler veya meyveler (yavaş sindirilen kompleks karbonhidratlar ve sağlıklı yağlar içeren besinler) tercih edin. Bunları sade yoğurt ve meyveler gibi düşük yağlı ve düşük şekerli gıdalarla birleştirin.

Düzensiz kahvaltı alışkanlıkları

Bu durum kan şeker seviyelerinde dalgalanmalara yol açabilir. Örneğin, bugün kahvaltıyı atlayıp ertesi gün çok büyük bir kahvaltı yaparsanız, kan şeker seviyenizin istikrarsız olması muhtemeldir.

Kahvaltıdan iki saat sonra kan şekerinizde ani bir yükseliş fark ederseniz, ne yediğinizi gözden geçirin. Her kahvaltıda benzer miktarda karbonhidrat tüketmeye çalışın ve vücudunuzun nasıl tepki verdiğini değerlendirin. Dengeli bir kahvaltı için lif, protein ve doymamış yağ içeren yiyecekleri de eklemeyi unutmayın.

Meyve suyu için

Uzman Shapiro şunları söyledi: Meyve suları genellikle lif bakımından yetersizdir ve genellikle yüksek miktarda şeker içerir, bu da kan şekerinde hızlı bir artışa neden olur. Bu nedenle, diyabet hastalarının meyve suyu içmekten kaçınması gerekir.

Lif içeren bütün meyveleri tercih edin. Eğer meyve suyu seviyorsanız, Eating Well'e göre öğünlerinizle birlikte sadece yarım bardak için.

Kaynak bağlantısı: https://thanhnien.vn/5-loi-an-sang-nguoi-benh-tieu-duong-can-tranh-18524011915224317.htm